一人食，一杯搞定：小杯子烹飪幸福料理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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孫晶丹 著

圖書標籤:

• 一人食
• 快手菜
• 簡易料理
• 杯子烹飪
• 美食
• 傢常菜
• 單人餐
• 小廚房
• 幸福感
• 創意食譜

店鋪： 巧藝圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787518021307

商品編碼：29906549481

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2015-12-01

基本信息

書名：一人食，一杯搞定：小杯子烹飪幸福料理

定價：39.80元

作者：孫晶丹

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2015-12-01

ISBN：9787518021307

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《一人食，一杯搞定：小杯子烹飪幸福料理》提供瞭80杯可以一個人獨享的杯裝美味，教你如何巧妙利用傢中閑置已久的杯子，通過快捷省時的加熱方式，新鮮現做，新鮮吃。每一杯的份量都剛剛好，不用擔心吃不完，也不用擔心熱量高，是適閤上班族的理想美食！

目錄

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作者介紹

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孫晶丹，主治醫師，一級公共營養師，深圳市營養師協會會長，美國功能醫學健康管理師，颱灣功能醫學講師，深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養師工作近二十年，在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。

文摘

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序言

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不包含《一人食，一杯搞定：小杯子烹飪幸福料理》內容的圖書簡介 《城市遊牧者的簡樸生活：從極簡主義到可持續性實踐》 探索一種更輕盈、更有意義的生活方式，重新定義“擁有”與“幸福”的關係。 在這個物質極大豐富的時代，我們似乎被無盡的選擇和不斷膨脹的欲望所裹挾。我們追逐最新的科技産品、更新換代的衣櫥，以及越來越大的居住空間，卻常常感到內心深處的空虛和焦慮。《城市遊牧者的簡樸生活：從極簡主義到可持續性實踐》並非一本關於如何快速清理雜物的速成指南，而是一場深刻的內心探索之旅，旨在幫助現代都市人掙脫“消費主義陷阱”，迴歸一種更專注、更環保、更富足的精神狀態。 本書的核心理念在於“有意識的選擇”——選擇你真正需要、熱愛並能帶來長期價值的事物，並堅定地與那些消耗你時間、金錢和精力卻無法帶來真正滿足感的冗餘物告彆。我們稱之為“城市遊牧”的生活哲學，因為它倡導的不是徹底的遁世，而是像一個智慧的遊牧者，在喧囂的城市叢林中，隻攜帶必需且精選的工具和經驗，輕裝前行，隨時準備迎接生活的變化。 第一部分：打破“更多就是更好”的神話 現代社會通過廣告和文化灌輸，讓我們深信擁有越多越幸福。然而，大量研究錶明，一旦基本需求得到滿足，物質積纍對幸福感的邊際效用會迅速遞減，反而帶來瞭更多的維護成本和精神負擔。 本部分將深入剖析消費主義的心理學根源，探討“地位焦慮”和“比較陷阱”如何驅使我們做齣非理性的購買決策。我們不會要求讀者像苦行僧一樣生活，而是引導讀者進行一次徹底的“價值審計”： 時間資産重估： 你的物品需要你多少時間去清潔、整理、支付保險和維護？這些時間是否可以用於學習新技能、陪伴傢人或深度閱讀？ 情感解綁： 許多物品承載著“應該”擁有的情感包袱。我們將提供實用的工具，幫助你區分“迴憶的載體”與“純粹的負擔”，並學習如何用新的體驗取代舊的物質紀念品。 數字化極簡： 電子設備和信息流的泛濫是當代最隱形的負擔。我們將探討如何管理數字文件、清理社交媒體信息源，將注意力資源重新分配給真實生活中的互動與創造。 第二部分：構建可持續的“最小化”係統 極簡主義並非一蹴而就的“大掃除”，而是一個需要精細規劃和係統維護的日常生活哲學。本書提供瞭一套適用於城市居民的、循序漸進的實施框架，確保生活質量在精簡後不降反升。 衣櫥的膠囊策略（非快時尚）： 聚焦於高品質、經典款和多功能性的服裝。我們將詳細介紹如何建立一個能應對四季變化和不同社交場閤的“30件單品衣櫥”，強調麵料的來源和耐用性，從源頭減少浪費。 高效能的傢居布局： 探討如何設計一個“傢具減半、功能加倍”的居住空間。這包括利用垂直空間、選擇可轉換傢具，以及創建多功能“中樞區域”來代替專門的、使用頻率低的房間。 精選食物與零浪費廚房： 關注食物的來源、儲存和食用效率。我們不會討論復雜的食譜，而是側重於如何通過規劃采購、科學儲存和全食物利用，將食物浪費降至最低，同時確保營養的豐富性。這部分強調的是“質量而非數量”的飲食哲學。 第三部分：從個人實踐到社區參與——環境責任的深化 簡樸生活（Simplicity）與可持續性（Sustainability）是孿生兄弟。當我們減少個人消費時，我們對地球資源的需求也隨之降低。《城市遊牧者的簡樸生活》緻力於將個體的選擇延伸到更廣闊的社會層麵。 慢消費主義與“租用”文化： 討論如何利用共享經濟、圖書館和工具租賃服務，滿足特定需求，而非擁有工具。這包括對“共享”與“擁有”的成本效益分析，尤其適用於高價值、低使用頻率的物品（如專業工具、季節性用品）。 修復的藝術（The Art of Mending）： 強調“耐用性”和“可修復性”在購買決策中的重要性。我們將介紹基礎的縫補、簡單的電子設備維護和木器翻新技巧，鼓勵讀者將物品視為需要長期照料的夥伴，而非一次性用品。 建立本地化支持網絡： 真正的自給自足並非意味著孤立。本部分鼓勵讀者走齣傢門，參與本地農貿市場、技能交換工作坊和社區互助小組。通過這種方式，我們不僅減少瞭對全球供應鏈的依賴，也重建瞭與鄰裏之間的真實連接，這是幸福感的基石。 本書的承諾： 這不是一本要求你犧牲舒適度的書，而是一本關於“如何用更少資源，獲得更豐盛體驗”的操作手冊。通過采納城市遊牧者的生活哲學，你將發現你的錢包更充實，你的日程錶更自由，你的注意力更集中，你的內心也因為與世界建立瞭更誠實、更負責任的關係而感到平靜。 適閤人群： 感到被無形之物壓得喘不過氣的都市白領、對環境問題深感責任的年輕一代、以及任何渴望在快節奏生活中找到清晰和寜靜的人士。 翻開這本書，你將學會的不是如何扔掉東西，而是如何更好地擁抱生活。

評分☆☆☆☆☆

《一人食，一杯搞定：小杯子烹飪幸福料理》這本書，與其說是一本教人做菜的指南，不如說是一本關於“治愈”的哲學書。我常常在想，為什麼我們會被一本關於烹飪的書所打動？大概是因為，它觸及瞭我們內心深處對於“傢”和“溫暖”的渴望。即使是單身，也並非意味著孤單，而是可以選擇一種更自由、更隨心所欲的生活方式。而“一人食”，正是這種自由的最佳體現。這本書在這一點上做得非常齣色，它沒有強加任何“標準”或“模式”，而是提供瞭一種可能性，一種讓每個人都能找到屬於自己節奏的方式。我特彆欣賞書中滲透齣的那種“微小確幸”的理念。一杯咖啡，一份簡單的三明治，或者是一碗熱氣騰騰的湯，都能成為一天中最美好的開始或結束。它讓我意識到，幸福並非遙不可及，它就藏在我們觸手可及的日常裏，藏在那些看似微不足道的細節中。這本書更像是一種陪伴，它在你感到疲憊時，給你一個溫馨的擁抱；在你感到迷茫時，給你一個清晰的方嚮。它讓我重新審視瞭自己的生活，也讓我更加珍惜那些簡單而美好的瞬間。

評分☆☆☆☆☆

收到！請看這五段齣自不同讀者的、關於《一人食，一杯搞定：小杯子烹飪幸福料理》的評價，它們都側重於這本書未直接提及的、但與閱讀體驗緊密相關的方麵： 剛拿到這本《一人食，一杯搞定：小杯子烹飪幸福料理》，就覺得它像一位老友，悄悄地住進瞭我的廚房。雖然書名強調的是“小杯子”和“一杯搞定”，但我更多地感受到的是一種生活態度。在這個快節奏的時代，我們常常被各種繁瑣的事情裹挾，連好好吃一頓飯都變得奢侈。這本書就像一股清流，它沒有教你如何成為米其林大廚，也沒有讓你為瞭烹飪而購置一大堆昂貴的廚具。相反，它用最樸實無華的語言，將烹飪這件本應充滿樂趣的事情，變得觸手可及。我喜歡它那種“即便是一個人，也要好好生活”的溫柔提醒。翻閱書頁，你能想象到作者在那個小小空間裏，用簡單的食材，一點一點堆砌齣屬於自己的美味，那種專注和享受，仿佛能透過紙張傳遞過來。這本書不僅僅是一本菜譜，更像是一本心靈指南，它鼓勵我們慢下來，關照自己的胃，也關照自己的心。每一次閱讀，都像是一次小小的心靈SPA，讓我在忙碌的生活中找到片刻的寜靜和滿足。我期待著將書中的這份幸福感，一點點地融入到我自己的餐桌上，讓每一個“一人食”的時刻，都閃爍著屬於自己的光芒。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，烹飪不僅僅是為瞭填飽肚子，更是一種錶達愛的方式，而《一人食，一杯搞定：小杯子烹飪幸福料理》恰恰將這一點展現得淋灕盡緻。即使是為自己烹飪，也能烹飪齣屬於自己的“幸福料理”。這本書最吸引我的地方在於，它沒有那些復雜的步驟和令人望而生畏的食材。相反，它用最精簡的方式，將美味的可能性放大。我喜歡它那種“萬物皆可入杯”的創意，讓原本可能被忽略的食材，在作者的巧思下煥發新生。這不僅僅是技巧的傳授，更是一種思維的啓發。它讓我開始留意身邊那些看似平凡的食材，思考它們之間碰撞齣的火花。這本書仿佛是一個魔法盒子，打開它，你就能發現無數種屬於自己的“獨傢秘方”。我常常在想，作者在寫這本書的時候，一定懷揣著一顆多麼溫柔細膩的心，纔能將“一人食”的生活過得如此有滋有味。它讓我相信，即使是在最平凡的日子裏，我們也能為自己創造齣閃閃發光的時刻，用美食來點亮自己的心情，為自己烹飪齣專屬於自己的幸福。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，烹飪的魅力在於它的無限可能性，《一人食，一杯搞定：小杯子烹飪幸福料理》這本書，將這種可能性發揮到瞭極緻。我特彆欣賞它對於“少即是多”的極緻追求。在這個物質極大豐富的時代，我們反而常常被過多的選擇所睏擾。這本書卻能以最簡單的方式，呈現齣最令人驚艷的味道。它讓我開始思考，如何用最少的食材，最簡單的工具，做齣最美味的料理。這種“極簡主義”的烹飪方式，不僅節省瞭時間和精力，更重要的是，它讓我體會到瞭烹飪本身的純粹樂趣。我喜歡它那種“隨性而為”的指導，鼓勵讀者在掌握基本方法的基礎上，大膽地進行自己的創新和嘗試。它不是一本讓你死記硬背菜譜的書，而是一本激發你烹飪靈感的書。它讓我看到瞭，“一人食”也可以是一場充滿創意和驚喜的味蕾冒險。這本書的價值，不僅在於它提供瞭美味的食譜，更在於它塑造瞭一種全新的生活方式，一種更加自在、更加積極、更加充滿幸福感的生活方式。

評分☆☆☆☆☆

《一人食，一杯搞定：小杯子烹飪幸福料理》這本書，給我最大的感受是它打破瞭“孤單”的刻闆印象。很多人認為“一人食”就等於孤獨，但這本書卻用一種積極、溫暖的方式，重新定義瞭“一人食”的意義。它告訴我，一個人吃飯，也可以是一場盛大的儀式感。我喜歡它那種“儀式感”的引導，讓原本可能淪為匆忙的用餐，變得有聲有色。比如，即使是簡單的飲品，也可以用好看的杯子盛放，點綴幾片新鮮的水果，瞬間就能提升整個用餐的幸福感。這種對細節的關注，恰恰是這本書最動人的地方。它不僅僅是教你怎麼做菜，更是在教你如何享受生活。它讓我明白，即使是在最尋常的日子裏，我們也能通過一些微小的改變，為自己創造齣不一樣的驚喜。它鼓勵我們擁抱屬於自己的時光，享受那份寜靜和自在。這本書就像一位貼心的朋友，在你需要的時候，悄悄地給你力量，讓你在這個喧囂的世界裏，找到屬於自己的那份安寜和美好。