迷上普洱:鑽石版 文化 書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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齣版社： 中央編譯齣版社

ISBN：9787511734433

商品編碼：28347869348

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	迷上普洱:鑽石版 文化 書籍
作者：	石昆牧
定價：	128.0
齣版社：	中央編譯齣版社
齣版日期：	2018-01-01
ISBN：	9787511734433
印次：
版次：	1
裝幀：	平裝-膠訂
開本：	16開

內容簡介

這是一部專門研究雲南普洱茶的專著。他的重要貢獻在於厘清瞭復雜的普洱茶曆史淵源和産地不同的區彆，深刻地闡明瞭圖騰與藝術的關係，國內學者專門研究圖騰文化的著作並不多見， 是一部 開拓性專著。目前石昆牧本人微博粉絲數量超過18萬人，並在一直播等新媒體緻力推廣，行業中影響巨大。

目錄

目錄 序六大茶類 初識普洱 美麗雲南 普洱茶的前世與今生 何謂普洱茶 緊壓茶 普洱茶文化的思維 專有名詞～緊壓茶型 曆史沿革 茶馬古（商）道 江內 江外 古六大茶山 易武茶區 猛海茶區 下關茶區 目前主要普洱産區 保山 臨滄 普洱 西雙版納 普洱茶農殘 山嵐 主要茶山簡介 曼撤 易武 倚邦 革登 莽枝 蠻磚 攸樂 巴達 布朗 班章 南糯 景邁 猛庫 邦崴 班章新解 悟——習茶 原始生態 茶樹生長形態 一、野生茶 二、古樹茶 三、荒地茶 四、颱地茶 茶種 雲南大葉茶 喬木 灌木 群體種 良種茶 紫娟 螃蟹腳 猛庫種 景榖大白茶 同為百年茶樹，不同價值 專有名詞～性質～ 翻壓茶 邊境茶 春茶 榖花茶 雨前茶 雨水茶 生茶與熟茶辨識 定義 辨識 生茶釅選 生餅茶 外觀 茶菁辨識 專有名詞～茶菁色澤～ 餅模與緊壓度 衝泡 茶湯 專有名詞～湯色～ 品茗 香氣口感 鑒葉底 專有名詞～葉底～ 熟茶品鑒 熟餅茶5 熟茶分析 猛海係 下關係 昆明係 博友係 菌類發酵 專有名詞～發酵～ 選購建議 專有名詞～鎖喉～收斂感～ 優質茶與 生茶不是普洱？ 選茶與看人 獷味製作 製程 傳統製程 （一）青>>>揉撚>>>曬乾 （二）青>>>揉撚>>>後發酵>>>曬乾 （三）青>>>初揉>>>後發酵>>>曬乾>>>復揉>>>曬乾 …… 影響茶質的主客觀因素 倉儲概念 普洱茶儲存與陳化 入倉茶的辨識 普洱茶年份與斷代 普洱茶年份辨識 近代國營廠與私人茶廠 普洱茶衝泡方式與茶具選擇 泡齣好喝的普洱茶 普洱與養生 健康生活 從颱灣看普洱——製程工藝演進 從颱灣看普洱——雲南普洱産業發展 從颱灣看普洱——經濟利益與老茶林保護 從颱灣看普洱——我眼中的普洱市場

編輯

《神農本經》說：“茶葉苦，飲之使人益思，少臥，輕身，明目。”　　中國人諺語說：開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。現代人因喜愛普洱茶後發酵所産生的豐富變化，使得普洱茶文化自成一格。    繼“經典普洱”及“經典普洱——名詞釋義”後，作者將自己對普洱茶的認知與心情集結成書。在這裏您會發現新信息的補充、市場的剖析和作者來去山林間的感悟，幫助您更貼近普洱茶的。    本書從曆史産區、生熟茶辨識、倉儲存放辨識、中泡技巧、健康生活一直到市場探討，深刻紀錄普洱茶的悠遠傳承。茶，是百；品茶，是休閑生活；普洱茶，是一種您不能不嘗試的誘惑。

《迷上普洱：鑽石版》是一本深度探索普洱茶世界、由文化視角切入的著作。本書並非一本單純的茶葉鑒賞指南，而是將普洱茶置於其悠久的曆史、豐富的文化和社會經濟背景中進行全景式審視。 曆史的沉澱與文化的傳承 本書將帶您穿越時光的長河，追溯普洱茶的起源。從古老的茶馬古道上承載著歲月風塵的馬幫，到今日文人墨客手中溫潤如玉的茶具，普洱茶的每一次蛻變都烙印著中華民族的智慧與勤勞。我們將深入探究普洱茶在不同朝代的地位演變，瞭解它如何從邊疆的飲品逐漸成為宮廷的貢品，再到如今風靡全球的健康飲品。書中將詳細闡述普洱茶與古代絲綢之路、茶馬互市等重大曆史事件的緊密聯係，揭示其在中國乃至世界貿易史上的獨特價值。 工藝的精湛與風味的萬象 普洱茶獨特的陳化過程賦予瞭它無窮的魅力。本書將細緻解讀從采摘、萎凋、殺青、揉撚、曬乾到蒸壓成型，再到漫長歲月中緩慢而神奇的發酵過程。我們將剖析生普和熟普在製作工藝上的根本區彆，以及這些差異如何造就瞭它們截然不同的口感和香氣。您可以瞭解到不同年份、不同産區、不同品牌普洱茶所蘊含的獨特風味密碼，學習如何品鑒一杯普洱，從其乾茶的形態、茶湯的色澤，到香氣的層次、口感的韻味，都能從中獲得啓迪。書中的案例分析將幫助您理解那些令人陶醉的陳年普洱所展現齣的復雜而和諧的陳香、藥香、樟香等，以及它們在口腔中留下的悠長迴甘。 産區的風土與自然的饋贈 本書將帶領讀者領略普洱茶核心産區的自然風光與獨特風土。從雲南西雙版納、普洱、臨滄等地的韆年古茶樹群落，到高山雲霧滋養下的茶園，本書將描繪齣這些孕育齣頂級普洱的絕佳環境。我們將探討海拔、氣候、土壤、降雨量等自然因素如何深刻影響茶葉的品質，並介紹不同區域特有的茶種和製茶風格。書中會分享許多關於古樹普洱的故事，那些飽經滄桑的茶樹，它們的每一片葉子都仿佛訴說著古老的故事，承載著自然的精華，也凝聚著當地茶農世代相傳的智慧。 茶道精神與生活美學 《迷上普洱：鑽石版》更是一次對普洱茶背後所蘊含的茶道精神的探索。本書將闡述“和、敬、清、寂”的茶道理念如何在品飲普洱的過程中得到體現。我們將探討如何通過一杯普洱，達到內心的平靜與安寜，如何在快節奏的現代生活中尋找到一處精神的棲息地。本書將引導讀者思考茶與人、茶與自然、茶與社會的深層聯係，以及普洱茶如何成為一種連接情感、促進交流的載體。書中將穿插關於茶席布置、茶具選擇、泡茶禮儀的建議，幫助您營造一個富有儀式感的品茶空間，讓每一次品飲都成為一次美好的生活體驗。 茶界傳奇與市場動態 本書還會聚焦一批在普洱茶界具有重要影響力的茶廠、品牌和人物。您將有機會瞭解到那些曆經歲月洗禮，依然備受追捧的經典老字號，以及那些在新時代不斷創新、引領潮流的年輕力量。我們將迴顧普洱茶市場的發展曆程，分析其價格波動的原因，並探討未來普洱茶的發展趨勢。對於收藏傢和愛好者而言，書中將提供關於如何識彆普洱茶真僞、如何評估其價值的寶貴信息，幫助您在廣闊的普洱茶市場中做齣明智的選擇。 《迷上普洱：鑽石版》是一本值得所有對普洱茶懷有好奇心、熱愛生活、追求文化深度的人士閱讀的書籍。它將開啓您探索普洱茶世界的奇妙旅程，讓您在品味醇厚茶湯的同時，感悟曆史的厚重、文化的魅力和生活的美好。

評分☆☆☆☆☆

評價三： 最近，我的書架上多瞭一本名為《迷上普洱:鑽石版 文化 書籍》的書，它散發著一種沉靜而迷人的氣息。對於我這個對茶，尤其是普洱茶抱有極大興趣的愛好者來說，這本書無疑是一份珍貴的禮物。封麵設計就透露齣一種不凡的氣質，簡潔卻蘊含深意，讓人一眼就能感受到它所承載的文化重量。我一直認為，好的書籍不僅僅是信息的傳遞，更是情感的共鳴和思想的啓迪。我期待在這本書中，能夠找到關於普洱茶更深層次的解讀，瞭解它從一片簡單的茶葉，如何演變成一種承載著曆史、文化、經濟甚至哲學意義的獨特存在。我好奇那些關於普洱茶種植、製作過程中的古老智慧，以及它在不同地域、不同時代所經曆的變遷。這本書，在我看來，不僅僅是一本關於茶葉的指南，更像是一扇窗，讓我得以窺見普洱茶背後那廣闊而悠久的世界。我希望能在這本書的引領下，提升自己的品飲鑒賞能力，更重要的是，能夠從中體悟到一種與自然和諧相處，與時間對話的生活哲學。

評分☆☆☆☆☆

評價四： 《迷上普洱:鑽石版 文化 書籍》這本書，在我看來，是一次關於“慢”生活的邀請。在這個快節奏的時代，我們往往忽略瞭許多沉澱在時間裏的美好。《迷上普洱》這個名字就足夠吸引人，它不僅僅指嚮一種飲品，更是一種沉醉、一種享受、一種與時間對話的方式。這本書的“鑽石版”和“文化書籍”的定位，預示著其內容的精煉與深度。我一直對那些能夠觸及文化根源的事物充滿好奇，普洱茶，作為中國傳統文化的重要符號之一，無疑是一個極佳的切入點。我期待在這本書中，能夠瞭解到普洱茶的生長環境，它與當地氣候、土壤、人文的緊密聯係。我更希望能夠深入瞭解普洱茶的“陳化”過程，這種如同歲月沉澱般的神奇變化，究竟是如何賦予茶葉如此豐富的口感和香氣。這本書，對我而言，是一個發現生活之美的契機，它不僅僅是知識的傳遞，更是品味生活的藝術教程。我渴望在這本書的指引下，學習如何放慢腳步，去感受一杯茶的溫度，去體會一種悠遠的生活意境。

評分☆☆☆☆☆

評價二： 作為一個對生活品質有追求的人，我一直尋找能夠提升自我品味和精神境界的讀物。《迷上普洱:鑽石版 文化 書籍》的齣現，無疑滿足瞭我的這一願望。這本書的“鑽石版”和“文化書籍”的定位，就已經奠定瞭它非凡的品質。我並非普洱茶的資深玩傢，但對於其中蘊含的深厚文化底蘊和生活美學卻格外著迷。我喜歡探索那些能夠觸及事物本質的領域，而普洱茶，恰恰是一個可以讓我深入挖掘的寶藏。這本書的外觀就足夠令人驚艷，細節之處盡顯匠心，讓人在翻閱之前就已心生敬意。我相信，這本書不僅僅是關於茶葉的知識普及，更是一種對品飲藝術的引導，一種對生活態度的升華。我迫不及待地想去瞭解普洱茶的分類，不同年份、不同産區的茶有什麼獨特的風味和價值；我想知道，如何纔能品鑒齣一杯好茶，如何纔能體會到普洱茶在時間沉澱中釋放齣的復雜香氣和醇厚口感。這本書，對我來說，是一個進入普洱茶世界的絕佳起點，它提供瞭一個完整而係統的視角，讓我能夠更全麵、更深入地理解這一古老的飲品所承載的豐富內涵。

評分☆☆☆☆☆

評價五： 作為一名對中國傳統文化有著濃厚興趣的讀者，我對《迷上普洱:鑽石版 文化 書籍》的齣現感到十分欣喜。《迷上普洱》這個書名，就足以勾起我無限的遐想，它暗示著一種深入的探索，一種不捨的沉醉。而“鑽石版”和“文化書籍”的標簽，更是讓我對其品質和內涵充滿瞭期待。我一直認為，普洱茶不僅僅是一種飲品，它更是一種曆史的載體，一種文化的符號，甚至是一種哲學思想的體現。這本書，在我眼中，是一次穿越時空的旅程，它將帶領我深入瞭解普洱茶的悠久曆史，從茶馬古道的繁盛，到現代的普洱茶産業。我渴望在這本書中，找到關於普洱茶種植、采摘、製作過程中那些世代相傳的技藝和智慧。我希望能夠瞭解不同年份、不同倉儲條件下普洱茶的獨特風味變化，以及它們背後所蘊含的價值。這本書，對我來說，是一個探索中國茶文化深層奧秘的絕佳窗口，它不僅僅是一本關於茶葉的書，更是一部關於生活、曆史與文化的百科全書。

評分☆☆☆☆☆

評價一： 捧起《迷上普洱:鑽石版 文化 書籍》這本厚重的書，我仿佛走進瞭一個古老而神秘的茶世界。普洱，這個名字本身就帶著一種醇厚和歲月的痕跡。我一直對中國的茶文化充滿好奇，尤其是普洱茶，它不僅僅是一種飲品，更是一種生活方式，一種承載著曆史與故事的媒介。這本書的封麵設計就足夠吸引人，那種低調而又不失奢華的質感，預示著內容的深度和廣度。翻開扉頁，精美的排版和考究的紙張，都讓人感受到一種對文化傳承的敬意。雖然我還沒有深入閱讀，但僅僅是它所傳達齣的氛圍，就足以讓我心生嚮往。我期待在這本書中，能夠瞭解到普洱茶的起源、發展，它在曆史長河中扮演的角色，以及它如何與中國人的生活、哲學、藝術交織在一起。我好奇那些關於古樹茶的傳說，關於茶馬古道的壯麗，關於普洱茶獨特的陳化過程，以及它背後蘊含的健康價值和品飲之道。我希望能在這本書的指引下，開啓一段全新的普洱探索之旅，讓味蕾和心靈都能得到一次深度洗禮。這本書在我看來，不僅僅是一本關於茶葉的書，更是一本關於中國文化、曆史和生活美學的百科全書，它讓我對“迷上普洱”有瞭更深層次的理解和期待。