中国家兔产业化

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谷子林,任克良 编
图书标签:
  • 家兔养殖
  • 兔业发展
  • 产业化
  • 养殖技术
  • 兔肉生产
  • 兔毛生产
  • 兔病防治
  • 兔品种
  • 经济效益
  • 农业科技
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出版社: 金盾出版社
ISBN:9787508261539
版次:1
商品编码:10332117
包装:平装
丛书名: 农业产业化经营丛书
开本:16开
出版时间:2010-03-01
用纸:胶版纸
页数:260
字数:340000

具体描述

内容简介

家兔产业化的概述和特点,国内外家兔产业化的现状和发展趋势,家兔产业化良种繁育体系建设和良种繁殖技术,家兔的营养需要和饲料生产,家兔标准化饲养管理和疾病控制,家兔产业化经营模式,兔产品初加工与贮藏,家兔产业化经营服务体系建设,家兔产业化企业的经营管理等。内容全面翔实,技术先进实用,经营模式和典型经验颇具示范推广价值,适合农业产业化研究和实践的技术人员和管理人员、家兔养殖企业和养殖专业户、兔饲料生产企业、兔产品加工企业、兔产品营销企业学习使用,亦可供农业院校相关专业师生、农科院所相关研究和推广人员阅读参考。

目录

第一章 概述
第一节 家兔产业化的概念、特点和意义
一、家兔产业化的概念
二、家兔产业化的构成系统
三、家兔产业化的特点
四、家兔产业化的意义
第二节 国内外家兔产业化的现状及发展趋势
一、发达养兔国家家兔产业化的现状
二、我国家兔产业化的开展情况
三、家兔产业化的发展趋势
第三节 我国家兔产业化存在的问题与对策
一、我国家兔产业化存在的问题
二、发展我国家兔产业化的对策
第二章 家兔产业化良种繁育体系建设
第一节 我国家兔的主要品种
一、主要肉兔品种及配套系
二、主要獭兔品系
三、主要毛兔品系
第二节 家兔产业化主要繁育模式
一、配套系生产模式
二、经济杂交生产模式
三、纯种生产模式
第三节 家兔产业化良种繁育体系
一、家兔原种场
二、家兔繁殖场
三、家兔商品场
第四节 家兔产业化良种繁育技术
一、良种选种技术
二、良种选配技术
三、良种培育技术
第三章 家兔产业化繁殖技术
第一节 家兔的繁殖生理
一、公兔的生殖生理
二、母兔的生殖生理
第二节 家兔常规繁殖技术
一、发情鉴定
二、配种技术
三、妊娠诊断
第三节 家兔现代繁殖技术
一、人工授精技术
二、冷冻精液技术
三、诱导分娩技术
第四节 家兔的繁殖模式
一、常规繁殖模式
二、现代繁殖模式
第四章 家兔的营养需要和饲料生产
第一节 家兔的消化生理特点
一、家兔消化系统的主要特点
二、家兔对营养物质的消化特点
第二节 家兔的营养需要与饲养标准
一、家兔的营养需要
二、家兔的饲养标准
第三节 家兔饲料原料生产
一、家兔产业化对饲料产业化的依赖性
二、家兔饲料资源的开发
第四节 家兔饲料配方设计
一、全价饲料配方设计
二、浓缩饲料配方设计
三、预混料配方设计
第五章 家兔保健与疾病控制
第一节 家兔防疫保健理念
一、家兔疾病发生的基本规律
二、家兔疾病防制新理念
第二节 兔场防疫措施与疾病诊治技术
一、兔场的卫生防疫措施
二、兔病的诊断技术
三、兔病的治疗技术
第三节 家兔主要疾病控制
一、传染病
……
第六章 家兔标准化饲养管理
第七章 家兔产业化经营模式
第八章 兔产品初加工与储藏
第九章 家兔产业化经营服务体系建设
第十章 家兔产业化企业的经营管理
参考文献

前言/序言


这本书,名为《中国家兔产业化》,并非一本关于家兔养殖技术秘籍,也非揭示兔子繁殖诀窍的指南。它更像是一幅宏大的时代画卷,一曲关于变迁的经济乐章,一则关于个体奋斗与集体进步的叙事。它所描绘的,是中国社会经济发展大潮下,一个传统产业如何被赋予新的生命力,如何从分散的个体劳动,迈向规模化、现代化、国际化的征程。 《中国家兔产业化》并非要教会你如何搭建兔舍,如何配制精饲料,或者如何防治兔病。这些具体的养殖操作,或许在其他专业书籍中可以寻觅。这本书的视角更为辽阔,它将家兔产业置于更广阔的经济、社会、文化背景下进行审视。它关注的,是产业发展的宏观趋势,是政策导向如何影响市场格局,是技术进步如何重塑生产方式,是消费者需求如何驱动产品升级,是国际贸易如何拓展新的市场空间。 本书开篇,并非直接切入家兔的生理构造或饲养要点,而是将读者带入中国改革开放的大背景之中。在那个百废待兴,经济活力竞相迸发的年代,农业现代化成为时代的主题。家兔,作为一种繁殖快、周期短、投资相对较小的经济动物,其产业化的潜力逐渐被挖掘。作者并非从“养好一只兔”的微观角度出发,而是从“如何形成一个有竞争力的产业”的宏观视角切入。这其中包括了早期市场需求的萌芽,散户养殖的初步积累,以及国家政策在扶持和引导方面的初步探索。 随后,本书深入探讨了家兔产业化进程中的关键驱动力。这其中,技术进步扮演了至关重要的角色。但这里的技术,并非仅仅局限于品种改良、疫病防治等狭义的养殖技术。它更侧重于产业化生产所需的整体技术体系。例如,如何建立规模化的育种体系,以稳定和提升兔的品种品质?如何研发和推广标准化、集约化的饲养管理技术,以提高生产效率和降低成本?如何发展符合国际标准的屠宰加工技术,以满足不同市场的需求?如何构建冷链物流体系,以保证产品的新鲜度和市场竞争力?本书细致地梳理了这些技术在产业化进程中的演变和应用,展示了科技如何成为推动产业升级的强大引擎。 除了技术层面,市场机制的构建和完善也是本书着力描绘的重点。家兔产业化的过程,也是市场经济逐渐渗透并重塑传统产业的过程。本书分析了市场需求的多样化如何促使产业向精深加工方向发展,例如兔肉的精深加工、兔毛的深度开发等。同时,它也探讨了产业集群的形成,以及龙头企业在整合资源、规范市场、引领发展方面的作用。本书并非简单罗列数据,而是通过案例分析,展现了市场力量如何激发产业活力,如何在优胜劣汰中实现产业的优化升级。 本书对政策环境的分析同样引人入胜。政府在不同时期对家兔产业的扶持政策,从最初的税收优惠、信贷支持,到后来的技术推广、品牌建设,都对产业的发展方向和速度产生了深远影响。作者并非枯燥地列举政策条文,而是深入剖析政策出台的背景、实施的效果以及对产业各环节的传导机制。这种分析,能够帮助读者理解国家战略意图如何在家兔产业的土壤中生根发芽,又如何孕育出规模化的生产力和市场竞争力。 此外,《中国家兔产业化》也关注了产业化过程中面临的挑战与应对。例如,环境问题的日益凸显,如何实现绿色、可持续的家兔养殖?食品安全问题如何得到有效保障,以赢得消费者的信任?国际贸易壁垒如何被突破,以拓展更广阔的市场?本书并非回避这些现实难题,而是通过对国内外先进经验的借鉴,以及对产业自身创新能力的挖掘,展现了中国家兔产业在应对挑战中的探索与成长。 更进一步,本书将家兔产业化的进程置于全球经济格局之中审视。它分析了中国家兔产业在国际市场中的地位,以及如何在全球产业链中找到自己的位置。这包括对国际贸易规则的理解,对国际竞争对手的分析,以及如何提升中国家兔产品的国际品牌影响力和市场竞争力。本书展现的,是一个产业如何从本土走向世界,如何参与全球分工与合作的生动故事。 在语言风格上,《中国家兔产业化》力求做到严谨而不失生动,客观而不乏洞察。它避免了技术手册的枯燥,也超越了简单的宏观叙述。作者通过对大量翔实案例的梳理与分析,将抽象的产业化概念具象化,让读者能够清晰地看到产业发展的脉络,感受到产业升级的动力。本书的价值,在于它提供了一个观察中国经济转型和产业升级的独特视角,一个从“小”到“大”、从“散”到“聚”的产业化缩影。 总而言之,《中国家兔产业化》不是一本关于如何养兔的书。它是一部关于产业变迁、经济发展、科技创新与市场力量交织的史书。它讲述的是,在一个不断变革的时代,一种看似普通的经济动物,如何通过产业化的浪潮,焕发出蓬勃的生机,成为中国经济版图中不可或缺的一部分。它所揭示的,是整个中国经济由小农分散经营向现代化、规模化、国际化迈进的宏大叙事中的一个鲜活注脚。这本书,将带领读者深入理解中国经济发展背后那些鲜为人知却至关重要的产业化故事。

用户评价

评分

读完这本书,我脑海中浮现的第一个词是“精细化管理”。作者似乎并不满足于描述中国兔业的现状,而是将重点放在了“如何提升效率和利润率”这一核心命题上。书中对成本控制的讨论非常犀利,尤其是在比较了不同规模养殖场在能源消耗、人工投入和疫病防控上的投入产出比时,数据支撑显得尤为有力。我特别欣赏其中关于“副产品价值最大化”的章节,它跳出了单纯的肉兔或皮毛兔的单一思维定式,开始探讨兔肠道菌群、骨骼提取物在医药领域的应用潜力,这体现了作者对未来产业升级方向的敏锐洞察。行文风格上,这本书的逻辑推进是层层递进的,如同一个工程师在设计复杂的生产线,每一步都必须精确无误。它很少使用文学化的描述,而是用图表、模型和案例研究来支撑论点,给人一种极强的可信赖感。不过,这种过度的理性分析有时也让人觉得有些冰冷,缺乏对养殖户个体在实际操作中所面临的情感和市场风险的深入关怀,更侧重于“理想状态下的最优解”,而非“复杂现实中的可行方案”。

评分

这本书给我带来的最大冲击是关于市场流通环节的揭示。长期以来,我们总觉得家兔养殖是一个相对分散、低门槛的行业,但作者通过对全国冷链物流网络和终端消费行为的追踪分析,描绘出了一个远比想象中复杂和集中的市场格局。书中对“品牌溢价”的形成机制做了深入剖析,指出当前中国兔肉产品在消费者心智中尚未建立起清晰的高端形象,多数停留在初级加工品阶段,这限制了整个产业的价值链上行。作者用大量的市场调研数据,对比了不同消费群对兔肉口感、营养价值的认知差异,并提出了极具操作性的营销策略建议,比如如何通过差异化定位来突破同质化竞争的泥潭。这种从“田间地头”到“超市货架”的全景式扫描,让我意识到,现代农业的竞争,归根结底是供应链和品牌力的竞争。对于那些还在依靠传统渠道的养殖者来说,这本书无疑敲响了警钟,指明了升级转型的方向,尽管实现这些转变的难度也相当可观。

评分

阅读这本书的体验,就像是跟一位经验极其丰富的资深兽医和产业规划师进行了一场冗长而高效的对话。它叙事的节奏把握得很好,虽然主题严肃,但作者在引入新概念时总能找到一个生动的、基于现实的引子。例如,在谈到遗传育种的瓶颈时,作者没有直接罗列基因序列,而是通过讲述一个地方性优良品系如何因为近亲繁殖而逐渐衰退的故事,来凸显基因多样性的保护价值。这种“讲故事”的能力使得复杂的科学内容得以软着陆。对我个人而言,这本书最大的启发在于其对“风险评估”的重视程度。它不仅评估了市场波动带来的经济风险,更系统地分析了政策变动(如环保法规收紧)对产业布局的潜在颠覆性影响。它像一个全面的风险晴雨表,引导读者提前预判行业可能遭遇的系统性挑战。总而言之,这是一部能够帮助从业者建立起对整个行业深度敬畏心和审慎规划能力的参考著作。

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这本书的学术气息非常浓厚,可以说是对中国家兔养殖技术体系的一次系统性梳理和批判性继承。它不仅仅是知识的堆砌,更是一种方法的论证。作者在讨论疾病防控时,没有简单地推荐疫苗或药物,而是深入探讨了环境因子(如湿度、氨气浓度)如何影响宿主免疫系统的动态平衡,这种对环境生物学与动物健康交叉领域的探讨,展现了极高的专业素养。我特别欣赏其中关于“可持续性”的辩证讨论。书中坦率地指出了传统密集养殖模式在资源消耗和废弃物处理上的压力,并对循环农业模式下的兔粪资源化利用提出了几种不同的技术路线,包括厌氧发酵和蚯蚓养殖等,并且对每种路线的经济可行性进行了敏感性分析。这种不回避问题、力求找到平衡点的态度,使得整本书的论述显得既务实又具有前瞻性,它要求从业者不仅要做“生产者”,更要做“资源管理者”。

评分

这本关于中国兔业的著作,从一个非常宏观的视角切入了现代农业的脉络,让我对这个看似小众却潜力巨大的产业有了全新的认识。作者似乎对整个产业链的条分缕析有着近乎偏执的执着,尤其是在对不同地区兔种资源的地理分布与气候适应性的交叉分析上,展现了扎实的田野调查功底。我印象最深的是其中关于“标准化”的论述,它不仅仅停留在养殖技术层面,而是深入到了从饲料配方优化到屠宰加工流程的每一个环节,试图构建一套可以复制推广的“兔业工业化模型”。书中对技术路径的描述非常细致,比如在不同生长阶段的营养代谢需求曲线拟合,以及如何利用现代生物技术来提升种群的遗传性能,这对于希望进入这个领域的专业人士来说,无疑是一份详实的参考手册。不过,作为一个普通读者,我感觉有些章节的专业术语密度过高,如果没有一定的农业背景知识支撑,阅读起来会略显吃力,比如对某些酶促反应的详细阐述,虽然严谨,但确实拉高了入门的门槛。整体而言,它更像是一本面向行业精英的深度报告,而非面向大众的科普读物,其价值在于构建了一个科学、严谨的产业认知框架。

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