一人食，一杯搞定：小杯子烹饪幸福料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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孙晶丹 著

图书标签:

• 一人食
• 快手菜
• 简易料理
• 杯子烹饪
• 美食
• 家常菜
• 单人餐
• 小厨房
• 幸福感
• 创意食谱

店铺： 巧艺图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518021307

商品编码：29906549481

包装：平装-胶订

出版时间：2015-12-01

基本信息

书名：一人食，一杯搞定：小杯子烹饪幸福料理

定价：39.80元

作者：孙晶丹

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2015-12-01

ISBN：9787518021307

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《一人食，一杯搞定：小杯子烹饪幸福料理》提供了80杯可以一个人独享的杯装美味，教你如何巧妙利用家中闲置已久的杯子，通过快捷省时的加热方式，新鲜现做，新鲜吃。每一杯的份量都刚刚好，不用担心吃不完，也不用担心热量高，是适合上班族的理想美食！

目录

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作者介绍

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孙晶丹，主治医师，一级公共营养师，深圳市营养师协会会长，美国功能医学健康管理师，台湾功能医学讲师，深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养师工作近二十年，在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。

文摘

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序言

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不包含《一人食，一杯搞定：小杯子烹饪幸福料理》内容的图书简介 《城市游牧者的简朴生活：从极简主义到可持续性实践》 探索一种更轻盈、更有意义的生活方式，重新定义“拥有”与“幸福”的关系。 在这个物质极大丰富的时代，我们似乎被无尽的选择和不断膨胀的欲望所裹挟。我们追逐最新的科技产品、更新换代的衣橱，以及越来越大的居住空间，却常常感到内心深处的空虚和焦虑。《城市游牧者的简朴生活：从极简主义到可持续性实践》并非一本关于如何快速清理杂物的速成指南，而是一场深刻的内心探索之旅，旨在帮助现代都市人挣脱“消费主义陷阱”，回归一种更专注、更环保、更富足的精神状态。 本书的核心理念在于“有意识的选择”——选择你真正需要、热爱并能带来长期价值的事物，并坚定地与那些消耗你时间、金钱和精力却无法带来真正满足感的冗余物告别。我们称之为“城市游牧”的生活哲学，因为它倡导的不是彻底的遁世，而是像一个智慧的游牧者，在喧嚣的城市丛林中，只携带必需且精选的工具和经验，轻装前行，随时准备迎接生活的变化。 第一部分：打破“更多就是更好”的神话 现代社会通过广告和文化灌输，让我们深信拥有越多越幸福。然而，大量研究表明，一旦基本需求得到满足，物质积累对幸福感的边际效用会迅速递减，反而带来了更多的维护成本和精神负担。 本部分将深入剖析消费主义的心理学根源，探讨“地位焦虑”和“比较陷阱”如何驱使我们做出非理性的购买决策。我们不会要求读者像苦行僧一样生活，而是引导读者进行一次彻底的“价值审计”： 时间资产重估： 你的物品需要你多少时间去清洁、整理、支付保险和维护？这些时间是否可以用于学习新技能、陪伴家人或深度阅读？ 情感解绑： 许多物品承载着“应该”拥有的情感包袱。我们将提供实用的工具，帮助你区分“回忆的载体”与“纯粹的负担”，并学习如何用新的体验取代旧的物质纪念品。 数字化极简： 电子设备和信息流的泛滥是当代最隐形的负担。我们将探讨如何管理数字文件、清理社交媒体信息源，将注意力资源重新分配给真实生活中的互动与创造。 第二部分：构建可持续的“最小化”系统 极简主义并非一蹴而就的“大扫除”，而是一个需要精细规划和系统维护的日常生活哲学。本书提供了一套适用于城市居民的、循序渐进的实施框架，确保生活质量在精简后不降反升。 衣橱的胶囊策略（非快时尚）： 聚焦于高品质、经典款和多功能性的服装。我们将详细介绍如何建立一个能应对四季变化和不同社交场合的“30件单品衣橱”，强调面料的来源和耐用性，从源头减少浪费。 高效能的家居布局： 探讨如何设计一个“家具减半、功能加倍”的居住空间。这包括利用垂直空间、选择可转换家具，以及创建多功能“中枢区域”来代替专门的、使用频率低的房间。 精选食物与零浪费厨房： 关注食物的来源、储存和食用效率。我们不会讨论复杂的食谱，而是侧重于如何通过规划采购、科学储存和全食物利用，将食物浪费降至最低，同时确保营养的丰富性。这部分强调的是“质量而非数量”的饮食哲学。 第三部分：从个人实践到社区参与——环境责任的深化 简朴生活（Simplicity）与可持续性（Sustainability）是孪生兄弟。当我们减少个人消费时，我们对地球资源的需求也随之降低。《城市游牧者的简朴生活》致力于将个体的选择延伸到更广阔的社会层面。 慢消费主义与“租用”文化： 讨论如何利用共享经济、图书馆和工具租赁服务，满足特定需求，而非拥有工具。这包括对“共享”与“拥有”的成本效益分析，尤其适用于高价值、低使用频率的物品（如专业工具、季节性用品）。 修复的艺术（The Art of Mending）： 强调“耐用性”和“可修复性”在购买决策中的重要性。我们将介绍基础的缝补、简单的电子设备维护和木器翻新技巧，鼓励读者将物品视为需要长期照料的伙伴，而非一次性用品。 建立本地化支持网络： 真正的自给自足并非意味着孤立。本部分鼓励读者走出家门，参与本地农贸市场、技能交换工作坊和社区互助小组。通过这种方式，我们不仅减少了对全球供应链的依赖，也重建了与邻里之间的真实连接，这是幸福感的基石。 本书的承诺： 这不是一本要求你牺牲舒适度的书，而是一本关于“如何用更少资源，获得更丰盛体验”的操作手册。通过采纳城市游牧者的生活哲学，你将发现你的钱包更充实，你的日程表更自由，你的注意力更集中，你的内心也因为与世界建立了更诚实、更负责任的关系而感到平静。 适合人群： 感到被无形之物压得喘不过气的都市白领、对环境问题深感责任的年轻一代、以及任何渴望在快节奏生活中找到清晰和宁静的人士。 翻开这本书，你将学会的不是如何扔掉东西，而是如何更好地拥抱生活。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，烹饪不仅仅是为了填饱肚子，更是一种表达爱的方式，而《一人食，一杯搞定：小杯子烹饪幸福料理》恰恰将这一点展现得淋漓尽致。即使是为自己烹饪，也能烹饪出属于自己的“幸福料理”。这本书最吸引我的地方在于，它没有那些复杂的步骤和令人望而生畏的食材。相反，它用最精简的方式，将美味的可能性放大。我喜欢它那种“万物皆可入杯”的创意，让原本可能被忽略的食材，在作者的巧思下焕发新生。这不仅仅是技巧的传授，更是一种思维的启发。它让我开始留意身边那些看似平凡的食材，思考它们之间碰撞出的火花。这本书仿佛是一个魔法盒子，打开它，你就能发现无数种属于自己的“独家秘方”。我常常在想，作者在写这本书的时候，一定怀揣着一颗多么温柔细腻的心，才能将“一人食”的生活过得如此有滋有味。它让我相信，即使是在最平凡的日子里，我们也能为自己创造出闪闪发光的时刻，用美食来点亮自己的心情，为自己烹饪出专属于自己的幸福。

评分☆☆☆☆☆

《一人食，一杯搞定：小杯子烹饪幸福料理》这本书，给我最大的感受是它打破了“孤单”的刻板印象。很多人认为“一人食”就等于孤独，但这本书却用一种积极、温暖的方式，重新定义了“一人食”的意义。它告诉我，一个人吃饭，也可以是一场盛大的仪式感。我喜欢它那种“仪式感”的引导，让原本可能沦为匆忙的用餐，变得有声有色。比如，即使是简单的饮品，也可以用好看的杯子盛放，点缀几片新鲜的水果，瞬间就能提升整个用餐的幸福感。这种对细节的关注，恰恰是这本书最动人的地方。它不仅仅是教你怎么做菜，更是在教你如何享受生活。它让我明白，即使是在最寻常的日子里，我们也能通过一些微小的改变，为自己创造出不一样的惊喜。它鼓励我们拥抱属于自己的时光，享受那份宁静和自在。这本书就像一位贴心的朋友，在你需要的时候，悄悄地给你力量，让你在这个喧嚣的世界里，找到属于自己的那份安宁和美好。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，烹饪的魅力在于它的无限可能性，《一人食，一杯搞定：小杯子烹饪幸福料理》这本书，将这种可能性发挥到了极致。我特别欣赏它对于“少即是多”的极致追求。在这个物质极大丰富的时代，我们反而常常被过多的选择所困扰。这本书却能以最简单的方式，呈现出最令人惊艳的味道。它让我开始思考，如何用最少的食材，最简单的工具，做出最美味的料理。这种“极简主义”的烹饪方式，不仅节省了时间和精力，更重要的是，它让我体会到了烹饪本身的纯粹乐趣。我喜欢它那种“随性而为”的指导，鼓励读者在掌握基本方法的基础上，大胆地进行自己的创新和尝试。它不是一本让你死记硬背菜谱的书，而是一本激发你烹饪灵感的书。它让我看到了，“一人食”也可以是一场充满创意和惊喜的味蕾冒险。这本书的价值，不仅在于它提供了美味的食谱，更在于它塑造了一种全新的生活方式，一种更加自在、更加积极、更加充满幸福感的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

《一人食，一杯搞定：小杯子烹饪幸福料理》这本书，与其说是一本教人做菜的指南，不如说是一本关于“治愈”的哲学书。我常常在想，为什么我们会被一本关于烹饪的书所打动？大概是因为，它触及了我们内心深处对于“家”和“温暖”的渴望。即使是单身，也并非意味着孤单，而是可以选择一种更自由、更随心所欲的生活方式。而“一人食”，正是这种自由的最佳体现。这本书在这一点上做得非常出色，它没有强加任何“标准”或“模式”，而是提供了一种可能性，一种让每个人都能找到属于自己节奏的方式。我特别欣赏书中渗透出的那种“微小确幸”的理念。一杯咖啡，一份简单的三明治，或者是一碗热气腾腾的汤，都能成为一天中最美好的开始或结束。它让我意识到，幸福并非遥不可及，它就藏在我们触手可及的日常里，藏在那些看似微不足道的细节中。这本书更像是一种陪伴，它在你感到疲惫时，给你一个温馨的拥抱；在你感到迷茫时，给你一个清晰的方向。它让我重新审视了自己的生活，也让我更加珍惜那些简单而美好的瞬间。

评分☆☆☆☆☆

收到！请看这五段出自不同读者的、关于《一人食，一杯搞定：小杯子烹饪幸福料理》的评价，它们都侧重于这本书未直接提及的、但与阅读体验紧密相关的方面： 刚拿到这本《一人食，一杯搞定：小杯子烹饪幸福料理》，就觉得它像一位老友，悄悄地住进了我的厨房。虽然书名强调的是“小杯子”和“一杯搞定”，但我更多地感受到的是一种生活态度。在这个快节奏的时代，我们常常被各种繁琐的事情裹挟，连好好吃一顿饭都变得奢侈。这本书就像一股清流，它没有教你如何成为米其林大厨，也没有让你为了烹饪而购置一大堆昂贵的厨具。相反，它用最朴实无华的语言，将烹饪这件本应充满乐趣的事情，变得触手可及。我喜欢它那种“即便是一个人，也要好好生活”的温柔提醒。翻阅书页，你能想象到作者在那个小小空间里，用简单的食材，一点一点堆砌出属于自己的美味，那种专注和享受，仿佛能透过纸张传递过来。这本书不仅仅是一本菜谱，更像是一本心灵指南，它鼓励我们慢下来，关照自己的胃，也关照自己的心。每一次阅读，都像是一次小小的心灵SPA，让我在忙碌的生活中找到片刻的宁静和满足。我期待着将书中的这份幸福感，一点点地融入到我自己的餐桌上，让每一个“一人食”的时刻，都闪烁着属于自己的光芒。