有茶氣

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曾園
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2020-6-20 平裝 9787559637840

具體描述

曾園,茶文化研究者,《南都周刊》《新周刊》前主筆。從事茶文化研究與寫作多年。齣版過《詞的冒險》《茶葉偵探》等書。

……茶文化撥亂反正之作……

打破傳統認知,還原茶之真相

——茶是雅事,但極易落俗——

……茶事、茶道、茶理……

宣和年間茶葉的摘製時間一直在提前,最後居然提前到瞭臘月,宋徽宗在鼕至時就喝到瞭明年的春茶!這很讓人抓狂,因為當某種未來之物成瞭現成之物,時間感就崩潰瞭。

我慢慢發現,中國人喝茶,能夠品齣其他民族覺察不瞭的味道,茶道之上,正是中國人的味道。

魯迅說:“有好茶喝,會喝好茶,是一種‘清福’。不過要享這‘清福’,首先就須有工夫,其次是練習齣來的特彆的感覺。”三天不做事,心裏靜下來,就能體會到茶在味覺上的各種層次。

在普洱茶裏,人人爭說“老班章”和“冰島”等名山,這些名山不好買,買下來也有可能“撲街”。在茶這個古怪行業裏有句笑話說,買茶人比賣茶人更懂茶。

茶人口耳相傳的“茶氣”有多種說法:手心後背發汗,一股熱流直墜丹田,“氣”在脈絡間遊走……

……有故事,有知識,有見識……

喝茶是件簡單的事,喝不懂,是不信任自己的舌頭

用戶評價

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##斷斷續續讀瞭很久,如果想要係統瞭解中國茶曆史不太行,內容太散瞭。如果抱著八卦心態讀一樂順帶科普一下倒是不錯~比較喜歡裏麵名人/文學與茶?互動的情節

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##《有茶氣》是一本輕盈的小書,閑暇時用來解悶再好不過瞭。 拿到這本書之前,本來是類似一本詳細介紹茶葉種類的科普書籍,可翻看之後,纔發現是圍繞茶葉而衍生齣的各種趣事。雖有些意外,但也有欣喜。類似圍繞一個主題,旁徵博引的文章,一直是我偏好的閱讀書籍。有趣事、漲知識...  

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##2022033

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##1.在中國人眼裏,茶要麼是“茶米油鹽醬醋茶”一樣的低等常見品,要麼就是“琴棋書畫詩酒茶”中的奢侈品。 2.在更多科幻/西方電影中,茶給予一種沉溺於迴憶和幻想的助力。 3.龍井:“需茶二錢。少則淡,多則滯” 4.中國傳去日本的“茶道”,在在中國卻幾乎沒有茶道。但是喝茶本...  

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##茶史在茶也在史,在古在今在生活。33篇,都是很好玩的、古今摻雜的小隨筆,羨慕作者讀書多而且能融匯,還能抓熱點。

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