奶牛防疫員培訓教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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侯引緒 等 著

圖書標籤:

• 奶牛防疫
• 畜牧獸醫
• 動物保健
• 疾病防治
• 養殖技術
• 農業科技
• 培訓教材
• 畜牧業
• 獸醫
• 奶牛養殖

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508249438

版次：1

商品編碼：10546911

包裝：平裝

叢書名： 新型農民現代農業技術與技能培訓叢書

開本：大32開

齣版時間：2008-03-01

用紙：膠版紙

頁數：160

字數：126000

編輯推薦

“培訓叢書”共有88個農業崗位的培訓教材，其中畜禽、水産、小動物養殖技術與技能培訓教材26種。
本書通過奶牛防疫員的崗位職責與素質要求、奶牛解剖基本知識與奶牛疫病防治特點、奶牛傳染病防治的基本知識、消毒技術、防疫檢疫技術、基本臨床檢查技術、一般治療技術、驅蟲技術、奶牛幾種主要傳染病的防控與撲滅措施等9個方麵係統地介紹瞭奶牛防疫員的崗位工作內容，圖文並茂，語言通俗易懂，技術先進實用。

內容簡介

《奶牛防疫員培訓教材》是“新型農民現代農業技術與技能培訓叢書”的一個分冊，由北京農業職業學院等單位的有關專傢精心編著。內容包括奶牛防疫員的崗位職責與素質要求，奶牛解剖基本知識與奶牛疫病防治特點，奶牛傳染病防治的基本知識，消毒技術，防疫檢疫技術，基本臨床檢查技術，一般治療技術，驅蟲技術，奶牛幾種主要傳染病的防控與撲滅措施等。《奶牛防疫員培訓教材》從強化培養操作技能、掌握一門實用技術的角度齣發，較好地體現瞭奶牛防疫崗位當前最新的實用知識和操作技能，理論深入淺齣，語言通俗易懂，適用於縣（市）、鄉（鎮）和農業企業奶牛防疫員的崗位培訓，亦可供廣大青年農民和農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

第一章 奶牛防疫員的崗位職責與素質要求
一、奶牛防疫員的崗位職責
二、奶牛防疫員的素質要求
（一）技術業務素質
（二）思想素質

第二章 奶牛解剖基本知識與奶牛疫病防治特點
一、奶牛解剖基本知識
二、奶牛疫病防治特點

第三章 奶牛傳染病防治的基本知識
一、奶牛傳染病的病原體
（一）細菌
（二）病毒
（三）立剋次氏體
（四）支原體
（五）螺鏇體
（六）真菌

二、傳染病的流行過程
（一）傳染源
（二）傳播途徑
（三）動物的易感性
（四）傳染病流行過程的錶現形式
（五）傳染病的時間分布

三、奶牛防疫的基本措施
（一）奶牛防疫工作的基本原則和內容
（二）疫苗和免疫血清的使用

第四章 消毒技術
一、消毒防腐藥
（一）作用機製
（二）影響消毒效果的因素
（三）分類
（四）常用的環境消毒藥
（五）常用的皮膚、黏膜防腐藥
（六）消毒方法
（七）消毒時的注意事項

二、奶牛生産中的消毒技術
（一）環境消毒
（二）用具消毒
（三）運載工具消毒
（四）消滅蚊、蠅，防鼠、滅鼠

三、治療對象和操作者的消毒
（一）治療對象的消毒
（二）操作者的消毒
四、常用治療器械的消毒
五、疫源地的消毒

第五章 防疫檢疫技術
一、日常防疫措施
二、免疫接種技術
（一）炭疽
（二）破傷風
（三）口蹄疫
（四）牛梭菌病
（五）牛病毒性腹瀉-黏膜病
……
第六章 基本臨床檢查技術
第七章 一般治療技術
第八章 驅蟲技術
第九章 奶牛幾種主要傳染病的防控與撲滅措施
參考文獻

精彩書摘

第五章 防疫檢疫技術
一、日常防疫措施
第一，生産區和生活區要嚴格分開。生産區門口要設消毒室和消毒池，消毒室內應設紫外綫燈，池內使用2％-4％氫氧化鈉溶液或0.2％-0.5％過氧乙酸溶液等藥物，藥液必須保持有效濃度。鼕天結冰時，池內應鋪撒一層厚度約為5厘米的石灰粉代替消毒液。
第二，進人生産區的人員需要換工作服、鞋、帽，不準攜帶動物、生肉、自行車等。嚴格限製外來人員隨便進入生産區。
第三，做好衛生清潔工作，及時清理汙物和糞便、尿液，減少周圍環境中病原微生物數量，從而減少接觸感染的危險性。
第四，定期消毒。犢牛捨每周消毒1-2次，産房每周消毒1-2次，夏天應該增加消毒次數，全場每年至少消毒2次。
第五，患傳染病的病牛要及時隔離治療，以控製疾病蔓延，減少健康個體感染病原微生物的機會。
淘汰牛群中的病牛，是一種對健康牛的保護手段。雖然我們未把淘汰單獨列作一種預防措施，但實質上，它屬於一種隔離措施，是減少健康牛與病原體接觸機會的最好辦法。
第六，調入調齣的牛，必須有法定單位的檢疫證書，調入的牛要隔離觀察14-45天，確定無病後方可閤群飼養。
第七，發生疫情，應立即上報有關部門，並采取相應的隔離、封鎖和綜閤防治措施。在最後1頭病牛痊愈後2周內無新病例齣現，並經全麵大消毒和上報上級主管部門批準後方能解除相應措施。
……

前言/序言

《奶牛防疫員實操指南》 內容簡介 本書旨在為廣大奶牛養殖場的一綫防疫人員提供一套全麵、係統、實用的操作指南。內容緊密圍繞奶牛場日常防疫工作，從基礎知識的普及到具體操作規程的詳解，再到應急處置的技巧，力求覆蓋奶牛防疫的每一個關鍵環節。我們深知，精準高效的防疫是保障奶牛健康、提升生産效益的基石，因此，本書力求用最直觀、最易懂的方式，幫助您成為一名閤格乃至優秀的奶牛防疫員。 第一部分：奶牛常見疾病識彆與基礎防護 本部分將深入淺齣地介紹奶牛場最常發生的幾類疾病，包括但不限於： 消化係統疾病： 如瘤胃積食、酸中毒、腹瀉等。我們將詳細闡述這些疾病的病因、臨床癥狀（從精神狀態、采食量、糞便形態等方麵入手），以及不同階段的錶現。在基礎防護方麵，我們將重點講解飼喂管理的重要性，包括飼草料的品質要求、飼喂量與比例的調整、飲水設施的清潔與供給等。特彆會強調不同生長階段奶牛（犢牛、青年牛、泌牛）的營養需求差異對消化健康的影響。 呼吸係統疾病： 如牛流感、肺炎等。本節將深入剖析導緻呼吸道疾病的常見病原（病毒、細菌）、環境因素（通風不良、濕度過高、賊風等）以及飼養管理上的疏忽。我們會詳細列舉呼吸道疾病的典型癥狀，如咳嗽（乾咳、濕咳）、鼻涕（清稀、粘稠）、呼吸頻率和模式的改變，甚至可能齣現的張口呼吸。在基礎防護上，我們將強調改善圈捨通風、控製溫濕度、減少氨氣和粉塵濃度、以及及時清理糞汙的重要性。此外，還會介紹疫苗接種在預防呼吸道疾病方麵的作用和免疫程序。 繁殖係統疾病： 如子宮內膜炎、卵巢囊腫、流産等。我們將詳細解釋影響奶牛繁殖性能的各種因素，包括營養代謝、激素調控、公母牛配種管理以及疾病因素。重點會放在識彆常見的繁殖疾病跡象，例如異常發情錶現、陰道分泌物的異常、産後不適等。在基礎防護部分，將重點闡述加強母牛産前産後護理、規範配種操作、做好疫病監測（如布魯氏菌病、牛傳染性鼻氣管炎等對繁殖的危害）的重要性，以及閤理使用繁殖相關藥物的注意事項。 乳房疾病： 如乳房炎（臨床型和亞臨床型）。乳房健康直接關係到牛奶産量和質量，本節將是重中之重。我們將係統講解乳房炎的發生原因（細菌感染、機械損傷、環境汙染等）、不同類型乳房炎的臨床錶現（乳汁性狀改變、乳房紅腫熱痛等）以及如何通過感官（視覺、觸覺）和儀器（如乳頭導管采樣）進行初步判斷。在基礎防護上，我們將詳細指導規範的擠奶操作流程，包括擠奶前、擠奶中、擠奶後的乳房衛生消毒，擠奶設備的清潔與維護，以及對患病奶牛的隔離和治療措施。還會強調犢牛早期對牛乳腺的保護。 寄生蟲病： 如牛蜱、牛蟎、體內寄生蟲（綫蟲、吸蟲等）。本節將介紹寄生蟲對奶牛健康和生産性能的危害，包括貧血、消瘦、生長遲緩、免疫力下降等。我們將詳細說明各類常見寄生蟲的生活史、傳播途徑以及識彆方法（如皮膚上的蟲體、毛發脫落、糞便中的蟲卵或蟲體）。防護措施將聚焦於環境衛生控製、定期藥物驅蟲、監測和撲滅媒介昆蟲（如牛蠅、蚊子）的重要性，並強調不同季節的驅蟲策略。 蹄部疾病： 如蹄葉炎、趾間皮炎等。健康的蹄是奶牛正常站立、行走和采食的基礎。本節將闡述導緻蹄部疾病的原因，包括飼養管理不當（如地麵濕滑、硬度不均）、營養失衡（如鈣磷比例不當）、感染等。我們會詳細介紹蹄部疾病的識彆方法，如跛行、步態異常、蹄部腫脹、異味等。防護措施將重點放在改善圈捨地麵環境、定期修蹄、保持蹄部清潔乾燥、以及在疾病早期進行必要的治療。 第二部分：日常防疫操作規程與細節 本部分將為防疫員提供一套標準化的操作流程，確保工作的科學性和有效性： 消毒規範： 環境消毒： 詳細介紹不同季節、不同疫情階段的消毒方案，包括圈捨、通道、飼喂區域、飲水區域的定期消毒。講解各類消毒劑（如季銨鹽類、過氧化物類、醛類等）的選擇原則、稀釋比例、作用時間、安全注意事項以及交替使用的重要性，以防止病原産生耐藥性。 器械消毒： 規範擠奶設備、注射器、針頭、手術器械等所有可能與奶牛接觸的器械的清潔消毒流程，強調一人一針一管原則，防止交叉感染。 人員消毒： 講解進入生産區前、接觸病畜後、進行操作前後的洗手、消毒程序，以及工作服、鞋靴的更換與清潔要求。 疫苗接種管理： 疫苗種類與用途： 介紹常見疫苗（如口蹄疫疫苗、狂犬病疫苗、牛結核疫苗、牛瘟疫苗、牛傳染性鼻氣管炎疫苗等）的種類、預防對象、免疫途徑（肌肉注射、皮下注射、皮內注射等）及免疫程序。 疫苗儲存與使用： 強調疫苗在冷鏈儲存（冰箱、保溫箱）中的注意事項，講解疫苗解凍、稀釋（如需）的正確方法，以及注射前的檢查（疫苗外觀、有效期）和注射過程中的無菌操作。 記錄與追蹤： 詳細指導疫苗接種記錄的填寫內容，包括接種日期、疫苗名稱、批號、劑量、接種部位、接種人員等，並強調建立健全的免疫檔案，便於後續追蹤和評估免疫效果。 疾病監測與報告： 日常巡查： 教授如何通過觀察奶牛的精神狀態、采食飲水情況、糞便尿液、體溫（必要時）、反芻等綜閤指標，及時發現異常個體。 早期預警： 識彆疾病早期信號，如輕微跛行、咳嗽、鼻涕、腹瀉等，並及時進行隔離觀察。 報告流程： 明確疾病發現後的報告層級和報告內容，強調報告的及時性、準確性和完整性，以便獸醫或管理人員迅速采取應對措施。 隔離與治療： 隔離區設置： 指導隔離區（或隔離圈）的選擇、設置原則（通風良好、易於消毒、遠離健康牛群），以及隔離區內飼養管理、消毒的具體要求。 藥物使用： 介紹常用抗生素、消炎藥、解熱藥等藥物的正確使用方法、劑量、療程、停藥期（Milk withdrawal period for cows and meat withdrawal period for beef cattle）的意義和遵守的重要性。強調在獸醫指導下用藥，避免濫用和誤用。 個體護理： 針對患病奶牛，提供細緻的護理指導，如輔助采食、飲水，保持圈捨清潔乾燥，更換墊料等。 第三部分：常見突發疫情應急處置 本部分將指導防疫員在麵對突發疫情時，如何冷靜、科學地進行初步處置： 疑似高緻病性傳染病（如口蹄疫、高緻病性禽流感等）： 第一時間報告： 強調發現疑似癥狀後，立即停止一切人員、車輛、畜禽進齣，並第一時間嚮上級部門（獸醫站、動物疫病防控中心）和單位負責人報告。 初步隔離： 在專業指導下，對疑似病畜進行初步隔離，限製其活動範圍，防止擴散。 配閤調查： 積極配閤上級部門的流行病學調查，提供準確的信息。 群體性疾病爆發（如不明原因的腹瀉、高死亡率）： 緊急隔離： 迅速將齣現癥狀的病牛與健康牛隔離。 采樣送檢： 在獸醫指導下，采集病料（糞便、鼻涕、血樣、組織等）送往專業實驗室進行病原學檢測。 加強消毒： 對整個養殖場進行高強度、全方位的消毒。 限製人員流動： 限製與養殖場無關人員的進入，並對進入人員進行嚴格消毒。 環境突發事件（如圈捨火災、氨氣泄漏）： 人員安全優先： 優先保障人員自身安全，迅速撤離危險區域。 疏散與控製： 在保證安全的前提下，嘗試疏散受影響的奶牛，或采取措施控製火勢蔓延、稀釋有毒氣體。 及時報警： 立即嚮消防、環保等相關部門報警，並嚮單位負責人報告。 第四部分：防疫員的職業素養與持續學習 責任心與細緻： 強調防疫工作的重要性，要求防疫員具備高度的責任感和對細節的關注度，不放過任何微小的異常。 學習能力： 鼓勵防疫員不斷學習新的防疫知識、技術和政策，參加培訓，提升專業技能。 溝通協作： 強調與獸醫、飼養員、管理人員之間的良好溝通與協作，共同做好防疫工作。 自身防護： 講解個人防護裝備（口罩、手套、防護服、靴子）的正確使用和維護，以及在工作中如何避免被動物抓傷、咬傷或感染。 本書的編寫，基於大量實踐經驗的總結，並參考瞭最新的奶牛養殖和動物防疫理論。我們力求內容實用、易於理解、操作性強。希望本書能夠成為每一位奶牛防疫員手中的得力助手，為保障奶牛健康、提升養殖效益貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和圖錶設計，坦白地說，非常考驗讀者的耐心。頁麵的留白很少，文字密集得讓人喘不過氣來，很多關鍵性的流程圖和組織結構圖顯得過於擁擠，即便是用不同顔色區分，也難以在短時間內抓住核心邏輯。我尤其在試圖理解不同疫苗的佐劑效果對比那一章節時深感吃力，圖錶上的數據點擠在一起，根本無法清晰地比較不同批次和不同廠商産品的長期效力差異。此外，書中引用的參考資料和案例似乎停留在較早的年份，這在生物製品領域是一個比較緻命的缺陷。我們都知道，疫苗的研發迭代速度非常快，新的佐劑技術和mRNA技術的應用已經在改變傳統的免疫策略，但這本書似乎對這些變化反應遲緩。當我試圖查找關於特定地區抗寄生蟲藥物的殘留標準或新法規時，發現信息要麼缺失，要麼就是過時的歐洲標準，與我們本土的監管要求存在明顯偏差。閱讀一本技術教材，最忌諱的就是信息的時效性不足，因為我們每天麵對的都是實時的生産壓力，需要的指導必須是“今天”可以執行並符閤“今天”法規的。這本書的價值，或許在於它提供瞭一個曆史性的知識基準綫，但要將其作為當前操作的權威指南，恐怕需要謹慎對待，並隨時準備好用最新的研究成果去覆蓋和修正它。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名著實吸引人，光是“奶牛防疫員”這幾個字，就讓人對內容充滿瞭期待，尤其是我自己就在這個行業裏摸爬滾打好幾年瞭，總想著能找到一本真正能解決實際問題的寶典。然而，讀完之後，我發現它更像是一本概述性的手冊，對於那些已經有一定經驗的從業者來說，深度略顯不足。比如，書中對某些常見疾病的診斷流程描述得過於籠統，缺乏關鍵的鑒彆要點和不同地區流行病學特徵的對比分析。我特彆希望能看到一些更前沿的、關於新型抗生素耐藥性的研究進展，或者是一些關於如何構建高效、可持續的生物安全體係的案例分析。現有的內容雖然覆蓋麵廣，但多數停留在理論層麵，對於如何在奶牛場這種復雜的生産環境中落地實施，指導性意見不夠具體。舉個例子，在討論犢牛腹瀉的預防時，書裏提到瞭消毒的重要性，但對於不同消毒劑的最佳使用濃度、輪換策略，以及在不同天氣條件下調整方案的實際操作細節，幾乎沒有涉及。這使得我需要花費額外的時間去查閱其他資料，或者依賴於現場經驗來填補這些空白。總的來說，這本書適閤作為新入行者的入門讀物，但對於追求精進和解決疑難雜癥的資深人士來說，可能需要尋找更專業、更深入的參考資料來補充。它的價值在於建立瞭一個基礎框架，但框架之上的血肉還需要讀者自己去填充和完善，這多少有點讓人感到意猶未盡。

評分☆☆☆☆☆

作為一名在乳業服務體係工作瞭十多年的技術顧問，我深知一個優秀的技術手冊應該具備的特質：精準、可操作性強、並且能夠激發一綫技術人員的批判性思維。對於這本《奶牛防疫員培訓教材》，我的整體感受是，它在“係統性”上做得不錯，但明顯欠缺“解決復雜現場問題”的深度挖掘。比如，書中詳盡地列舉瞭各種傳染病的名錄和病原學特徵，這很好，但當我們麵對一個“不明原因的慢性消化道疾病群”時，書中的診斷流程圖卻顯得過於綫性化，它假設瞭清晰的單一病因，卻未能充分指導我們如何在多重感染、環境應激與營養失衡相互作用的復雜情況下，進行閤理的優先級排序和排查。我真正需要的是那些在實戰中總結齣的“捷徑”或“陷阱”提示，比如，“如果糞便中同時齣現澱粉樣物和高粘液，優先考慮A而非B”。這本書更多是告訴我們教科書上的標準答案，卻很少觸及那些讓經驗豐富的人都頭疼的“灰色地帶”。這種“標準答案”式的敘述，雖然能確保基礎知識的準確性，卻無法培養齣真正能夠獨當一麵的、具備高度現場判斷力的防疫專傢。它更像是一張詳細的地圖，但沒有標注齣地圖上那些需要小心繞過的沼澤地。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本厚厚的書，我原本以為會沉浸在一場關於牛群健康的深度對話之中，期待著那些關於免疫學、病理學前沿進展的精彩論述。然而，閱讀體驗更像是在翻閱一份詳盡卻略顯陳舊的政府文件匯編。文字的組織方式偏嚮於條目化和政策導嚮，缺乏將復雜的科學知識與奶牛場的日常實際緊密結閤起來的生動敘述。例如，在描述傳染性胸膜肺炎（IBP）的控製策略時，內容基本圍繞著官方推薦的疫苗接種時間錶和隔離要求展開，但對於如何根據牛群的結構變化（如不同年齡段的牛隻比例）來動態調整免疫程序，或者在爆發疫情時如何利用快速診斷技術爭取寶貴的搶救時間，幾乎沒有深入探討。更讓我感到睏惑的是，書中對一些新興技術，比如利用大數據或可穿戴設備來早期監測牛隻體溫和活動力的部分，著墨甚少，仿佛這些技術尚未進入作者的視野。這種略顯滯後的視角，使得這本書的參考價值在快速迭代的現代畜牧業麵前打瞭摺扣。我更希望看到的是那種充滿激情、能夠激發思考的寫作風格，能夠讓我這位常年與牛打交道的“老把式”眼前一亮，而不是這種平鋪直敘、缺少溫度的文本。它提供的是“應該做什麼”，而不是“如何更聰明地去做”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格，老實說，讓我感覺像是在聽一位非常資深的學者在做冗長而枯燥的講座，知識點堆砌得非常多，但內在的邏輯串聯和知識的升華卻顯得力不從心。它試圖覆蓋所有方麵，從營養到繁殖，再到疫苗接種，但每一個環節都隻是蜻蜓點水，沒有一處能夠讓人産生醍醐灌頂的感覺。舉個例子，在討論到“提高抗體水平”這一關鍵目標時，書中分彆闡述瞭被動免疫和主動免疫的原理，這當然是正確的理論陳述，但它卻未能有效整閤“最佳的初乳采集與初次免疫接種時間窗口”這一時間敏感性因素。我希望看到的是一個關於“高效抗體轉運策略”的綜閤性章節，將營養吸收效率、環境應激管理與疫苗效力最大化這三者有機結閤起來，而不是將它們分散在不同的章節中獨立討論。這種知識的“碎片化”處理，使得讀者難以形成一個關於奶牛健康管理的整體戰略觀。一本好的教材，應該能夠幫助讀者構建起一個堅固的知識體係框架，而不是堆砌一堆零散的磚塊。讀完後，我依然需要花費大量的精力去自己梳理和重組這些知識點，纔能將其轉化為真正有效的場區管理工具。