2016-10 平装 9787544762069
具体描述
新井一二三，用中文写作的日本女作家。生于东京，上世纪八十年代留学北京，走遍中国，周游世界。曾任《朝日新闻》记者，在多伦多、香港等地报刊上发表中英文文章。目前专事写作，出版有《独立，从一个人旅行开始》《我这一代东京人》等畅销著作，文笔清浅自然，带着几分日文味道的中文表达别具趣味；视角独特，令人耳目一新。
日本料理就是寿司、刺身、寿喜烧？其实酱酱烧、秋刀鱼昆布卷、熏烤鲣鱼等等也是不可多得的美味。日本人的便当有什么学问？日本人说“饺子”时是山东口音？翡冷翠的牛排、绿皮火车上的年夜饭、新疆绿洲的拉条子，跟这位日本“女汉子”又有怎样的情缘？
寻常一餐饭，总有不寻常的人情故事和文化趣谈。
《东京时味记》是日本女作家新井一二三的同名美食专栏首次结集。她说：“旅行与美食密不可分，还有阅读。”所以这次这个喜欢独立旅行的女子用八十四种美食带你去体验普通日本人家的餐桌风景，开启一段难忘的味觉之旅。
用户评价
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##123老师真是又会写又会做又会吃
评分 评分##很寻常的食物相关书了，读后不能引起十分想吃的那种食欲
评分##不断反复的读食物的细节的描写，直到感觉自己感觉尝到了为止，喜欢读这样的一个人的食记忆
评分##在养胃的日子里看这种书，确认不是自虐吗？还真不是，因为里面没写什么好吃的。印象最深刻的居然是圣诞节日本人吃圣诞蛋糕根本就是营销的产物，无关节日，无关传统。
评分##书中透露出的时代背景下的人文风俗令人回味
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