乐享轻食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

朱莉施沃布 著

图书标签:

• 轻食
• 健康饮食
• 美食
• 食谱
• 减脂
• 营养
• 简单易学
• 快手菜
• 沙拉
• 甜点

店铺： 亚运村图书大厦

出版社： 中国轻工业出版社发行部北京中轻生活音

ISBN：9787518419142

商品编码：29867532114

出版时间：2018-06-01

基本信息

商品名称： 乐享轻食	出版社： 中国轻工业出版社	出版时间：2018-06-01
作者：朱莉.施沃布	译者：张婷	开本： 16开
定价： 48.00	页数：	印次： 1
ISBN号：9787518419142	商品类型：图书	版次： 1

《城市脉搏：现代都市人的生存图景与精神探索》 简介 这是一部深入剖析现代都市生活复杂肌理的社会观察与人文思考合集。它并非聚焦于精致的美食或简单的生活方式，而是直面城市洪流中每一个普通人所经历的、被常常忽略的真实困境、隐秘的渴望与坚韧的生命力。全书围绕“生存压力”、“空间异化”、“人际疏离”与“精神突围”四大核心议题展开，以细腻入微的笔触和冷峻客观的视角，勾勒出一幅幅当代都市生存的浮世绘。 第一部分：水泥森林中的生存博弈 本部分聚焦于城市经济结构对个体生活造成的深层影响。我们探讨了“内卷化”现象如何从职场蔓延至生活的每一个角落，从学业竞争到住房焦虑，城市如何成为一个巨大的、永不停歇的资源分配场。 1. 消失的边界：工作与生活的模糊地带 我们不再仅仅讨论朝九晚五，而是深入分析远程办公、零工经济以及“24小时待命”文化对个体生理和心理界限的侵蚀。书中收录了多组深度访谈，揭示了技术进步在带来便利的同时，如何加剧了“隐形加班”的普遍性，以及人们如何努力在被无限延展的工作时间中，为自己重新划定哪怕是微小的私人空间。我们关注的不是如何更高效地工作，而是如何在被工作吞噬的现实中，保持“非工作者”的身份认同。 2. 空间叙事：居住正义与漂泊感 城市的高昂成本不仅仅是数字上的，它更体现在对“根基”的剥夺上。本章分析了城市化进程中，居住空间如何从“家”的概念，异化为一种高价值的金融资产。我们考察了城市“边缘人群”的生存策略，无论是蜗居于城市中心看不见的角落，还是在不断被清除的“非正规住区”中挣扎求存。书中通过对城市规划文件和居民口述历史的交叉对比，探讨了公共空间如何被私有化，以及这种空间剥夺感如何转化为挥之不去的“漂泊感”。这不是关于如何购买房产的指南，而是关于在被标签化的社区中，如何重建身份和归属的艰难尝试。 3. 消费主义的陷阱：符号的堆砌与意义的缺失 本节批判性地审视了城市中盛行的符号消费文化。人们通过追逐最新的电子产品、特定的时尚品牌或热门的打卡地标，来弥补内在的空虚感。我们探讨了这种“以物证我”的生存逻辑，如何迫使个体陷入无休止的物质竞争。书中特别分析了社交媒体如何成为这种消费焦虑的放大器，以及个体在追求“完美人设”的重压下，如何体验到精神上的疲惫与失真。 第二部分：精神迷宫中的方向辨识 在物质满足感趋于饱和的表象之下，现代都市人面临着前所未有的精神空虚与连接断裂。本部分将焦点转向内心世界，探索在快速迭代的文化和价值观中，如何寻找个体意义的锚点。 1. 疏离的艺术：虚拟社交与真实连接的悖论 城市提供了海量的人口基数，却并未必然导向深层连接。本章细致考察了城市中的“伪社交”现象，从健身房里的“点头之交”到网络上精心维护的“点赞之谊”。我们探讨了人们为何宁愿在虚拟世界中寻求短暂的共鸣，也不愿承担现实交往中可能出现的脆弱性与冲突。通过对城市中各种“兴趣小组”的观察，我们试图理解，当“有效社交”取代了真诚互动，人与人之间的关系正在发生何种质变。 2. 意义的真空：价值体系的重塑与消解 传统社会中稳定的价值体系在城市的高速流动性面前被瓦解。面对多元化的选择和相对主义的思潮，许多都市人陷入了对“我究竟为何而活”的深刻迷惘。本书并未提供任何标准答案，而是展示了不同职业背景的人们如何独自面对这种“意义真空”。我们考察了那些试图通过极限运动、极端工作或激进艺术来“感受存在感”的行为，分析这些行为背后的驱动力——是对平庸生活的恐惧，还是对生命本质的本能探寻。 3. 时间的碎片化：专注力的衰退与深度思考的复苏 现代都市生活以“多任务处理”为荣，但这种碎片化的信息输入，极大地损害了人们进行深度思考的能力。本章分析了持续的通知、即时的新闻推送如何重塑了我们的大脑回路，使人们对任何需要长时间沉浸才能理解的复杂议题产生抗拒。同时，我们也记录了一些“数字排毒”的实践者，他们如何努力夺回对自身注意力的控制权，重新学习“无所事事”的价值，并试图在信息洪流中构建自己的知识壁垒。 第三部分：在断裂中寻找韧性与出口 本书的最后一部分，并非倡导逃离城市，而是探讨在既定环境中如何构建精神的“安全屋”与行动的“微小反抗”。 1. 身体作为最后的疆域：健康与非主流疗愈 当外部环境难以掌控时，人们开始将关注点转向自身。本章讨论了都市人对身体健康的极端关注，这既包含对亚健康状态的焦虑，也包含了对传统医疗体系之外的“替代疗法”的追逐。我们分析了瑜伽、冥想等实践如何从单纯的健身活动，演变为一种抵抗城市焦虑的精神工具，以及这种“身体中心主义”在多大程度上是真正的自我关怀，又在多大程度上是另一种形式的完美主义。 2. 创造力的复苏：平凡中的诗意捕捉 真正的突围往往发生于最不引人注目的地方。本书通过聚焦那些在日常琐事中坚持创造性活动的个体——无论是默默记录邻里故事的业余作家，还是利用通勤时间研究编程的白领——展示了创造力如何在夹缝中生长。这些行动不是为了名利，而是为了证明“我不仅仅是我的工作角色”这一核心诉求。 3. 城市中的“小宇宙”：非正式社区的建立 面对体制化的冷漠，城市居民自发组织起来，形成了无数非正式的互助网络和兴趣社群。这些“小宇宙”可能是楼道里的临时互助群，也可能是固定在某个咖啡馆的阅读角。它们是城市人际疏离现实中的有力反证，展示了在最不需要宏大叙事的地方，人类对社群和联结的渴望依然强大且富有弹性。 《城市脉搏》旨在成为一面镜子，映照出当代都市生活的真实光影——那些光鲜亮丽的背后，是无声的挣扎、隐秘的思考与对更真实存在的执着追寻。它是一部献给所有在钢筋水泥中努力保持鲜活的人们的深刻札记。

评分☆☆☆☆☆

《乐享轻食》这本书，为我打开了一扇通往“吃得开心又健康”的大门，这感觉真是太棒了！我一直是个对美食毫无抵抗力的人，但同时又很在意自己的身体健康，所以总是在“吃”和“健康”之间纠结。这本书，就像一位经验丰富的向导，巧妙地化解了我的矛盾。它没有让我放弃对美味的追求，而是教我如何更聪明地选择和烹饪。书中的食谱，真的让我大开眼界，原来轻食也可以做得这么丰富多彩、味道十足！我尤其喜欢书中关于“酱料和调味的艺术”那一章，作者分享了许多自制健康酱料的秘诀，比如用牛油果代替蛋黄酱，或者用新鲜香草来提味，这些小技巧让原本简单的食材瞬间变得风味无穷，而且完全不用担心额外的负担。而且，书中的一些搭配建议，比如如何将水果、蔬菜、蛋白质和健康的脂肪巧妙地组合在一起，构成一份营养均衡又令人满足的餐点，这让我摆脱了以往只吃单一食材的单调。这本书让我明白，健康饮食并不意味着单调和乏味，而是可以充满创意和惊喜。读完这本书，我感觉自己对食物有了全新的认识，也更有信心去探索更多美味又健康的烹饪方式。

评分☆☆☆☆☆

《乐享轻食》这本书，与其说是一本食谱，不如说它更像是一部关于“生活美学”的教科书。我平时对生活品质有一定的追求，但总是感觉在饮食方面少了点什么，不够精致，不够健康。这本书的出现，恰好填补了我这方面的空白。作者在书中不仅仅是提供菜谱，更是渗透了一种对生活的态度。书中的配图，每一张都像杂志封面一样精美，从餐具的选择，到食材的摆盘，都充满了艺术感，让人看了就心生向往。读着书中的文字，我仿佛能感受到作者在厨房里那种宁静而专注的状态，她不仅仅是在烹饪食物，更是在创造一种美好的体验。书中关于食材的介绍，不仅仅是告诉你它们是什么，更是告诉你如何去欣赏它们，如何去感受它们带来的生命力。比如，对于一些不起眼的蔬菜，作者都能挖掘出它们不为人知的美味和独特的营养价值。我还特别喜欢书中关于“仪式感”的章节，它提倡在享受美食的过程中，给自己营造一种放松而愉快的氛围，这让我意识到，原来吃一顿饭，也可以是一场小小的自我关怀。这本书让我明白，健康饮食并非是要牺牲享受，而是可以通过更聪明、更精致的方式，来同时满足味蕾和身体的需求。

评分☆☆☆☆☆

这本《乐享轻食》真是让我惊喜连连，原本以为这只是又一本关于减肥餐的书，结果它带给我的是一种全新的生活态度。翻开书页，首先映入眼帘的是那些色彩斑斓、精致到如同艺术品般的菜肴图片，瞬间就勾起了我的食欲，但又不像传统美食节目那样让人觉得遥不可及。作者的文字就像一位温柔的朋友，娓娓道来，没有冰冷的专业术语，而是用最贴近生活的语言，分享了关于如何“吃得好”又“吃得健康”的各种心得。我特别喜欢其中关于食材选择的那一部分，它不仅仅是列出了一堆“应该吃”和“不应该吃”的清单，而是深入浅出地讲解了不同食材的营养价值、季节性以及如何发挥它们的最大美味。比如，书中提到如何挑选当季的新鲜蔬菜，以及不同烹饪方式对营养素的影响，这让我恍然大悟，原来我平时随意搭配的食材，竟然有这么多讲究。更让我感动的是，作者在书中穿插了一些自己的故事，讲述了她从一个不健康的饮食习惯如何一步步转变为热爱轻食的过程，这让这本书不仅仅是食谱，更像是一本心灵鸡汤，充满了正能量和鼓舞人心的力量。读完这本书，我迫不及待地想动手尝试书中的食谱，感觉健康饮食不再是负担，而是一种充满乐趣和创造力的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，《乐享轻食》这本书的出现，着实为我这个“厨房小白”打开了新世界的大门。我一直觉得自己做饭是个技术活，复杂且耗时，所以大部分时间都依赖外卖或者速食。但是，这本书彻底颠覆了我的认知。它里面的食谱，每一个都写得超级详细，从食材的准备，到调料的用量，再到每一个步骤的拆解，都清晰明了，就算是第一次下厨的人，也能照猫画虎地做出美味。而且，最重要的是，这些菜肴看似简单，做出来却一点都不马虎，味道和颜值都在线。我尝试了书中一个关于“能量碗”的食谱，只需要把各种食材切好、煮熟、然后按照图片上的样子摆盘，就可以得到一份色彩丰富、营养均衡的午餐。这不仅节省了我很多时间，还让我感觉自己像个大厨一样有成就感。书里还提供了一些关于如何搭配食材、如何利用剩菜做出新花样的建议，这些都是非常实用的生活技巧。我以前觉得健康餐就意味着寡淡无味的蔬菜沙拉，但这本书里的菜品，比如用香草烤鸡胸肉搭配藜麦，或者用牛油果和鲜虾做成沙拉，都充满了创意和惊喜，吃起来一点都不枯燥。总之，这本书真的拯救了我，让我重新找回了享受烹饪的乐趣，也让我对健康饮食有了全新的认识。

评分☆☆☆☆☆

拿到《乐享轻食》这本书，我本是抱着试试看的心态，因为我平时对各种“健康指南”类的书籍总有些抵触，觉得它们过于说教。但这本书完全没有那种压迫感，反而像一股清流，温和地引领我走进一个全新的饮食世界。作者的文笔非常亲切，仿佛你坐在她对面的餐桌旁，听她分享她的烹饪心得和生活感悟。她不疾不徐地讲解着，每一个观点都经过深思熟虑，而且非常接地气。比如，书中关于“如何培养良好的饮食习惯”的章节，不是简单地罗列条条框框，而是从心理层面出发，分析了我们为什么会形成不健康的饮食模式，以及如何通过微小的改变，逐步建立起积极的饮食行为。这让我受益匪浅，我开始反思自己平时 eating habits 中的一些误区。书中的食谱也非常有针对性，针对不同人群的需求，比如忙碌的上班族、需要补充能量的学生等等，都提供了量身定制的解决方案。我尝试了其中一道“快手能量早餐”的食谱，用时不到10分钟，就做好了一份营养丰富又美味的早餐，这对于我这个早上总是匆匆忙忙的人来说，简直是救星。这本书让我觉得，健康饮食不再是遥不可及的目标，而是触手可及的日常。