新编蔬菜病虫害防治手册（2） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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朱国仁 等 编

图书标签:

• 蔬菜病虫害
• 防治
• 农业技术
• 园艺
• 病虫害识别
• 农药使用
• 蔬菜种植
• 病虫害防治手册
• 农业生产
• 植物保护

出版社： 总后金盾出版社

ISBN：9787800229084

版次：1

商品编码：10332418

包装：平装

开本：32开

出版时间：2008-04-01

用纸：胶版纸

页数：200

内容简介

《新编蔬菜病虫害防治手册（2）》由中国农业科学院蔬菜花卉研究所等单位的科研人员编写。书中对蔬菜的70种病害和42种虫害的症状或形态特点、发生规律和防治方法做了系统的介绍，并附有病虫彩图105幅。本书以综合防治新技术为特点，这些防治技术可降低生产成本，增加蔬菜产量，提高经济效益。适合广大菜农、部队农副业生产人员和农业院校师生参考使用。

目录

一、蔬菜病虫害防治的一般原则
（一）蔬菜病虫害防治的意义和方针
（二）蔬菜病虫害的主要防治技术

二、蔬菜病害
大白菜病毒病
白菜病毒病
大白菜霜霉病
大白菜软腐病
大白菜黑斑病
大白菜炭疽病
大白菜干烧心病
大白菜根肿病
甘蓝菌核病
甘蓝黑胫病
甘蓝黑腐病
榨菜病毒病
番茄病毒病
番茄晚疫病
番茄早疫病
番茄叶霉病
番茄灰霉病
番茄白绢病
番茄青枯病
番茄斑枯病
番茄溃疡病
番茄脐腐病
番茄畸形果
番茄褐斑病
茄苗猝倒病
茄苗立枯病
茄绵疫病
茄褐纹病
茄黄萎病
甜椒病毒病
甜椒疫病
甜椒炭疽病
甜椒叶枯病
甜（辣）椒日烧病
黄瓜霜霉病
黄瓜白粉病
黄瓜枯萎病
……
三、蔬菜虫害

精彩书摘

一、蔬菜病虫害防治的一般原则
（一）蔬菜病虫害防治的意义和方针
蔬菜病虫害是一种自然灾害，直接影响蔬菜的产量、品质和市场供应。据有关部门统计，近10年间，我国植保系统年平均挽回蔬菜损失约280亿千克，占总产量的20％左右；目前蔬菜因病虫害造成的损失高达20％。由此可以看出病虫害防治工作在蔬菜生产中的重要性。由于蔬菜病虫害种类繁多，发生规律也较复杂，而蔬菜产品产值往往又较高，故在防治过程中，常采用广谱的化学农药，以期提高其防治效果。但因长期使用或不合理地使用化学农药，也带来病虫产生抗药性、杀伤天敌和污染环境等副作用，使菜田生态平衡遭到破坏，又导致
了病虫危害加剧。加之蔬菜产品连续采收的间隔期较短，以及可供生食等特点，施用化学农药后残留的问题也很突出，迫切需要寻求新的防治策略和技术。
1975年我国制定了“预防为主，综合防治”的植保工作方针。结台蔬菜病虫的防治工作特点，应从蔬菜、病虫和菜田环境的整体观点出发，正确处理好两个方面的关系。一是防和治的关系，强调防为主，防重于治，即在病虫未发生或形成显著危害前，采取适当措施，使病虫不能发生或不能大发生，保护蔬菜免遭损失或少受损失；但当病虫已经发生时，治也是必要的，那是以治补防的不足，两者密切结合。二是各项防治措施的关系，即要互相协调，取长补短，有机结合。
……

前言/序言

《绿色农田守护者：现代病虫害综合防治艺术》 导语： 在追求食品安全与可持续农业的时代浪潮中，农作物病虫害的防治已不再是简单的“打药”行为，而是集科学、技术、生态与智慧于一体的系统工程。本書，《绿色农田守护者：现代病虫害综合防治艺术》，旨在为广大农业生产者、技术推广人员、科研工作者以及所有关心农业绿色发展的读者，提供一套前沿、实用且富有远见的病虫害综合防治理念与实践指南。我们不拘泥于单一的防治手段，而是致力于构建一个多层次、多维度的防治体系，真正实现“治未病、少用药、用好药”的绿色发展目标，守护每一寸沃土的生机与活力。 第一章：认识敌人——农作物病虫害的演变与挑战 本章将深入剖析农作物病虫害的发生发展规律，并结合当前农业生产面临的新形势，揭示其演变的新趋势。我们将从宏观视角出发，探讨气候变化、全球化贸易、种植结构调整等因素如何影响病虫害的地理分布、发生频率与危害程度。 病原体的生存策略与抗药性进化： 深入解析真菌、细菌、病毒等病原体的生命周期、传播途径及其在环境中的适应与生存机制。重点阐述病原体如何通过基因突变、水平基因转移等方式快速产生并进化出对传统农药的抗药性，为我们理解抗性管理提供理论基础。 害虫的生命周期与行为生态学： 详细介绍各类害虫（如鳞翅目、同翅目、鞘翅目、螨类等）的生长发育阶段、繁殖习性、迁飞扩散规律以及其对作物生长的影响。我们将强调行为生态学在预测害虫发生、指导防治时机方面的重要性。 杂草的侵略性与生态位竞争： 探讨杂草的强大繁殖能力、生命力及其与作物争夺阳光、水分、养分和空间的能力。分析不同类型杂草（禾本科、阔叶杂草、莎草科等）的生长特点，及其对作物产量和品质造成的潜在损害。 新兴病虫害的威胁与监测： 关注近年来出现的，或在我国境内日益严重的“新面孔”病虫害，如某些外来入侵物种、变异毒株等，分析其传播风险及潜在危害，强调早期预警和快速反应的重要性。 第二章：智慧之盾——综合防治策略的基石 本章将系统介绍构建现代病虫害综合防治体系的核心理念与关键要素。我们提倡以预防为主，将多种防治措施有机结合，形成协同效应，最大限度地降低病虫害的发生风险与危害。 农业防治的精髓： 轮作与间作套种： 详细阐述不同作物之间轮作、间作套种如何打破病虫害的特定寄主链，减少土壤病原菌和害虫的积累，提高生态系统的稳定性。提供不同作物组合的轮作建议，并分析其生态效益。 耕作栽培技术的优化： 深入探讨深耕、起垄、覆盖、排水灌溉等耕作措施如何改善土壤环境，影响病虫害的生存条件，以及如何通过适时播种、合理密植、修剪整形等栽培管理手段，增强作物自身抗性。 清洁田园与病残体处理： 强调清除田间杂草、病株残体、越冬虫源等，切断病虫害的传播途径，是减少下一季发生的基础。介绍安全有效地处理病残体的方法。 生物防治的潜力： 天敌昆虫的保护与利用： 详细介绍瓢虫、草蛉、寄生蜂、蜘蛛等有益昆虫的捕食、寄生行为，及其在控制害虫种群数量中的作用。指导如何通过保护性耕作、种植诱集植物、释放天敌等方式，促进天敌昆虫的繁衍和活动。 微生物农药的应用： 介绍苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、绿僵菌、多角体病毒等微生物农药的种类、作用机理、使用方法与注意事项。重点分析其高效、低毒、专一性强的特点，以及在绿色农业生产中的独特优势。 植物源杀虫剂的开发与应用： 探讨植物体内天然存在的杀虫、驱避或抑制病原菌生长的活性物质（如除虫菊素、印楝素、鱼藤酮等），分析其化学结构、生物活性，以及在生产中作为辅助防治手段的潜力。 物理防治的巧思： 诱杀与驱避技术： 详细介绍色板、性诱剂、食诱剂、光诱等诱杀技术在害虫监测与防治中的应用。探讨利用特定气味、声音或光线驱避害虫的原理与实践。 屏障与隔离措施： 讲解防虫网、地膜覆盖、假植等物理屏障技术如何阻止害虫的侵入和传播，尤其是在保护蔬菜幼苗和设施农业中的重要作用。 高温、低温、湿度调控： 分析通过温室、大棚等设施内的环境调控（如高温灭虫、低温抑制、湿度控制）来抑制病虫害的发生。 化学防治的智慧： 农药的合理选择与科学用药： 强调在综合防治体系中，化学防治应作为最后一道防线。指导读者根据病虫害的种类、发生程度、作物生育期等因素，选择高效、低毒、低残留的农药品种。 抗性管理策略： 深入解读轮换用药、交替用药、混用、定向用药等抗性管理技术，旨在延缓或克服病虫害的抗药性。 精确施药技术： 介绍变量施药、定向施药、低容量施药等技术，以提高药效，减少农药用量，降低对环境的影响。 农药安全使用与残留控制： 重点讲解农药的安全操作规程、个体防护、安全间隔期等，确保农产品质量安全。 第三章：病症诊断与精准打击 本章聚焦于如何准确识别病虫害，为后续的防治决策提供科学依据。我们将强调“望闻问切”式的诊断方法，并结合现代技术，实现对病虫害的早期、精准诊断。 “望”——视觉诊断的艺术： 病害症状识别： 详细图文并茂地展示各类病害在叶片、茎秆、根部、果实等不同部位出现的典型症状，如黄化、斑点、锈斑、枯萎、畸形、腐烂等，并分析其形成原因。 害虫识别与危害特征： 介绍不同害虫的形态特征、生活史阶段（卵、幼虫、蛹、成虫）及其在作物上留下的典型危害痕迹，如食痕、蛀孔、落叶、落果、虫瘿、排泄物等。 “闻”——气味与声音的辅助： 探讨某些病虫害特有的气味（如霉味、腐臭味）或其活动发出的声音（如虫鸣）在诊断中的辅助作用。 “问”——信息收集与分析： 田间调查与普查方法： 介绍标准化的田间调查方法，如五点取样法、斜线取样法、网格取样法等，指导如何系统地记录病虫害的发生范围、密度与危害程度。 历史记录与环境信息： 强调参考往年病虫害发生历史、当地气象信息、种植习惯等，预测病虫害可能发生的种类与时期。 “切”——病理生理变化与组织学检查： 简要介绍显微镜下的病原体形态观察、组织切片观察等，以及一些初步的病理生理指标检测（如酶活性、激素水平等）在复杂病例诊断中的应用。 现代诊断技术的展望： 简述DNA分子标记技术、ELISA（酶联免疫吸附试验）、PCR（聚合酶链式反应）等在病原体快速准确鉴定方面的潜力，为未来农业病虫害诊断提供方向。 第四章：绿色实践——病虫害综合防治的案例解析 本章将通过一系列贴近生产实际的案例，生动展示如何在不同作物、不同病虫害类型下，成功实施综合防治策略。这些案例将涵盖从理念到实践的完整过程，为读者提供可借鉴的成功经验。 案例一：设施番茄的灰霉病与白粉病绿色防控 分析番茄灰霉病和白粉病的发生诱因，重点阐述农业防治（如温湿度调控、通风、修剪）、生物防治（如天敌昆虫释放、微生物菌剂应用）与化学防治（如低毒保护性杀菌剂的精准使用）如何协同作用。 案例二：大田玉米的玉米螟与蚜虫综合治理 探讨玉米螟的发生规律与预测，重点介绍农业防治（如秸秆还田、深耕）、生物防治（如释放赤眼蜂、Bt制剂）及化学防治（如点放药、低毒触杀剂）的组合应用。分析蚜虫的发生特点，强调保护和利用蚜虫天敌的重要性。 案例三：果园桃树的褐腐病与食心虫综合防治 解析桃树褐腐病和食心虫的危害，重点讲解园林管理（如修剪、清园）、生物防治（如释放寄生性天敌、应用昆虫生长调节剂）以及针对性的化学防治（如花期、果期用药的科学选择）的集成。 案例四：水稻的稻瘟病与二化螟的季节性防治 深入分析稻瘟病和二化螟在水稻生长各阶段的发生特点，重点讲解不同生育期应侧重的防治措施，如苗期病害预防、分蘖期、孕穗期、抽穗期害虫监测与防治的策略。 案例五：草莓的根结线虫与灰霉病的联防联控 重点介绍土壤消毒、生物防治（如拮抗微生物、捕食性线虫）、植物抗性诱导以及在发生严重时，如何谨慎选择对线虫和灰霉病均有效果的生物农药或低毒化学农药。 第五章：面向未来——可持续病虫害防治的展望 本章将聚焦于未来病虫害防治的发展趋势，探讨如何将科技创新与生态理念更紧密地结合，构建更加智能化、精细化、生态化的防治体系。 精准农业与智能化监控： 探讨物联网、大数据、人工智能在病虫害监测、预警、诊断与防治决策中的应用。例如，利用传感器、无人机、图像识别技术等，实现对病虫害的实时、精准监测，为精准施药提供依据。 基因编辑与抗性育种： 展望通过基因编辑技术培育具有更强抗病虫能力的作物品种，从源头上减少病虫害的发生。 生态系统服务与生物多样性保护： 强调保护和恢复农田生态系统的生物多样性，构建有利于天敌生存和繁衍的农业景观，发挥生态系统的自然调控能力。 非化学防治的创新与突破： 关注新型生物农药、植物提取物、信号干扰技术等非化学防治手段的研发与应用，逐步减少对化学农药的依赖。 全球合作与信息共享： 呼吁加强国际间的病虫害信息交流与合作，共同应对全球性病虫害挑战。 结语： 《绿色农田守护者：现代病虫害综合防治艺术》 是一本关于智慧、关于责任、关于未来的书籍。它不仅仅是一本技术手册，更是一份对绿色农业未来的承诺。我们坚信，通过科学的理念、创新的技术和不懈的努力，我们一定能够成为守护绿色农田的合格“守护者”，为实现健康、安全、可持续的农业发展贡献力量。愿本书能为您的绿色农田管理之路点亮一盏明灯。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉，与其说是一本“手册”，不如说是一本详尽的“工具箱”。它里头塞满了各种实用的操作指南和数据表格，特别是关于不同农药的安全使用剂量、混用禁忌以及采收前的安全间隔期，这些信息是极其宝贵的，简直是保障食品安全的“定海神针”。我特别喜欢其中穿插的一些“小贴士”，比如如何用自制的简易陷阱来监测特定害虫的发生量，这些细微之处体现了编写者长期的田间经验积累。然而，作为一名从事设施农业管理的人士，我对于物联网和精准农业技术在病虫害管理中的集成应用这方面的内容期待很高。例如，如何将传感器采集到的湿度、温度数据，自动关联到书中的病害发生阈值，并推送决策建议。这本书目前似乎还停留在“人眼观察-手动判断-人工操作”的传统闭环中。虽然不能苛求一本蔬菜病虫害防治手册涵盖所有高科技前沿，但如果能增加一章关于如何将书中的知识点嵌入到现代数字化管理系统中的接口与思路，那就完美了，否则，它在向“智慧农业”转型的浪潮中，显得略微有些“线下”。

评分☆☆☆☆☆

这本《新编蔬菜病虫害防治手册（2）》，老实说，我对它的期待值是相当高的，毕竟现在有机蔬菜越来越受追捧，但随之而来的病虫害问题也让人头疼。我原本指望它能提供一套与时俱进的、特别是针对一些新型抗性病害的综合治理方案。翻开书后，首先感受到的是那种朴实无华的实用主义风格，图文并茂的地方很到位，特别是那些高清的病斑照片，对于田间识别真的很有帮助。然而，我希望能看到更多关于生物防治前沿技术的深入探讨，比如最新的天敌昆虫应用案例或者微生物制剂的精确筛选标准。手册中对传统化学防治的介绍非常详尽，这无疑对经验丰富的农民朋友是极大的支持，但对于我们这些希望减少农残、走绿色防控路线的研究者或高级农艺师来说，感觉深度稍显不足，更像是“怎么用最有效的药”的指导手册，而非“如何系统性降低用药依赖”的进阶指南。我期待看到的是，例如在特定温室环境下，如何通过环境调控（光照、湿度、气流）与生物制剂进行协同增效的详细模型构建。总之，它扎实，但对于追求“下一代”病虫害管理策略的读者来说，或许还需要搭配其他更具理论深度的资料一同阅读。

评分☆☆☆☆☆

我是在准备一个针对特定区域（比如南方高湿地区的番茄种植）的病虫害综合防治方案时，仔细研读了这本手册。从专业性角度来说，它的广度是无可挑剔的，几乎涵盖了所有主流的蔬菜种类和与之相伴的头号病虫害。针对每一种病害，它都给出了不同防治阶段的策略分层，从预防性的农业防治，到初期的生物防治，再到后期的化学防治，层次分明。但是，在“交叉感染与复合性病害”的处理上，我感觉力度稍弱。在现实的温室环境中，往往不是单一病害或虫害单独出现，而是比如“蚜虫传播的病毒病”或“由真菌感染引发的二次细菌性腐烂”等复合情况。我希望看到书中能有更多关于这种“连环套”问题的解析，比如，如果同时存在两种或三种主要威胁时，我们应该优先处理哪一个？选择的防治手段之间是否存在拮抗作用？书中目前更多是“病A怎么办”、“虫B怎么办”的独立模块处理，对于系统性、协同性的复杂病虫害管理挑战，解答得不够深入和直接。

评分☆☆☆☆☆

说实话，拿到这本书时，我正在为我那片试验田里新出现的、形似病毒侵染的怪异花叶病束手无策。我当时的心态非常急切，希望能从这本书里找到那个“救命稻草”。这本书的结构安排，可以说是非常传统和系统，目录清晰得像一本教科书的框架，从病害分类到虫害识别，再到具体防治措施，逻辑链条非常完整。最让我欣赏的是它对常见病虫害的形态特征描述，细致到连虫卵的排列方式都描述得非常到位，这对于现场快速诊断简直是黄金标准。但是，当我试图查找一些关于区域性气候变化对病虫害发生规律影响的宏观分析时，发现内容还是聚焦于“症状-原因-对策”这个微观层面。比如，在介绍白粉病时，它给了出很多不同药剂的配比和安全间隔期，非常实用，但缺乏对不同地区、不同季节气候因子积累到何种程度时，才触发该病害大流行的预警模型的探讨。对于我这种需要进行长期种植规划的人来说，这种预警和趋势分析比单次的用药指导更有价值，这本书在这方面略显保守，更像是一本“应急处理手册”，而非“长期战略规划工具”。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本手册时，我首先被它沉甸甸的质感和丰富的内页插图所吸引，它给人一种“权威”和“可靠”的感觉，很适合作为田间工作的参考资料。它最大的优点，在我看来，是对农药的推荐和使用规范的强调，这体现了极强的责任心。它明确指出了哪些是高毒高残留药剂，建议在什么阶段禁用，这是对消费者和种植者双方面的保护。然而，我对植物营养与抗病性之间的关系探讨略感失望。大家都知道，营养失衡是导致抗病性下降的内在因素，比如缺钙引起的生理性障碍，或者氮肥过量导致的徒长易感性。书中虽然提到了“科学施肥”的重要性，但似乎只是作为一个背景知识点带过，并没有像讲解病虫害本身那样，给出详细的“营养诊断-调节策略”部分。如果能将“如何通过调整N-P-K比例、微量元素补充，来‘喂’出更强壮、更少生病的植株”作为核心防治策略之一进行详述，这本书的综合防治理念就会更加立体和完整，不再仅仅是事后的“灭火器”，而是成为了事前的“防火墙”。