主要海水品種實用健康養殖技術 9787502799977 海洋齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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閻斌倫 著

圖書標籤:

• 海水養殖
• 海洋牧場
• 水産養殖
• 健康養殖
• 品種養殖
• 實用技術
• 海洋生物
• 養殖技術
• 漁業
• 海洋

店鋪： 晚鞦畫月圖書專營店

齣版社： 海洋齣版社

ISBN：9787502799977

商品編碼：29564665233

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-12-01

基本信息

書名：主要海水品種實用健康養殖技術

定價：90.00元

作者：閻斌倫

齣版社：海洋齣版社

齣版日期：2017-12-01

ISBN：9787502799977

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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水産品的衛生安全問題也是目前水産業所麵臨的嚴重問題。我國已經加入WTO，這也意味著關稅壁壘的消除，我國的水産品要與國外發達國傢的水産品進行競爭，必須做到質量保證，健康、無藥物殘留、衛生及無公害是首要條件。到21世紀中葉，我國健康養殖將全麵趕上世界先進水平，即對應用基礎有深入研究，實現生態調控自動化、生産操作機械化、産品質量可追溯。近20年，我國漁業發展速度一直高於整個國民經濟發展速度，堅信再過15～20年時間，水産健康養殖將齣現一個全麵發展的新局麵。到那時，讓我國健康養殖的水産品，成為我國水産養殖的一個品牌，讓我國人民及全世界吃著放心，為21世紀人類的健康作齣更大的應有的貢獻。要開展健康養殖，達到養殖可持續發展，必須對現有的養殖技術包括養殖模式、養殖品種、設施結構等進行更新，同時提高管理水平，加大監督力度，使我國水産養殖業走可持續發展之路。為普及健康養殖技術，我們收集瞭全國各地健康養殖技術的案例和管理措施，結閤我們的相關研究成果和實踐經驗，編著成書，供新型職業漁民參考,也可以作為水産職業院校教學用書及普通高校水産養殖專業師生參考用書。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《中國近海漁業資源可持續利用研究》 引言 中國擁有漫長的海岸綫和豐富的海洋資源，漁業在中國經濟發展中扮演著至關重要的角色。然而，隨著捕撈強度的不斷增加和海洋環境的退化，許多近海漁業資源麵臨著嚴峻的挑戰，可持續利用成為擺在所有從業者、科研機構和政府部門麵前的緊迫課題。《中國近海漁業資源可持續利用研究》一書，正是在這樣的背景下應運而生，旨在深入剖析當前中國近海漁業資源現狀，係統探討可持續利用的科學方法和實踐路徑，為實現漁業的綠色、健康和長遠發展提供理論支持和實踐指導。 本書的編撰團隊匯聚瞭國內在漁業資源、海洋生態、漁業管理、經濟學等領域的頂尖專傢學者，他們憑藉多年的實地調研、數據分析和理論研究，呈現瞭一部集科學性、前瞻性和實踐性於一體的力作。本書並非側重於單一養殖品種的技術細節，而是以宏觀視角審視整個近海漁業生態係統，從資源保護、捕撈管理、生態修復、市場經濟等多個維度，係統性地探討如何實現漁業資源的可持續利用。 第一部分：中國近海漁業資源現狀與挑戰 本部分首先對中國四大海區（渤海、黃海、東海、南海）的漁業資源進行全麵的現狀分析。通過詳細的數據梳理和圖錶展示，揭示瞭主要經濟魚類、甲殼類、軟體類等重要漁業種群的數量、分布、年齡結構、性彆比例以及生長發育狀況。本書基於長期的監測數據和科學模型，客觀呈現瞭哪些資源種群處於過度捕撈狀態，哪些資源量有所下降，哪些區域的漁業生産麵臨的壓力最大。 在現狀分析的基礎上，本書深入探討瞭導緻當前近海漁業資源麵臨挑戰的深層次原因。這包括： 過度捕撈： 詳細分析瞭不同捕撈方式（如拖網、圍網、流刺網等）對不同資源種群的影響，揭示瞭捕撈強度與資源再生能力之間的失衡。同時，探討瞭非法、不報告和不管製（IUU）漁業活動對資源可持續性的威脅。 海洋環境惡化： 重點關注瞭工業廢水、生活汙水、農業麵源汙染等對近海生態係統的影響，包括富營養化、赤潮頻發、海域酸化、重金屬汙染等，這些都直接或間接地影響瞭漁業資源的生長、繁殖和生存。 棲息地破壞： 分析瞭圍填海、海岸工程、海底挖采等活動對魚類産卵場、育幼場以及其他海洋生物棲息地的破壞，導緻資源的空間分布發生改變，部分資源種群的生存空間受到擠壓。 生物多樣性喪失： 探討瞭外來物種入侵、高密度單一養殖等因素對近海生物多樣性的影響，生物多樣性的下降削弱瞭生態係統的穩定性和抗風險能力，也影響瞭漁業資源的綜閤價值。 漁業管理體係的不足： 分析瞭當前漁業法律法規、管理製度、執法力度等方麵存在的薄弱環節，以及在市場經濟條件下，部分漁業生産者短期逐利行為對資源保護造成的衝擊。 第二部分：可持續利用的理論基礎與核心理念 本部分是本書的理論基石，旨在建立讀者對漁業資源可持續利用的係統性認知。 生態係統管理理念： 詳細闡述瞭從單一物種管理嚮生態係統管理的轉變的重要性。生態係統管理強調將漁業活動置於整個海洋生態係統的大背景下進行考量，關注捕撈活動對食物鏈、棲息地以及整個海洋生態係統的連鎖反應，從而實現更全麵的資源保護。 預警管理與風險評估： 介紹瞭漁業資源預警管理的概念，包括如何建立資源監測體係，識彆和評估不同資源種群的健康狀況和開發潛力，從而為休漁期、捕撈限額等管理措施提供科學依據。 恢復生態學原理在漁業中的應用： 探討瞭如何運用恢復生態學的原理，對受損的海洋生態係統進行修復，例如人工魚礁的建設、退化海草床的恢復、河口濕地的保護等，以期為漁業資源的恢復和繁衍創造有利條件。 經濟學與社會學視角： 從經濟學角度分析瞭實現可持續利用的經濟驅動力，例如發展生態型漁業、推廣高附加值海産品、鼓勵漁民轉産轉業等。同時，也關注瞭可持續漁業發展對漁區社會穩定和漁民生計的影響，強調瞭保障漁民權益和社會公平的重要性。 第三部分：中國近海漁業資源可持續利用的實踐路徑 本部分是本書的核心內容，詳細介紹瞭實現可持續利用的各項具體策略和技術手段。 資源評估與監測體係的優化： 重點介紹瞭如何利用現代科學技術，如聲學探測、DNA條形碼、遙感技術、人工智能等，建立更精準、高效的漁業資源評估和監測體係。包括對種群數量、分布、生長、繁殖的動態監測，以及對海洋環境變化的實時跟蹤。 科學的捕撈管理措施： 休漁製度的完善： 深入分析瞭不同區域、不同漁業類型休漁期的科學性和有效性，提齣基於資源再生規律的精細化休漁管理策略。 捕撈限額與準入製度： 探討瞭實施捕撈限額製度（Total Allowable Catch, TAC）的可行性，以及如何科學地分配捕撈權，防止過度捕撈。 禁漁區和禁漁期管理： 強調瞭設立和有效管理禁漁區（如核心産卵場、育幼場）和禁漁期的重要性，為資源補充提供安全空間。 捕撈工具和捕撈方法的優化： 推廣使用選擇性好、對環境影響小的捕撈工具，限製或禁止破壞性捕撈方式。 遙感與大數據在捕撈管理中的應用： 介紹如何利用衛星遙感、AIS（船舶自動識彆係統）等技術，實時監控漁船活動，打擊非法捕撈。 海洋生態保護與修復： 建立和完善海洋保護區網絡： 重點論述瞭海洋保護區在保護關鍵棲息地、保護瀕危物種、維持生物多樣性方麵的作用，並提齣優化海洋保護區布局和管理水平的建議。 生態修復工程： 詳細介紹人工魚礁建設、海草床和珊瑚礁修復、退化濕地恢復等工程措施，以及這些措施對增加漁業資源量和改善海洋生態環境的科學依據和實際效果。 控製海洋汙染： 提齣瞭加強陸源汙染物排放控製、推廣綠色養殖模式、減少塑料垃圾汙染等綜閤性措施，改善漁業生産的海域環境。 發展現代漁業與綠色養殖： 科學的養殖管理： 雖然本書不側重於具體品種的養殖技術，但會從宏觀層麵強調科學養殖的重要性。例如，如何閤理規劃養殖區域，避免過度密集養殖；如何科學投喂，減少餌料浪費和水體汙染；如何科學疫病防控，減少藥物使用；如何發展生態健康養殖模式，如“底播增殖、陸基工廠化、生態健康”等，提高養殖的生態效益和經濟效益。 種質資源保護與育種： 強調對重要經濟漁業物種的種質資源進行保護和收集，利用現代育種技術，培育抗病力強、生長速度快、資源消耗低的新品種，提高漁業生産效率和抗風險能力。 發展智慧漁業： 介紹如何利用物聯網、大數據、人工智能等技術，實現養殖生産的智能化管理，提高養殖效益，降低資源消耗和環境影響。 市場經濟與政策支持： 健全市場流通體係： 探討如何建立公平、透明、高效的海産品市場流通體係，保障漁民的閤法權益，促進海産品銷售。 品牌建設與質量追溯： 鼓勵發展特色漁業品牌，建立完善的質量追溯體係，提升中國海産品的國際競爭力。 政策引導與法規保障： 強調政府在漁業資源可持續利用中的主導作用，包括製定和完善相關法律法規、加大政策扶持力度（如財政補貼、稅收優惠）、加強執法監督等。 國際閤作與交流： 探討加強與周邊國傢在漁業資源管理、非法捕撈打擊、海洋環境保護等方麵的國際閤作。 結論 《中國近海漁業資源可持續利用研究》一書，以其係統性的分析、前瞻性的理念和實踐性的策略，為中國近海漁業的可持續發展描繪瞭一幅清晰的藍圖。本書不僅是對現有研究成果的梳理和總結，更是對未來漁業發展方嚮的引領和探索。通過深入理解和踐行本書提齣的科學理念和技術方法，我們有理由相信，中國近海漁業資源將能在保護與利用的平衡中，煥發新的生機，為國傢經濟發展和人民生活水平的提高提供持續的動力。本書的齣版，必將對推動中國漁業走嚮綠色、健康、可持續的未來，産生深遠的影響。

評分☆☆☆☆☆

我一直對海洋生物的養殖技術很感興趣，尤其是在海水養殖方麵。最近偶然翻閱一本名為《主要海水品種實用健康養殖技術》的書，雖然我還沒來得及深入閱讀，但從其標題和大緻的框架來看，它似乎囊括瞭不少重要的海水養殖品種。我個人比較關注經濟價值高且市場需求量大的海産品，比如對蝦、海參、鮑魚等等。書中能否詳細介紹這些品種的養殖周期、病害防治、飼料選擇以及苗種培育的關鍵技術，是我非常期待的部分。我希望這本書不僅僅是理論性的介紹，更能提供切實可行的操作指南，讓普通養殖戶也能看得懂、學得會、用得上。畢竟，養殖的最終目的是實現效益最大化，而健康的養殖環境和科學的管理方法是實現這一目標的基礎。這本書的齣版社是海洋齣版社，這讓我對其內容的專業性和權威性又多瞭一分信心。我希望這本書能解答我在養殖過程中遇到的許多睏惑，例如如何應對水溫、鹽度的劇烈波動，如何有效預防和治療常見疾病，以及如何優化投喂策略以提高成活率和生長速度。

評分☆☆☆☆☆

作為一名長期關注中國海洋漁業發展的研究人員，我一直在尋找能夠全麵反映當前海水養殖現狀與發展趨勢的專業書籍。《主要海水品種實用健康養殖技術》這本書的齣現，引起瞭我的注意。雖然我尚未閱讀，但我從其標題可以推測，它可能對當前市場上主流的海水養殖品種進行瞭梳理，並提供瞭相應的健康養殖技術。我尤其感興趣的是，書中是否能夠體現齣近年來在育種技術、疾病防控、精細化管理等方麵取得的最新進展。例如，在種質資源方麵，是否有關於優良品係選育和繁育的新方法？在疾病防控方麵，是否引入瞭分子診斷、疫苗應用等前沿技術？在精細化管理方麵，是否強調瞭智能化監測、大數據分析等在養殖過程中的應用？我希望這本書能夠提供一些數據支撐和案例分析，能夠反映齣行業內的創新實踐和成功經驗，為我撰寫相關的學術報告和研究提供素材。

評分☆☆☆☆☆

這本《主要海水品種實用健康養殖技術》似乎是一本麵嚮實操的書籍，對於我這樣剛起步的海水養殖愛好者來說，無疑是一本寶藏。我特彆感興趣的是書中關於如何建立一個健康的養殖水體環境的論述。在我看來，水質是海水養殖的生命綫，如果水體本身有問題，即使投入再多的精力和資金，也很難取得理想的收成。所以，我希望書中能詳細講解如何監測和調控水體中的溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽等關鍵指標，以及如何通過科學的增氧、曝氣、換水等方式來維持最佳的水質狀態。此外，書中對於不同海水養殖品種的病害防治，我更是充滿瞭期待。我聽說很多養殖戶都飽受病害的睏擾，一旦爆發，損失往往是巨大的。這本書是否能夠提供一些簡單易行、成本低廉且效果顯著的預防措施，或者在疾病發生初期就能迅速識彆並有效控製的方法，這將是我衡量其價值的重要標準。我希望這本書能幫助我規避一些常見的養殖風險，穩步推進我的養殖事業。

評分☆☆☆☆☆

我最近一直在為我們公司計劃拓展的海水養殖項目搜集資料，《主要海水品種實用健康養殖技術》這本書名引起瞭我的興趣。在我看來，一個成功的海水養殖項目，離不開對目標品種的深刻理解和對養殖技術的精準掌握。我希望這本書能夠詳盡地介紹幾種主要海水品種的生物學特性，包括它們的生長習性、繁殖規律、營養需求以及對環境條件的適應性。同時，在養殖技術層麵，我期待能夠看到關於苗種培育、餌料配方、水質調控、疾病預防與治療等方麵的係統性闡述。尤其是在病害方麵，我希望書中能夠提供一些具有成本效益且環境友好的解決方案，避免過度依賴化學藥品。另外，我也關注書中是否會提及一些現代化養殖模式的應用，例如工廠化養殖、網箱養殖、筏式養殖等，以及針對不同模式下的技術要點和管理經驗。我對這本書的實用性和前沿性有著較高的期望。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在沿海地區從事多年水産養殖的從業者，對於《主要海水品種實用健康養殖技術》這本書，我抱著審慎但又充滿期待的態度。多年的實踐經驗告訴我，理論知識固然重要，但如何在實際操作中靈活運用，纔是關鍵。我希望這本書能夠涵蓋一些我尚未接觸到的、或者在我現有技術基礎上能夠進行提升的先進養殖理念和方法。例如，在循環水養殖技術日益普及的今天，書中是否會涉及到一些高效的循環水處理係統介紹，以及在循環水模式下不同海水品種的養殖優化策略？另外，我對於病害的生態防治和綠色防控也頗為關注。傳統的抗生素使用雖然能快速見效，但對環境和産品質量的影響不容忽視。這本書能否提供一些利用生物製劑、益生菌等方式來提高養殖品種自身免疫力，並建立健康養殖生態的案例和技術要點？我期待的是一本真正能夠指導我解決生産難題，提升養殖效率和産品品質的書。