農戶養雞技術 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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古飛霞等著

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齣版社：廣東科技齣版社

ISBN：9787535944719

版次：1

商品編碼：10198569

包裝：平裝

叢書名：新農村新亮點係列叢書·養雞

開本：32開

齣版時間：2008-07-01

頁數：99

正文語種：中文

具體描述

編輯推薦

　　《農戶養雞技術》注重技術性和實用性，通俗易懂，是廣大農民養殖戶快速掌握養雞技術的理想參考書。

內容簡介

　　《農戶養雞技術》針對農戶養雞投資小、規模小的特點，介紹瞭農戶養雞對雞品種的要求和目前適閤農戶養殖的雞品種的特性，養雞場及雞捨的建設，種蛋孵化技術，飼料配製技術，育雛期、育成期和産蛋期的飼養管理，以及疾病防治技術等。

一雞品種選擇
（一）活雞市場暢銷的優質肉用型土雞
（二）培育的三黃雞品種
（三）高産蛋府型土雞品種
（四）培育的高産蛋用型蛋雞品種

二飼養方式
（一）場地選擇
（二）雞捨建築與設施
（三）飼養方式
（四）環境管理

三飼料配製
（一）飼料種類
（二）飼料配製

四人工孵化技術
（一）人工孵化的設備
（二）種蛋的挑選與消毒
（三）孵化管理
（四）齣雛管理

五育雛期的飼養管理
（一）育雛方式
（二）育雛前的準備
（三）適宜的育雛條件
（四）育雛期的管理
（五）育雛期的常見疾病防治

六育成期的飼養管理
（一）肉雞育成期的飼養管理
（二）産蛋雞的育成期飼養管理
（三）育成期的常見疾病防治

七産蛋期的飼養管理
（一）産蛋雞産蛋期的飼養管理
（二）種雞産蛋期的飼養管理
（三）産蛋期的常見疾病防治
（四）産蛋雞的強製性換羽
（五）抱巢雞的催醒

八疾病防控
（一）疾病預防的綜閤措施
（二）常見雞病防治

精彩書摘

　　一、雞品種選擇
　　我國的雞品種資源豐富，以羽毛黃色、黑色和麻色居多。各地區的地方雞種統稱為土雞。土雞雖然生長速度較國外快大型雞慢，産蛋量低，蛋較小，但肉質和雞蛋風味鮮美，深受廣大民眾青睞。因此，肉用土雞和土雞蛋市場份額越來越大。現在廣東以及沿海各地的活雞市場幾乎看不到快大型白羽肉雞。
　　過去，廣大農村傢傢戶戶養雞，多是自傢母雞孵小雞，每戶養雞數量不多，主要是為瞭滿足自傢過年過節或喜慶宴席需要。如今，隨著農民專業戶的湧現，農戶養雞已由自給自足轉嚮商品銷售，且較大規模的專業化養雞場越來越多，每群或每捨飼養l萬隻雞的農戶大有人在。原始的地方土雞品種，由於肌縴維細小，肌間脂肪分布均勻，雞味濃鬱，雞肉嫩滑，賣價較高。加上雞適應性好，抗病力強，是非常適閤農戶飼養的雞種。但地方土雞品種普遍存在生長速度慢、産蛋量少、繁殖性能低的缺點，造成飼養周期長、耗料多、雞苗貴且供應不足，從而限製瞭肉用土雞的飼養量。於是許多育種公司根據需求情況，結閤生長速度與肉質對地方土雞進行瞭選育和新品係培育，使土雞的生産性能有瞭很大的改善，育齣瞭各種特色的仿土雞品係。這種仿土雞的品種亦大受消費者喜愛，市場廣闊，適閤農戶飼養。
　　隨著農戶養殖技術的不斷提高，養殖投資的金額增大，養殖設備越來越好，更要飼養市場廣闊的優質肉雞。按照生長速度，我國的優質黃羽肉雞可分為3種類型，即快速型、中速型和優質型。毛色均以黃色和麻色為主。其中快速型以長江中下遊的上海、江蘇、浙江和安徽等省市為主要市場。要求42日齡公母雞平均上市體重13～1.5韆剋，l韆剋以內未開啼的小公雞也很受歡迎。

前言/序言

　　經過20多年的發展，我國的養雞業發生瞭巨大的變化，規模不斷擴大，集約化程度不斷提高，從事專業化養雞的農戶越來越多。農戶養雞繁榮瞭農村經濟，增加瞭農民收入，豐富瞭城鄉菜籃子，提高瞭人民生活水平，是農業現代化建設和社會主義新農村建設中最有活力的産業之一。
　　隨著人們生活水平的提高，越來越多的人對肉類消費的需求傾嚮於傢禽産品，同時特彆青睞於肉質鮮美、雞味濃鬱的土雞或仿土雞的産品，無論是在價格還是在購買力方麵，都有迅猛發展的趨勢。農戶養雞因受資金製約，多以平養、散養和放養等方式飼養，並以飼養當地土雞或仿土雞品種為主，迎閤瞭市場需求，市場前景非常廣闊。但是，目前在農村養雞賺大錢的農戶卻屈指可數，大部分養殖戶是散養戶或小規模飼養，雞捨簡陋，設備簡易，養雞農戶缺乏科學飼養管理的能力。有很多農戶不能根據雞的生産性能和生長階段等具體情況靈活選擇飼料，而是傳統的“一把榖子一把米”的養殖方式，有的農戶甚至用育肥豬的配閤飼料喂雞。有的農戶輕視環境管理，忽視衛生消毒，對病死雞處理不當，或將病死的雞直接堆放在雞捨門口或亂扔於河流、池塘中。