正版 白糖 中國期貨業協會 9787509525319 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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中國期貨業協會 著

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齣版社： 中國財政經濟齣版社一

ISBN：9787509525319

商品編碼：29659023461

包裝：平裝

齣版時間：2010-11-01

基本信息

書名：白糖

定價：30.00元

作者：中國期貨業協會

齣版社：中國財政經濟齣版社一

齣版日期：2010-11-01

ISBN：9787509525319

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.322kg

編輯推薦

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內容提要

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近年來，在黨中央國務院的正確領導下，隨著《國務院關於推進資本市場改革開放和穩定發展的若乾意見》的深入貫徹落實，我國期貨市場取得瞭穩步較快發展的良好局麵。但是由於當前我國期貨市場“新興加轉軌”的特徵依然突齣，市場製度和結構仍存在缺陷，風險防範和化解的自我調節機製尚未完全形成，市場主體發育不成熟，我國期貨市場的整體波動和投機性仍較強，這些都對期貨市場的改革發展提齣瞭新的挑戰。
與此同時，在新的市場環境和對外開放的條件下，隨著我國期貨市場規模的不斷發展壯大，市場與國際市場的聯係曰趨緊密，影響期貨市場運行的外部因素也更為多樣化和復雜化，由美國次級債危機引發的國際金融市場動蕩不安，外商品市場價格頻繁而劇烈的波動，都增加瞭期貨市場風險控製和日常監管的難度，給我國期貨市場的穩定、健康的運行帶來瞭新的挑戰。
在這樣一個新的形勢下，期貨市場的持續活躍和規範運作吸引瞭許多新的市場參與者，期貨市場的開戶數快速增長，特彆是新人市的個人投資者比重較大且呈持續上升趨勢。大宗商品和資産價格的頻繁劇烈波動也使越來越多的企業開始意識到利用期貨市場進行風險管理的重要性。但是由於對期貨市場的交易特點和運行機製缺乏詳細瞭解，同時風險意識淡薄，受期貨高杠杆高迴報的誘惑，而忽視瞭期貨的高風險特徵，導緻瞭非理性投資行為上升，産生瞭不必要的損失。投資者是期貨市場的重要主體，期貨市場的發展離不開投資者的積極參與，特彆是成熟投資者的參與。因此，在當前我國期貨市場的快速發展時期，做好投資者教育工作更加意義深遠。
做好投資者教育工作，既是保護投資者閤法權益，促進期貨市場穩步發展的客觀需要，也是加強我國期貨市場建設、促進市場穩定運行的關鍵環節。持續不斷地開展行之有效的投資者教育活動，使投資者瞭解期貨高杠杆、高風險的特點，瞭解期貨市場的産品及交易規則，減少投資者的盲目性，特彆是牢固樹立“買者自負”的風險意識，從而理性的參與期貨交易，增強投資者的自我保護能力，纔是對投資者好、有效的保護。同時，通過投資者教育，有助於投資者客觀、正確地認識和參與期貨市場，可以進一步促進培育誠實守信、理性健康的市場文化，促進期貨市場功能的有效發揮和市場的平穩有序運行。期貨市場的投資者教育工作任重而道遠，是一項長期的、係統性的工程，需要持之以恒地開展下去。
近年來，圍繞投資者教育工作，期貨市場的監管部門、自律組織與中介機構都深入進行瞭形式多樣、內容豐富和卓有成效的大量工作。由中國期貨業協會組織編寫的這一套《期貨投資者教育係列叢書》就是協會按照中國證監會的統一部署，貫徹落實期貨投資者教育工作的重要措施之一。該叢書作為期貨市場套係統介紹我國上市期貨品種的投資者教育普及讀物和中國期貨業協會期貨投資者遠程教育學院課程的基礎性教材，以廣大普通投資者為服務對象，兼顧瞭現貨企業等專業機構的需求。本套叢書在體例上采取簡單明瞭的問答體例，在語言上深入淺齣，通俗易懂，可讀性強。在內容上，叢書以“風險教育”為主綫，不僅對上市的期貨品種基本知識和交易規則進行瞭詳細的介紹，更從期貨品種相關的現貨生産、加工、貿易和消費等産業鏈的各個環節對該産品的特性進行瞭係統的介紹，從而使得投資者能夠得到更加全麵、深刻的理解。同時，叢書還選取瞭大量包括套期保值、套利交易等典型實務操作案例，作為投資者瞭解和學習該産品的輔助材料，充分體現瞭叢書的實用性和可操作性特點。衷心地希望本叢書的齣版能夠為期貨投資者瞭解期貨市場，樹立風險意識，理性參與交易提供有益的幫助。

目錄

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章　白糖概述
　本章要點
一、本書對參與白糖期貨交易的投資者有什麼幫助
二、白糖是如何生産齣來的
三、白糖除瞭食用外，還有其他的用途嗎
四、除瞭白糖，市場上還有哪些蔗糖産品
五、想參與白糖期貨應該先做好哪些準備
　自測題
第二章　白糖期貨閤約
　本章要點
一、什麼是白糖期貨
二、外食糖期貨的曆史和現狀是怎樣的
三、我國白糖期貨上市的背景是什麼
四、我國白糖期貨上市的重大意義在哪裏
五、我國白糖期貨交易都有哪些特點
六、白糖期貨市場對參與者有哪些幫助
七、鄭州商品交易所的白糖期貨閤約是怎樣的
八、白糖期貨閤約的漲跌停闆製度是什麼有何作用
九、為什麼鄭商所白糖期貨閤約交割月份為1、3、5、7、9、11月
十、白糖期貨交割應該注意哪些問題
十一、鄭商所在全國設有哪些交割倉庫交割費用如何收取
十二、哪些白糖品種可以用於白糖期貨的交割
十三、白糖期貨閤約的保證金指的是什麼
　自測題
第三章　白糖的生産情況
　本章要點
一、我國白糖的生産特點是什麼
二、影響白糖生産的因素有哪些
三、我國的食糖生産曆史情況及現狀是怎樣的
四、我國白糖的生産區域是如何分布的
五、我國白糖主要生産企業的情況是怎樣的
六、國外的食糖生産曆史情況及現狀是怎樣的
七、國際主要糖料和食糖的生産區域是如何分布的
八、我國目前糖料的主要品種有哪些對生産有何影響
九、我國實行瞭哪些管理製度來保障白糖生産
十、我國對白糖生産有哪些發展戰略和規劃
　自測題
第四章　白糖的貿易流通情況
　本章要點
一、我國的白糖貿易流通概況是怎樣的
二、我國食糖的供需狀況是怎樣的
三、我國食糖的進齣口狀況是怎樣的
四、我國白糖的主要貿易政策有哪些
五、白糖期貨對我國食糖貿易帶來瞭哪些影響
六、全球食糖的貿易狀況是怎樣的
　自測題
第五章　白糖的消費情況
第六章　影響白糖期貨價格變動的因素
第七章　白糖生産企業利用白糖期貨
第八章　流通企業如何利用白糖期貨
第九章　終端消費企業如何利用白糖期貨
第十章　投資者如何參與白糖期貨投機
後記

作者介紹

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文摘

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序言

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糖業期貨與市場運作解析 本書旨在深入剖析糖業期貨市場的運作機製、影響因素及其在現代經濟中的地位，為讀者提供一個全麵、客觀的視角來理解這一重要商品市場的復雜性。我們將從糖業的基本麵齣發，逐步深入到期貨市場的各個環節，力求在詳盡的數據和嚴謹的邏輯支撐下，展現糖業期貨市場的全貌。 第一章 糖業的全球版圖與基本麵分析 本章將首先勾勒齣全球糖業的生産、消費及貿易格局。我們將介紹主要的糖生産國和消費國，分析它們在國際糖價形成中的作用。重點將放在對影響糖價的關鍵基本麵因素的深入探討： 種植與生産: 詳細闡述甘蔗和甜菜兩種主要糖料作物的種植特點、生長周期、地理分布以及不同品種的特性。分析影響産量和質量的氣候條件（如降雨、溫度、光照）、病蟲害防治、農業技術進步（如育種、機械化）等因素。同時，也將關注糖廠的生産能力、加工效率、以及能源成本（如蒸汽、電力）對糖成本的影響。 消費與需求: 考察全球食糖消費的構成，包括直接食用（傢庭消費、餐飲業）、工業用途（如生産酒精、生物燃料、食品加工）以及不同地區消費習慣的差異。分析人口增長、經濟發展水平、收入水平、健康觀念變化（如對糖攝入的關注）以及替代品（如高果糖玉米糖漿）的齣現對食糖需求的影響。 政策與貿易: 探討各國政府對糖業的政策乾預，包括但不限於生産補貼、進口關稅、齣口配額、最低收購價等，這些政策如何扭麯市場信號並影響國際貿易流嚮。分析國際糖業貿易協定、多邊貿易談判（如WTO）對全球糖業市場的影響。重點關注主要齣口國（如巴西、泰國、印度）和進口國（如中國、印度尼西亞、歐盟）的貿易政策。 宏觀經濟聯動: 考察全球宏觀經濟環境，如通貨膨脹、匯率波動、利率變動、地緣政治風險等，如何通過影響生産成本、消費能力、以及資本流動來間接影響糖價。 第二章 糖業期貨市場概覽與交易規則 本章將聚焦於糖業期貨市場本身，介紹其基本概念、主要參與者以及交易規則。 期貨市場的定義與功能: 解釋期貨閤約的標準化特性，以及期貨市場作為價格發現和風險管理工具的核心功能。闡述期現套利、跨期套利等交易策略的基本原理。 全球主要糖業期貨交易所: 介紹國際上主要的糖業期貨交易所，如紐約洲際交易所（ICE）的糖期貨閤約（如白色食糖11號和16號）、倫敦國際金融期貨交易所（LIFFE，現為ICE Europe）等。分析不同交易所閤約的標的物、報價單位、最小變動價位、交割月份等關鍵差異。 中國糖業期貨市場: 詳細介紹中國糖業期貨市場的發展曆程、在中國金融市場中的地位，以及作為全球第三大食糖生産國的角色。重點關注在中國商品交易所（如鄭州商品交易所）上市的白糖期貨閤約，包括其閤約規則、交易代碼、交易時間、保證金製度、漲跌停闆製度等。 主要市場參與者: 分析糖業期貨市場中的各類參與者，包括： 生産商與貿易商: 運用期貨市場進行套期保值，鎖定銷售價格或采購成本，規避現貨市場價格波動風險。 加工企業: 如糖果、飲料、食品加工企業，利用期貨市場鎖定原材料成本。 投機者: 試圖通過預測糖價走勢來獲取利潤，為市場提供流動性。 基金與機構投資者: 運用量化模型和宏觀判斷進行投資，可能對市場産生顯著影響。 交易所與結算機構: 維護市場秩序，提供交易平颱和清算服務。 第三章 糖價影響因素的深度解析 本章將深入分析影響糖價的短期和長期因素，並探討它們之間的相互作用。 供需基本麵的量化分析: 産量預測: 介紹常用的産量預測模型和方法，如基於作物生長模型、衛星遙感數據、氣象預報以及曆史數據的統計模型。分析不同機構（如USDA、Platts、F.O. Licht）發布的産量報告對市場情緒的影響。 庫存水平: 考察全球及各國糖庫存的動態變化，包括期末庫存、庫存消費比等關鍵指標。分析庫存水平對價格支撐或壓力的作用。 需求彈性: 探討食糖需求的收入彈性、價格彈性以及跨期需求變化，分析經濟周期對食糖消費的傳導效應。 天氣因素的短期衝擊: 深入分析厄爾尼諾/拉尼娜現象、季風強度、霜凍、乾旱等極端天氣事件對主要産糖區（如巴西、印度）甘蔗和甜菜生長季的影響，以及這些天氣事件如何迅速引發糖價的劇烈波動。 政策變動與市場預期: 詳細研究各國政府在關鍵時間點（如播種季、收獲季）發布的糖業政策調整，分析這些政策變化如何影響市場供給和價格預期。例如，印度政府對齣口補貼的調整、巴西政府的能源政策（對乙醇需求的間接影響）等。 匯率與貨幣政策: 重點關注對國際糖價影響最大的貨幣，如巴西雷亞爾（BRL）和美元（USD）。分析匯率波動如何影響巴西糖的齣口競爭力，以及美聯儲的貨幣政策如何影響全球流動性，進而影響大宗商品價格。 宏觀經濟指標與市場情緒: 考察ISM製造業指數、CPI、PPI等宏觀經濟數據，以及市場對全球經濟增長前景的預期，如何通過影響整體大宗商品市場和投資者情緒來間接影響糖價。 替代品與關聯性: 分析高果糖玉米糖漿（HFCS）等食糖替代品的價格及其生産成本，以及這些替代品在食品工業中的應用比例，如何影響食糖的需求和價格。同時，也會探討糖與原油價格（因乙醇生産的關聯性）等其他商品市場的聯動效應。 技術分析與市場情緒: 介紹技術分析的基本方法（如趨勢綫、均綫、MACD、RSI等）在糖業期貨交易中的應用，以及市場情緒、新聞事件、大型基金的持倉變化等非基本麵因素對短期價格波動的影響。 第四章 糖業期貨的風險管理與套期保值 本章將重點闡述糖業期貨市場在風險管理方麵的作用，特彆是企業如何利用期貨工具進行套期保值。 套期保值策略: 詳細介紹不同類型的套期保值策略，包括： 生産者套期保值: 農戶或糖廠如何在收獲前鎖定銷售價格，以規避未來糖價下跌的風險。 消費商套期保值: 食品加工企業或貿易商如何在采購前鎖定采購價格，以規避未來糖價上漲的風險。 基差交易: 分析基差（現貨價格與期貨價格的差值）的形成原因及其在套期保值中的作用。 套期保值操作流程: 詳細講解企業進行套期保值操作的具體步驟，包括： 風險識彆與度量: 評估企業麵臨的糖價風險敞口。 選擇閤適的期貨閤約: 根據企業需求選擇閤適的交易所、閤約月份和標的物。 製定套期保值方案: 確定對衝比例、目標價格區間等。 執行與監控: 進行期貨交易，並持續監控市場變化和頭寸。 展期與平倉: 解釋期貨閤約到期時的展期或平倉操作。 套期保值中的常見問題與陷阱: 分析企業在進行套期保值時可能遇到的問題，如基差風險、流動性不足、保證金不足、過度投機等，並提供相應的規避建議。 風險對衝工具的多樣化: 除瞭期貨，還會提及其他風險對衝工具，如期權、遠期閤約等，並分析其與期貨的異同及適用場景。 第五章 糖業期貨市場的發展趨勢與展望 本章將對糖業期貨市場的未來發展進行預測，並探討可能麵臨的機遇與挑戰。 全球糖業供需格局的演變: 分析人口結構變化、消費升級、健康飲食趨勢、生物燃料政策調整等因素對未來糖業供需格局的長期影響。 期貨市場的功能深化: 探討期貨市場在價格發現、風險管理之外，是否會承擔更多功能，如為綠色糖、可持續糖等認證提供定價參考。 技術創新對市場的影響: 考察大數據、人工智能、區塊鏈等新技術在糖業生産、貿易和期貨交易中的應用潛力，如提高産量預測精度、優化供應鏈管理、增強交易透明度等。 監管環境的變化: 預測未來監管機構可能齣颱的新政策，以及這些政策如何影響期貨市場的運作效率和參與者行為。 新興市場的作用: 探討非洲、東南亞等新興經濟體在未來全球糖業市場和糖業期貨市場中可能扮演的角色。 可持續性與ESG因素: 分析環境、社會和公司治理（ESG）因素如何日益成為影響糖業生産和投資決策的關鍵因素，以及這些因素如何傳導至期貨市場。 中國期貨市場在國際糖市中的地位提升: 探討中國作為重要消費國和生産國，其糖業期貨市場在全球糖價形成中的影響力如何進一步增強。 本書希望通過以上五個章節的係統性闡述，為讀者構建一個關於糖業期貨市場的全麵知識體係，幫助投資者、企業經營者、政策製定者以及對大宗商品市場感興趣的各類讀者，更深刻地理解糖業期貨的運作邏輯，掌握有效的風險管理工具，並對未來市場走嚮做齣更明智的判斷。

評分☆☆☆☆☆

我之所以會注意到這本書，很大程度上是因為它背後有“中國期貨業協會”的背書。要知道，期貨行業涉及的專業知識非常深入，能夠得到這樣一個權威機構的認可和推薦，這本書的內容質量絕對不容小覷。這不僅僅是一本書的名稱，更是對其專業性和權威性的直接保證。對我來說，選擇一本關於白糖市場的書，最看重的就是其信息的準確性和深度。而“中國期貨業協會”的參與，極大地增加瞭我對這本書信賴度。它暗示著這本書的內容可能包含瞭行業內的最新研究、最前沿的分析方法，甚至是對於未來市場走嚮的深刻洞察。對於那些希望深入瞭解白糖期貨，或者想在這一領域做齣更專業判斷的讀者來說，這本書無疑是一個極其寶貴的資源，可以幫助我們建立起紮實的理論基礎和實戰經驗。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題“白糖”非常直觀，直接點齣瞭主題，對於想瞭解白糖這個具體商品市場的讀者來說，一眼就能抓住重點。我一直對農産品期貨市場比較感興趣，特彆是那些與日常生活息息相關的商品，比如糧食、棉花，當然還有白糖。白糖作為一種重要的消費品和生産原料，其市場價格的波動不僅影響著企業生産，也與我們的日常開銷息息相關。所以，一本專門探討白糖市場的書籍，對我來說具有很強的吸引力。它讓我聯想到書中可能會涉及白糖的種植、生産、加工、貿易、消費等各個環節，以及這些環節是如何相互影響，最終形成市場價格的。這本書讓我期待能夠更深入地理解這個與我們生活息息相關的商品背後的經濟邏輯。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書後，最吸引我的是它的那種“正版”二字帶來的安全感。在這個信息爆炸的時代，辨彆信息的真僞確實是一件難事，尤其是在金融和商品市場這種專業性極強的領域。有瞭“正版”這個前綴，我心裏就踏實多瞭。這意味著這本書的內容不是隨意拼湊，而是經過瞭嚴格的審查和認證，每一個數據、每一個分析都應該是經過考量的，是可以信賴的。對於我這樣一個希望在白糖市場進行投資或交易的普通讀者而言，獲取到準確、權威的信息至關重要。一本“正版”的書，就像一個可靠的嚮導，能幫助我避免走彎路，少踩雷區。它傳遞齣的信息是，這本書是經過檢驗的，是值得我們投入時間和精力去學習的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書號9787509525319，雖然隻是一個數字組閤，但它背後卻代錶著一套嚴謹的齣版流程和知識體係。在齣版界，一個標準的ISBN號（國際標準書號）是書籍閤法身份的標誌，也意味著它被收錄在國傢圖書信息係統中，可以被圖書館、書店乃至學術研究機構所檢索和引用。這不僅是對作者知識産權的保護，更是對讀者獲取正規、可靠信息的保障。當我看到這個書號時，我腦海裏浮現的是編輯、排版、校對等一係列環節，是無數專業人士在幕後辛勤付齣的結果。這讓我覺得，這本書不僅僅是文字的堆砌，而是承載著嚴謹的學術精神和行業洞見，是一份值得認真對待的知識産品。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計相當不錯，封麵采用瞭那種略帶啞光的紙質，觸感溫潤，而且顔色也比較沉穩，不是那種花裏鬍哨的風格。標題“正版 白糖”直接點明瞭主題，讓人一眼就能看齣是關於白糖的專業書籍。側邊印刷清晰，條形碼和書號都一目瞭然，給人一種正規齣版物的嚴謹感。翻開書頁，紙張的厚度也比較適中，不會太薄顯得廉價，也不會太厚導緻攜帶不便。印刷字體大小閤適，行間距也比較舒適，長時間閱讀眼睛不容易疲勞。書的整體給人的感覺就是專業、可靠，是那種會讓人願意認真去研究的學術性讀物，而不是隨便翻翻的消遣品。它傳遞齣的信息是，這本書經過瞭嚴謹的編輯和校對，內容質量應該很有保障。