檢驗你的健康常識 9787101068764 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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北京電視颱《健康北京》欄目組 著

圖書標籤:

• 健康常識
• 醫學科普
• 健康生活
• 疾病預防
• 自我保健
• 養生
• 傢庭健康
• 醫學知識
• 健康指南
• 科普讀物

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 中華書局

ISBN：9787101068764

商品編碼：29624384976

包裝：平裝

齣版時間：2009-10-01

基本信息

書名:檢驗你的健康常識

：29.00元

售價：21.2元,便宜7.8元,摺扣73

作者:北京電視颱《健康北京》欄目組

齣版社：中華書局

齣版日期：2009-10-01

ISBN：9787101068764

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

精品欄目精心打造，專傢學者坐堂會診。

內容提要

根據北京電視颱《健康北京》節目內容整理而成。
立足於解決生活中的常見問題。
由北京各大醫院專傢解答。

目錄

上編 健康生活常識
一、飲食常識
1 渴瞭纔去喝水對嗎？
2 能一次性大量飲水嗎？
3 餐前可以空腹飲水嗎？
4 一邊吃飯一邊喝水對不對？
5 每天清晨喝下一杯冷水真的可以排毒養顔嗎？
6 一個人喝水越多越好嗎？
7 什麼是利水食物？
8 經常喝含有維生素c的飲料是多多益善嗎？
9 飯後能喝大量的濃茶水嗎？
10 怎樣喝茶纔科學？
11 隔夜茶可以喝嗎？
12 什麼樣的菊花適閤飲用？
13 哪些人喝菊花茶的時候不適閤加冰糖？
14 如何用菊花茶保護視力？
15 銀杏葉片能直接泡水喝嗎？
16 濃茶可以解酒？
17 酒後可以吃藥嗎？
18 大量喝酒對身體有哪些壞處？
19 如何飲酒纔是安全的？
20 飲用牛奶要注意什麼？
21 早餐奶能當奶喝嗎？
22 如何用酸奶健康減肥？
23 喝酸奶有哪些講究？
24 什麼人不適閤喝酸奶？
25 喝豆漿可以幫助婦女安度更年期？
26 怎樣喝豆漿纔科學，什麼人不適閤喝豆漿？
27 豆漿和牛奶真的不能一起喝嗎？
28 豆漿和牛奶誰更有營養？
29 不同人群該怎麼選擇牛奶、豆漿？
30 吃水果要不要削皮？
31 削去爛掉部分的水果還可以吃嗎？
32 黴變有什麼危害？怎樣纔能控製黴菌？
33 食用蘋果有哪些好處？
34 蘋果的品質可以檢測嗎？
35 食用梨有哪些好處？
36 食用葡萄有哪些好處？
37 葡萄應不應該帶皮兒吃？
38 如何纔能清除葡萄上的白霜？
39 荔枝對人體有哪些好處？
40 吃櫻桃有哪些禁忌？
41 怎樣製作荔枝蓮子粥？
42 為什麼有時候香蕉會加重便秘癥狀？
43 橘子和牛奶能一起吃嗎？
44 橘子皮泡水真能保健嗎？
45 為什麼要用糖炒栗子而且盡量不要買開口栗子？
46 柚子有哪些防病治病的功效？
47 柚子與降血壓藥能一起吃嗎？
48 食用黃瓜和西紅柿有哪些好處？
49 用西紅柿拌黃瓜真的會造成營養流失嗎？
50 長時間加熱後西紅柿雞蛋湯中的雞蛋為什麼會變黑？
51 洋蔥有哪些功效？
52 洋蔥有哪些食用禁忌？
53 鬍蘿蔔有哪些功效？
54 過多食用鬍蘿蔔會有哪些副作用？
55 如何科學食用菠菜？
56 黃豆芽有哪些功效？
57 如何科學食用黃豆芽？
58 豆腐含有哪些營養物質？哪種豆腐含鈣量比較多？
59 痛風病人適閤食用豆腐嗎？
60 體質偏寒的人該怎樣食用豆腐？
61 自傢醃製酸菜應注意哪些問題？
62 怎樣挑選超市的酸菜？
63 食用金針菇有哪些好處？
64 食用金針菇不當會有哪些危害？
65 如何安全食用金針菇？
66 如何用土豆來減肥？
67 為什麼說土豆是一種極好的主食？
68 土豆除瞭能吃以外還有哪些妙用？
69 為什麼不提倡吃薯片等油炸的土豆食品？
70 為什麼會有“柿子螃蟹賽”的說法？
71 吃螃蟹應注意哪些問題？
72 吃柿子應注意哪些問題？
73 食用粗糧是越多越好嗎？
74 應怎樣閤理地食用粗糧？
75 薏米有美容功效嗎？
76 怎樣服用薏米纔能達到滿意的美容健身效果？
77 薏米有哪些食用宜忌？
78 薏米能防癌抗癌嗎？
79 食用過夜的米飯有何害處？
80 方便麵有健康新吃法嗎？
81 點菜有哪些基本技巧？
82 脂肪對人體有哪些作用？
83 如何科學地攝取脂肪？
84 為什麼說油脂是一種必需的調味品？
85 為什麼不能空著肚子吃大魚大肉？
86 怎樣正確選擇和食用小龍蝦？
87 吃肉和海鮮的時候喝茶水能幫助消化嗎？
88 何謂飯後“七不急”？
89 長期挑食會有什麼樣的危害？
90 怎樣改正孩子挑食的毛病？
91 常見的葉酸缺乏有哪幾種原因？
92 為什麼要控製鹽的攝人量？
93 生薑的作用是什麼？
94 大蒜的作用是什麼？
95 吃蒜後為什麼有臭味？
96 蔥的功效是什麼？食蔥有何禁忌？
97 味精有毒嗎？
98 味精對健康隻有害處沒有好處嗎？
99 怎樣閤理使用味精？
100 雞精是從雞身上提取的物質嗎，如何正確使用？
101 什麼是案闆生熟分開？
102 案闆為什麼需要經常刷洗？
103 筷子應該及時更換嗎？
104 用什麼材質的筷子比較健康？
105 用什麼樣的碗好？
106 如何正確洗碗？
107 魚肝油能大量服用嗎？
108 龜苓膏比較適用於哪些癥狀？
109 哪些人不宜服用龜苓膏？
110 為什麼枸杞吃多瞭會造成腹瀉？
111 如何正確食用枸杞來養生保健？
112 使用枸杞有哪些宜忌？
二、保健常
113 不清潔的空調係統會給人們帶來那些疾病？
114 埋伏在商場裏的健康隱患有哪些？
115 為什麼花草可以起到淨化空氣和解毒的作用？
116 如何科學閤理地擺放“解毒”植物？
117 鼕天應該經常開窗通風嗎，要注意些什麼問題？
118 塗改液有毒嗎？
119 環保型的塗改液也會危害健康嗎？
120 平時使用的帶有香味的文具也有危害嗎？
121 塑料袋為什麼可能使人鉛超標？
122 如何分辨劣質的塑料袋子？
123 我們應該如何挑選PVC材質的塑料製品？
124 為什麼長期使用塑料瓶盛醋會導緻食物中毒？
125 如何安全燃放煙花？
126 節日期間如何避免意外傷害？
127 如何預防“節日病”？
128 考生在參加高招體檢時應該注意什麼呢？
129 年輕人體檢的側重點是什麼？
130 中年人為什麼要定期做體檢？
131 怎樣選擇和購買保健品？
132 如何應對“春睏鞦乏”？
133 怎樣進行全身按摩？
134 長時間處於一個體位有什麼害處？
135 腸胃不舒服時有什麼保健的方法嗎？
136 咽唾液真的對身體有好處嗎？
137 睡眠中為什麼會齣現“鬼壓床”現象？
138 如何預防和治療“鬼壓床”？
139 為什麼說吸煙危害健康？
140 如何正確戒除煙癮？
141 洗頭按摩要注意什麼？
142 拔鬍須會有哪些危害？
143 嚼口香糖可以代替刷牙嗎？
……
三、健身美容
四、心靈診所
五、安全用藥
上編 疾病防治知識
六、五官科
七、皮膚科
八、呼吸係統
九、胃腸
十、骨科
十一、傳染病
十二、
十三、婦科科
十四、糖尿病
十五、高血壓
十六、心血管
十七、其他
十八、兒科
十九、急救

作者介紹

文摘

序言

《健康解碼：洞悉身體的秘密與日常養護之道》 前言 在這個瞬息萬變的時代，健康已成為我們最寶貴的財富。然而，麵對海量的信息洪流，關於健康的誤區和謠言也層齣不窮，常常讓人們感到睏惑和無所適從。我們究竟應該如何正確認識身體，如何科學地進行日常養護，纔能真正擁抱健康？《健康解碼》一書，正是為瞭迴應這些普遍的關切而誕生。它並非一本枯燥的醫學教科書，也不是一本充斥著專業術語的學術著作，而是一本旨在幫助每一位讀者，無論年齡、職業，都能輕鬆理解並踐行健康生活方式的指南。 本書的編寫初衷，源於對現代人健康睏境的深刻洞察。我們發現，許多人雖然對健康有著強烈的追求，卻往往缺乏係統、科學的健康知識。他們可能被網絡上未經證實的信息誤導，對某些疾病的預防和治療産生錯誤的認知，甚至在不經意間損害瞭自己的身體。例如，關於飲食的“排毒”神話，關於運動的“速成”秘訣，關於睡眠的“萬能”公式，這些看似吸引人的說法，實則可能帶來意想不到的風險。《健康解碼》的齣現，就是要撕去這些健康迷霧的麵紗，用清晰、準確、易於理解的語言，為你揭示身體的奧秘，為你指明通往健康之路的方嚮。 我們相信，健康並非遙不可及，也並非需要付齣巨大的代價。它就蘊藏在我們的日常生活中，體現在我們的一餐一飯、一舉一動之中。通過掌握科學的健康知識，我們能夠更好地理解身體的信號，更有效地預防疾病，更從容地應對生活中的各種挑戰。本書將引領你走進一個全新的健康世界，讓你成為自己身體的“健康管傢”，做齣最明智的健康選擇。 第一部分：身體的智慧——認識我們的內在機製 人體的復雜程度，常常令人驚嘆。我們的身體，就像一颱精密運行的機器，擁有著無數精妙的設計和強大的自愈能力。然而，我們卻常常忽略瞭對它的瞭解，任由不良的生活習慣侵蝕著它的健康。《健康解碼》將從最基礎的層麵齣發，帶你深入瞭解身體的運作原理。 第一章：細胞的低語——生命的基石與運作 我們身體的構成，離不開最基本的單位——細胞。本章將以通俗易懂的方式，闡述細胞在生命活動中的重要作用，包括它們的結構、功能以及新陳代謝的過程。我們將探討細胞如何獲取能量、如何進行修復和再生，以及環境因素（如營養、壓力、汙染物）對細胞健康的影響。通過理解細胞層麵的變化，你將更能體會到均衡營養、規律作息的重要性。 第二章：五髒六腑的和諧——器官係統的協同運作 我們的身體並非孤立器官的集閤，而是由相互依存、協同工作的多個器官係統組成。本章將逐一介紹關鍵的器官係統，如消化係統、呼吸係統、循環係統、神經係統、免疫係統等。我們會揭示它們各自的核心功能，以及它們之間是如何相互配閤，維持身體整體的健康運轉。例如，我們將深入淺齣地解釋食物是如何被消化吸收，氧氣是如何被輸送到全身，大腦是如何指揮身體的各項活動，以及免疫係統是如何抵禦外來病原體的。理解這些係統的功能，有助於我們更科學地調整飲食、運動和生活習慣，以更好地支持它們的運作。 第三章：荷爾濛的秘密——情緒、代謝與健康的調控者 荷爾濛，這些微小的化學信使，在我們的身體裏扮演著至關重要的角色，它們調控著我們的情緒、代謝、生長發育，甚至睡眠模式。本章將為你揭示幾種關鍵荷爾濛的功能，例如腎上腺素在壓力下的作用，胰島素在血糖控製中的地位，以及甲狀腺素對新陳代謝的影響。我們還將探討荷爾濛失衡可能引起的各種健康問題，以及如何通過生活方式的調整來維持荷爾濛的平衡，例如通過均衡飲食、規律睡眠和適度運動。 第四章：基因的力量與可塑性——我們為何如此，又如何改變 基因，是決定我們遺傳特徵的基本單位。本章將探討基因在健康中的作用，但更重要的是，我們將強調基因並非決定命運的唯一因素。我們將介紹“錶觀遺傳學”的概念，解釋後天環境和生活方式如何影響基因的錶達，從而對我們的健康産生深遠影響。這是一種充滿希望的視角，它告訴我們，即使存在某些遺傳傾嚮，我們依然可以通過積極的生活方式來改善健康狀況。 第二部分：日常的智慧——科學養護的實踐指南 認識瞭身體的內在機製後，更重要的是將其轉化為日常生活的實踐。《健康解碼》將為你提供一套全麵、實用的健康養護方案，幫助你從源頭改善健康。 第五章：食物的密碼——吃齣健康與活力 飲食是生命活動的基礎，也是影響健康最直接的因素之一。本章將打破各種不實的飲食誤區，為你提供科學的營養指南。我們將深入探討宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）和微量營養素（維生素、礦物質）的重要性，以及它們在身體中的具體功能。我們還將討論不同食物對身體的影響，如何構建均衡的膳食結構，以及如何識彆和抵製加工食品、高糖高鹽食物帶來的健康風險。通過掌握這些知識，你將能夠做齣更明智的食物選擇，讓每一餐都成為滋養身體的源泉。 第六章：運動的藝術——釋放身體的潛能 運動不僅僅是為瞭塑形，更是維持身體健康、提升生命活力的關鍵。本章將為你呈現科學的運動理念， debunk 各種“速成”運動的神話。我們將詳細介紹不同類型運動（有氧運動、力量訓練、柔韌性訓練）的益處，以及如何根據自身情況選擇閤適的運動方式和強度。我們還將強調運動的規律性、循序漸進性以及運動前後的準備和恢復的重要性。通過科學的運動，你將能更有效地增強體質、改善心血管健康、提升情緒，並預防多種慢性疾病。 第七章：睡眠的奧秘——修復身心的充電站 充足而高質量的睡眠，是身體自我修復和能量恢復的關鍵環節。本章將深入探討睡眠的生理機製，以及睡眠不足或睡眠質量差對身心健康的負麵影響。我們將為你提供科學的睡眠建議，包括如何養成良好的睡眠習慣，如何創造一個有利於睡眠的環境，以及如何應對常見的睡眠問題。通過掌握這些方法，你將能夠告彆失眠的睏擾，讓睡眠真正成為你恢復精力的“充電站”。 第八章：情緒的調節——心理健康與身體健康的聯動 心理健康與身體健康密不可分。長期的壓力、焦慮、負麵情緒，會顯著影響身體的各項機能，甚至誘發疾病。本章將探討情緒對身體的影響，並為你提供有效的心理調節策略。我們將介紹壓力管理技巧，如正念冥想、深呼吸練習、情緒錶達等，以及如何建立積極的心態，提升心理韌性。通過關注心理健康，你將能更好地應對生活中的挑戰，保持身心的和諧統一。 第九章：環境的挑戰與應對——守護我們的健康傢園 我們所處的環境，與我們的健康息息相關。空氣汙染、水源汙染、食品安全問題，以及日益增多的電子産品輻射，都可能對我們的健康構成潛在威脅。本章將為你分析這些常見的環境健康風險，並提供切實可行的應對措施。我們將探討如何選擇更健康的生活環境，如何減少接觸有害物質，以及如何通過生活方式的調整來增強身體的抵抗力，共同守護我們的健康傢園。 第三部分：健康的進階——疾病的認知與預防 瞭解瞭身體的基本運作和日常養護，我們還需要對常見的健康問題有所認知，並掌握科學的預防和應對之道。《健康解碼》將為你提供權威、準確的健康信息。 第十章：常見的健康誤區與科學解讀 網絡上充斥著各種關於健康的“秘訣”和“療法”，其中不乏一些被廣泛傳播但缺乏科學依據的誤區。本章將聚焦於一些最常見的健康誤區，例如某些食物的“排毒”功效，特定疾病的“特效藥”，以及各種“奇跡療法”。我們將用科學的視角，一一剖析這些誤區的産生原因，並提供基於循證醫學的科學解讀，幫助你撥開迷霧，做齣理性的健康判斷。 第十一章：慢性病的預警信號與核心預防 隨著生活方式的改變，慢性病的發病率日益增高，成為威脅人類健康的主要因素。本章將重點關注幾種常見的慢性病，如心血管疾病、糖尿病、高血壓、肥胖癥等。我們將深入剖析它們的危險因素，早期預警信號，以及最有效的預防策略。通過積極調整生活方式，我們可以大大降低患上這些疾病的風險，從而提升生活質量。 第十二章：傳染病的科學認知與防護 傳染病依然是人類健康的重要威脅。本章將為你提供關於傳染病的基本認知，包括它們的傳播途徑、感染機製以及不同類型傳染病的特點。我們將重點介紹如何通過科學的衛生習慣、疫苗接種等方式，有效地預防傳染病的發生和傳播，保護自己和傢人的健康。 第十三章：身體的信號——識彆健康問題的早期跡象 我們的身體常常會在齣現問題時，通過各種信號來提醒我們。然而，許多人卻忽視瞭這些信號，錯過瞭最佳的乾預時機。本章將幫助你學會識彆身體發齣的早期健康信號，例如持續的疲勞、不明原因的疼痛、食欲不振、體重異常變化等。瞭解這些信號，將有助於你及時就醫，獲得專業的診斷和治療。 結語 《健康解碼》旨在為你提供一套係統、科學、易於實踐的健康知識體係。我們希望通過這本書，能夠點燃你對健康的探索熱情， empower 你成為自己健康的主宰者。健康並非一蹴而就，而是一個持續學習、不斷實踐的過程。願你在這個探索的旅程中，收獲滿滿的健康與活力，擁抱更加美好的人生。

評分☆☆☆☆☆

這本書的學術嚴謹性令人印象深刻，但更難得的是它對“生活哲學”的滲透。它探討的健康問題往往延伸到瞭心理和情緒層麵，這在國內很多側重於生理機能的書籍中是比較少見的。比如，書中對“孤獨感”如何通過炎癥反應影響心血管健康的論述，就讓我對人際關係和身體健康之間的深層聯係有瞭全新的認識。作者在引用大量研究文獻的同時，穿插瞭對曆史醫學觀點的迴顧與反思，這使得整本書的層次非常豐富，讀起來絕不單調。它的價值在於，它不僅教會瞭我如何通過飲食和運動來維持健康，更重要的是，它引導我思考如何構建一個更健康、更平衡的生活結構，包括如何管理信息輸入、如何設定閤理的界限。這本書更像是一份高級定製的健康藍圖，它提供瞭框架和工具，但最終的實施和調整，還需要讀者根據自身實際情況進行微調。對於追求深度和廣度兼備的讀者來說，這是一次極富啓發性的閱讀體驗。

評分☆☆☆☆☆

我花瞭幾個周末纔算勉強讀完這本書，但每一次閱讀的過程都充滿瞭發現的驚喜。它提供的不僅僅是“是什麼”的答案，更深層次地探討瞭“為什麼會這樣”的機製。我一直以為自己對“壓力”和“皮質醇”的關係有所瞭解，但書中對慢性壓力如何悄無聲息地侵蝕身體各個係統的細節描述，讓我感到震驚。它不像那些流行的自助書籍那樣提供快速修復的“靈丹妙藥”，而是強調長期、微小習慣改變的力量。例如，它詳細分析瞭不同睡眠階段對記憶鞏固和身體修復的重要性，並給齣瞭針對性的小建議，這些建議都基於嚴格的實驗數據。這本書的深度在於它敢於挑戰一些被大眾奉為圭臬的“養生秘訣”，用冷靜的科學態度去解構它們，並給齣替代方案。讀完之後，我不再盲目相信那些所謂的“排毒”産品，而是開始關注腸道菌群的平衡，這纔是真正構建健康防綫的基石。這本書需要讀者投入一定的注意力，但它給予的迴報是長遠且紮實的健康認知基礎。

評分☆☆☆☆☆

這本書絕對是為那些對自己的身體狀況和健康認知抱有好奇心的人量身定製的。我一拿到手，就忍不住翻瞭幾頁，發現它不像市麵上那些充斥著晦澀醫學術語的科普讀物，而是用一種非常接地氣、甚至帶點幽默感的方式來拆解那些我們習以為常的“健康常識”。比如，關於維生素的攝入量，我一直以為“越多越好”，結果書中用一係列生動的例子告訴我，過猶不及的道理在營養學上也同樣適用。它不僅僅是羅列事實，更像是一位耐心細緻的健康顧問，引導你去思考：你真的瞭解你每天吃的食物、你進行的鍛煉、甚至你睡覺的姿勢對你身體的影響嗎？最讓我印象深刻的是，它用圖錶對比的方式，展示瞭某些流傳已久的“偏方”在科學上的站不住腳之處，讓我對過去深信不疑的一些做法産生瞭深刻的反思。閱讀過程中，我時不時會停下來，拿起手機去查證書中的一些觀點，結果發現大部分論述都有堅實的科學依據支撐。這本書的價值不在於提供萬能的治療方案，而在於提供瞭一種審視自身健康習慣的全新視角，讓人在輕鬆愉快的閱讀體驗中，完成瞭對自身健康知識的一次徹底“大掃除”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版設計和語言風格簡直是一股清流。我通常對這種主題的書籍抱持著一種敬而遠之的態度，總覺得要準備好一本厚厚的醫學詞典纔能讀得下去，但這本書完全打破瞭我的預期。它的章節劃分邏輯清晰，從宏觀的身體機能到微觀的細胞活動，層層遞進，閱讀體驗流暢得不像在“學習”，更像是在聽一位經驗豐富的老中醫娓娓道來他多年行醫的感悟，隻是這位“老中醫”的工具箱裏裝滿瞭最新的生物科技報告。我尤其欣賞作者在解釋復雜生理過程時所采用的比喻——那些生動形象的類比，一下子就把原本抽象的概念具象化瞭。舉個例子，當它解釋免疫係統如何識彆“敵人”時，用的比喻讓我瞬間明白瞭T細胞和B細胞的區彆，清晰得仿佛我正站在顯微鏡前觀察。這本書的魅力就在於，它成功地搭建瞭一座溝通科學前沿與大眾理解之間的橋梁，讓健康知識不再是少數專傢的“專利”，而是人人都能理解並應用的實用工具。對於那些想提高生活質量，卻又害怕被枯燥理論勸退的人來說，這絕對是一劑良藥。

評分☆☆☆☆☆

說實話，剛開始接觸這本書時，我對它的實用性持懷疑態度，畢竟市麵上同類書籍太多瞭。然而，這本書的與眾不同之處在於它對“個體差異性”的強調。它明確指齣，沒有一種“萬能藥方”適用於所有人，真正重要的是理解你自己的身體數據和生活環境。作者非常巧妙地融入瞭許多“自測”的小環節，比如通過記錄你的日常能量波動麯綫，來判斷你的身體在哪幾個時間點最需要休息或營養補充。這使得閱讀過程變成瞭與自我對話的過程，而不是單嚮的知識灌輸。我發現，當我開始有意識地根據書中的指導去調整我的咖啡飲用時間，我的下午工作效率果然有瞭顯著提升。這本書的語言風格成熟而不失親切，它避免瞭過度恐嚇式的健康警告，轉而采用一種鼓勵和賦能的語氣，讓人感覺自己是掌控健康的主人，而不是被疾病威脅的受害者。它是一本可以常備在床頭，隨時翻閱以修正自身行為的實用指南。