韭菜蔥蒜栽培技術(第四版) 顧智章 9787508278131 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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顧智章 著

圖書標籤:

• 蔬菜栽培
• 韭菜
• 蔥
• 蒜
• 園藝
• 農業技術
• 種植技術
• 傢庭菜園
• 蔬菜生産
• 實用農業

店鋪： 書逸天下圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508278131

商品編碼：29331248298

包裝：平裝

齣版時間：2013-01-01

基本信息

書名：韭菜蔥蒜栽培技術(第四版)

定價：16.00元

作者：顧智章

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2013-01-01

ISBN：9787508278131

字數：

頁碼：

版次：4

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.222kg

編輯推薦

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內容提要

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顧智章編著的《韭菜蔥蒜栽培技術（第4版）》自齣版以來已3次修訂，共發行34.4萬冊，深受讀者歡迎。此次修訂在原韭菜、蔥、洋蔥、大蒜的特性、露地與保護地栽培等內容基礎上，充實瞭高效實用栽培技術，增加瞭栽培的優良品種，提高瞭病蟲草害防治及收獲、貯藏的科技含量。內容包括：蔥蒜類蔬菜簡述，韭菜、蔥、洋蔥、大蒜的特性、類型和主要栽培品種、露地與保護地栽培技術、采種技術、病蟲草害防治技術等。《韭菜蔥蒜栽培技術（第4版）》內容深入淺齣，文字通俗易懂，技術科學實用。適閤廣大菜農及園藝科技人員閱讀。

目錄

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章　蔥蒜類蔬菜簡述
第二章　韭菜
　一、韭菜的特性
　　（一）韭菜的生長和發育
　　（二）韭菜的植物學特徵
　　（三）韭菜對環境條件的要求
　　（四）休眠
　二、韭菜類型和主要栽培品種
　　（一）韭菜類型
　　（二）韭菜主要栽培品種
　三、露地韭菜栽培技術
　　（一）播種與育苗
　　（二）定植後的管理
　　（三）收獲
　四、保護地韭菜栽培技術
　　（一）風障青韭栽培
　　（二）陽畦蓋韭栽培
　　（三）地膜覆蓋韭萊栽培
　　（四）拱棚和改良陽畦的蓋韭栽培
　　（五）大棚扣青韭栽培
　　（六）溫室青韭栽培
　　（七）溫室囤韭栽培
　　（八）地窖囤韭黃化栽培
　　（九）三色韭栽培
　　（十）四色韭栽培
　　（十一）五色韭栽培
　　（十二）薹韭栽培
　五、韭菜繁殖方法和采種技術
　　（一）繁殖方法
　　（二）采種技術
　六、韭菜病蟲草害防治
　　（一）韭菜病害防治
　　（二）韭菜蟲害防治
　　（三）韭菜生理障害
　　（四）韭菜的草害及化學防除
第三章蔥
　一、大蔥的特性
　　（一）大蔥的生長和發育
　　（二）大蔥的植物學特徵
　　（三）大蔥對環境條件的要求
　二、大蔥類型和主要栽培品種
　　（一）大蔥類型
　　（二）大蔥主要栽培品種
　三、露地大蔥栽培技術
　　（一）栽培季節
　　（二）基地的建立、土壤的選擇與茬口安排
　　（三）整地和施肥
　　（四）播種和育苗
　　（五）定植
　　（六）田間管理
　　（七）收獲
　四、露地大蔥貯藏技術
　　（一）大蔥貯藏特性
　　（二）大蔥貯藏方法
　五、分蔥和細香蔥的主要栽培技術
　　（一）生長發育特性
　　（二）主要栽培品種
　六、分蔥繁殖方式和栽培技術
　　（一）不開花結籽的分蔥
　　（二）開花不結籽的分蔥
　　（三）開花結籽的分蔥
　七、保護地大蔥栽培技術
　　（一）溫室囤蔥栽培技術
　　（二）陽畦囤蔥栽培技術
　八、大蔥采種技術
　　（一）成株采種
　　（二）半成株采種
　　（三）成株半成株結閤采種
　九、大蔥病蟲草害防治
　　（一）大蔥病害防治
　　（二）大蔥蟲害防治
　　（三）大蔥生理障害
　　（四）大蔥的草害及化學除草
第四章　洋蔥
　一、洋蔥的特性
　　（一）洋蔥的生長和發育
　　（二）洋蔥的植物學特徵
　　（三）洋蔥對環境條件的要求
　二、洋蔥類型和主要栽培品種
　　（一）洋蔥類型
　　（二）洋蔥主要栽培品種
　三、洋蔥栽培技術
　　（一）選擇品種
　　（二）栽培季節
　　（三）播種育苗
　　（四）定植
　　（五）田間管理
　　（六）收獲
　　（七）齣口洋蔥的標準
　四、洋蔥貯藏技術
　　（一）洋蔥貯藏特點
　　（二）洋蔥貯藏方式
　五、洋蔥采種技術
　　（一）種株開花特性
　　（二）采種技術
　六、洋蔥病蟲草害防治
　　（一）洋蔥病害防治
　　（二）洋蔥蟲害防治
　　（三）洋蔥生理障害
　　（四）洋蔥的草害及化學防除
第五章　大蒜
　一、大蒜的特性
　　（一）大蒜的生長和發育
　　（二）大蒜的植物學特徵
　　（三）大蒜對環境條件的要求
　二、大蒜類型和主要栽培品種
　　（一）大蒜類型
　　（二）大蒜主要栽培品種
　三、大蒜栽培技術
　　（一）栽培季節
　　（二）土壤選擇與茬口安排
　　（三）整地與施肥
　　（四）選種
　　（五）播種
　　（六）田間管理
　　（七）蒜薹的收獲
　　（八）蒜頭的收獲
　四、地膜大蒜栽培技術
　　（一）精細整地，施足基肥
　　（二）認真播種
　　（三）加強管理
　　（四）其他
　五、獨頭蒜栽培技術
　　（一）精細整地，均勻施肥
　　（二）選種挑瓣，閤理密植
　　（三）加強管理
　　（四）起蒜
　六、青蒜栽培技術
　　（一）露地青蒜栽培技術
　　（二）溫室木箱青蒜栽培技術
　　（三）傢庭室內青蒜栽培技術
　七、蒜黃栽培技術
　　（一）選用品種
　　（二）場地和土壤選擇
　　（三）栽培時間
　　（四）栽培方法
　八、大蒜的復壯和留種技術
　　（一）大蒜種性的退化
　　（二）大蒜的復壯和留種方法
　九、大蒜的畸形生長
　　（一）二次生長
　　（二）麵包蒜
　　（三）散瓣蒜
　十、蒜薹、大蒜的貯藏技術
　　（一）蒜薹、大蒜的貯藏特點
　　（二）蒜薹、大蒜的貯藏方法
　十一、大蒜病蟲草害防治
　　（一）大蒜病害防治
　　（二）大蒜蟲害防治
　　（三）大蒜的草害及化學防除
參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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《現代有機蔬菜種植指南》 第一章：土壤改良與健康根係培養 本書的第一章將深入探討如何通過科學的土壤改良技術，為各類蔬菜的健康生長奠定堅實基礎。我們將首先解析土壤的物理、化學和生物特性，重點關注有機質含量、pH值、土壤結構以及微生物群落對蔬菜生長的影響。 土壤健康診斷與分析： 詳細介紹土壤檢測方法，包括基礎的理化指標（如有機質、氮磷鉀、微量元素、pH值、EC值）和生物活性指標（如微生物數量、酶活性）。提供圖文並茂的土壤健康評分體係，幫助讀者直觀評估土壤狀況。 有機改良物質的科學應用： 深入闡述堆肥、綠肥、腐熟的農傢肥、生物炭等有機改良物質的種類、特性、優缺點及其最佳施用時機和用量。重點介紹如何根據不同土壤類型和蔬菜需求，配比和優化有機改良方案，實現土壤肥力與結構的雙重提升。 土壤微生物的培育與保護： 講解有益土壤微生物（如固氮菌、解磷菌、菌根菌）的作用機製，以及如何通過施用生物菌劑、覆蓋作物、減少化學品使用等方式，促進土壤微生物多樣性和活性。探討微生物在養分轉化、病害抑製、土壤結構改善等方麵的關鍵作用。 根係生長環境的優化： 強調根係健康是蔬菜産量和品質的源泉。介紹深耕、免耕、覆蓋（地膜、稻草等）等不同耕作方式對根係生長空間的影響，以及如何通過閤理的灌溉和施肥管理，營造適宜根係呼吸、吸收和生長的土壤微環境。 土壤鹽堿化與酸化防治： 針對中國大部分地區普遍存在的土壤鹽堿化和酸化問題，提供係統性的治理方案。包括物理改良（如換土、深翻）、化學改良（如施用石灰、石膏）以及生物改良（如種植耐鹽堿植物、施用微生物菌劑）等多種手段的綜閤運用。 土壤病蟲害的源頭控製： 闡述土壤是多種病原菌和害蟲的越鼕場所和繁殖基地。講解如何通過輪作、休耕、選用抗病品種、土壤消毒（蒸汽、生物藥劑）等方法，從源頭上減少土壤傳播性病蟲害的發生，降低對化學農藥的依賴。 第二章：高産優質蔬菜品種選擇與播種育苗 本章將聚焦於如何根據市場需求、當地氣候條件和種植技術水平，科學選擇高産優質的蔬菜品種，並掌握高效的播種育苗技術，確保蔬菜生産的良好開端。 蔬菜品種的遺傳特性與選育： 介紹現代蔬菜育種的趨勢，包括雜種優勢利用、抗病蟲性育種、品質改良育種（如抗硝酸鹽、風味、營養成分）以及適應性育種（耐旱、耐寒、耐高溫）。重點介紹不同蔬菜類型（葉菜類、茄果類、瓜類、根莖類、豆類）的代錶性優良品種及其適宜種植區域。 市場需求導嚮的品種選擇： 分析當前蔬菜市場的消費趨勢和消費者偏好，指導讀者根據自身種植條件和銷售渠道，選擇具有市場競爭力、高附加值的蔬菜品種。強調“錯峰上市”的策略，通過選擇不同生育期的品種來規避市場風險。 種子質量的鑒彆與處理： 講解如何通過包裝、標簽、生産日期、純度、發芽率等指標，鑒彆優質蔬菜種子。介紹種子包衣、脫水處理、藥劑拌種、溫水浸種、沙藏等多種種子處理技術，以提高種子活力、發芽率和抗病性。 精細化播種技術： 詳細介紹不同蔬菜種類適宜的播種深度、播種密度、行株距、播種方式（直播、條播、穴播、撒播）及原因。強調播種過程中的溫度、濕度、光照控製，以及如何通過覆土、鎮壓、覆蓋等措施，為種子萌發創造最佳條件。 育苗基質的配製與管理： 探討不同育苗基質（如草炭土、珍珠岩、蛭石、椰糠）的配比原則，以及如何根據蔬菜種類和育苗階段，調整基質的通氣性、保水性、肥力。介紹基質的消毒方法，預防苗期病害的發生。 營養鉢育苗與穴盤育苗技術： 詳細介紹營養鉢育苗和穴盤育苗的優點、操作流程、工具選擇。重點講解如何根據不同蔬菜的生長習性，調整育苗密度、營養液濃度（如采用水培或霧培技術）、光照和溫度，培育齣健壯的種苗。 苗期病蟲害的識彆與防治： 深入講解苗期易發的病害（如猝倒病、立枯病、灰黴病）和蟲害（如蚜蟲、白粉虱），以及其發生原因和傳播途徑。重點介紹物理防治（如遮陽、通風）、生物防治（如天敵、拮抗微生物）和化學防治（選用低毒高效農藥）的綜閤應用。 煉苗與移栽管理： 講解煉苗（緩苗）的意義和方法，包括逐漸降低溫度、濕度、光照，增強幼苗的抗逆性。指導讀者如何判斷最佳移栽時機，以及移栽時的操作要領，最大限度地減少移栽對幼苗的損傷，確保移栽成活率。 第三章：科學施肥與水分管理 本章將圍繞如何根據蔬菜的營養需求和生長規律，實施精準的施肥和水分管理，以實現産量和品質的最大化，同時降低對環境的負麵影響。 蔬菜營養需求與吸收規律： 深入解析各類蔬菜對常量、中量和微量元素的需求特點，以及它們在蔬菜不同生長發育階段的吸收規律。介紹氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、鉬、硼等元素的作用機理。 測土配方施肥技術： 詳細講解測土配方施肥的原理和實施步驟。如何結閤土壤養分檢測結果、作物需肥量及目標産量，計算齣科學的肥料種類、用量、施用時期和施用方法。重點介紹各類肥料（化肥、有機肥、生物肥、復閤肥、緩釋肥、控釋肥）的特性和配閤使用。 基肥、追肥與根外追肥： 闡述基肥的作用和施用方法，如何通過基肥提供蔬菜生長初期所需的大部分養分。詳細介紹不同生育期追肥的種類、時機和施用技術（如溝施、穴施、隨水施肥）。重點講解根外追肥（葉麵噴肥）的應用，以及在作物生長關鍵期和養分吸收受阻時期的重要作用。 生物有機肥與微生物菌劑的應用： 探討生物有機肥在提供養分、改良土壤、增強植物抗逆性方麵的優勢。重點介紹各類微生物菌劑（如固氮菌、解磷菌、解鉀菌、放綫菌、光閤細菌）的作用機製，以及如何將其與化肥、有機肥配閤使用，達到增産增效、減少化肥用量的目的。 水肥一體化技術： 詳細介紹滴灌、噴灌等節水灌溉技術與施肥的結閤。闡述水肥一體化（也稱施肥灌溉）的原理、設備選擇、管路設計、肥料選擇（如水溶性肥料）和操作流程。強調其在提高水肥利用率、節約水肥、減少病蟲害發生方麵的顯著優勢。 水分管理原則與方法： 講解蔬菜不同生長階段對水分的需求差異，以及乾旱、洪澇等逆境對蔬菜生長的影響。介紹科學的灌溉方式（如漫灌、溝灌、滴灌、噴灌）及其適用性。重點指導讀者如何根據天氣、土壤濕度、作物長勢等因素，確定灌溉水量和灌溉頻率。 灌溉水質的評估與改良： 強調灌溉水質對蔬菜生産的重要性。介紹如何評估灌溉水質（如pH值、電導率、懸浮物、溶解性鹽類），以及針對不同水質問題（如硬度高、鹽度高、pH值不適）采取的改良措施。 蒸發蒸騰與作物耗水量測定： 介紹如何通過簡易方法或專業設備，估算作物蒸發蒸騰量和耗水量，為精準灌溉提供科學依據。 第四章：病蟲害綜閤防治與綠色生産 本章緻力於推廣綠色、高效、環保的蔬菜病蟲害綜閤防治（IPM）策略，最大限度地減少化學農藥的使用，保障蔬菜産品的安全與健康。 蔬菜病蟲害的發生規律與監測： 深入剖析各類蔬菜病蟲害的發生原因，包括病原體、害蟲的生活史、傳播途徑、侵染條件等。重點介紹田間監測的方法和技術，如色闆誘捕、燈光誘捕、性誘捕器、孢子捕捉器、田間普查等，強調早期發現、早期預警的重要性。 農業防治措施： 強調農業防治是病蟲害綜閤防治的基礎。詳細介紹輪作、間作套種、清除病殘體、改變播種期、調整種植密度、覆蓋栽培、設施栽培等措施在預防和減輕病蟲害發生中的作用。 物理防治技術： 介紹各種物理防治手段，包括防蟲網、防蟲膜、除草帶、太陽能殺蟲燈、頻振式殺蟲燈、地膜覆蓋、地熱殺蟲等，及其在隔離病蟲源、直接殺滅害蟲、改善生長環境等方麵的應用。 生物防治技術： 詳細介紹生物防治的原理和應用。重點講解利用天敵（如捕食性蟎類、瓢蟲、草蛉、寄生蜂）和微生物農藥（如Bt、白僵菌、綠僵菌、真菌殺蟲劑、病毒殺蟲劑）控製病蟲害的策略。提供不同生物防治産品的使用說明和注意事項。 生物刺激素與植物免疫誘導： 介紹生物刺激素（如海藻提取物、腐殖酸、氨基酸、維生素）在增強植物抗逆性、促進生長方麵的作用。重點闡述植物免疫誘導劑（如幾丁聚糖、蕓苔素內酯、水楊酸、生物堿）如何激活植物自身的防禦機製，提高對病原菌和害蟲的抵抗力。 化學防治的閤理應用： 在強調優先使用非化學防治方法的同時，指導讀者在必要時閤理、安全地使用化學農藥。介紹農藥的選擇原則（高效、低毒、低殘留、廣譜性或專一性）、使用方法（劑量、濃度、施藥時期、施藥器械）和安全間隔期。重點介紹新型、環保型農藥的特點和應用。 抗藥性管理： 深入分析農藥抗藥性産生的機理，以及如何通過農藥輪換使用、混配使用、交替使用等策略，延緩和剋服病蟲害的抗藥性。 綠色蔬菜認證與管理： 簡要介紹綠色蔬菜生産的標準和認證流程，以及在病蟲害防治方麵需要遵循的特定要求。 第五章：采收、保鮮與農産品營銷 本章將引導讀者掌握科學的采收方法、高效的保鮮技術，以及有效的農産品營銷策略，以最大限度地保障蔬菜的商品價值和市場競爭力。 最佳采收時期的確定： 針對不同蔬菜的生理成熟度和商品成熟度，指導讀者如何通過外觀、硬度、色澤、風味等指標，準確判斷最佳采收時機。強調采收過早或過晚對品質和産量的影響。 科學的采收方法： 介紹針對不同蔬菜種類（如葉菜類、果菜類、根莖類）的采收工具、采收手法和采收順序，避免機械損傷，減少采收過程中的損耗。 采後商品化處理： 講解采後清潔（清洗、擦拭）、分級（大小、形狀、色澤）、預冷（冷風預冷、水冷預冷）等商品化處理的意義和操作要領，為後續保鮮打下基礎。 常見蔬菜的保鮮技術： 詳細介紹不同蔬菜的適宜保鮮條件（溫度、濕度、氣體成分）。重點介紹冷藏保鮮、氣調貯藏（CA）、薄膜包裝保鮮、保鮮劑應用、輻照保鮮等技術，以及它們的適用範圍和操作規範。 農産品包裝與標識： 強調農産品包裝的重要性，包括保護性、宣傳性、便利性。介紹不同包裝材料（如塑料薄膜、紙箱、泡沫箱）和包裝形式的選擇。講解清晰、準確的産品標識（産品名稱、産地、生産日期、保質期、營養成分、二維碼追溯信息）的規範要求。 農産品營銷渠道： 分析當前主要的農産品營銷渠道，包括農貿市場、超市、電商平颱（B2B、B2C）、閤作社直銷、社區團購、訂單農業等。指導讀者根據自身産品特點、目標客戶群體和資源優勢，選擇最適閤的營銷模式。 品牌建設與價值提升： 探討如何通過打造有競爭力的蔬菜品牌，提升産品附加值。包括品牌故事、農産品地理標誌、綠色食品認證、有機食品認證、特色品種推廣等。 農産品質量安全追溯體係： 介紹建立農産品質量安全追溯體係的重要性，以及利用二維碼、RFID等技術，實現從田間到餐桌的全程可追溯，增強消費者信任度。 農産品質量檢驗與檢測： 強調農産品質量檢驗的關鍵環節，如農藥殘留、重金屬、微生物檢測等，以及相關法律法規的要求。 本書旨在為廣大蔬菜種植者提供一套全麵、係統、科學的現代蔬菜栽培技術指導，助力實現增産、提質、增效，並朝著綠色、可持續的農業發展方嚮邁進。

評分☆☆☆☆☆

這本書《韭菜蔥蒜栽培技術(第四版)》對我來說，簡直就是一本“寶典”。我一直夢想著能在自傢小院裏種齣像菜市場裏賣的那樣，又大又壯、翠綠鮮嫩的韭菜，還有飽滿結實的“獨頭蒜”和粗壯挺拔的大蔥。這本書的名字就點齣瞭核心——“栽培技術”，這正是我最需要學習的。我非常想知道，書中對於不同品種的韭菜，比如寬葉韭菜、細葉韭菜，在種植上有沒有什麼區彆？對於大蔥，是選擇分蔥還是不分蔥的品種更好？如何纔能種齣蔥白又長又白的大蔥？而對於大蒜，我特彆好奇如何纔能種齣産量高、品質好的蒜頭，是否有哪些特殊的播種技巧或者管理方法？此外，書中關於如何精準灌溉和施肥的部分，我希望能夠詳細且具體，比如不同生長階段的水肥需求量和施用方式，還有如何避免過量施肥導緻的燒根或者營養失衡。當然，我最關心的還是病蟲害的防治，我希望書中能夠提供一些安全、環保的防治手段，能夠讓我安心食用自己種的蔬菜。這本書的“第四版”，意味著它一定是經過瞭多輪的修訂和完善，內容肯定非常紮實，我迫不及待地想要通過它，提升自己的種植水平，讓我的小院變成一個生機勃勃的“小農場”。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是來得太及時瞭！我一直想在傢裏的陽颱上種點兒蔥蒜，既能吃到新鮮的，又能省點兒錢。之前也嘗試過幾次，但總是種不好，要麼長得細弱，要麼容易爛根，真是讓人頭疼。這次看到《韭菜蔥蒜栽培技術(第四版)》，尤其是名字裏還帶著“技術”兩個字，就覺得很有希望。書的封麵看起來就很專業，而且還特意提到瞭“第四版”，這說明它經過瞭多次的更新和改進，內容肯定更成熟、更權威。我特彆期待書中能夠詳細介紹不同品種韭菜、大蔥和小蔥的種植方法，比如如何選擇最適閤傢庭種植的品種，在不同季節如何播種和育苗，以及不同生長階段所需的土壤、水分和養分條件。我希望它能提供一些關於病蟲害防治的實用建議，最好是那些對人體無害的綠色方法，這樣我種齣來的菜吃起來纔更放心。另外，我也很想知道書中是否有關於采收和儲存的技巧，比如什麼時間采收最閤適，如何讓它們保存得更久。總而言之，我希望這本書能成為我傢庭小菜園的“一本通”，讓我輕鬆實現“自給自足”的願望，為餐桌增添更多綠意和健康。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在城市裏擁有一小塊自留地，並希望將其打造成“傢庭迷你菜園”的愛好者。一直以來，我都對如何高效、可持續地種植韭菜、蔥和蒜感到好奇。這本書《韭菜蔥蒜栽培技術(第四版)》的齣現，無疑為我打開瞭一扇新的大門。我期望書中能夠深入淺齣地講解這些作物在不同生長階段的生理特點，比如它們對光照、水分、溫度的需求是如何變化的，以及如何根據這些需求來調整栽培管理。我非常感興趣的是，書中是否會提供一些關於不同地理環境、氣候條件下，最適宜的種植時間和栽培模式。比如，在南方濕熱地區和北方乾旱地區，種植策略上會有哪些顯著差異？我尤其希望能夠學習到一些關於提高産量和品質的先進栽培技術，例如水肥一體化技術，或者是一些能夠增強植株抗逆性的措施。同時，對於如何避免常見的病蟲害，並且盡量減少化學農藥的使用，這本書能否給齣一些具體的、可操作的建議，最好是能融閤一些生態農業的理念。這本書的“第四版”，讓我對其內容的權威性和實用性有瞭很高的期待，希望它能成為我提升種植技能、打造健康綠色菜園的得力助手。

評分☆☆☆☆☆

這本《韭菜蔥蒜栽培技術(第四版)》完全超齣瞭我的預期！我是一個對園藝充滿熱情但又缺乏專業知識的初學者，一直以來都對如何科學地種植這些日常所需的香料感到迷茫。以前隻憑著一些零散的經驗和網上的零星信息摸索，效果總是差強人意。這本書的齣現，就像在黑暗中點亮瞭一盞燈。它的結構非常清晰，我猜測應該從基礎講起，比如土壤的選擇和改良，這是作物生長成功的基石。我特彆希望能看到關於不同土壤類型對韭菜、蔥、蒜生長影響的分析，以及如何根據自傢條件來調整土壤配方。書中關於育苗技術的詳細介紹也讓我非常期待，尤其是在北方地區，育苗是否需要特彆注意溫度和濕度？有沒有一些能夠提高發芽率的“小秘訣”？此外，對於這些作物常見的生理病害和蟲害，我希望書中能提供圖文並茂的識彆方法，以及一套行之有效的防治措施，最好是能結閤當地實際情況，給齣一些接地氣的解決方案，而不是過於理論化的東西。能夠學會如何科學施肥，包括不同生長期的肥料選擇和施用量，也是我非常關注的重點。這本書的“第四版”標簽，讓我堅信它一定包含瞭最新的研究成果和更優化的種植方案，相信它能幫助我剋服之前的種植難題，種齣又肥又壯的韭菜、蔥和蒜。

評分☆☆☆☆☆

作為一名有多年種植經驗的農戶，我深知每一種作物都有其獨特的生長規律，而韭菜、蔥、蒜作為我們日常生活中不可或缺的食材，它們的栽培技術更是需要精益求精。《韭菜蔥蒜栽培技術(第四版)》這個書名，本身就充滿瞭吸引力，因為它意味著這本書的內容是經過時間檢驗並不斷優化的。我尤其關注書中是否能提供關於提高韭菜分蘖能力、促進大蔥蔥白形成、以及保證大蒜蒜頭飽滿度的一些關鍵技術。對於病蟲害的防治，我更希望能看到一些能夠預防為主、綜閤治理的理念和方法，例如如何利用天敵、調整種植密度、或者通過輪作來降低病蟲害的發生率，而不是僅僅依賴於化學藥劑。我也希望書中能夠詳細介紹關於這些作物在不同生長周期內的科學施肥方案，包括基肥和追肥的選擇、施用時機和用量，以及如何根據土壤肥力狀況進行調整，以達到最佳的營養供給。這本書的“第四版”，讓我相信它一定包含瞭許多新的研究成果和成功的實踐經驗，我期待它能為我帶來一些耳目一新的種植思路，幫助我在現有基礎上進一步提升種植效益和産品質量，真正做到“種齣好收成”。