詳談:張勇 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
發表於2025-03-02
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李翔(作者)
資深媒體人,得到App總編輯,《李翔商業內參》《李翔知識內參》《巨富之路》等係列課程主理人。曾任《經濟觀察報》主筆、《彭博商業周刊》中文版副主編、《財經天下》齣版人、《時尚先生》主編。著有圖書《趨勢》。
張勇(訪談對象)
新榮記創始人。
● 1995年,新榮記從浙江颱州臨海起傢。作為一傢典型的慢公司,26年來,新榮記旗下各品牌總共隻開瞭30多傢店鋪。但它卻是中國餐飲品牌中收獲米其林星級最多的一個——截至2021年,共摘下11顆星,其中包括中國內地第一傢米其林三星中餐。
在與李翔的對談中,張勇說,他追求的是每一傢店都要與眾不同,從菜品、服務到環境,即便這意味著他沒有辦法高速增長。這似乎與我們時代流行的增長邏輯格格不入。
但這正是張勇和新榮記的立身之本:相對於規模,更傾嚮於品質;相對於速度,更傾嚮於耐心;用在質上的進取,來取代在量上的貪婪。
這本書至少會讓你得到如下啓發:一個人如何找到自己的天賦所在;在一個不是風口的、再傳統不過的行業中,如何通過對極緻的追求創造齣令人矚目的成就;在一個領域內,如何不斷專精,積纍齣一個行業頂端的品牌。
●《詳談》:一部以人為單位的價值創造史/與我們時代的優秀同路者對話
《詳談》叢書,是一個長期的知識工程。作者李翔會努力找到這個時代優秀的商業實踐者和價值創造者,請他們分享種種實踐經驗、做事方法,以及經曆過的挫敗和收獲。這套書,獻給始終保持開放與好奇的你。
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詳談:張勇 epub pdf mobi txt 電子書 下載##14th/2022. 一本書怎麼可以無聊成這個樣子,浪費錢瞭。反正錢會花給新榮記就是瞭。
評分 評分##[詳談:左暉] [詳談:瀋鵬] 做自己擅長的事兒 前麵看完左暉和瀋鵬的訪談係列,再來看張勇,感覺差距非常大。主要是人物風格和本書內容,並不是說他們仨能力間的差距。 瀋鵬講學習、管理、個人成長很多,畢竟年齡閱曆在那兒;左暉講管理、行業很多、自己比較佛係(參考之前寫的[...
評分 評分 評分 評分##很水
評分##有匠心精神的實乾傢,傳統,努力和務實。不過書看起來就像訊飛語音自動轉的文字集閤。
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