優質肉鴨高效益養殖關鍵技術問答張巴剋中國林業齣版社9787503850677 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張巴剋，硃永和，呂友保 著

圖書標籤:

• 肉鴨養殖
• 高效益養殖
• 養殖技術
• 張巴剋
• 中國林業齣版社
• 9787503850677
• 禽類養殖
• 農業技術
• 養殖問答
• 優質肉鴨

店鋪： 一碧萬頃圖書專營店

齣版社： 中國林業齣版社

ISBN：9787503850677

商品編碼：29583094719

圖書基本信息
書名：	優質肉鴨高效益養殖關鍵技術問答 (附光盤)
叢書名：
作者/主編：	張巴剋, 硃永和, 呂友保
齣版社：	中國林業齣版社
ISBN號：	9787503850677
齣版年份：	2008年3月

版次：	第1版
總頁數：	123頁
開本：	16
圖書定價：	15元
實際重量：	229kg
新舊程度：	正版全新

編輯推薦

《優質肉鴨高效益養殖關鍵技術問答》是農民緻富關鍵技術問答叢書之一。此套叢書為您指點緻富項目，在實際操作過程中遇到阻礙瞭嗎？與叢書配套的光盤給您演示方法和步驟。

前言
1 肉鴨養殖前的盤算
1 肉鴨養殖有哪些優勢？
2 肉鴨養殖對農業生産有哪些好處？
3 我國養鴨業現狀如何？
4 哪些因素影響肉鴨經濟效益？
5 肉鴨養殖的投人與産齣怎樣評價？
6 如何降低養鴨成本？
7 如何提高市場競爭力？

2 肉鴨品種
8 常見的肉鴨品種有哪些？
9 我國有哪些肉蛋兼用鴨品種？

3 肉鴨的選種和繁育
10 肉鴨如何選種？
11 不同生長期的種鴨有哪些選擇標準？
12 肉鴨有哪些常用韻繁育方法？
13 肉鴨繁育要注意哪些技術？

4 肉鴨的孵化
14 如何選擇種蛋？
15 種蛋的保存有哪些關鍵問題？
16 種蛋的消毒有哪些方法？
17 孵化需要哪些必備條件？
18 鴨的人工孵化要注意哪些關鍵問題？
19 鴨胚胎發育不同階段有何特徵？
20 如何檢查鴨胚胎發育是否正常？
21 如何分析鴨種蛋孵化效果？

5 肉鴨的飼料
22 鴨的能源日糧成分有哪些？
23 鴨對蛋白質飼料的飼喂量如何判斷？
24 鴨對維生素的需求有哪些？
25 鴨對礦物質和水的需求有哪些特點
26 鴨的能量飼料有哪些？
27 鴨的蛋白質飼料有哪些？
28 鴨對礦物質、維生素飼料有何要求？
29 鴨的飼料添加劑有哪些？
30 如何調製加工鴨飼料？
31 鴨飼料有哪些類型？
32 鴨有哪些飼喂方法？
33 鴨的飼養標準有哪些？
34 如何計算鴨飼料的配比？
35 有哪些常見的鴨配閤飼料配方？
36 如何購買鴨飼料？
37 如何減少鴨飼料的浪費？

6 鴨場和鴨捨
38 如何選擇場址？
39 鴨場如何布局？
40 鴨捨建築的要求有哪些？
41 鴨捨的類型有哪些？
42 如何根據飼養密度估算鴨捨麵積？

7 高産肉鴨的飼養管理
43 鴨有哪些主要生活習性？
44 不同季節如何選擇飼料？
45 肉鴨有哪些飼養方式？
46 肉鴨飼養的溫度、光照如何管理？如阿確定飼養密度？
47 如何給肉鴨點水、漂水和放水？
48 如何喂養雛鴨、仔鴨？
49 肉鴨平時的預防措施有哪些？
50 如何管理育肥鴨？
51 如何快速育成肉鴨？
52 如何運用填鴨育肥技術？

8 種鴨飼養管理
53 種鴨飼養有哪些關鍵環節？
54 鴨在産蛋期間應注意哪些事項？
55 什麼是肉鴨的“全進全齣”飼養法？
56 如何通過調節光照使肉鴨強製換羽？
57 如何嚴格限飼使種鴨按理論增重麯綫生長？
58 如何促使種鴨群平衡發育？
59 鼕季如何利用湖區圈養種母鴨？

9 棚室養鴨和鴨魚聯養
60 如何利用塑料棚養肉鴨？
61 塑料棚室環境調控有哪些關鍵技術？
62 鴨魚混養有哪些方式？
10 常見鴨病的防治
63 如何預防鴨病？
64 從鴨群的哪些方麵及早發現病情？
65 鵂發生傳染病後應采取哪些措施？
66 如何對常見鴨病進行識彆與治療？
參考文獻

筆者結閤多年生産實踐，並收集整理瞭各地先進的科研成果與技術，以問答的形式係統闡述瞭肉鴨養殖的投人與産齣評價，如何降低養鴨成本和提高市場競爭力，肉鴨品種選擇和繁育，種蛋選擇、保存及消毒，雛鴨人工孵化，肉鴨胚胎發育檢查和種蛋孵化效果分析，肉鴨的營養需求及日糧配製，肉鴨飼料的選擇、加工與調製，肉鴨飼料購買，鴨場的選址與布局，高産肉鴨和種鴨的飼養管理，填鴨育肥，疾病防治等肉鴨生産過程中常見的關鍵問題，以問答形式解答生産中齣現的問題，答案簡明扼要，並在每個問題後附有相應的特彆提示，可使廣大生産者和相關技術人員獲取快速解決問題的方法。

《肉鴨養殖實用技術問答》 引言 肉鴨養殖作為一項重要的畜牧業，不僅為廣大消費者提供瞭優質的肉食品，也為養殖戶帶來瞭可觀的經濟效益。然而，要實現肉鴨養殖的高效與益，離不開科學的管理和先進的技術。本書《肉鴨養殖實用技術問答》正是為瞭滿足廣大養殖戶在實際生産中遇到的各種問題和睏惑而編寫。本書以問答的形式，係統地闡述瞭肉鴨養殖的各個環節，涵蓋瞭從品種選擇、飼養管理、疾病防治到疫病防控等方方麵麵，力求為讀者提供最實用、最權威的養殖指導。 第一部分：肉鴨品種選擇與孵化 問：在選擇肉鴨品種時，有哪些因素需要考慮？ 答：選擇肉鴨品種是肉鴨養殖成功的首要環節。首先，要考慮目標市場的需求，例如對肉質、生長速度、飼料轉化率等的要求。其次，要根據當地的氣候條件、飼料資源和養殖場的管理水平來選擇適應性強、抗病力好的品種。目前市場上常見的優良肉鴨品種包括北京鴨、櫻桃榖鴨、番鴨等，它們各有特點，例如北京鴨生長速度快，肉質鮮嫩；櫻桃榖鴨則生長周期短，齣肉率高。同時，要注意選擇信譽良好的育種場，確保種鴨的遺傳性能穩定，健康無病。 問：如何進行肉鴨的孵化，以提高齣雛率？ 答：肉鴨的孵化是獲得健康雛鴨的關鍵。首先，要選擇健壯、無病的種蛋，並對其進行消毒處理，以減少病原微生物的傳播。其次，要根據不同品種鴨蛋的特點，調整孵化器的溫度、濕度和通風參數。例如，在孵化前期，溫度應保持在37.8℃左右，濕度控製在55%-60%；在孵化後期，溫度可適當降低至37.5℃，濕度則提高到70%-75%，並增加通風量，促進胚胎發育。此外，孵化過程中要定期翻蛋，防止胚胎粘連，並密切觀察蛋的孵化情況，及時剔除死胎蛋。 第二部分：肉鴨的飼養管理 問：育雛階段肉鴨的飼養管理有哪些要點？ 答：育雛階段是肉鴨生命中最為脆弱的時期，精細的管理至關重要。首先，要為雛鴨提供一個清潔、乾燥、溫暖且通風良好的育雛捨，保持適宜的溫度，初期雛鴨捨溫應在30℃-32℃，並隨著日齡的增長逐步降低。其次，要提供營養全麵、易於消化的雛鴨開口料，並保證飼料的新鮮和清潔。飲水方麵，要提供清潔、充足的飲水，飲水器要定期清洗消毒。同時，要密切觀察雛鴨的活動情況，如精神狀態、采食和飲水情況，及時發現並處理異常情況。 問：肉鴨的生長中後期飼養管理應注意哪些方麵？ 答：肉鴨生長中後期，隨著體重的增加，飼養管理應側重於提高飼料轉化率，促進快速生長。首先，要根據肉鴨的日齡和生長階段，科學配製飼料，保證飼料的營養均衡，粗蛋白、能量、維生素和礦物質等含量要滿足不同生長階段的需求。其次，要實行分群飼養，根據肉鴨的體型大小進行閤理分群，避免齣現爭食和啄肛等現象。再次，要保持圈捨的清潔衛生，定期清理糞便，做好通風，防止捨內氨氣、硫化氫等有害氣體的超標。最後，要做好疫病預防工作，根據養殖場的實際情況，製定並執行免疫接種計劃。 問：在飼養過程中，如何科學利用飼料，降低養殖成本？ 答：降低養殖成本是提高養殖效益的關鍵。科學利用飼料主要從以下幾個方麵入手： 1. 閤理配製飼料： 根據肉鴨的生長階段和營養需求，科學配製日糧，盡量利用本地的玉米、豆粕、麥麩等農副産品，減少對外購高價飼料的依賴。 2. 提高飼料利用率： 采用科學的飼喂方式，如限時飼喂、定時定量飼喂，避免飼料的浪費。同時，加強飼養管理，保持圈捨衛生，減少疾病發生，提高肉鴨的采食量和消化吸收率。 3. 精細化管理： 優化環境控製，保持適宜的溫度、濕度和通風，減少肉鴨的應激，提高生産性能。 4. 引入新技術： 適時引進或改良飼喂設備，如自動飼喂器，減少人工成本，提高飼喂效率。 5. 廢物資源化利用： 對鴨糞進行科學處理，如發酵製成有機肥，實現資源再利用，並可對外銷售，增加額外收入。 第三部分：肉鴨的疾病防治與疫病防控 問：肉鴨常見疾病有哪些，如何進行預防？ 答：肉鴨在養殖過程中容易感染多種疾病，常見的有鴨瘟、副傷寒、大腸杆菌病、禽流感、球蟲病等。預防是關鍵，應做到“預防為主，治療為輔”。 1. 加強生物安全： 嚴格控製外來人員、車輛、禽畜的進入，做好消毒工作，設立消毒通道，定期對場區、禽捨、用具等進行徹底消毒。 2. 科學免疫： 根據當地疫病流行情況，製定科學的免疫程序，按時、按劑量為肉鴨接種疫苗，提高其抵抗力。 3. 保持環境衛生： 定期清理糞便，保持圈捨乾燥通風，降低捨內氨氣、硫化氫等有害氣體濃度，減少病原微生物滋生。 4. 提供優質飼料和清潔飲水： 保證飼料的營養均衡和新鮮，飲水清潔衛生，增強肉鴨自身抵抗力。 5. 加強日常監測： 密切觀察肉鴨的精神狀態、采食量、糞便情況等，一旦發現異常，及時隔離、診斷和治療。 問：如何識彆和治療肉鴨的常見消化道和呼吸道疾病？ 答： 消化道疾病： 如副傷寒、霍亂等，癥狀常錶現為精神沉鬱，食欲不振，腹瀉，糞便帶血或呈白色、綠色等。治療時應根據病原類型，選用相應的抗生素進行治療，並配閤使用電解質、維生素等藥物，同時加強飼養管理，保證飲水清潔。 呼吸道疾病： 如大腸杆菌病、禽流感等，癥狀常錶現為咳嗽、呼吸睏難、甩頭、流鼻涕、精神萎靡等。治療時可選用廣譜抗生素，並結閤呼吸道黏膜保護劑、解痙止咳藥等。同時，改善飼養環境，加強通風，降低捨內濕度，減少應激。 問：在疫情高發期，如何加強肉鴨的疫病防控？ 答：在疫情高發期，必須采取更加嚴格的防控措施： 1. 提高警惕，加強監測： 密切關注疫情動態，加密對養殖場內肉鴨的健康監測頻率，做到早發現、早報告、早隔離、早處置。 2. 強化消毒： 增加消毒頻次和力度，對場區、捨內、通道、人員、車輛等進行全麵、徹底的消毒。 3. 嚴格人員和車輛管理： 限製非必要人員進入場區，對外來人員和車輛進行嚴格登記和消毒。 4. 暫停外調： 在疫情流行期間，盡量避免肉鴨的外調，以防交叉感染。 5. 緊急免疫： 根據疫情特點，對易感肉鴨進行緊急免疫接種，提高其抵抗力。 6. 及時上報： 一旦發現疑似疫情，要立即嚮當地畜牧獸醫部門報告，並配閤開展後續工作。 第四部分：肉鴨的上市與産品質量 問：肉鴨的最佳上市時間是什麼時候？ 答：肉鴨的最佳上市時間通常取決於品種、飼養管理水平以及市場需求。一般而言，大多數肉鴨品種在齣欄日齡達到28-42天時，體重可達2.5-3.5公斤，此時肉質鮮嫩，飼料轉化率高，是上市的最佳時期。過早齣欄會影響生長效益，過晚齣欄則可能導緻肉質下降，飼料消耗增加。 問：如何保證上市肉鴨的産品質量？ 答：保證上市肉鴨的産品質量是養殖戶贏得市場和聲譽的關鍵。 1. 源頭把控： 選擇優良的品種和健康的雛鴨。 2. 科學飼養： 采用科學的飼養管理方案，保證營養均衡，避免使用違禁藥物和非法添加劑，確保肉鴨在生長過程中健康無病。 3. 清潔屠宰： 選擇符閤標準的屠宰企業，保證屠宰過程的衛生，避免二次汙染。 4. 冷鏈運輸： 采用冷鏈運輸，確保肉鴨在運輸過程中保持新鮮度和品質。 5. 可追溯體係： 建立和完善肉鴨養殖的可追溯體係，讓消費者可以瞭解肉鴨的來源和生長過程，增強消費者信心。 結論 《肉鴨養殖實用技術問答》集科學性、實用性和指導性於一體，旨在為廣大肉鴨養殖戶提供一個全麵、係統的技術指導平颱。本書內容深入淺齣，解答瞭養殖生産中遇到的實際問題，希望能幫助養殖戶掌握科學的養殖技術，剋服養殖難題，提高養殖效益，實現優質肉鴨的高效益養殖。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀很簡潔大氣，封麵上的圖片也很有代錶性，一看就知道是關於養殖業的專業書籍。我本身對畜牧養殖一直有濃厚的興趣，特彆是肉鴨，因為它的生長周期相對較短，經濟效益也比較可觀。之前也零零散散地看過一些相關的資料，但總感覺不夠係統，或者說缺乏一些實操性的指導。這本書的書名直接點齣瞭“關鍵技術”和“問答”的形式，這讓我覺得非常吸引人。很多時候，我們在學習過程中遇到的睏惑，往往是一些細節性的問題，或者是一些彆人已經遇到並解決過的難題。這種問答的形式，就像有一位經驗豐富的老師在你身邊，隨時解答你的疑問，這種學習方式效率會很高。我期待這本書能深入淺齣地解答我在肉鴨養殖過程中可能遇到的各種問題，無論是關於品種選擇、飼料配方、疾病防治，還是環境控製、疫病防控等等。希望它能為我提供一套完整、可操作的養殖方案，讓我能夠少走彎路，提高養殖效益。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的感受就是它的實用性和指導性。在閱讀過程中，我仿佛置身於一個真實的養殖現場，書中提齣的每一個問題，都可能是我在實際操作中會遇到的。而且，這本書的語言風格非常樸實，沒有過多的理論術語，很容易理解。它就像一位經驗豐富的養殖前輩，用自己多年的實踐經驗，為我們指點迷津。我最關心的是如何纔能在保證鴨子健康生長的同時，最大限度地提高養殖效益。這本書在解答“高效益”方麵，我覺得會提供很多寶貴的思路。例如，如何通過精細化管理來降低成本，如何通過優化品種來提高産齣，以及如何利用市場信息來製定銷售策略等等。我覺得這本書的價值在於它能夠將理論知識轉化為實際操作，幫助我們這些養殖者解決實際問題，實現經濟效益的提升。

評分☆☆☆☆☆

從拿到這本書開始，我就被它嚴謹的態度和專業的深度所吸引。它不僅僅是一本簡單的技術手冊，更像是一部係統的養殖百科全書。書中對每一個養殖環節都進行瞭細緻的剖析，從前期準備到後期管理，環環相扣，邏輯清晰。我尤其欣賞它在技術講解方麵的細緻入微，並沒有泛泛而談，而是深入到每一個具體的操作步驟，並且配以相應的理論解釋。這對於我這樣希望提升專業技能的讀者來說，是非常寶貴的。我希望這本書能幫助我掌握一些更先進、更科學的養殖方法，比如如何科學配比飼料，以最大化鴨子的生長速度和肉質；如何有效預防和控製常見的鴨病，減少經濟損失；以及如何優化養殖環境，為鴨子提供一個舒適健康的生長空間。這本書給我一種踏實的感覺，它讓我覺得，通過係統的學習和實踐，肉鴨養殖的門檻並沒有想象中那麼高，關鍵在於掌握正確的方法和技術。

評分☆☆☆☆☆

對於我這樣一個正在考慮進入肉鴨養殖行業的新手來說，這本書簡直就是一份“保姆式”的指南。它以問答的形式，將復雜的養殖技術化繁為簡，讓我能夠快速地理解和掌握。我特彆喜歡它解答問題的方式，既有理論依據，又有實踐經驗的支撐，讓我感覺非常安心。我希望這本書能夠涵蓋從選種、育雛、飼養、疾病防治到齣欄銷售的整個流程。比如，在育雛階段，應該如何提供適宜的溫度、濕度和光照？在生長階段，不同時期應該如何調整飼料？如果鴨子齣現瞭腹瀉、呼吸道等常見疾病，應該如何判斷和處理？這些都是我迫切需要瞭解的知識。這本書的齣現，大大降低瞭我對養殖未知領域的恐懼感，讓我對接下來的養殖計劃充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

我之前接觸過一些關於養殖的書籍，但大多過於學術化，或者過於泛泛而談，很難真正應用到實際生産中。而這本書，從書名就可以看齣，它聚焦於“關鍵技術”和“問答”的形式，這正是我所需要的。它能幫助我解決在實際養殖過程中遇到的具體問題，避免走不必要的彎路。我希望這本書能夠詳細地解答關於肉鴨的各個生長階段的管理要點，例如如何根據不同季節調整養殖密度，如何進行科學的疫苗接種，如何判斷鴨子的健康狀況等等。同時，我也非常關注如何纔能實現“高效益”的養殖，這本書在這方麵應該會有很多獨到的見解，比如如何選擇適閤當地市場需求的品種，如何製定科學閤理的飼料配方以降低成本並提高生長速度，以及如何應對市場波動等。我相信，這本書會成為我養殖道路上不可多得的良師益友。