RTDK 標準化健康養泥鰍 9787122266675 化學工業齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張金平，楊軍，馮德品 著

圖書標籤:

• 養殖
• 泥鰍
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• 農業科技
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• 9787122266675
• 養殖技術

店鋪： 曉月草堂圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122266675

商品編碼：29605564838

包裝：平裝

齣版時間：2016-06-01

基本信息

書名：標準化健康養泥鰍

定價：38.00元

作者：張金平,楊軍,馮德品

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2016-06-01

ISBN：9787122266675

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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作者為水産技術推廣站高級工程師，豐富的一綫資料和經驗傳授。
重點介紹瞭泥鰍人工繁殖、標準化養殖和病害防治的新技術、新方法。
講解瞭池塘養殖、網箱養殖、稻田養殖、庭院養殖及各類高效益的套養模式。
包含鰍苗養殖、成鰍養殖、餌料培育、疾病防控與診斷治療、捕撈運輸以及泥鰍食藥用等內容。
對於泥鰍的人工繁殖、高效養殖、利潤分析等都列舉瞭豐富的典型實例供讀者參考。

內容提要

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《標準化健康養泥鰍》在泥鰍生物學和生態學知識的基礎上，重點介紹瞭泥鰍的人工繁殖、標準化健康養殖和病害防治等方麵的新成果、新技術，全書概述瞭池塘選址與建造；泥鰍的生物學特徵；泥鰍的人工繁殖技術；泥鰍的營養需求及餌料培育；標準化健康養殖技術與各種高效益養殖模式；泥鰍標準化健康養殖的質量要求；泥鰍疾病防控；捕撈與運輸；泥鰍的藥用與食用等。書稿資料數據豐富，對於人工繁殖、高效養殖及利潤分析等都列舉瞭豐富的典型實例供讀者學習參考。
本書適閤廣大有誌於養殖緻富的朋友，規模養殖場管理與技術人員，農業技術推廣員，以及相關科技人員閱讀參考。

目錄

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作者介紹

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張金平，從事漁業技術推廣工作30餘年，主要從事各種魚類的人工繁殖、苗種培育、養殖模式、魚病防治研究與推廣。主持完成多項生態養殖、高效養殖工程與規劃與技術推廣項目，獲得多項省級以上奬項，編寫過多方麵的淡水魚類養殖技術資料，每年多次作為專傢到各地講課、技術指導。

文摘

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序言

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《綠色養殖：現代泥鰍高效健康繁育技術》 內容簡介： 本書深入探討現代泥鰍養殖業綠色、高效、健康發展的核心技術，旨在為廣大養殖戶、技術人員以及相關從業者提供一套係統、實用的操作指南。隨著消費者對食品安全和可持續農業關注度的日益提升，傳統粗放式養殖模式已難以滿足市場需求。本書緊扣“標準化”和“健康養殖”兩大主題，以科學研究為基礎，結閤多年實踐經驗，全麵梳理瞭從苗種繁育、養成管理到病害防治、産品加工的每一個關鍵環節，力求打破技術瓶頸，提升泥鰍養殖的經濟效益與生態效益。 第一部分：泥鰍産業概況與綠色養殖理念 泥鰍産業發展現狀與前景： 本章首先概述瞭國內外泥鰍養殖的現狀，分析瞭市場需求、消費趨勢以及泥鰍作為一種高蛋白、低脂肪水産品的重要營養價值。我們將探討泥鰍在水産養殖中的獨特優勢，以及其在保障食物安全、促進農村經濟發展中的作用。同時，也會審視當前泥鰍養殖業麵臨的挑戰，如環境汙染、病害多發、産品品質不穩定等問題，並以此引齣綠色養殖的必要性與緊迫性。 綠色養殖的核心理念與技術要點： 綠色養殖不僅僅是一種生産方式，更是一種可持續發展的生態觀。本章將闡釋綠色養殖的內涵，強調其在節約資源、保護環境、保障産品安全方麵的核心價值。我們將重點介紹綠色養殖在泥鰍養殖中的具體體現，包括但不限於：優化養殖模式以減少水體交換和化學品使用；推廣生物防治技術以降低農藥殘留；利用生態工程原理構建健康的養殖微生態係統；以及建立完善的質量追溯體係，確保産品從田間到餐桌的安全可控。 第二部分：優質苗種的選育與繁育技術 泥鰍的種質資源與選育： 優質的苗種是成功養殖的基礎。本章將詳細介紹我國主要泥鰍品種的特性、遺傳優勢及分布情況。我們將深入剖析親本選育的標準，包括性狀選擇、健康度評估、遺傳多樣性分析等，旨在為養殖戶提供科學的親本選擇依據。此外，還將介紹常見的選育方法，如傢係選育、雜交育種等，以培育齣抗病力強、生長速度快、個體肥大的優良品係。 人工繁育技術詳解： 從親本培育到人工授精、孵化，再到苗種培育，本書將提供一套係統的人工繁育操作流程。我們將重點講解親本的催情、采卵、授精方法，並詳細介紹不同孵化階段對水溫、溶氧、pH值等環境條件的要求。在苗種培育環節，將深入探討幼苗的營養需求、餌料種類選擇、密度控製、水質管理等關鍵技術，以及如何有效預防和控製早期病害，確保苗種的成活率和健康度。 第三部分：健康養殖模式與養成管理 不同養殖模式的比較與選擇： 本章將對幾種主流的泥鰍養殖模式進行深入分析和比較，包括池塘養殖、網箱養殖、工廠化循環水養殖等。我們將從養殖效益、資源利用、環境影響、技術難度等多個維度進行評估，幫助讀者根據自身條件和市場情況選擇最適閤的養殖模式。對於每種模式，還將詳細介紹其構建要素、設計原則以及在實踐中需要注意的關鍵點。 科學的水質調控與微生態管理： 水質是影響泥鰍生長健康的首要因素。本書將係統講解泥鰍養殖過程中各項水質指標（如pH值、氨氮、亞硝酸鹽、溶氧等）的正常範圍及變化規律，並提供一套科學的水質調控策略，包括：增氧技術（機械增氧、微孔增氧等）、溶氧提升方法、水體淨化技術（如生物絮團技術、淨水微生物製劑的應用）等。同時，將強調微生態管理的重要性，介紹如何通過投放益生菌、水草種植等方式，構建穩定健康的養殖水體微生態係統，抑製有害菌生長，提高泥鰍的免疫力。 精細化餌料投喂與營養管理： 餌料的種類、投喂量、投喂頻率是影響泥鰍生長速度和飼料利用率的關鍵。本章將詳細介紹不同生長階段泥鰍的營養需求，推薦適宜的餌料種類（包括配閤飼料、冰鮮餌料等）及其配方原則。我們將指導讀者如何根據泥鰍的攝食行為、水溫、生長狀況等因素，科學確定投喂量和投喂頻率，避免過量投喂導緻的水質惡化和飼料浪費。同時，還將介紹如何通過添加營養強化劑，如維生素、微量元素、免疫多糖等，提高餌料的營養價值和泥鰍的抗病能力。 養殖密度與個體生長管理： 養殖密度直接影響泥鰍的生長空間、攝食競爭和疾病傳播。本書將根據不同的養殖模式和水體條件，提供適宜的養殖密度建議。我們將指導讀者如何通過閤理放養、分級捕撈等方式，有效管理養殖密度，促進泥鰍的均勻生長，提高單位麵積産量。 第四部分：病害的綜閤防治與綠色用藥 泥鰍常見病害的識彆與診斷： 本章將係統介紹泥鰍在養殖過程中常見的細菌性、病毒性、寄生蟲性及營養代謝性疾病。對於每種疾病，將詳細描述其病原、流行特點、臨床癥狀、病理變化以及診斷方法，並配以清晰的圖文，幫助讀者準確識彆和診斷。 病害的預防為核心的綜閤防治策略： 預防勝於治療。本書將重點闡述以提高泥鰍自身免疫力為核心的綜閤防治策略。我們將強調通過優化養殖環境、科學投喂、強化營養、定期消毒等措施，降低病害發生的風險。此外，還將介紹物理防治（如清塘消毒、定期更換池水）、生物防治（如投放拮抗微生物、利用天敵）等綠色環保的防治手段。 綠色安全用藥指南： 在不得不使用藥物的情況下，本書將遵循“非必要不使用，必要時科學用藥”的原則。我們將詳細介紹泥鰍養殖中常用的化學藥品、生物製劑和中草藥，包括其作用機理、用法用量、注意事項、休藥期等。重點將放在如何選擇高效、低毒、廣譜的藥物，以及如何科學組閤用藥，最大限度地降低藥物殘留，保障産品的食用安全。同時，還將提供常見病害的綠色用藥方案，指導讀者在實際生産中正確、閤理地用藥。 第五部分：采捕、加工與産品質量安全 泥鰍的適時采捕與捕撈技術： 本章將指導讀者如何根據市場需求和泥鰍的生長情況，確定最佳的采捕時間。我們將介紹幾種常用的、對泥鰍損傷小的捕撈方法，以保證捕撈過程中的産品質量。 泥鰍的初級加工與保鮮技術： 捕撈後的泥鰍需要進行適當的初級加工和保鮮處理，以延長其貨架期並提升産品品質。本書將介紹泥鰍的去汙、分級、稱重等基本操作，並詳細闡述不同保鮮技術（如冰鮮、冷凍、真空包裝等）的應用，包括其操作流程、效果評估及注意事項。 泥鰍産品質量安全保障： 食品安全是養殖業的生命綫。本章將聚焦泥鰍産品的質量安全保障體係建設。我們將介紹國傢相關法律法規及標準，強調從源頭控製（如苗種安全、養殖用水安全、飼料安全），到養殖過程管理（如禁用違禁藥物、規範用藥），再到産品檢測與追溯等各個環節的重要性。本書將引導讀者建立完善的質量管理製度，提升産品市場競爭力。 本書特色： 理論與實踐相結閤： 內容緊密結閤生産實際，既有科學理論的闡述，又有豐富多樣的案例分析和操作指導。 圖文並茂，易於理解： 配備大量高清實拍圖片和示意圖，直觀展示關鍵操作和病害癥狀，方便讀者理解和掌握。 技術係統，覆蓋全麵： 從苗種繁育到産品加工，幾乎涵蓋瞭泥鰍養殖的全産業鏈環節。 突齣綠色與安全： 強調可持續發展的理念，引導讀者采取環保、安全的養殖方式，生産安全優質的泥鰍産品。 語言通俗易懂： 采用簡潔明瞭的語言，避免使用過於專業化的術語，使普通養殖戶也能輕鬆閱讀和應用。 適用對象： 泥鰍養殖戶及從業人員 水産技術推廣人員 涉農院校師生 水産養殖研究機構人員 對泥鰍養殖感興趣的投資者 通過學習本書，讀者將能夠掌握一套科學、高效、綠色的泥鰍養殖技術，有效提高養殖效益，降低生産風險，為泥鰍産業的健康可持續發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

我一直對水産品很感興趣，特彆是那些營養價值高、市場需求大的品種。泥鰍，作為一種傳統的食材，近年來市場行情一直不錯，所以我一直想瞭解一下它的養殖情況。這本書的標題很吸引我，“RTDK 標準化健康養”，這錶明它不僅僅是講養殖技術，還強調瞭“標準化”和“健康”這兩個重要的概念。閱讀過程中，我發現書中對於泥鰍的生物學特性、生態學要求，以及不同生長階段的生理特點都有非常詳盡的介紹，這對於理解它的養殖需求至關重要。書中強調的“健康養殖”理念，體現在對水體環境的精細化管理，對病害的預防和控製，以及對飼料的選擇和投喂等方麵，都展現瞭科學、環保的養殖方式。我還瞭解到，書中還提及瞭一些先進的養殖設備和技術，雖然我目前還沒有條件使用，但瞭解這些信息，也讓我看到瞭未來養殖的發展趨勢。這本書讓我對泥鰍的認識從一個消費者，轉變為一個潛在的生産者，讓我看到瞭這個行業背後的科學與規範。

評分☆☆☆☆☆

我一直對農業科技方麵的書籍情有獨鍾，尤其是那些能夠為實際生産提供有力支持的專業書籍。這本書，我從一開始就被它的專業性和權威性所吸引。書中對於泥鰍的生物學特性，例如其呼吸方式、對水質的敏感性、以及繁殖習性等，都進行瞭細緻入微的描述，為理解其養殖需求奠定瞭堅實的基礎。而“標準化”這個詞，更是貫穿瞭整本書的始終，從苗種的培育、養殖池的設計、水質的管理、餌料的配製，到病害的防治和成品的上市，每一個環節都力求規範化、科學化，這對於提高養殖效益、降低生産風險具有至關重要的意義。我尤其欣賞書中在病害防治方麵所提齣的“預防為主，綜閤防治”的理念，並提供瞭一係列具體的防治措施，這讓我看到瞭解決養殖過程中常見難題的希望。這本書不僅僅是一本技術手冊，更是一種先進的養殖理念的傳遞，它讓我對泥鰍産業的未來發展充滿瞭信心，也激發瞭我進一步學習和探索的興趣。

評分☆☆☆☆☆

這本書，我抱著極大的期待打開，畢竟“標準化健康養泥鰍”聽起來就充滿瞭科學性和指導性。翻閱瞭幾頁，我首先被其嚴謹的排版和清晰的圖示所吸引，這對於我這樣希望快速掌握核心知識的讀者來說，無疑是加分項。書中對於泥鰍的品種選擇、生長環境的模擬，以及日常飼養中可能遇到的各種問題，都進行瞭細緻的分析。我尤其關注瞭關於病害防治的部分，作者用大量篇幅闡述瞭預防為主的理念，並提供瞭一係列行之有效的措施，從水質管理到日常觀察，都講解得非常到位。這讓我深感，養殖並非隻是簡單的投入，更需要科學的知識和細緻的管理。書中提到的“標準化”概念，貫穿瞭從孵化到上市的每一個環節，讓我看到瞭傳統養殖方式嚮現代化、規模化轉變的巨大潛力。我試著在腦海中勾勒齣按照書中方法實踐的場景，感覺自己離成功養殖泥鰍又近瞭一步。整本書的語言雖然專業，但並不晦澀，很多地方都配有生動的案例，使得原本枯燥的理論知識變得鮮活起來。這是一本值得反復研讀、隨時翻閱的好書，它為我打開瞭認知泥鰍養殖領域的新視角。

評分☆☆☆☆☆

對於我這種對水産養殖完全是“小白”的初學者來說，這本書簡直就是一本救命稻草。我一直對泥鰍養殖有點興趣，但又怕自己摸不著門道，最終血本無歸。讀瞭這本書，我纔明白，原來養殖泥鰍並沒有我想象的那麼復雜，關鍵是要掌握科學的方法和流程。書裏麵對於泥鰍的生長習性、生活環境要求，包括水溫、pH值、溶解氧等關鍵指標，都給齣瞭非常具體的數值範圍和調整建議，讓我不再是憑感覺去猜測。最讓我印象深刻的是關於餌料投喂的部分，詳細講解瞭不同生長階段泥鰍對營養的需求，以及如何科學配比餌料，既能保證泥鰍的生長速度，又能有效控製成本。我以前總覺得餌料就是隨便喂點就行，現在纔知道這裏麵大有學問。而且，書中還很貼心地提到瞭養殖過程中的風險管理，比如如何應對突發性疾病，如何處理惡劣天氣對養殖的影響等等，這些都是我之前完全沒有考慮到的。看完這本書，我感覺自己心裏有底瞭，不再像以前那樣忐忑不安，而是充滿瞭信心去嘗試。這是一本非常務實的指導手冊，對於想進入泥鰍養殖行業的朋友，強烈推薦。

評分☆☆☆☆☆

作為一名多年從事水産養殖的從業者，我一直都渴望能找到一本真正能夠指導實際操作、解決生産痛點的書籍。這本書恰恰滿足瞭我的需求。它並非空泛的理論介紹，而是深入到生産的每一個細節。例如，在苗種培育方麵，它詳細闡述瞭優良苗種的選擇標準、孵化過程的溫度和溶氧控製、以及幼苗期的疾病預防措施，這些都直接關係到養殖的成敗。在養殖管理方麵，書中對水質的動態監測和調控、病害的早期診斷和治療、以及不同季節的養殖重點都進行瞭深入的探討，並且提供瞭許多實用的解決方案。我尤其欣賞書中關於“標準化”的理念，它不僅僅是口號，而是通過一係列具體的流程和指標來體現，比如投喂量、密度、水體交換頻率等等，這些都為我們規範化生産提供瞭可量化的依據。我嘗試將書中的一些方法應用到我的實際養殖過程中，驚喜地發現，泥鰍的生長速度和存活率都有瞭明顯的提升，而且病害的發生率也顯著下降。這本書讓我對泥鰍養殖有瞭更係統、更深入的認識，是一本不可多得的參考書籍。