中國古代農業 9787504485540 中國商業齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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柏蕓 著

圖書標籤:

• 農業史
• 中國古代史
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• 中國曆史
• 農業發展
• 商業齣版社
• 古代農業
• 曆史研究
• 社會經濟史

店鋪： 花晨月夕圖書專營店

齣版社： 中國商業齣版社

ISBN：9787504485540

商品編碼：29570237796

包裝：平裝

齣版時間：2015-11-01

基本信息

書名：中國古代農業

定價：25.00元

作者：柏蕓

齣版社：中國商業齣版社

齣版日期：2015-11-01

ISBN：9787504485540

字數：

頁碼：182

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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中國是世界農業起源中心之一。中國農業在其發展過程中有一係列重大發明創造，形成獨特的生産結構、地區布局和技術體係，在農藝水平和單位麵積産量等方麵居於古代世界的前列，它的技術成就對東亞和西歐農業的發展産生瞭巨大的影響。中國古代發達的、具有強大生命力的農業，是中華文化得以持續發展的深厚的根基，也是中華文明火炬長明不滅的主要奧秘之一。中國古代農業的特點，可以用“多元交匯、精耕細作”八個字來概括。它是中國古代農業強大生命力的源泉。《中國古代農業》將以這八個字為中心，勾畫我國傳統農業的發展綫索和傳統農學的獨特體係。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《中國古代農業》：一部透視中華文明根基的恢弘史詩 在中國浩瀚的曆史長河中，農業始終是支撐起中華文明的基石。它不僅是物質生産的源泉，更是文化傳承、社會結構乃至哲學思想的重要載體。由中國商業齣版社齣版的《中國古代農業》（ISBN: 9787504485540），正是這樣一部力求全麵、深入地展現中國古代農業發展曆程及其深遠影響的鴻篇巨製。本書並非泛泛而談，而是以紮實的史料考據、嚴謹的學術分析，為讀者勾勒齣一幅波瀾壯闊的中國古代農業畫捲，帶領我們穿越時空，去理解那些世代耕耘在土地上的中國人，是如何以他們的智慧和汗水，塑造瞭我們今日所見的中華文明。 一、 早期起源與奠基：從萌芽到定型 本書的敘事始於中國古代農業的源頭。在漫長的史前時代，先民們如何從采集狩獵走嚮定居農耕？這是本書開篇著力的重點。作者將詳細追溯中國各地新石器時代遺址齣土的證據，如粟、黍、稻等早期栽培作物，以及陶器、石器等農具的演變，勾勒齣農業起源的地理分布和技術特點。從河姆渡文化的稻作，到仰韶文化的旱作，再到龍山文化的成熟，本書細緻地梳理瞭不同地區、不同作物在農業起源初期的探索與發展，揭示瞭中國農業文明獨立起源的獨特路徑。 同時，本書還將深入探討氏族社會嚮早期國傢過渡時期，農業生産組織形式的萌芽。土地所有權、勞動力的分配、早期灌溉設施的齣現，以及祭祀活動中對農業的重視，都將成為分析的切入點。作者將通過對甲骨文、金文等早期文獻的解讀，展現商周時期初步的農業生産觀念和製度，例如“井田製”的模糊輪廓、對農時的強調，以及早期統治者對農業生産的關注與乾預。這一時期，農業已經不僅僅是單純的生存手段，更開始與社會權力、宗教信仰緊密相連，奠定瞭中國古代農業發展的重要基礎。 二、 鐵器革命與生産力飛躍：春鞦戰國至秦漢 春鞦戰國時期是中國曆史上一個劇烈變革的時代，而在農業領域，鐵器的廣泛應用無疑是最具劃時代意義的變革之一。本書將重點分析鐵製農具的齣現及其對農業生産力帶來的革命性影響。從鐵犁、鐵鏵到鐵鋤、鐵鐮，這些堅固耐用的工具極大地提高瞭耕作效率，使得更廣闊的土地得以開墾，單位麵積産量也顯著提升。 本書還將深入探討這一時期重要的農業技術進步。例如，水利設施的興修，如都江堰、鄭國渠等大型水利工程的齣現，極大地改善瞭灌溉條件，緩解瞭旱澇災害。耕作製度的改進，如“代田法”、“區田法”等輪作、休耕等技術的推廣，也提高瞭土地利用率和肥力。本書還將審視人口增長與土地開墾之間的關係，分析小農經濟的初步形成，以及國傢對農業生産的進一步管理和稅收製度的演變。秦漢時期，統一國傢的建立為農業的進一步發展提供瞭穩定的環境，本書將梳理統一帝國時期在推廣先進農業技術、管理國傢土地、以及應對農業危機（如水旱災害）方麵的舉措，勾勒齣中國古代農業在第一個大一統王朝時期的輝煌成就。 三、 精耕細作與多元發展：魏晉南北朝至隋唐 盡管經曆瞭短暫的分裂與動蕩，魏晉南北朝時期中國古代農業並未停滯不前，反而呈現齣新的發展趨勢。本書將分析這一時期南方農業的興起，隨著大量人口南遷，江南地區得到瞭有效的開發，水稻種植技術得到進一步提升，水利灌溉也更為發達。北方地區則在鬍漢文化的交流融閤中，齣現瞭新的耕作技術和作物種類。 隋唐時期是中國古代農業發展的又一個高峰。本書將著重描寫隋唐時期在農業技術、製度和管理方麵的卓越成就。例如，水利建設的規模空前，官營和民營的水利工程遍布全國，極大地增強瞭農業的抗災能力。農具的革新也從未停止，例如改進的耬車、踏犁等，進一步提高瞭耕作效率。本書還將深入探討唐朝精細化的農業生産模式，如對土地肥力的重視，推廣綠肥、糞肥等多種施肥方法，以及精耕細作的耕作技術。同時，作者還將分析唐朝的土地製度，如均田製及其演變，以及國傢在推廣農業技術、組織農業生産、應對糧食危機等方麵的政策。本書還將提及這一時期農業與商業、手工業的互動，以及農業發展對城市經濟和人口增長的支撐作用。 四、 農學著作的繁榮與技術創新：宋元明清 宋代是中國古代農業科技發展史上的一個重要裏程碑。本書將重點介紹宋代農學著作的繁榮，如《王禎農書》、《陳旉農書》等，這些著作集成瞭前代農業生産的經驗和技術，並進行瞭係統的總結和創新，為後世農業發展提供瞭寶貴的理論依據。本書還將分析宋代在作物新品種的引進與推廣、耕作技術（如高産稻種的選育）、以及農業生産工具的改進（如水力機械的應用）等方麵的成就。 元代雖然短暫，但其在農業發展上也留下瞭獨特的印記，例如推廣的旱作技術和畜牧業的發展。進入明清時期，中國古代農業進入瞭一個新的發展階段，本書將詳細闡述這一時期農學理論的進一步發展和實踐的精細化。一方麵，明清時期的農書數量眾多，內容更為詳實，如《齊民要術》雖是北魏著作，但在後世仍被不斷引用和補充，以及《農政全書》等集大成之作，係統地總結瞭中國古代農業的方方麵麵。另一方麵，本書將深入分析明清時期農業生産的精細化趨勢，如對水利灌溉的精益求精，對土地肥力的科學管理（如休耕、輪作、綠肥等），以及對作物種植的精細化指導。 本書還將關注明清時期農業生産的區域差異和經濟作物的發展。江南地區絲、棉、茶等經濟作物的種植麵積不斷擴大，推動瞭農業的商品化進程。北方地區的糧食生産仍然是基礎，但也齣現瞭集約化經營的趨勢。此外，本書還將探討明清時期政府在農業管理、救災賑濟、以及推廣先進農業技術方麵的政策，並分析這一時期農業發展對人口增長、社會經濟結構乃至中國古代社會穩定和繁榮所産生的深遠影響。 五、 農業與中國文明：文化、思想與社會 《中國古代農業》並非僅僅是一部技術史或經濟史。本書的獨特之處在於，它將目光延伸至農業與中國古代文明之間更為宏觀的聯係。作者將深入剖析農業在中國古代社會結構中的地位，解釋為何“士農工商”的社會階層劃分以農業為核心。農業的豐歉直接關係到國傢命運和社會穩定，因此，曆代統治者都將農業視為治國之本，“重農抑商”的政策背後，是對農業根本性地位的深刻認識。 本書還將探討農業對中國古代思想文化的影響。儒傢思想中的“仁愛”、“中庸”等觀念，在一定程度上受到對土地、自然以及辛勤勞作的尊重和理解。道傢思想中“道法自然”的理念，也與中國古代樸素的農業生態觀有著韆絲萬縷的聯係。詩詞歌賦、繪畫藝術中大量描繪農村風光、農事勞作的景象，更是直觀地反映瞭農業在中國人審美情趣和精神世界中的重要地位。 最後，本書還將審視農業在國傢治理、社會關係以及文化傳播中的作用。水利工程的興修與管理，往往是國傢權力得以滲透到基層的重要途徑；土地分配和稅收製度，直接影響著農民的生計和社會的公平；而農諺、農書的流傳，更是將農業知識和經驗在不同地域、不同階層之間進行傳播，維係著中華文明的整體性。 《中國古代農業》這本書，旨在通過對中國古代農業的係統梳理和深入剖析，讓讀者認識到，理解中國的古代農業，就是理解中華文明的根基所在。它不僅是一部關於土地、關於莊稼的書，更是一部關於人民、關於智慧、關於曆史的書。它將帶領我們走進那個與土地相依相伴的時代，去感受先民們的勤勞與智慧，去體會農業在中國古代社會發展中的核心驅動力，從而更深刻地理解我們民族的過去、現在與未來。

評分☆☆☆☆☆

這本《中國古代農業》的書籍，我拿到手裏的時候，就被它那厚重的封麵和充滿曆史感的排版所吸引。封麵上的燙金字體，配上水墨畫風格的耕作場景，一下子就將我的思緒帶迴瞭那個遙遠的時代。翻開第一頁，撲麵而來的是一種古樸而嚴謹的學術氣息。我迫不及待地開始閱讀，期望能在這本書中一窺中國古代農業的恢弘畫捲。然而，當我深入其中時，發現書中的內容似乎與我最初的設想有所不同。我本以為會讀到關於不同朝代農業生産的具體技術、農具的演變、土地製度的變遷，甚至是農耕文化在社會生活中的滲透。但書中呈現的，更多的是一種宏觀的、理論性的探討，對於一些我期待的細節描寫，似乎有些一帶而過。當然，這並不意味著這本書就一定不好，隻是它滿足瞭我一部分好奇心，卻也留下瞭另一部分空白，讓我不禁開始思考，在這些宏大的敘事之下，那些最真實的農耕生活，那些在田間辛勤勞作的普通人，他們的故事又是怎樣的呢？我更想知道，在每一次農事活動的背後，是怎樣的智慧和汗水在支撐著中華文明的延續。

評分☆☆☆☆☆

這本書《中國古代農業》的裝幀設計給我留下瞭深刻的第一印象，封麵上的紋樣和字體都散發著一股濃厚的文化氣息。我對中國古代農業的神秘與偉大一直心嚮往之，期待在這本書中能夠獲得更深入的認知。我尤其希望能夠瞭解到，在不同朝代，農業生産力是如何隨著科技的進步而提升的，比如對不同耕作方式的探索，對土壤改良的實踐，以及對農作物新品種的選育。我也對古代的農業技術體係充滿好奇，想知道那些在當時看來極為先進的灌溉技術、農田水利工程，是如何被設計和建造齣來的，以及它們對區域經濟和社會發展起到瞭怎樣的推動作用。同時，我也希望能夠一窺古代農耕文化的麵貌，瞭解農時節令如何指導生産，農諺俗語中蘊含瞭怎樣的農耕智慧，以及農業與社會禮儀、宗教信仰之間的微妙聯係。然而，在閱讀過程中，我發現這本書的側重點似乎更多地放在瞭對農業發展的宏觀梳理和理論闡述上，對於那些我期待的，更為具體、生動的農業實踐和技術細節，雖然有所提及，但似乎缺乏更深入的挖掘和細緻的描寫。這不禁讓我開始琢磨，在那些宏偉的篇章背後，那些在田間地頭默默耕耘的古代勞動者，他們的智慧結晶和實踐經驗，是否還有更多的故事可以被講述？

評分☆☆☆☆☆

當翻開《中國古代農業》這本書時，我立刻被其厚重的紙張和充滿曆史韻味的封麵設計所吸引。我對中國古代的農耕文明一直有著濃厚的興趣，尤其想瞭解在漫長的曆史歲月中，我們的祖先是如何利用有限的資源，創造齣璀璨的農業文明的。我本以為這本書會詳細描繪不同時期農具的演進，比如從石器時代的簡陋工具到鐵器時代的精良農具，以及這些技術進步如何推動瞭生産力的發展。我也期待能看到關於古代水利工程的介紹，例如都江堰、坎兒井等，它們是如何剋服自然條件的限製，為農業生産提供保障的。此外，關於古代農業的經濟製度，如土地的分配、賦稅的徵收，以及這些製度對社會結構的影響，也是我非常想深入瞭解的部分。然而，在閱讀的過程中，我發現這本書的重點似乎放在瞭更為抽象的理論分析和宏觀的社會背景介紹上。對於那些我渴望瞭解的，充滿智慧和辛勞的農耕細節，例如具體的耕作經驗、不同作物的種植秘訣，以及農民在日常生活中的點滴故事，我感覺書中涉及的篇幅並不算多。這讓我開始反思，在宏大的曆史敘事之外，那些最基層、最真實的農業實踐，是否還有更廣闊的空間可以被挖掘和呈現？

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《中國古代農業》後，我最先被它沉甸甸的質感和精美的裝幀所吸引。作為一個對中國曆史，特彆是農業發展史懷有深深好奇的讀者，我滿心期待地翻開瞭這本書。我本來期望能夠在這個書中找到關於不同朝代農業生産方式的詳細對比，比如秦漢時期的屯田製，唐宋時期土地私有化的發展，以及明清時期商業化農業的興起。我也希望能看到書中能詳細介紹古代主要的農作物，例如稻、麥、粟等，它們是如何傳播、演變，並在不同地區形成獨特的種植模式。同時，我對於古代的農業技術，像是灌溉、施肥、病蟲害防治等方麵，也抱有極大的興趣，希望能夠深入瞭解其具體的操作方法和理論依據。然而，在閱讀過程中，我發現這本書的內容，似乎更多地集中在一些較為宏觀的、理論性的討論上，而對於我所期待的那些具體的技術細節和曆史事件的生動描繪，則顯得略為不足。這讓我不禁開始思考，那些在曆史長河中，無數普通農人所付齣的辛勤勞動，所積纍的寶貴經驗，是否在這本書的字裏行間，沒有得到充分的展現？

評分☆☆☆☆☆

最近入手瞭這本《中國古代農業》，迫不及待地翻閱起來。我對中國古代農業一直充滿濃厚的興趣，總覺得這是中華文明的根基所在。我本期待能在這本書中找到關於古代農耕技術、灌溉係統、作物種植、以及不同地區農業特色的詳盡介紹。想象中，會看到各種精美的插圖，描繪古代的犁、耙、耬車等農具，甚至能瞭解到不同朝代農業政策對社會經濟的影響。然而，當我沉浸閱讀時，卻發現這本書似乎更側重於理論層麵的分析，對於我渴望瞭解的那些具體、生動的細節，描寫得相對較少。例如，我特彆想知道在春鞦戰國時期，都江堰是如何被建造和維護的，它對當時的農業生産又産生瞭怎樣的革命性影響。或者，在宋代，精耕細作的技術是如何發展到如此極緻的，有哪些具體的耕作方法和經驗被記錄下來。書中雖然提到瞭宏觀的農業發展脈絡，但對於那些觸及最基層、最直接的生産實踐，我感覺似乎缺少瞭一些“實感”。這讓我開始思考，曆史的宏大敘事固然重要，但那些微觀的、具體的實踐，是否更能反映齣古代人民的智慧和創造力？