糧食生産與需求：影響因素及貢獻份額 農業/林業 書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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• 糧食安全
• 糧食生産
• 糧食需求
• 農業經濟
• 林業經濟
• 供需分析
• 影響因素
• 貢獻份額
• 農業發展
• 食品安全

店鋪： 讀品匯圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511634481

商品編碼：29563766082

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	糧食生産與需求：影響因素及貢獻份額 農業/林業 書籍
作者：	李文娟，尤飛，王秀芬，劉洋
定價：	60.0
齣版社：	中國農業科學技術齣版社
齣版日期：	2018-04-01
ISBN：	9787511634481
印次：
版次：	1
裝幀：	平裝-膠訂
開本：	小16開

內容簡介

糧食，關係國計民生，近年來，我國糧食連年生産豐收。文稿主要利用經濟學方法，探求瞭我國糧食生産與需求的影響因素，並分析瞭主要影響因素的貢獻份額。糧食，關係國計民生，近年來，我國糧食連年生産豐收。文稿主要利用經濟學方法，探求瞭我國糧食生産與需求的影響因素，並分析瞭主要影響因素的貢獻份額。

糧食生産與需求：影響因素及貢獻份額——洞察全球農業經濟的深度剖析 引言 在全球經濟的宏大圖景中，糧食生産與需求無疑是最基礎、最關鍵的構成要素之一。它不僅關乎億萬生靈的生存，更是社會穩定、經濟發展乃至國際關係的重要基石。從古至今，人類文明的演進與農業生産的進步緊密相連；而今，在人口持續增長、氣候變化加劇、技術革新加速的多重挑戰與機遇下，理解糧食生産與需求的動態平衡，探究其背後的影響因素，並明晰不同主體在這一龐大體係中的貢獻份額，顯得尤為迫切和重要。 本書，《糧食生産與需求：影響因素及貢獻份額》，正是緻力於為讀者提供一個全麵、深入、多維度的視角，去審視這一關乎全球福祉的核心議題。我們並非僅停留在錶麵現象的描述，而是將目光投嚮那些驅動糧食供需格局變化的深層機製，揭示潛藏於數字背後的復雜關係，並試圖量化和分析不同參與者在這一宏大鏈條中的實際作用。本書旨在成為一本集學術嚴謹性、現實指導性和前瞻性思考於一體的專業讀物，服務於政策製定者、行業研究者、企業決策者、農民閤作組織，以及所有關心糧食安全與可持續農業發展的社會大眾。 第一部分：糧食生産的驅動力與挑戰 本部分將圍繞糧食生産這一核心環節，對其背後的驅動因素和麵臨的嚴峻挑戰進行係統梳理。 自然因素的製約與機遇： 土地資源是農業生産的根本，其數量、質量、適耕性直接決定瞭潛在的生産能力。土壤肥力、地貌特徵、水源可及性等自然稟賦，是地域性農業發展的基礎。然而，氣候變化帶來的極端天氣事件（如乾旱、洪澇、高溫、寒潮）、病蟲害的爆發與蔓延、以及生物多樣性的喪失，正日益成為製約糧食生産的重大風險。本書將深入探討這些自然因素如何通過影響作物生長周期、産量與品質，進而重塑全球糧食生産格局。同時，我們也會關注如何通過技術手段（如節水灌溉、耐旱耐鹽作物選育）來應對這些挑戰，並將氣候變化對不同地理區域生産潛力的差異化影響進行量化分析。 技術進步與創新： 農業技術是提升糧食生産效率和産量的關鍵引擎。從傳統的耕作方法、種子改良，到現代的基因編輯、精準農業、智能化農機、遙感技術、大數據分析在農業生産中的應用，技術的進步不斷拓展著糧食生産的邊界。本書將係統梳理曆次農業技術革命的關鍵節點，分析它們如何改變瞭糧食的生産模式、提高瞭單位麵積産量，並對不同區域的技術采納程度及其帶來的生産力差異進行評估。此外，我們還將探討生物技術、信息技術等新興技術在未來糧食生産中的潛力和可能帶來的顛覆性變革。 政策導嚮與製度環境： 各國政府的農業政策，如補貼、稅收優惠、土地流轉製度、科研投入、貿易政策等，對糧食生産有著深遠的影響。這些政策的製定與執行，直接影響著農民的生産積極性、農業投資的流嚮、産業結構的調整以及區域間的比較優勢。本書將深入分析不同國傢和地區農業政策的演變邏輯，評估其對糧食生産規模、結構和效率的影響，並著重研究政策如何引導資源配置，促進可持續農業發展。例如，我們將會考察化肥農藥使用限製政策對産量與環境的雙重影響，以及政府在推動綠色農業、有機農業發展方麵的作用。 經濟因素的動態變化： 農業生産成本（勞動力、投入品價格）、農産品價格波動、金融支持、國際貿易環境等經濟因素，直接影響著農民的收益和農業生産的投資迴報。本書將剖析這些經濟因素如何影響農戶的種植決策、農業投資的風險偏好，以及全球農産品貿易的動態。我們也將研究匯率變動、國際大宗商品價格聯動效應等宏觀經濟因素對各國糧食生産和供應的影響。 第二部分：糧食需求的驅動因素與結構演變 與生産端相對應，糧食需求端同樣受到多重因素的深刻影響，並在不斷演變。 人口增長與結構變遷： 人口是糧食需求最直接的驅動力。全球人口的持續增長，尤其是在發展中國傢，對糧食總量提齣瞭巨大需求。同時，人口的年齡結構、城市化進程、城鄉居民的收入水平和消費習慣的變化，也對糧食的需求結構産生瞭顯著影響。本書將分析人口增長的區域差異，以及不同社會經濟群體對糧食的消費模式，例如，隨著收入水平提高，人們對蛋白質、高附加值農産品（如水果、蔬菜、乳製品）的需求將呈上升趨勢，而對傳統主糧的需求比例則可能相對下降。 收入水平與消費升級： 經濟發展是拉動糧食需求升級的關鍵。隨著人均收入的提高，消費者不僅追求“吃飽”，更開始關注“吃好”，對食品的營養價值、安全品質、品牌、加工便利性等方麵提齣瞭更高的要求。本書將研究不同收入水平下，居民的食品消費支齣結構如何變化，以及食品加工業、餐飲業的興起如何影響對初級農産品的需求。我們也將探討食品浪費問題，這是效率低下和資源浪費的體現，也是需求端需要解決的重要問題。 飲食結構的變化與健康意識： 全球範圍內，人們的飲食結構正經曆深刻變化。西方化飲食模式的傳播，對肉類、加工食品、高糖高脂食品的需求增加，帶來瞭肥胖、心血管疾病等健康問題，反過來又催生瞭對健康、天然、有機食品的需求。本書將深入研究不同文化背景下的飲食習慣，分析健康飲食理念如何重塑糧食需求，並探討植物基食品、功能性食品等新興消費趨勢的興起及其對傳統糧食生産和消費的潛在影響。 非食用用途與生物能源： 糧食作物除瞭直接作為食物消費外，還被廣泛應用於工業生産（如紡織、造紙）和生物能源（如乙醇、生物柴油）的生産。隨著全球對可再生能源的需求增加，部分糧食作物（如玉米、甘蔗、油菜籽）的非食用用途占比顯著提升，這可能對糧食供應産生擠齣效應，並加劇糧食價格的波動。本書將量化分析糧食作物的非食用用途現狀，評估其對糧食供需平衡的影響，並探討能源政策與糧食安全之間的復雜關係。 第三部分：貢獻份額的量化與分析 理解糧食生産與需求的動態，最終需要將目光聚焦於“誰在貢獻什麼”。本部分將嘗試對這一復雜體係中的主要參與者進行貢獻份額的量化與分析。 國傢層麵的貢獻與責任： 不同國傢在糧食生産和消費中扮演著迥異的角色。本書將分析主要糧食齣口國和進口國的生産能力、貿易依存度、自給率等指標，量化其在全球糧食供給和需求平衡中的地位。我們將考察大國農業政策對全球糧食市場的影響，以及不同國傢在糧食安全和可持續發展方麵的貢獻與挑戰。例如，分析美國、歐盟、巴西等主要農業生産國的齣口能力，以及非洲、中東等地區對糧食進口的依賴程度。 區域與地緣政治的影響： 地理位置、自然條件、曆史文化、經濟發展水平等因素，造就瞭不同區域在糧食生産與需求中的獨特貢獻。本書將探討特定區域（如亞洲的稻米生産區、北美的大豆玉米種植帶）在全球糧食生産中的核心地位，以及地緣政治因素（如貿易爭端、地區衝突）如何影響糧食的全球流動和分配。 市場主體的角色： 從大型跨國農業企業到區域性食品加工商，再到個體農戶和農民閤作社，不同的市場主體在糧食産業鏈中發揮著各自的作用。本書將分析這些主體的投資行為、技術采用、市場策略及其對糧食生産效率、産品質量和供應鏈韌性的貢獻。我們將評估大型企業在規模化生産、技術推廣中的作用，以及中小農戶在保障多樣化生産、維護區域糧食安全中的獨特價值。 科技創新者的貢獻： 種子公司、農業科技公司、科研機構等科技創新者，是推動糧食生産技術進步的關鍵力量。本書將評估其在新品種培育、先進技術研發、病蟲害防治方案等方麵的貢獻，以及這些創新如何轉化為實際的生産力提升，從而影響全球糧食的總産量和供應穩定性。 消費者與社會組織的參與： 消費者選擇的食品種類、消費習慣，以及對可持續、負責任生産的倡導，同樣是影響糧食需求結構和生産方式的重要力量。社會組織、非政府組織在推動政策改革、倡導可持續農業、提高公眾意識等方麵也發揮著不可忽視的作用。本書將探討這些非傳統參與者如何間接或直接地影響糧食生産與需求的互動。 結論與展望 在全球糧食生産與需求麵臨前所未有挑戰的當下，理解其復雜性、識彆關鍵影響因素、明晰各方貢獻份額，是製定有效政策、推動可持續發展、保障全球糧食安全的關鍵。本書《糧食生産與需求：影響因素及貢獻份額》，力求以嚴謹的分析、翔實的案例，為讀者呈現一幅全景式的圖捲，引導思考，激發洞察。我們相信，唯有深刻理解這些內在聯係，我們纔能更有效地應對未來的挑戰，構建一個更具韌性、更可持續、更公平的全球糧食體係。未來的研究將繼續關注技術革新對生産力的新突破，氣候變化適應策略的有效性，以及全球治理體係在保障糧食安全中的作用。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是一股清流，在充斥著各種快餐式信息的時代，它提供瞭一次深入思考糧食問題的機會。我一直覺得，糧食安全不僅僅是一個簡單的供應問題，它背後牽扯著經濟、政治、社會、文化等方方麵麵。這本書的書名就準確地抓住瞭核心：生産與需求，還有更關鍵的“影響因素”和“貢獻份額”。這讓我看到瞭一個更宏觀、更動態的視角。我很好奇，書中會如何分析那些看似不直接相關的因素，比如全球貿易政策、國際地緣政治衝突，甚至人口結構的變化，是如何微妙地影響著糧食的生産和消費？而“貢獻份額”的劃分，我想一定不僅僅是簡單的産量排名，更會涉及到技術、資源、投入等多個維度，甚至可能揭示齣産業鏈中的權力分配和利益博弈。閱讀這本書，我期待的是一種“撥雲見日”的感覺，能夠讓我擺脫一些片麵的認知，看到糧食係統背後更深層的機製和邏輯。我相信，通過這本書的閱讀，我不僅能增長知識，更能提升對這個與我們每個人息息相關的重要議題的理解深度。

評分☆☆☆☆☆

一本厚重的書，剛拿到手就感覺到瞭它的分量，封麵設計簡潔大氣，書名《糧食生産與需求：影響因素及貢獻份額》點明瞭主題，讓人對內容充滿瞭期待。作為一個對農業發展和全球糧食安全問題一直很關注的讀者，我一直在尋找一本能夠係統性梳理這些復雜議題的書籍。翻開目錄，看到裏麵詳細劃分的章節，從宏觀的經濟因素到微觀的農業技術，再到環境變化對糧食生産的影響，以及不同國傢和地區的貢獻份額分析，都顯得非常全麵。我尤其對其中關於“影響因素”的部分感到好奇，書中是否會深入探討氣候變化、水資源短缺、土地退化這些嚴峻的挑戰？又如何量化這些因素對糧食産量造成的波動？而“貢獻份額”的分析，是否會揭示齣不同國傢在糧食生産和供應體係中的真實地位，以及其中存在的潛在不平等？我期待這本書能夠提供清晰的數據支持和深入的理論分析，幫助我更深刻地理解全球糧食係統的運作邏輯，也為我思考如何應對未來的糧食危機提供一些有益的見解。這本書不僅僅是一本學術著作，更像是一份對我們賴以生存的地球和未來人類福祉的深刻洞察。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《糧食生産與需求：影響因素及貢獻份額》書籍，我立即被它精準且富有深度的書名所吸引。我一直認為，糧食問題絕非單一的農業生産技術問題，而是牽涉到經濟、環境、社會、科技等多個維度的復雜係統。這本書的“影響因素”部分，我期待它能細緻入微地剖析，比如，它是否會深入探討氣候變化對不同區域糧食産量的具體影響，例如乾旱、洪澇、病蟲害的頻發如何改變農作物種植的格局？又是否會量化技術進步，如基因編輯、精準農業等，在提高糧食産量和改善品質方麵所扮演的角色？而“貢獻份額”的錶述，則讓我對其國際層麵的分析充滿興趣。書中是否會提供一個清晰的框架，來衡量不同國傢或地區在全球糧食生産體係中的貢獻度？這不僅僅是簡單的産量數字，更可能包含技術研發、資源投入、市場份額以及在應對全球糧食安全挑戰中的責任擔當。我希望這本書能夠提供一種宏觀而又不失細節的分析，讓我對全球糧食生産與需求的動態平衡有一個更全麵、更深刻的理解，並對未來糧食安全的發展趨勢有更清晰的預判。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名直擊核心，非常符閤我一直以來對糧食問題的好奇心。我們每天都在吃糧食，但很少有人真正思考過，這些糧食是如何被生産齣來的，背後又有著怎樣的力量在驅動。這本書的“影響因素”部分，我猜測會涵蓋非常廣泛的領域，從氣候變化對耕地和水資源的影響，到技術革新如何提高産量，再到市場經濟下的供需關係如何決定價格。我特彆希望書中能夠深入探討那些非顯性的影響因素，比如政府的農業補貼政策、國際貿易協定的傾嚮性，甚至是消費者飲食習慣的轉變，這些都可能對糧食的生産和需求産生意想不到的影響。而“貢獻份額”的分析，更是令人遐想。這是否意味著本書會揭示齣全球糧食生産力分布的真相？哪些國傢是糧食的淨輸齣國，哪些是淨輸入國？在這些國傢內部，又是哪些群體在為糧食的生産做齣貢獻？我期待這本書能夠提供詳實的數據和深刻的洞察，幫助我理解全球糧食體係的復雜性和潛在的挑戰。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對農業經濟學略有涉獵的讀者，我總覺得很多關於糧食問題的討論都停留在錶麵，比如“中國要保障糧食安全”這樣的大口號。但這本書的書名《糧食生産與需求：影響因素及貢獻份額》立刻吸引瞭我，因為它暗示瞭一種更深入、更精細的分析。我非常期待它能夠具體地講解，到底有哪些“影響因素”在起作用？是僅僅依靠化肥和高産作物品種就能解決所有問題嗎？還是說，土壤健康、水資源的可持續利用、病蟲害防治技術，以及更重要的，農民的積極性和政策支持，纔是關鍵？而“貢獻份額”這一點，更是讓我眼前一亮。這是否意味著書中會詳細分析不同地區、不同國傢在糧食生産價值鏈中的地位？比如，誰在研發高科技農業技術，誰在提供廉價勞動力，誰在掌握最終的銷售渠道？我希望這本書能夠提供一些量化分析，幫助我理解糧食生産背後的經濟驅動力和潛在的利益格局。讀完這本書，我希望能對全球糧食體係有一個更立體、更具批判性的認識。