中国乡村旅游指南-陕西 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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耿闻 著

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店铺： 华文京典专营店

出版社： 中国旅游出版社

ISBN：9787503233630

商品编码：29799297487

包装：平装

出版时间：2008-01-01

基本信息

书名：中国乡村旅游指南-陕西

定价：25元

作者：耿闻

出版社：中国旅游出版社

出版日期：2008-01-01

ISBN：9787503233630

字数：130000

页码：157

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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乡村的旅游的发展，丰富了旅游产品，大大增加了旅游者的消费选择。为了适应乡村旅游市场需求，正确引导消费，提高旅游者的旅行质量，也为相关的旅游单位提供资讯，我们与陕西省旅游局、省乡村旅游办公室、《西北旅游》编辑部、中国西北旅游网、中国旅游报驻陕西记者站共同策划编辑了《中国乡村旅游指南——陕西》一书。
　　这是道部专门系统地反映农业生态旅游、田园旅游、民俗风情和饮食文化的指南类图书。全书共收录“农业旅游示范点”18个，“旅游民俗村”52个，“农家乐接待户”1490个以及周边景点53个。为旅游者提供了乡村旅游游览项目、住宿设施、餐饮标准、交通引导、周边景点以及联系方式等旅游基本信息，同时还配有大量图片和示意图，更增加了本书的直观性和实用性。旅游者可以通过本书的引导，按图索骥，更方便、更快捷地选择和安排假日乡村旅游。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《陕西乡村 itinerarium 》 序言 在繁华都市的喧嚣之外，在中国广袤的土地上，隐藏着无数片宁静而迷人的乡村。那里，古老的传统与现代的生活交织，淳朴的人文与壮丽的自然融为一体，构成了一幅幅动人的画卷。本书，并非简单的景点罗列，也不是僵化的行程规划。它是一次深入陕西大地、触摸乡村脉搏的邀请，是一次关于发现、体验与感悟的旅程。 陕西，这片承载着厚重历史的土地，孕育了中华文明的摇篮。然而，在黄河之滨、秦岭之畔，在这片古老文明的根脉深处，还藏匿着无数不为人知的乡村之美。它们或许没有兵马俑的宏伟，没有大雁塔的庄严，却有着最真实的生活气息，最动人的田园风光，以及最质朴的人情味。 《陕西乡村 itinerarium 》致力于呈现一个立体的、鲜活的陕西乡村世界。我们并非旨在提供一份“完美”的旅游攻略，因为乡村的美，在于它的不期而遇，在于它的细水长流，在于它的千人千面的独特体验。我们所希望做的，是为你打开一扇门，让你能够透过这本书，去窥探、去感受、去想象，然后，亲自踏上属于你的那片土地，去发现那些让你心动不已的风景与故事。 本书的编撰，源于我们对这片土地深沉的热爱，以及对乡村生活方式的向往。我们深入到陕西各地，用脚步丈量土地，用眼睛捕捉色彩，用耳朵倾听风语，用心灵感受温度。我们与当地的村民交谈，听他们讲述世代相传的传说，看他们日出而作、日落而息的辛勤，品尝他们亲手制作的地道美食。我们穿梭于古老的村落，在斑驳的石板路上感受历史的沉淀，在依稀可见的古宅中追溯往昔的辉煌。我们徜徉于山水之间，在层峦叠嶂中呼吸清新的空气，在潺潺流水边聆听自然的低语。 本书涵盖的，是陕西乡村的多元魅力。从北方的黄土高原，到南方的秦岭腹地，从关中平原的沃野千里，到陕北高原的沟壑纵横，我们试图捕捉不同地域、不同风貌的乡村特色。你将在这里看到： 历史遗迹中的乡村记忆： 那些在历史长河中默默伫立的古村落，它们承载着岁月的沧桑，诉说着家族的兴衰，见证着时代的变迁。在这里，你可以触摸到中国传统建筑的精髓，了解古代宗法社会的生活方式，感受先人的智慧与匠心。 田园风光中的诗情画意： 依山傍水，沃野千里，果园飘香，牛羊成群……陕西的乡村，拥有着最纯粹、最动人的田园风光。在这里，你可以放慢脚步，聆听鸟语虫鸣，呼吸泥土的芬芳，感受大自然的宁静与馈赠。 民俗风情中的人文温度： 剪纸、皮影、秦腔、地方戏曲……陕西各地保留着丰富多彩的民俗文化。在这里，你可以与淳朴的村民互动，参与到他们的节日庆典中，体验最原汁原味的乡村生活，感受那份久违的人情温暖。 特色美食中的味蕾惊喜： 羊肉泡馍、biang biang 面、臊子面、柿子饼……陕西的美食，与其历史文化一样悠久而丰富。在乡村，你更能品尝到最地道的、凝聚着当地人智慧与情感的特色佳肴，让味蕾在淳朴的滋味中得到升华。 户外探索中的自然馈赠： 徒步秦岭、探访峡谷、采摘野果……陕西的乡村，是户外爱好者的天堂。在这里，你可以尽情挥洒汗水，拥抱自然，感受生命的活力与激情。 本书的编写，力求摒弃过于宏大叙事的口吻，也避免刻板的旅游指南模式。我们希望用一种更加贴近生活的语言，以细腻的笔触，勾勒出陕西乡村的真实面貌。每一篇介绍，都将饱含着我们实地考察的所见所闻所感，力求做到真实、生动、有温度。 我们深知，乡村的美，不只在于那些被精心维护的古迹，更在于那些隐藏在生活角落的细节。一缕炊烟，一声犬吠，一张布满皱纹却充满善意的笑脸，一块浸润着时光痕迹的土墙……这些，都是构成乡村魅力的重要元素。本书，便是试图将这些点点滴滴串联起来，为你呈现一个更加立体、更加鲜活的陕西乡村。 我们提倡一种“慢旅行”的姿态。在乡村，时间仿佛被拉长，生活节奏慢了下来。与其匆匆打卡，不如静静地感受。在一家农家乐歇脚，与主人闲聊家常；在村口的老树下乘凉，看孩子们嬉戏打闹；在夜晚的星空下，倾听蛙声一片……这些，才是乡村旅游的真谛。 本书并非一本“必去景点清单”，更不是一份“不容错过美食指南”。它更像是一本可以随身携带的“心灵地图”，引导你前往那些能够触动你内心深处的地方，发现那些能够温暖你旅途的故事。我们相信，在陕西的乡村，你一定能找到属于你的那份宁静与感动。 我们希望，这本书能够成为你踏上陕西乡村之旅的“启程石”。愿它能激发你的好奇心，点燃你的探索欲。在翻阅本书的过程中，或许你会因为某张照片而驻足，因为某段文字而心动，因为某个地名而产生向往。那么，请不要犹豫，收拾行囊，踏上旅程。 这片土地，拥有着无穷的魅力，等待着你去发现，去体验。愿你在陕西的乡村，找到一段属于自己的，独一无二的精彩旅程。 第一章：关中腹地的千年古韵——历史沉淀的村落风情 关中，自古以来便是中华文明的核心地带。在这片沃野千里之上，无数历史悠久的村落如同珍珠般散落，它们或依水而建，或傍山而居，静静地诉说着千年的故事。 秦家寨：兵马俑旁的农家画卷 位于西安市临潼区，紧邻世界闻名的兵马俑。然而，秦家寨却并未被宏大的历史遗迹所淹没，反而将其巧妙地融入了自己的生活。这里，古老的民居与现代化的农家院交相辉映，村民们在传承着传统农耕方式的同时，也积极参与到旅游服务中。漫步在村落的小巷，你可以看到晾晒的玉米，闻到柴火炖肉的香气。老人们坐在门口，悠闲地聊着家常，孩子们则在巷道里追逐嬉戏。这里没有冰冷的景点介绍，只有最生动的乡村生活写照。你可以住在农家院，品尝地道的关中农家菜，如农家三鲜、核桃仁炒鸡蛋，体验淳朴的热情。早晨，在鸡鸣狗吠声中醒来，推开窗户，便是整齐的农田和远处的山峦，一派宁静祥和的景象。晚上，你可以在院子里烧烤，仰望星空，感受远离尘嚣的安宁。 高家堡古镇：明长城的历史见证 坐落于榆林市神木县，这座古镇曾是明代的重要军事重镇，如今，它依旧保留着完整的古城墙、城门和街道。走进高家堡，仿佛穿越回了那个战火纷飞的年代。古朴的建筑风格，厚重的城墙，诉说着昔日的辉煌。走在鹅卵石铺就的街道上，两旁的土木结构的房屋，雕花的窗棂，都散发着浓郁的历史气息。在这里，你可以参观古县衙，感受古代的司法体系；可以登上城墙，眺望远方的黄土高原；可以拜访当地的居民，听他们讲述关于这座古镇的传说和故事。这里的民俗风情浓厚，你可以欣赏到榆林小曲、剪纸等传统艺术。傍晚时分，夕阳的余晖洒在古老的城墙上，更显庄严与沧桑。在这里，你能深刻感受到历史与现实的交融，体会到古老文明的生命力。 周至楼观台：道教圣地的隐逸田园 位于西安市周至县，这里是中国道教的发祥地之一，也是道家思想的摇篮。楼观台不仅以其深厚的道教文化闻名，更以其周边秀丽的自然风光和古朴的乡村风貌吸引着游客。在楼观台的山脚下，隐藏着一些宁静的村落，它们依山而建，与道观的清幽之气遥相呼应。这里的村民，生活节奏缓慢，民风淳朴。你可以在山间徒步，呼吸清新的空气，欣赏壮丽的自然风光；可以参观道观，了解道家文化，感受那份超然物外的意境；可以走进村落，与当地人交流，体验他们的生活方式。品尝当地的山野菜、土鸡蛋，以及用山泉水烹制的美味，都是一种享受。这里的乡村，不仅仅是风景，更是一种精神的寄托，一种回归内心的归宿。 蓝田玉的故乡——蓝关古道旁的农耕人家 蓝田，因出产名贵的蓝田美玉而闻名。然而，在这片土地上，隐藏着更多的是与玉石一样温润而内敛的乡村风情。蓝关古道，这条承载了无数文人墨客足迹的古道，至今仍保留着部分遗迹。沿着古道旁的村落，你可以看到古老的石板路，斑驳的农舍，以及辛勤耕作的农民。这里的村民，世代以耕种和挖掘制作玉石工艺品为生。你可以参观他们的作坊，了解蓝田玉的加工过程，甚至可以亲手体验制作玉石小件。品尝当地特色的蓝田饸饹面、洋芋擦擦，以及用当地特产制作的油茶，都充满了浓郁的地域风味。这里的乡村，没有喧嚣的商业气息，只有质朴的劳动，纯粹的生活，以及与玉石一样温润的人情。 第二章：秦岭深处的自然低语——隐秘山居的田园野趣 秦岭，被誉为“中华的脊梁”，它孕育了无数生命，也隐藏着无数秘境。在秦岭腹地，那些依山而建、与自然融为一体的乡村，散发着独特的魅力。 朱鹮之乡——汉中城固的生态农场 汉中，素有“鱼米之乡”的美誉，而城固，更是国家一级保护动物朱鹮的栖息地。在这里，你不仅能看到朱鹮在田间翩翩起舞，更能深入到当地的生态农场，感受人与自然的和谐共处。这些农场，通常采用有机耕作的方式，不使用农药化肥，为朱鹮提供了良好的生存环境。你可以参与农场的劳作，如采摘时令蔬菜水果，体验农耕的乐趣；你可以住在特色民宿，推开窗户便能看到成群的朱鹮；你还可以品尝到用当地优质食材制作的健康美食，如汉中热米皮、菜豆腐、以及用农场自产的散养土鸡烹制的美味。这里的乡村，是一种可持续发展的模式，是一种对生命的敬畏，也是一种对纯净生活的向往。 太白山下的隐士村落——品味山泉的甘冽 坐落于秦岭主峰太白山附近，这些村落仿佛被群山环抱，遗世独立。村民们过着日出而作、日落而息的简单生活，与大自然亲密无间。这里的空气格外清新，水质甘冽，是天然的“氧吧”。你可以徒步登山，探寻山中的瀑布与溪流，感受大自然的鬼斧神工；你可以走进村落，拜访当地的猎户或采药人，听他们讲述山里的故事，学习野外生存的知识；你可以品尝到用山泉水烹制的土鸡汤、菌菇宴，以及在山间采摘的野果。这里的乡村，是一种返璞归真的生活，是一种与自然对话的境界，是一种洗涤心灵的体验。 宁陕的云端人家——体验高山云雾的宁静 宁陕，位于秦岭深处，这里高山连绵，云雾缭绕，造就了独特的地理环境和淳朴的民风。一些村落，就隐藏在高山之上，仿佛置身于云端。这里的村民，世代以林业、畜牧和少量种植为生。你可以住在简朴的山间小屋，清晨醒来，便能看到云海翻腾，感受“人在画中游”的意境。你可以参与到当地的狩猎（需符合法规）或采摘活动，体验山林生活的乐趣；你可以品尝到用当地山珍（如核桃、板栗、菌菇）烹制的特色美食，以及用当地散养的猪肉制作的腊肉，味道鲜美，回味无穷。这里的乡村，是一种与世隔绝的宁静，是一种云雾缭绕的仙境，是一种洗净铅华的纯粹。 商洛山的绿色秘境——探寻药草之乡的养生之道 商洛，自古便有“药草之乡”的美誉。这里的秦岭山区，盛产各种名贵药材。散落在山间的村落，村民们不仅耕种，也熟悉各种药草的习性。你可以走进这些村落，与当地人交流，了解他们如何辨识和利用药材；你可以参与到采摘药材的活动中（需有专业人士指导）；你可以体验当地的药膳，感受自然疗法的智慧。这里的乡村，是一种与草木相伴的宁静，是一种蕴含着古老智慧的养生之道，是一种回归健康的朴实。 第三章：陕北高原的黄土地脉——粗犷豪放的黄土风情 陕北，这片承载着中华民族精神的黄土地，拥有着粗犷而壮丽的风光，以及豪放而热情的民风。 安塞腰鼓的故乡——感受黄土高原的生命力 安塞，因其闻名世界的安塞腰鼓而为人熟知。然而，这里不仅仅是腰鼓的舞台，更是一片充满生命力的黄土地。这里的村落，多为窑洞式民居，与黄土高原的地貌融为一体。你可以参观腰鼓的训练场地，感受那震撼人心的力量；你可以走进村民的窑洞，体验独特的居住方式，感受黄土的冬暖夏凉；你还可以品尝到地道的陕北美食，如羊肉面的“烩”，烤羊腿，“洋芋擦擦”，以及农家自制的玉米酒，味道醇厚，回味无穷。这里的乡村，是一种粗犷的美，是一种顽强的生命力，是一种豪迈的情怀。 绥德的石砌民居——凝固在时光里的古老记忆 绥德，以其独特的石砌民居而著称。这些房屋，用一块块坚硬的石头垒砌而成，历经风雨，却依旧坚固。走进绥德的村落，仿佛走进了凝固的历史。你可以欣赏那些精美的石雕，感受古代工匠的智慧；你可以漫步在石板街道上，听着石板路发出的回响，感受岁月的沉淀。这里的村民，热情好客，你可以与他们交流，了解他们的生活习俗，学习他们的石匠技艺。品尝当地的狗头枣、羊杂碎，以及用黄土窑洞储存的粮食酿制的酒，都充满了独特的风味。这里的乡村，是一种与石头对话的坚韧，是一种古老智慧的传承，是一种朴实而深刻的美。 吴堡的黄河古渡——聆听涛声与乡愁 吴堡，坐落于黄河岸边，这里保留着古老的黄河渡口，以及依河而建的村落。站在黄河岸边，你可以看到奔腾不息的黄河水，听到黄河的涛声，感受到黄河的磅礴气势。这里的村民，世代以摆渡为生，与黄河有着不解之缘。你可以乘坐古老的渡船，感受黄河的魅力；你可以参观黄河古渡的遗迹，了解黄河在中华文明中的重要地位。品尝黄河鲤鱼、油糕，以及用黄河水灌溉的庄稼制作的面食，都充满了黄河的味道。这里的乡村，是一种与黄河共生的情感，是一种漂泊与坚守的乡愁，是一种粗犷而深沉的美。 米脂的“姜女故里”——寻找历史的温情 米脂，因其独特的红枣和“姜女故里”的传说而闻名。这里的村落，掩映在红枣林中，充满了田园诗意。你可以漫步在红枣林中，采摘新鲜的红枣，感受甜蜜的滋味；你可以探访姜女祠，了解那个感人至深的传说，感受历史的温情。这里的村民，热情淳朴，你可以与他们分享红枣的种植经验，品尝用红枣制作的各种美食，如红枣糕、红枣酒。这里的乡村，是一种温情的回忆，是一种甜蜜的收获，是一种朴实而动人的美。 结语 《陕西乡村 itinerarium 》并非一本终点，而是一个起点。它只是为你打开了陕西乡村的“一角”，让你窥见了它无穷的魅力。在这片古老而年轻的土地上，还有无数的故事等待你去发现，无数的美景等待你去欣赏，无数的体验等待你去尝试。 我们鼓励你，在阅读这本书后，能够放下手机，背起行囊，亲自去感受。去触摸那些古老的石墙，去倾听那些淳朴的乡音，去品尝那些地道的美食，去感受那些温暖的人情。 请记住，乡村的旅行，不只在于看到了什么，更在于你用心感受到了什么。愿你在陕西的乡村，寻找到那份属于你自己的，独一无二的 itinerarium 。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和视觉设计简直是艺术品级别的享受！我向来认为，一本好的指南书，除了内容扎实外，视觉体验也至关重要，而这本书在这方面做得近乎完美。每一页的布局都非常讲究，留白恰到好处，文字的排布疏密有致，让人阅读起来毫不费力，即使是长时间翻阅也不会感到视觉疲劳。更值得称赞的是插图和地图的质量。那些航拍的俯瞰图，清晰地展示了山脉、河流与村落之间的空间关系，极大地帮助我构建了地理概念。而那些细节的手绘插图，描绘了当地特有的建筑细节、特色农具甚至是路边的小野花，充满了人文气息，让人爱不释手。我甚至忍不住把书里的某些跨页风景图裁下来贴在了我的旅行计划板上。它不是那种廉价印刷的旅游手册，而是带着一种匠心和审美情趣的出版物。光是翻阅这本书的过程，就成了一种愉悦的体验，仿佛提前进行了一场精神上的“云旅游”。它成功地将陕西乡村的粗犷美与精致的印刷工艺完美结合，绝对值得收藏。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性和可操作性，达到了令人惊叹的程度。我之前买过几本关于西北地区的旅游书，很多信息都是过时的，比如交通路线变了，或者某个客栈已经关闭，让人白跑一趟。但《中国乡村旅游指南-陕西》明显在信息更新上投入了巨大的努力。它不仅提供了详细的自驾路线和公共交通衔接方案，甚至连不同季节路况的风险提示都考虑进去了。更贴心的是，它为不同类型的旅行者设计了不同的“行程包”。比如，针对带着小孩的家庭，它推荐了气候温和、活动多样的路线；针对摄影爱好者，则专门标注了最佳光照时间和机位；对于背包客，则提供了更具挑战性和野趣的徒步或骑行路线。我看到它还附带了几个实用的应急电话和当地特色物产的采购指南，连如何辨别真假土特产的小窍门都写进去了。这本书的每一个细节都体现出对读者真实需求的深刻理解，让人感到无比踏实和可靠。有了它，我感觉自己可以自信地踏上任何一条陕西的乡村小路，因为我知道，我手里的这本书，是经过精心打磨、真正能派上用场的向导。

评分☆☆☆☆☆

我是一个典型的“美食优先型”旅行者，去一个地方的首要任务就是挖掘最地道的“苍蝇馆子”和家常风味。因此，这本书中关于美食的部分，占据了我阅读的很大一部分篇幅，并且可以说，它完全没有让我失望！与其他指南书只罗列连锁店或知名餐馆不同，这本书深入挖掘了陕西不同地理区域的饮食差异。比如，陕南山区的菌菇宴和腊肉的独特处理方式，与关中平原的油泼面、羊肉泡馍的做法和流派区分，都被描绘得绘声绘色。作者没有使用空泛的“美味”等词语，而是详细描述了食材的来源、烹饪的火候、以及品尝时的感官体验，甚至提到了某些传统家庭制作特定食物的秘诀。读到关于秦岭深处某个村落的“糊汤”时，我甚至能想象出那种热气腾腾、带着浓郁香料味的汤汁滑过喉咙的满足感。这本书的食谱部分，简直是一份珍贵的口述历史记录，对我这种热衷于体验地方风土人情的吃货来说，无疑是最好的行前研究资料。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对旅游指南一向抱持着谨慎的态度，总觉得市面上的很多书都流于表面，充斥着过度美化和商业化的信息。然而，这本《中国乡村旅游指南-陕西》彻底颠覆了我的固有印象。它的深度和广度，远超我预期的任何一本地方导览。最让我信服的是，它对“可持续发展”和“社区参与”的重视。书中清晰地指出了当前乡村旅游发展中存在的一些问题，比如过度商业化对传统生活方式的冲击，并且给出了平衡发展的具体建议。这种批判性的视角，让这本书的立意拔高了不止一个层次。我特别关注了其中关于关中地区传统农业技艺和非物质文化遗产的保护章节。作者似乎花了大量时间去田间地头与老乡们交流，记录下的那些关于传统农耕智慧和民间手艺的描述，充满了温度和敬意。阅读这些内容时，我仿佛能闻到泥土的芬芳和老旧木材的气息。它不仅仅是教你怎么去玩，更重要的是教你如何去理解和尊重这些乡村的灵魂。对于一个渴望进行有意义、有深度的文化旅行的人来说，这本书的价值是不可估量的。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我量身定做的！我一直对中国广袤的乡村风光充满向往，但又苦于缺乏系统性的指引，尤其是像陕西这样历史悠久、地域风貌多样的省份，光是自己上网搜集资料就让人头大。拿到这本书后，我简直像发现了一座宝藏。它的结构安排非常合理，从宏观的政策解读到微观的民宿推荐，都做到了面面俱到。尤其让我惊喜的是，它并没有仅仅停留在介绍那些著名的旅游点，而是深入挖掘了一些鲜为人知的小众目的地。比如，书中详细描绘了一个位于陕北黄土高原上的小村落，那里的窑洞文化和梯田景观，读起来就让人心驰神往。作者的笔触非常细腻，不仅仅是干巴巴的景点介绍，更穿插了大量的当地人文故事和历史背景，让整个阅读过程充满了沉浸感。我特别喜欢它对“慢生活”的解读，推荐的几条徒步路线规划得极其科学，连不同季节的最佳观赏点都标注得清清楚楚。这本书给我的感觉是，它不是一本冰冷的工具书，而是一位经验丰富的向导，在你耳边轻声细语地讲述着这片土地的魅力。我已经在计划下一次的出行了，这本书绝对会是我的随身宝典。