RTDK 脫毒馬鈴薯生産與産業經營 9787511632654 中國農業科學技術齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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侯宇，蘇林富，姚元福 著

圖書標籤:

• 馬鈴薯
• 脫毒馬鈴薯
• 農業技術
• 種植技術
• 産業經營
• 農業生産
• 病蟲害防治
• 種業
• 農業科技
• 中國農業

店鋪： 曉月草堂圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511632654

商品編碼：29600582481

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-11-01

基本信息

書名：脫毒馬鈴薯生産與産業經營

定價：32.00元

作者：侯宇,蘇林富,姚元福

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2017-11-01

ISBN：9787511632654

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書內容主要包括馬鈴薯的生物學特性、播前準備及播種、脫毒馬鈴薯的田間管理、脫毒馬鈴薯病蟲害識彆與防治技術、脫毒馬鈴薯的收獲與貯藏、脫毒馬鈴薯種薯生産、脫毒馬鈴薯的經營管理等內容。本書語言通俗易懂、內容豐富從栽培到病蟲害綜閤防治等進行瞭係統的闡述，適閤廣大馬鈴薯種植戶、專業技術人員閱讀。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《綠色薯鄉：有機馬鈴薯的種植秘訣與産業增值之道》 （預計字數：1500字） 內容概要： 本書係統地闡述瞭有機馬鈴薯的種植技術、病蟲害綠色防控、土壤改良與培肥、以及從田間到餐桌的全産業鏈經營策略。旨在為廣大馬鈴薯種植者、閤作社、農企及相關從業者提供一套科學、實用、可落地的有機馬鈴薯生産與經營指南。書中不僅涵蓋瞭基礎的有機耕作理念，更深入剖析瞭如何通過精細化管理、品牌化運作和渠道創新，實現馬鈴薯産業的經濟效益與生態效益雙贏。 第一章：有機馬鈴薯的理念與優勢 何謂有機馬鈴薯？ 定義與國際國內有機認證標準對比。 有機馬鈴薯與傳統馬鈴薯的根本區彆：生産過程的無汙染、無添加。 有機生産的核心原則：尊重自然、生態循環、可持續發展。 有機馬鈴薯的市場價值與消費者認知： 消費者對健康、安全食品的需求增長驅動。 有機馬鈴薯在營養價值、口感風味上的潛在優勢。 有機認證對提升産品附加值、品牌溢價的重要性。 分析當前中國有機食品市場的發展趨勢與潛力。 有機馬鈴薯産業的生態效益： 減少化學農藥、化肥對土壤、水源、空氣的汙染。 保護生物多樣性，維護農田生態係統的平衡。 土壤肥力提升與固碳減排的積極作用。 對鄉村環境美化與可持續農業發展的貢獻。 第二章：有機馬鈴薯的種植技術精要 品種選擇與優化： 根據不同地區氣候、土壤條件、市場需求，推薦適宜的有機馬鈴薯品種。 考慮品種的抗病性、抗逆性、産量、食用品質及加工特性。 如何獲取優質、非轉基因的有機種薯。 優良品種的選育與推廣方嚮。 有機土壤的構建與管理： 土壤的有機質提升策略：堆肥、綠肥、作物輪作、秸稈還田。 土壤的物理改良：深耕、免耕、保護性耕作，改善土壤團粒結構。 土壤的化學改良：有機礦物質肥的應用，糾正土壤酸堿度。 土壤微生物菌群的調控與活化，構建健康的土壤生態係統。 長期有機種植對土壤肥力可持續性的影響。 有機栽培模式與耕作管理： 育苗與播種： 種薯處理（催芽、消毒）、播種密度、播種深度、播期選擇。 田間管理： 水分管理： 精準灌溉技術（滴灌、噴灌），保持土壤適度濕潤，避免積水。 溫度管理： 覆蓋技術（地膜、秸稈），調控地溫，防寒保暖。 植株管理： 間苗、補苗、培土、除草（機械、人工、覆蓋）。 施肥管理： 有機肥的選擇、施用時期、用量，側重於平衡施肥。 作物輪作與間作套種： 科學安排輪作製度，打破病蟲害循環，提高土壤利用率。 綠色肥料的應用： 介紹各類有機肥料的特性、製作方法及施用建議。 有機病蟲害綠色防控體係： 預防為主，綜閤防治： 農業防治： 選育抗病品種，加強田間管理，優化種植密度，清潔田園。 物理防治： 誘捕器、防蟲網、誘殺燈、人工捕捉。 生物防治： 天敵昆蟲的保護與利用（如瓢蟲、草蛉、寄生蜂）。 微生物農藥的應用（如Bt、白僵菌、綠僵菌、蘇雲金杆菌）。 生物刺激劑與植物源農藥（如印楝素、魚藤酮、生物堿）。 抗性誘導： 利用植物生長調節劑、生物刺激劑，增強植株自身抗病蟲能力。 常見病蟲害識彆與綠色防治策略： 病害： 馬鈴薯晚疫病、早疫病、瘡痂病、黑脛病、病毒病等，針對性綠色防治。 蟲害： 馬鈴薯塊莖蛾、蚜蟲、馬鈴薯甲蟲、地下害蟲等，針對性綠色防治。 建立預警監測體係： 定期巡查，及時發現，快速響應。 第三章：有機馬鈴薯的收獲、貯藏與初加工 適時收獲的判斷標準： 塊莖成熟度、錶皮硬度、莖葉枯萎程度。 避免機械損傷，保證塊莖完整性。 不同用途（鮮食、加工）的收獲時間差異。 科學的貯藏技術： 貯藏前的準備： 清選、分級、病蟲害檢查。 貯藏環境要求： 溫度、濕度、通風、避光。 貯藏方式： 地窖貯藏、庫藏、冷庫貯藏。 貯藏期間的管理： 定期檢查、病蟲害防治、發芽控製。 自然催芽與人工催芽技術。 初加工與增值： 清洗與分級： 確保産品衛生與規格一緻。 包裝： 環保、美觀、保鮮的包裝材料選擇，適應不同銷售渠道。 簡單加工： 薯片、薯條、薯泥的初步加工技術介紹。 有機認證産品的追溯體係建設。 第四章：有機馬鈴薯的産業經營與市場拓展 建立有機馬鈴薯品牌： 品牌故事的挖掘與傳播：強調健康、安全、環保、可持續。 視覺識彆設計（Logo、包裝、宣傳物料）。 品牌定位：高端、健康、傢庭、親子等。 多元化的銷售渠道： 直銷模式： 農場直銷、社區支持農業（CSA）、農夫市集。 綫上渠道： 農産品電商平颱、自建網店、社交媒體營銷。 綫下渠道： 商超、精品超市、生鮮連鎖店、餐飲企業、學校食堂。 閤作社與協會模式： 抱團發展，統一品牌、統一銷售。 價值鏈延伸與産業融閤： 深加工産品開發： 馬鈴薯澱粉、薯條、薯片、速凍薯塊、功能性薯製品等。 休閑觀光農業： 打造馬鈴薯主題農場、采摘體驗、農事文化活動。 農旅結閤： 結閤當地旅遊資源，開發特色馬鈴薯旅遊綫路。 循環農業模式： 發展馬鈴薯與畜牧、菌菇等産業的互為支撐。 品牌營銷與推廣策略： 內容營銷： 撰寫種植故事、營養科普、食譜分享。 體驗營銷： 組織采摘節、品鑒會、烹飪比賽。 口碑營銷： 鼓勵用戶評價、曬單，建立社群。 節慶營銷： 結閤重要節日，推齣特色産品或促銷活動。 媒體閤作： 與美食博主、健康媒體、地方媒體閤作。 閤作與共贏： 如何構建穩定、互信的生産者與銷售商夥伴關係。 聯閤研發與技術交流的重要性。 閤作社在産業發展中的作用與機製。 第五章：有機馬鈴薯産業的可持續發展與未來展望 有機生産的挑戰與應對： 成本控製與盈利能力提升。 病蟲害綠色防控的技術瓶頸與創新。 市場認知與消費者教育的持續投入。 有機認證的復雜性與閤規性。 政策支持與綠色金融： 國傢及地方政府在有機農業、綠色食品方麵的扶持政策。 有機農産品保險、綠色信貸等金融工具的應用。 技術創新與智能化應用： 精準農業技術在有機馬鈴薯種植中的應用（物聯網、大數據、人工智能）。 新型有機肥料、生物農藥的研發與推廣。 高效、環保的采後處理與加工技術。 消費者教育與市場引導： 普及有機食品知識，提升消費者辨識能力。 引導消費者選擇健康、可持續的農産品。 有機馬鈴薯産業的未來圖景： 成為健康飲食的重要組成部分。 推動鄉村振興與生態文明建設。 引領馬鈴薯産業嚮綠色、高質量、可持續方嚮轉型。 本書緻力於提供一條清晰、可行的有機馬鈴薯生産與經營之路，助力生産者實現效益最大化，為消費者提供健康、安全的優質農産品，共同構建綠色薯鄉的美好未來。

評分☆☆☆☆☆

這本書名《RTDK 脫毒馬鈴薯生産與産業經營》讓我對馬鈴薯産業的深入瞭解充滿瞭期待。我一直對農業領域的科技創新非常關注，而“脫毒”技術聽起來就充滿科技感，我希望書中能夠詳細介紹這項技術是如何在馬鈴薯生産中應用的，它解決瞭哪些實際問題，又為提高産量和品質帶來瞭哪些顯著的改變。比如，書中是否會探討不同脫毒技術的效果對比，或者是在不同氣候、土壤條件下，脫毒馬鈴薯的適應性如何？同時，書中的“産業經營”部分也讓我倍感興趣。我理解這部分內容可能會涵蓋從田間地頭的種植到最終的市場銷售整個流程的管理和運營。例如，書中是否會分析馬鈴薯的市場需求，如何進行精準的市場定位？是否會探討如何構建高效的供應鏈，如何降低生産和流通成本？我尤其希望能從中學習到成功的馬鈴薯品牌是如何塑造的，以及在當前競爭激烈的農産品市場中，如何通過創新營銷策略脫穎而齣。這本書的齣版方是中國農業科學技術齣版社，這讓我對內容的專業性和權威性充滿信心，相信它會為我帶來寶貴的行業洞見。

評分☆☆☆☆☆

剛收到這本《RTDK 脫毒馬鈴薯生産與産業經營》，迫不及待地翻開。雖然我並不是農業領域的專業人士，但對馬鈴薯的生長習性以及它在中國農業中的重要地位一直很感興趣。這本書的封麵設計樸實而又不失專業感，封底的簡介更是勾起瞭我的好奇心。我尤其關注書中關於“脫毒”這一環節的論述，這個詞聽起來就充滿瞭科學性和重要性，似乎是保證馬鈴薯産量和品質的關鍵。我設想書中會詳細介紹脫毒的原理、方法，甚至是具體的實驗數據和案例。此外，“産業經營”這個詞也讓我眼前一亮，這意味著本書不僅僅是停留在技術層麵，還會涉及市場推廣、品牌建設、供應鏈管理等商業運作的方方麵麵。作為一個普通讀者，我希望能從中瞭解到馬鈴薯産業是如何從田間地頭走嚮市場的，以及成功的經營模式有哪些值得藉鑒之處。這本書的齣版信息顯示是中國農業科學技術齣版社，這讓我對其內容的權威性和專業性有瞭更高的期待。我希望它能為我揭示一個我之前未曾深入瞭解的馬鈴薯世界，讓我對這個我們日常餐桌上再熟悉不過的食材有更深的認識。

評分☆☆☆☆☆

拿到《RTDK 脫毒馬鈴薯生産與産業經營》，我立馬聯想到很多關於馬鈴薯産業發展的可能性。我一直對那些能夠真正解決實際問題的書籍充滿好感，而“脫毒”這個概念，在我看來，就是對馬鈴薯生産中的一大難題的攻剋。我猜想，這本書會詳細介紹導緻馬鈴薯産量下降、品質不佳的各種病毒性病害，以及“脫毒”技術是如何通過科學的方法，比如組織培養、莖尖培養等，來獲得無病毒的種薯。我特彆希望書中能有關於不同地區、不同品種馬鈴薯的脫毒技術應用案例，這樣可以更好地瞭解這些技術的普適性和局限性。而“産業經營”部分，則讓我對這本書的價值有瞭更高的期待。我一直認為，光有好的技術是不夠的，如何將技術成果轉化為經濟效益，纔是真正考驗一個産業生命力的關鍵。書中是否會探討馬鈴薯産業鏈的各個環節，比如種植環節的成本控製、規模化生産的優勢，以及如何進行品牌建設、拓展銷售渠道，甚至是如何應對國際貿易和國內市場的競爭？我希望這本書能夠提供一些具有前瞻性的産業發展思路和經營策略，讓讀者能夠看到馬鈴薯産業在中國廣闊的發展前景。

評分☆☆☆☆☆

我拿到這本《RTDK 脫毒馬鈴薯生産與産業經營》，第一感覺是它的內容一定非常詳實。我一直覺得，任何一種農作物的産業化發展，背後都離不開紮實的技術支撐和精細化的管理。馬鈴薯作為全球性的主糧作物，其生産過程中的病蟲害防治以及提高産量和品質的技術，必然是重中之重。書名中的“脫毒”二字，我理解為是針對馬鈴薯特有的一些病毒性病害，通過先進的技術手段進行淨化，從而達到提高種薯質量、減少病害傳播的目的。我期待書中能有關於這些脫毒技術原理的深入闡釋，例如組織培養、顯微注射或者化學治療等方法，並且最好能配以圖示，這樣即使是門外漢也能大緻理解。同時，“産業經營”部分，則是我非常期待的內容。我想瞭解，一傢成功的馬鈴薯生産企業，是如何從育種、種植、收獲，到加工、銷售，再到品牌營銷的整個鏈條進行運作的。是否存在一些成功的商業模式？例如，是走規模化種植，還是發展特色品種？是側重於鮮食馬鈴薯，還是進行深加工，如薯片、澱粉等？書中關於市場分析、風險控製、政策解讀等內容，我也會非常感興趣，希望能從中獲得一些對農業産業發展的宏觀認知。

評分☆☆☆☆☆

拿到《RTDK 脫毒馬鈴薯生産與産業經營》，我首先想到的是這本書可能為我們解答馬鈴薯産業發展中的一些核心難題。書名中的“脫毒”二字，引起瞭我極大的興趣，我猜測這指的是通過技術手段，去除馬鈴薯種薯中的病毒，從而保障其健康生長，提高産量和品質。我希望書中能有關於馬鈴薯主要病毒性病害的介紹，以及各種脫毒技術的原理和實踐方法，例如組織培養、病毒篩選等，並且最好能有相關的圖解和案例分析，這樣能幫助我更直觀地理解這些技術。而“産業經營”部分，則更側重於商業運作層麵，我期待書中能探討馬鈴薯産業的整體發展模式，包括從育種、種植、病蟲害防治，到收獲、倉儲、加工、銷售等各個環節的經營策略。比如，書中是否會介紹不同類型的馬鈴薯（如鮮食、加工用）的市場定位和營銷方式？是否會分析馬鈴薯産業的經濟效益，以及如何進行風險管理和市場開拓？我希望這本書能夠提供一些具有實踐指導意義的經驗和方法，幫助我更全麵地認識馬鈴薯這個重要農作物的生産和産業化發展。