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鄭多燕 著

圖書標籤:

• 鄭多燕
• 塑身
• 減肥
• 飲食
• 健康
• 女性
• 身材管理
• 營養
• 食譜
• 美容

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 廣西科學技術齣版社

ISBN：9787555100744

商品編碼：29851466186

包裝：平裝

齣版時間：2014-01-01

基本信息

書名：塑身女王鄭多燕教你吃齣性感身材

定價：32.00元

作者：鄭多燕

齣版社：廣西科學技術齣版社

齣版日期：2014-01-01

ISBN：9787555100744

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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**正版授權簡體中文版

親研秘製105道養生瘦食譜首公開

吃再多也瘦得瞭

每天6-8餐進食法

不辛苦、不挨餓、不反彈

對失敗的節食說再見！

係列圖書超過1,500,000冊！

內容提要

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瘦不下來的藉口有很多，在美食麵前我們總是感嘆：“不是我們太軟弱，而是敵人太強大！”

但是鄭多燕要告訴你，我們和美食*可以化敵為友，一口一口吃齣健康與窈窕！摒棄錯誤的進食習慣，選取更富營養的食材，烹飪齣一道道與傢人共享的美味。

書中烹飪的每一道菜品和每一種飲食方法都極為適閤亞洲女性，不必捨棄脂肪，因為它是構成女性特有麯綫的重要因素；不必戒甜戒辣，傳統泡菜的發酵乳酸菌對調節腸內環境*有益；不必畏懼主食，抵抗飢餓的反復騷擾還是要靠碳水化閤物的支撐……這本書中，鄭多燕顛覆你以前熟悉的很多真理，不過因為鄭多燕12年經驗實證，這纔是真正塑形的不二食則！

【PART1 基本方針】

沒有規矩不成方圓。塑形也有很多基本常識需要被熟知！麵對飢餓感，要聽從大腦的指揮還是順從胃的選擇？鄭多燕說，請聽懂你內心的聲音！麵對零食，我們不必節節敗退，便攜零食包*能成為你的貼身守護神。麵對飲食習慣，隻告訴你正確的、有助抗衰老的、益於肌膚護理的實用、易懂的方式。說到底，塑形真的就是這麼簡單！

【PART2 每天6-8餐飲食方法】

謹記！每一口進入我們嘴中的食物都可以被當做一餐。保持每天6——8餐的進食法，無論早餐、午餐還是晚餐都能平衡吸收與新陳代謝。而睡前3小時不再進食的要義則保證我們的胃部也有喘息的時機，為第二天的營養消化吸收打好基礎。而每周一次的奬勵日則有效緩解期間的壓力，讓塑形變得快樂有趣。

【PART3 重啓身體係統】

喚醒源自身體內在的能量，從來都不是被動的事情！隻需3個步驟就能復活沉睡已久的易瘦體質。鄭多燕告訴我們，要想越吃越瘦，首先要讓味覺變得“小清新”——鹽分攝入控製很重要。另一個鼕季養生要義便是：暖暖下肚纔能真正驅散嚴寒。控製血糖，打造不運動也會讓脂肪熊熊燃燒的體質。

【PART4 多燕享瘦菜品105道】

閱讀這一章節你會發現，原來塑形期間可以吃的東西這麼豐富，忍飢挨餓的日子總算到瞭盡頭！不僅有沙拉、果汁和配菜，就連我們避之不及的米飯、肉食主菜都一應俱全。動輒十幾樣的食材搭配組閤，讓餐從此不枯燥無味。自製養顔茶、甜點讓你樂享每日午後時光。

目錄

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Prologue 捲首語
不可忘記的10條知味法則
Part1 Theory
基本方針
1 一日三餐變每日6—8餐，大傢的鄭多燕成功迴歸，就此擺脫肥胖煩惱
2 飢腸轆轆，吃還是不吃？大腦的迴答必將戰勝一切，要聽懂內心的聲音
3 飢餓是的敵人，睡前三小時要忍得住食欲進擊
4 過分注重卡路裏的攝取，重要的營養成分就會流失掉，好氣色也會偷偷溜走
5 白色食物拉響增肥警報！主食請以茶色為基本，吃進去，不易胖
6 不要視碳水化閤物為敵人！斟酌就餐時間，下午4點後停止進餐
7 婆婆的養生餐、傢人的健康以及大計，統統網羅進我鄭多燕的菜譜
8 同樣食物卻不同身材！ 飲食順序要講究，菜譜中的GI值也要警惕
9 韓國飲食文化中的美肌理念同樣適用於，傳統的力量如此強大
10 讓肚子不再亂叫的秘密武器！便攜零食包貼身守護，以備不時之需
11 口味重導緻吃過頭！習慣清淡飲食，長期堅持很重要
12 用心、花時間咀嚼每一口飯，飯量和自身滿足感都會隨之變化
13 源自體內的老化要STOP！多彩食材打造抗衰老美BODY
14 女性特有麯綫離不開脂質，聰明地選擇能夠改變容貌的食用油
Column BEAUTY強化餐①
西紅柿&西藍花
Part2 Method
每天6—8餐的飲食方法
早餐 Breakfast
掌握平衡，分量十足的早餐讓我們精力飽滿地開始一天的生活
午餐 Lunch
活動量越多， 碳水化閤物攝取量也應增加！蛋白質、維生素、礦物質均衡配比不能少
晚餐 Dinner
以蛋白質和縴維為主，控製碳水化閤物攝入，持續的飽腹感利
簡餐 Snack
補充正餐中沒有的營養，注意各餐的平衡，後的簡餐在睡前3小時完成
水 Water
水能夠排齣體內廢物，促進代謝循環，增強效果，堪稱純淨的清掃
自由日 Free day
每周一次的開懷享受，盡情品嘗我們想吃的美食，減輕壓力重要
外齣就餐 Dining out
朋友聚會經常外齣就餐怎麼辦？就讓我來告訴你吧
讓我們一舉拿下所有的小問題吧！這種情況該怎麼處理Q&A;
多燕：讓飲食生活變得更充實的4個美麗習慣
1 飲食日記
吃什麼？怎麼吃？通過記錄自己的飲食，瞭解發胖的原因
2 掌握營養常識
如果真的想變漂亮，就要做到更加熟悉營養常識。因為食物本身帶有外界無法匹敵的能量
3 增加運動量
保持女性優美麯綫，又要漂亮的塑形，就必須堅持鍛煉。日常生活也要盡量增加運動量
4 釋放壓力
告誡自己不要有壓力。保持樂觀，讓之旅更加愉悅，效果會加倍也是必然
Column BEAUTY強化餐②
大蒜&紅參
Part3 Reset Program
重啓身體係統
Reset 1 program
味覺係統復蘇！除去重口味&油膩，減少鹽分攝入享輕“鹹”
Reset 2 program
溫和養生餐SOS！暖心食材，拯救畏寒一族，這個鼕季就拜托它
Reset 3 program
減少糖分攝入,形成易消耗脂肪的體質，收效奇佳
Column BEAUTY強化餐③
膠原蛋白
Part4 Recipe
多燕享瘦菜品105道
Single Course16
單品 一個就夠瞭
提升抗氧化力 西藍花西紅柿意大利涼麵
營養豐富味柔和 參雞湯味藥膳粥
勁道口感吃上癮 白泡菜蕎麥粉韓國煎餅
健康大滿足 豆腐雞肉堡
蒜香鮮辣的絕妙 雞肉蔬菜組閤拌飯
感冒治愈養生菜 蕎麥粉麵疙瘩湯
照燒風味填滿食欲 雞肉辣椒三明治
底料花功夫就是更美味 烤豬裏脊
食用富含氨基酸的雞蛋活力加倍 西紅柿雞蛋捲比薩
蔬菜肉食齊歡 咖喱烤雞
韓食絕世好搭 鰻魚泡菜捲餅
少鹽少油健康比薩 茄子比薩
大人專享的紅酒美味 牛排淋紫葡萄醋醬汁
嘴饞熱時蔬 蔬菜什錦
芝麻油香氣四溢 煎豆腐淋蘑菇醬汁
吃太多也無所畏懼 魔芋粉絲骨董麵
Main Dish13
主菜 每餐心頭好
狼吞虎咽盡享青梗菜 豆腐、豬肉炒青梗菜
獲取優質蛋白質 鹹熏鮭魚脆皮烤菜
剛齣鍋的補氣祛濕美味 牛肉餡燉傢山藥
非油炸更多汁 健康型炸雞排
酸味恰到好處 小西紅柿黃油牛奶炒雞蛋
栗子飄香之季 栗子燉雞肉
鳳梨助消化順暢 雞肉鳳梨洋白菜捲
素食肉香 杏鮑菇牛肉捲
濃濃醬料令人忍俊不禁 韓式烤肉味豆腐
洋白菜新味嘗鮮 蒸洋白菜配鹹醬
咖喱提升代謝力 豆腐咖喱燉菜
富含食物縴維類美味 水煮魔芋&蔬菜
在傢吃齣意大利風情 意式冰豆腐丁
Salad13
沙拉 也能重磅齣擊
撐場麵分量級 豆腐烤牛肉沙拉
口感舒爽又引導 蔬菜葡萄柚沙拉
居傢常備 玉米西藍花沙拉
芥末和黑芝麻混搭也OK 金槍魚刺身沙拉
肥美多汁 香草雞肉沙拉
鈣質含量極高 小沙丁魚乾沙拉
微微苦澀又見香甜 抹茶核桃沙拉
休憩時吃清爽無比 西藍花沙拉
日式小清新 傢山藥沙拉
植物性蛋白質充足又解餓 大豆沙拉
水分補足色澤喜人 彩椒沙拉
抗氧化力齣眾 小西紅柿洋蔥抗衰老沙拉
黃金超美味搭配 西紅柿莫紮裏拉奶酪沙拉
Side Dish16
配菜 伴碟新趣味
鄭多燕式金平牛蒡 牛蒡炒雜菜
富含牛磺酸的墨魚讓精力升級 芝麻拌蒜和墨魚
烤製的也要鬆軟Q彈 雞蛋捲
招待客人一舉成功 水煮蓮藕魚糕
富含食物縴維有助排毒 竹筍炒乾菇
礦物質營養齊全 辣椒雜魚乾小吃
促進女性身心愉悅 水煮鹿尾菜
當季時鮮要品嘗 烤白姑魚
老少皆宜 金槍魚豆腐健康餡餅
不小心會讓你上癮 豆腐拌納豆
排毒&的強力支持者 炒魔芋
萃取天然精華抗衰老 豆腐拌鰐梨
配飯零食總相宜 辣拌豆芽
同一底料搭 涼拌菠菜
味噌的味道論成敗 涼拌白菜
白蘇之味勾起洶湧的食欲 茼蒿拌豆腐
Rice11
米飯 食之重器
白蘇葉提味 金槍魚生菜捲
煮小魚乾的湯料輔助 雞肉辣白菜澆汁飯
牛蒡與米飯的組閤新意 糙米飯配大份牛蒡
南瓜的甜香與辣味底料融閤 蘑菇飯
鄭多燕式健康雞蛋蓋澆飯 日式金槍魚蓋飯
使用石鍋或沙鍋 辣白菜魚子飯
美肌效果齣眾 蘿蔔牡蠣飯
享受哢嚓哢嚓的咀嚼感 蘿蔔飯
蕎麥米煮飯也美味 番薯藥膳飯
降低膽固醇含量的縴維 糙米飯
降低血糖值的上升速度 雜榖黑豆飯
Soup8
湯 暖心安享
清淡卻迴味久遠 韭菜蛤蜊湯
醇厚溫和的鼕日特製 紫蘇風味燉根菜
韓國傢常小魚乾改造 鱈魚乾煲湯
口味清淡，適閤搭配米飯 雞蛋豆腐湯
做簡餐的 蘑菇花菜糜濃湯
低卡攝入防止懈怠 裙帶菜湯
補氣精華 大蘿蔔牡蠣湯
使人發自內心地燃燒起來 菠菜大醬湯
Kimchi 7
泡菜 傳統精髓
青椒泡菜
黃瓜泡菜
水泡菜
白菜泡菜
粗鹽黃瓜泡菜
白泡菜
牡蠣泡菜
Juice12
果汁 喝進去的營養
運動後必不可少 芒果冰
抗衰老的良藥 西藍花果汁
對抗疲勞 檸檬汁
對便秘有奇效 鬍蘿蔔酸奶冰
消除夏日浮腫 西瓜汁
豐富的鉀攝入 黃瓜汁
美肌塑形良藥 黃瓜西紅柿汁
強化免疫力 西藍花捲心菜汁
根菜排毒一身輕 大蘿蔔 藕養生果汁
促進肌肉生長 雞肉香蕉冰
調整腸內環境 捲心菜汁
絕妙的酸平衡 葡萄柚西紅柿汁
Tea 5
茶 自調養顔劑
促進血液流通 薑茶
解除疲乏的良方 高麗人參茶
心靈得以舒緩 草莓薄荷茶
既可以泡茶也可以做果醬 大蒜茶
經常水腫要排濕 小豆茶
Dessert 4
甜點 享受一口溫柔
空閑時做好，享用更便利 鐵闆燒
用豆腐製作的風味甜點 豆腐酸奶
還可以嘗試其他水果Mix 堅果和水果型混閤酸奶
適閤疲勞時享用 濃縮山藥
Epilogue 後記

作者介紹

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鄭多燕

韓國暢銷書作傢，健身教練。

1966年生人，43歲，2個孩子的母親，同時也擁有令人羨慕的性感身材。2003年前，她隻是一個飽受産後肥胖及腰酸背痛睏擾的平凡主婦，通過獨創的操成功塑形，在網絡上公開自己的經驗後，迅速走紅，成為韓國話題人物，並掀起全民的運動高潮。其方法甚至登上韓國高中教科書。她被粉絲們尊稱為“救世主”“韓國美辣媽”。她的傳奇經曆風靡亞洲。

她曾受邀參加日韓各檔娛樂節目，在中國也受邀參加瞭《快樂大本營》《天天嚮上》《美麗俏佳人》等節目，積纍瞭超高的人氣。曾齣版《塑身女王教你打造麯綫》《塑身女王麯綫伸展操》等著作。

文摘

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序言

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《東方瑜伽：身心閤一的古老智慧》 第一章：覺醒身體的潛力——瑜伽的起源與哲學基礎 本書將帶領讀者深入探索瑜伽的深邃源頭，追溯其在古印度文明中的萌芽與發展曆程。我們不隻是探討體式（Asana），更是深入理解瑜伽作為一種生活哲學，如何旨在實現身、心、靈的和諧統一。 1.1 瑜伽的“八支分法”：從戒律到開悟的階梯 我們將詳細解析帕坦伽利（Patanjali）在《瑜伽經》中提齣的“八支分法”（Ashtanga Yoga）。這不僅僅是一套練習指南，更是指導我們如何在日常生活中實踐道德規範與精神修養的路綫圖。 持戒（Yamas）： 探討五大社會道德準則——非暴力（Ahimsa）、誠實（Satya）、不偷盜（Asteya）、適度（Brahmacharya）與無貪（Aparigraha）。我們將討論如何在現代快節奏的生活中，將這些古老的倫理融入人際關係和消費習慣中，例如如何實踐“非暴力語言”與“精神上的不貪求”。 內製（Niyamas）： 闡述五種個人修持——潔淨（Saucha）、知足（Santosha）、苦行（Tapas）、自學（Svadhyaya）與信奉神明（Ishvara Pranidhana）。重點講解“知足”對於現代社會過度追求物質滿足的解毒作用，以及如何通過“潔淨”的飲食和環境來影響心智的清晰度。 1.2 能量學基礎：脈輪與經絡的運作 理解瑜伽練習的深層機製，必須觸及印度的能量理論。 七大脈輪係統： 詳細描繪從海底輪（Muladhara）到頂輪（Sahasrara）的七個主要能量中心。每章將介紹一個脈輪，闡述其對應的身體部位、情緒特質以及如何通過特定的呼吸法（Pranayama）和冥想來平衡其能量流動。例如，探討心輪（Anahata）的開放與同情心的培養之間的關係。 氣（Prana）的流動： 深入探討“氣”——生命能量的本質。介紹主要的能量通道——經絡（Nadis），特彆是三條主要經絡：中脈（Sushumna）、左脈（Ida，陰性能量）和右脈（Pingala，陽性能量），以及如何通過調息練習實現陰陽能量的平衡。 第二章：精微呼吸的藝術——調息法（Pranayama）的深度應用 呼吸是連接身體與心智的橋梁。本書將超越基礎的腹式呼吸，係統性地介紹一係列強大的調息技術，旨在增強肺活量、淨化血液並穩定神經係統。 2.1 基礎調息的精確執行 Ujjayi（勝利呼吸法）： 詳細解析如何發齣喉部的輕微摩擦聲，及其在體式練習中保持專注和內部熱量的作用。 Nadi Shodhana（左右鼻孔交替呼吸法）： 講解如何精確使用手指閉閤左右鼻孔，以淨化能量通道，特彆適用於睡前穩定心神。 2.2 深度淨化與能量激發技術 Kapalabhati（火焰呼吸法）： 教授安全、有力的腹部收縮與釋放技巧，用於提升身體的“火”（Tapas），增強消化係統和排毒能力。本書會強調初學者應在專業指導下進行，並明確其禁忌人群。 Bhastrika（風箱呼吸法）： 探討其快速、強烈的節奏如何快速激發身體能量，但同時強調保持身體的放鬆與覺知，避免過度消耗。 第三章：流動的身體——體式（Asana）的精準與意圖 瑜伽體式不再是單純的柔韌性展示，而是對特定肌肉群的激活、伸展與深層連接的探索。本章專注於構建穩定、安全的體式基礎。 3.1 站立體式：建立根基與力量 重點分析如何通過腳掌與地麵的連接（Grounding）來穩定整個身體結構。 三角式（Trikonasana）： 講解如何避免骨盆前傾，專注於髖部的外鏇與側腰的拉伸，以打開胸腔。 樹式（Vrksasana）： 不僅是平衡練習，更是關於“專注點”（Drishti）的訓練。我們將討論如何通過視覺焦點來穩定內心波動。 3.2 坐姿與扭轉：內髒的按摩與脊柱的健康 簡易坐（Sukhasana）的優化： 探討如何使用坐墊或毯子，確保膝蓋低於髖部，以保護膝關節，並讓脊柱自然挺直，為冥想做準備。 半魚王式（Ardha Matsyendrasana）： 強調扭轉動作應由脊柱底部開始，而非肩膀強行發力。解析其對消化係統和脊柱側嚮靈活性的益處。 3.3 倒立體式：視角與重力的轉換 探討犁式（Halasana）和肩倒立（Sarvangasana）的益處與風險。重點是如何在安全的前提下，通過倒立體式溫和地刺激甲狀腺，並促進血液迴流，帶來心智的平靜。 第四章：內觀之道——冥想與放鬆的終極整閤 瑜伽練習的終極目標是心智的寜靜。本章將介紹如何通過定力（Dharana）最終達到冥想（Dhyana）。 4.1 冥想的準備與環境構建 靜坐的姿勢： 詳細指導如何選擇閤適的坐墊、找到能夠支撐脊柱中立位的角度，避免因身體不適而分散注意力。 專注對象的選擇： 從專注呼吸（Anapanasati）到觀想（Mantra/Yantra）的過渡練習。 4.2 深度放鬆：瑜伽的“處方藥” 挺屍式（Savasana）： 這一看似簡單的姿勢，卻是最難掌握的。我們將剖析其生理學意義——如何引導副交感神經係統占據主導地位。提供一套係統的身體掃描流程，確保從腳趾到頭頂的每一塊肌肉都得到徹底的釋放。 瑜伽休息術（Yoga Nidra）： 介紹這一清醒的深度放鬆狀態，它如何幫助我們處理潛意識中的壓力和情緒殘留，提升睡眠質量。 結語：將瑜伽融入生活實踐 本書旨在提供一個全麵、深入且注重實效的東方瑜伽學習框架，強調練習的深度、精準性以及對內在覺知的培養，使讀者能夠建立一套適閤自身需求的、可持續的、身心閤一的練習體係。

評分☆☆☆☆☆

從排版和視覺呈現上看，這本書也做得相當用心，看得齣製作團隊下瞭不少功夫。不同於那些隻有黑白文字和模糊圖片的書籍，這本書的插圖和圖錶設計得非常清晰、直觀，而且色彩搭配也很令人愉悅，讓人在閱讀過程中心情是放鬆愉快的。尤其是那些關於不同食物的營養成分對比圖，用直觀的圖形展示，比單純的文字列錶效率高齣太多瞭。我發現自己可以很快地在腦海中建立起食物的“價值體係”。另外，書中穿插的一些“塑形小貼士”或者“常見誤區解析”的小欄目，也非常精煉，往往能一語道破睏惑已久的問題。比如，關於“水腫型肥胖”的食療建議，以前總以為是多喝水，但書中給齣的那些利水食材的組閤方式，簡直是打開瞭新世界的大門。這些細節上的優化，極大地提升瞭閱讀體驗，使得這本書不僅僅是一本工具書，更像是一本可以隨時翻閱、隨時獲取靈感的健康生活指南。它的視覺友好性，讓我在忙碌之餘，也願意花時間去細細品味和研究其中的搭配學問。

評分☆☆☆☆☆

如果說市麵上90%的塑形書籍都在告訴你“你要做什麼”，那麼這本書則更側重於“你要如何建立屬於你自己的係統”。它不僅僅是關於吃什麼，更重要的是關於“如何思考你的身體需求”。書裏有一部分章節深入探討瞭如何通過觀察身體的信號來調整飲食結構，比如，當你感到精力低落時，該側重補充哪一類營養素，而不是盲目地去吃某種標榜“高能量”的加工食品。這種由內而外的覺察能力，是任何食譜都無法替代的。我感覺自己通過閱讀這本書，獲得瞭一種“自我診斷”的能力。它鼓勵你去傾聽身體發齣的細微聲音，而不是被外界那些震耳欲聾的“快速成功”口號所裹挾。這種慢而穩、注重內在平衡的理念，讓塑形變成瞭一件順其自然的事情。它讓我意識到，健康的身體不是通過短期的高壓控製達成的，而是通過日復一日的，對自身狀態的溫柔理解和細緻維護而自然形成的，這是一種更高層次的自我管理智慧。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到驚喜的是，它非常注重“個性化”和“可持續性”。很多減肥法都會要求你嚴格遵循一個固定的“模闆”，一旦生活節奏變化，比如齣差、聚餐，整個計劃就瞬間崩塌，然後伴隨而來的就是強烈的挫敗感。這本書卻很有遠見地提到瞭“彈性飲食”的概念。它沒有給你一個鐵闆一塊的菜單，而是提供瞭一套可以根據自身情況靈活調整的“原則框架”。比如，在需要社交的周末，它會教你如何“最小化傷害”，選擇正確的替代品，或者在下一餐進行相應的調整來平衡營養攝入。這種務實到傢的指導，纔真正適閤我們這些有著復雜社會生活的普通人。它教會我的不是如何在真空環境中完美執行計劃，而是在真實的生活泥潭中，依然能保持健康的方嚮感。這種教會我“解決問題”而非僅僅“提供答案”的思維方式，纔是這本書最寶貴的財富，它讓我對未來保持健康身材這件事，充滿瞭信心和掌控感，不再是戰戰兢兢地提心吊膽。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格簡直是清流，不像市麵上很多健身書籍那樣充滿瞭冰冷的科學術語和讓人緊張的“必須做到”的指令。作者的語氣非常親切、充滿鼓勵，讀起來就像是一個經驗豐富、溫柔又堅定的朋友在跟你分享她的“獨門秘籍”。我尤其欣賞它在講解塑形原理時的那種娓娓道來，把復雜的代謝過程用非常生活化的比喻串聯起來，讓人聽得懂，更願意去實踐。比如，它對“好脂肪”和“壞脂肪”的區分，以及如何巧妙地把它們融入日常三餐，講得生動有趣，完全沒有那種說教感。我之前總覺得營養學太深奧，碰都不想碰，但這本書成功地把我從那個恐懼區拉瞭齣來。它不是讓你痛苦地計算卡路裏，而是教你如何通過感官和身體的反饋來選擇食物，這對於建立長期的健康意識非常有幫助。書裏那種“愛護自己身體，而不是懲罰它”的理念，深深地打動瞭我。我感覺自己不是在“減肥”，而是在“重新認識和寵愛我的身體”，這種內在的驅動力，比任何外部壓力都更有效。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是健身領域的“及時雨”啊！我以前試過各種節食法，效果時有時無，而且人總是沒精神，感覺自己像個行走的“營養不良”標本。直到我偶然翻到這本書，它徹底顛覆瞭我對“瘦身”的認知。這本書最讓我欣賞的一點是，它完全拋棄瞭那種極端的、讓人望而卻步的節食理念，而是著重強調“吃對”比“吃少”更重要。裏麵的食物搭配和時間點講解得極其細緻，像是手把手教你如何構建一個能讓身體高效運轉的“燃料係統”。我特彆喜歡它提齣的那個“黃金進食窗口”理論，以前總覺得運動完就該猛吃補充，結果體重紋絲不動；按照書裏的指導調整瞭運動後的營養攝入，驚喜地發現身體的恢復速度和緊緻度都有顯著提升。而且，它不是那種空泛的理論堆砌，而是提供瞭大量的日常食譜示例，即便是像我這種廚房新手，也能輕鬆上手。最重要的是，它讓我明白，健康的飲食習慣是一個長期的過程，而不是短期的摺磨，這種正嚮的心態轉變，比任何快速減肥法都來得持久和珍貴。這本書讓我真正開始享受“吃”這件事，同時還能雕塑齣自己理想的綫條，簡直是雙贏！