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出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508263793

商品编码：1027889653

出版时间：2010-08-01

作  者: 王继文 马敏 主编 定  价:17 出 版 社:金盾出版社 出版日期:2010年08月01日 装  帧:平装 ISBN:9787508263793 ● 养鸭生产的特点
●第二章 鸭的生活习性及繁殖学特性
●第三章 鸭的主要品种及选择
●第四章 鸭场建设
●第五章 鸭的孵化
●第六章 鸭的饲料及配制
●第七章 商品鸭的饲养管理
●第八章 种鸭的饲养管理
●第九章 鸭主要疾病防治

内容简介

本书由四川农业大学动物科技学院等单位的养鸭专家编著。编著者采用图片加文字说明的方法，对养鸭生产特点、鸭的生活习性及繁殖学特性、鸭的主要品种、鸭场建设、常用饲料及配制、商品鸭和种鸭的饲养管理技术、主要疾病防治等关键技术进行了较为详细的介绍。本书内容新颖，图文并茂，通俗易懂，科学实用，是养鸭生产者一本较好的自学教材。     （六） 具有夜间产蛋性
    禽类大多是白天产蛋，而母鸭是夜间产蛋。鸭产蛋喜暗光，多集中在后半夜至凌晨，这一特性为鸭的白天放牧提供了方便。夜间鸭不会在产蛋窝内休息，仅在产蛋前30分钟左右才进入产蛋窝，产后稍歇即离去，恋窝性很弱。刚开产的母鸭产蛋时间一般集中在后半夜1~5时。
    （七） 生活规律性
    鸭具有良好的条件反射能力，反应灵敏。比较容易接受训练和调教，可以按照人们的需要和自然条件进行训练，以形成鸭群各自的生活规律。之中的放牧觅食、戏水、交配和产蛋等行为都有一定时间，且这种规律一经形成就不易改变。因此，一经制定的操作管理日程不要轻易改变。农家养的鸭其规律为上午以觅等     （六） 具有夜间产蛋性

    禽类大多是白天产蛋，而母鸭是夜间产蛋。鸭产蛋喜暗光，多集中在后半夜至凌晨，这一特性为鸭的白天放牧提供了方便。夜间鸭不会在产蛋窝内休息，仅在产蛋前30分钟左右才进入产蛋窝，产后稍歇即离去，恋窝性很弱。刚开产的母鸭产蛋时间一般集中在后半夜1~5时。

    （七） 生活规律性

    鸭具有良好的条件反射能力，反应灵敏。比较容易接受训练和调教，可以按照人们的需要和自然条件进行训练，以形成鸭群各自的生活规律。一天之中的放牧觅食、戏水、交配和产蛋等行为都有一定时间，且这种规律一经形成就不易改变。因此，一经制定的操作管理日程不要轻等

《绿茵牧场：草料调配与牧草种植指南》 本书是一部详尽介绍牧草种植、管理及科学调配营养的实用手册，旨在为广大养殖户、农场经营者及畜牧科研工作者提供一套系统、科学、可操作的草料解决方案。我们深入探讨了不同气候、土壤条件下的牧草选择与种植技术，以及如何通过科学的草料调配，最大化饲料利用率，提升畜禽生产性能，保障养殖效益。 第一部分：精选牧草，科学种植——为您的牧场奠定坚实基础 在牧草种植方面，本书将带领您走进一片充满生机的绿茵世界。我们不仅会介绍当下主流且高效的牧草品种，还会根据不同地区的气候特点、土壤类型以及养殖需求，提供专业的牧草选择建议。 牧草品种的科学选择： 禾本科牧草： 详细剖析优质禾本科牧草的特点，如高产、易于管理、营养全面等。我们将重点介绍如墨西哥类（如象草）、狼尾草（特别是不同品系的选育品种，如台湾狼尾草、苏丹草等）、百慕大草、狗尾草等，阐述它们的生长习性、产量潜力、适宜种植区域及繁殖方法。例如，我们将深入讲解象草的优势在于其惊人的产量和对多种土壤的适应性，以及如何通过合理的密植和水分管理来最大化其生产效益；而狼尾草系列则因其良好的适口性和较高的粗蛋白含量而备受青睐，我们将详细介绍不同品系如“台湾一号”、“杂交狼尾草”等的优劣势，并提供最适宜的栽培管理要点，包括播种时间、育苗技术、田间管理（如施肥、灌溉、病虫害防治）等。 豆科牧草： 强调豆科牧草在提高饲料蛋白质含量、改善土壤肥力方面的独特作用。我们会详细介绍如苜蓿、三叶草、紫花苜蓿、车轴草、田菁、饲料菜豆等。对于苜蓿，我们将深入探讨其“牧草之王”的美誉是如何得来，包括其高蛋白、高维生素、高矿物质的营养特点，以及不同气候带（如温带、半干旱地区）的适宜栽培品种和技术要点，如选地、整地、播种、病虫害防治、越冬管理等。对于三叶草，我们将分析其作为覆盖作物和固氮植物的价值，以及不同品种（如红三叶、白三叶）在不同生态环境下的应用。 混合种植策略： 结合禾本科与豆科牧草的优势，本书将提出科学的混合种植方案。解释为何禾本科牧草提供能量和纤维，而豆科牧草补充蛋白质和矿物质，从而实现营养的互补。我们将提供具体的混合比例建议，以及不同作物间套种、轮作的益处，以维持土壤健康、降低病虫害风险，并延长饲草供应期。例如，通过将高产的狼尾草与固氮的苜蓿进行间作或轮作，可以在提高总产量的同时，显著降低化肥的使用量。 种植技术的精细化指导： 土壤准备与改良： 从土壤pH值、有机质含量、肥力状况等基础层面入手，提供详尽的土壤检测方法和改良建议。涵盖如何通过施用有机肥（如腐熟的堆肥、禽畜粪便）、绿肥（如紫云英、田菁）、石灰等来改善土壤酸碱度、提高土壤疏松度与透气性、增加土壤有机质，为牧草生长创造最佳的土壤环境。 播种与繁殖： 针对不同牧草的特性，详细讲解种子处理、播种密度、播种深度、播种方式（如条播、撒播）以及无性繁殖技术（如扦插、分株）。例如，对于象草和狼尾草这类可以通过茎段繁殖的草种，我们将提供详细的扦插、分株时间、方法、成活率提高技巧。 田间管理： 包括科学施肥（分蘖期、拔节期、抽穗期等不同生育阶段的追肥策略，氮、磷、钾等元素的合理配比）、精准灌溉（根据不同生长阶段和气候条件确定灌溉量和频率）、中耕除草（物理方法和化学方法的选择与应用）、病虫害绿色防控（推广生物防治、物理防治，减少化学农药使用，保障饲草安全）。我们将重点讲解如何利用测土配方施肥技术，根据土壤检测结果和牧草的营养需求，制定个性化的施肥方案，以达到增产增质的双重目标。 收割与贮存： 介绍不同生育期牧草的营养价值变化，指导读者选择最佳的收割时机以获得最高的营养效益。详细讲解干草、青贮、氨化等不同饲料加工和贮存技术，分析各种方法的优缺点、操作要点、成本效益及营养损失的控制。例如，在青贮方面，我们将深入讲解原料选择、切碎长度、填料压实、封窖技术，以及发酵过程的控制，以获得高质量的青贮饲料。 第二部分：营养调配，精准喂养——实现高效养殖的关键 饲料是畜牧业的生命线，而营养调配则是发挥饲料最大效能的核心。本书将系统阐述畜禽对营养的需求，并提供一系列科学、实用的饲料调配方法。 畜禽营养需求解析： 能量需求： 详解畜禽不同生理阶段（生长、繁殖、泌乳、产蛋等）对能量的具体需求，以及不同饲料原料的能量含量估算方法。 蛋白质需求： 深入剖析蛋白质在畜禽生长发育、免疫功能中的重要作用，重点介绍必需氨基酸的种类、功能及其在饲料中的理想比例。 维生素与矿物质： 系统介绍畜禽必需的各类维生素（脂溶性维生素、水溶性维生素）和矿物质（宏量元素、微量元素）的功能、缺乏症及来源，并强调它们在维持机体正常生理活动和生产性能中的不可替代性。 纤维与水分： 解释纤维在维持消化道健康、促进反刍动物瘤胃功能方面的重要性，并探讨适宜的水分摄入量对畜禽健康和生产的影响。 饲料原料的营养价值分析： 主食原料： 详细分析玉米、小麦、大麦、稻谷等谷物类饲料的营养成分，以及其在饲料配方中的应用限制（如霉菌毒素）。 蛋白质原料： 重点介绍豆粕、菜粕、棉粕、鱼粉、蚕蛹等动物性与植物性蛋白质原料的营养特点、优劣势及使用注意事项，特别是针对菜籽粕和棉籽粕的抗营养因子如何通过加工处理来降解。 能量与纤维原料： 介绍麸皮、米糠、玉米蛋白粉、高粱等饲料原料的能量和纤维含量，以及在配方中的作用。 矿物质与维生素预混料： 强调使用专业的预混料是保障饲料营养均衡、提高饲料利用率的关键，并讲解预混料的选择与使用方法。 特种饲料原料： 探讨如牧草干粉、啤酒糟、饼粕类（如花生粕）、昆虫蛋白等在特定情况下的应用价值，以及如何进行安全有效地利用。 饲料配方的科学制备： 基础配方原理： 介绍饲料配方设计的通用原则，包括满足营养平衡、成本效益、适口性、抗病性等。 精准饲料配方模型： 引入现代化的饲料配方设计软件和线性规划方法，帮助读者掌握如何根据畜禽种类、日龄、体重、生产阶段等变量，自动生成最优化的饲料配方。 常见畜禽的配方实例： 提供一份详细的、针对不同畜禽（如肉鸡、蛋鸡、猪、牛、羊、鸭、鹅）不同生长阶段的参考配方，并解释配方设计的依据和注意事项。例如，针对生长期的肉鸡，我们会强调高能量、高蛋白、必需氨基酸均衡的重要性，并提供一份能量、蛋白、氨基酸含量对照的配方。 微量元素与添加剂的合理运用： 讲解如何根据饲料原料的矿物质含量，精准补充钙、磷、硒、锌等关键微量元素，以及氨基酸、酶制剂、益生菌、抗氧化剂等功能性添加剂在提升饲料转化率、促进健康和提高免疫力方面的作用。 饲料加工与卫生： 强调饲料加工过程中（如粉碎、混合、制粒）对营养物质的影响，以及如何通过科学的加工工艺来提高饲料的消化利用率。同时，严格的饲料卫生管理，包括原料检验、生产过程的清洁消毒、成品储存等，是防止畜禽疾病传播、保障产品安全的关键。 第三部分：实践应用与案例分析——提升养殖效益的智慧 本书的最后部分将聚焦于实践应用，通过生动的案例分析，帮助读者将理论知识转化为实际生产力。 优化牧草利用率： 分段式牧草供应： 结合不同季节牧草的生长情况，规划一年四季的牧草种植与管理，确保畜禽全年都能获得新鲜、优质的饲草。 草料结合，互为补充： 深入分析如何将种植的牧草与精饲料科学地结合，在满足畜禽营养需求的同时，有效降低饲料成本。例如，对于反刍动物，在精饲料中适当添加优质干草或青贮，可以显著改善瘤胃环境，提高粗纤维消化率。 废弃物资源化利用： 探讨如何将农业废弃物（如秸秆、麸皮、酒糟）通过发酵、氨化等技术，转化为有价值的饲料原料，实现资源的最大化利用，降低养殖成本。 常见养殖问题的营养解决方案： 生长缓慢： 分析生长缓慢可能由营养不足、消化不良、氨基酸不平衡等原因引起，并提供相应的营养调配和饲料改进方案。 繁殖障碍： 探讨繁殖力下降与营养素缺乏（如维生素E、硒、锌）的关系，并提出针对性的营养补充措施。 疾病易感： 强调免疫力与营养水平的密切关系，讲解如何通过调整饲料配方，增强畜禽的抗病能力。 饲料转化率不高： 从饲料原料的选择、加工工艺、营养配方等多个维度，分析饲料转化率低的原因，并提供系统性的解决方案。 案例研究： 选取不同类型的养殖场（如肉牛养殖场、奶牛养殖场、肉羊养殖场、肉鸡养殖场、蛋鸡养殖场），通过详细的案例分析，展示如何根据实际情况，运用本书所介绍的牧草种植、管理及饲料调配技术，成功提升养殖效益，解决生产中遇到的具体问题。例如，一个案例可能聚焦于如何通过科学种植高产的墨西哥类牧草，并结合豆科牧草，为肉牛提供充足的营养，从而缩短出栏周期，提高增重率。另一个案例可能展示如何通过精细化调配饲料，解决蛋鸡产蛋率不稳定、蛋壳质量差等问题。 《绿茵牧场：草料调配与牧草种植指南》是一本集理论性、指导性和实践性于一体的专业书籍。我们相信，通过掌握本书的知识和技术，广大养殖从业者将能够更好地利用本地资源，科学种植优质牧草，精准调配营养饲料，从而显著提高养殖效益，实现绿色、可持续的现代化畜牧业发展。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计简直是教科书级别的范本，色彩的运用非常和谐，专业术语的解释也十分到位，即便是初次接触养殖技术的人，也不会感到晦涩难懂。我尤其欣赏作者在叙述中保持的那种严谨又不失亲和力的语调，读起来不枯燥，反而像一位经验丰富的老农在手把手教你干活。书中对环境控制的章节让我印象深刻，湿度的调节、通风系统的设计，这些在传统观念中常被忽略的细节，在书中被提升到了战略高度，这体现了作者对现代农业发展趋势的深刻洞察。我发现，许多我们习以为常的“凭感觉”管理模式，在科学数据面前都显得那么不精确。读完后，我立刻回头审视了一下自己过去的一些经验，发现了很多自己都没意识到的思维定势。这本书的价值，绝不仅仅在于教你“怎么做”，更在于引导你思考“为什么这么做”，这种底层逻辑的构建，才是真正的知识沉淀。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，我原本对“高效”这两个字抱有一丝怀疑，总觉得这可能又是那种夸大宣传的营销口号。然而，书中对成本核算和效益分析部分的详尽阐述，彻底打消了我的疑虑。它不是空喊口号，而是用严谨的财务模型告诉你，如何通过优化饲料转化率（FCR）和降低死亡率，实现净利润的最大化。书里甚至还涉及到了疫病爆发后的快速反应机制和损失最小化策略，这对于养殖户来说，简直是关键时刻的救命稻草。我特别喜欢它提出的“预防为主，精准治疗”的理念，很多内容都是基于最新的兽医学研究成果，而不是沿用几十年前的陈旧经验。这种紧跟时代步伐的态度，让这本书的实用价值得以长期保持，而不是读完就过时了。

评分☆☆☆☆☆

哎呀，这本《图说高效养鸭关键技术》真是打开了我对养殖业的新大门！我以前对养鸭的认识仅限于乡下老家的那种散养模式，觉得无非就是喂点粮食，看着它们自己找食，然后等着长大。可读了这本书，我才发现，原来现代化的养鸭是一门多么精密的学问。书里详细介绍了从鸭苗的选择、饲料配方优化到疫病防控的每一个环节，图片和文字结合得相当到位，即便是像我这样完全的门外汉，也能迅速掌握其中的核心要点。特别是关于不同生长阶段的营养需求分析，真是太细致了，让我明白了为什么有些鸭子长得快，有些却总是半死不活的。作者显然是下足了功夫，不仅有理论支撑，更有大量实际操作的案例和数据支撑，让人看了心里踏实，觉得这套技术是真真切切能落地执行的。这本书对我最大的启发在于，它把“高效”二字贯彻始终，教你如何用科学的方法，在有限的资源下，实现最大的产出，这对于想要走专业化养殖道路的朋友来说，简直是宝典级别的存在。我正在考虑，是不是该把家里那片闲置的土地，利用起来，尝试一下书里提到的高密度圈养技术呢！

评分☆☆☆☆☆

我得说，市面上关于农业技术的书籍很多，但真正能做到“图说”二字的，并不多见。这本书真正做到了图文并茂，甚至有些复杂的工艺流程，通过一张张清晰的示意图，一下子就清晰明了了。比如关于自动饮水设备的安装和维护，文字描述可能需要反复琢磨，但配上几张步骤图，瞬间就明白了。我感觉作者在编写过程中，是站在一个“没有经验的新手”的角度去构建内容的，这非常难得。这种体贴入微的编写方式，极大地降低了学习成本。而且，书中对不同品种鸭子的特性对比分析也非常到位，没有一概而论，而是针对性地给出了管理侧重点，这一点在实际生产中太重要了。要知道，不同品种的鸭子，对饲料的吸收率和抗病能力都是有差异的，能够考虑到这一点，说明作者的实践经验极其丰富，绝对不是纸上谈兵。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到惊喜的是，它不仅关注养殖本身，还非常注重产业链的延伸和可持续发展。书中关于粪污处理和资源化利用的章节，提到了很多环保友好的新技术，这在当前国家大力倡导绿色农业的背景下，显得尤为重要。我本来还担心，学习了这些“高效”技术后，会不会对环境造成更大的压力，但书中的解决方案让我吃下了定心丸。作者似乎有一种强烈的社会责任感，将经济效益与生态效益完美地结合起来。阅读完后，我感觉自己不仅仅是学会了一套养鸭技术，更重要的是，建立了一种现代、负责任的农业生产观。这本书的视野开阔，内容全面，绝对是养鸭行业从业者和未来新农人的必备参考书。