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赵久然 等 著

图书标签:

• 玉米
• 种植技术
• 农业技术
• 作物栽培
• 玉米生产
• 农业生产
• 种植管理
• 农作物
• 技术指南
• 玉米种植

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109162143

版次：1

商品编码：10932887

包装：平装

开本：32开

出版时间：2012-01-01

用纸：胶版纸

页数：352

正文语种：中文

内容简介

《玉米生产技术大全》详细系统介绍了玉米的生物学特性、玉米施肥技术、病虫害防治技术、杂交种子生产技术、玉米的贮藏、玉米的主推栽培技术、特用玉米栽培技术、最新玉米品种等内容。

目录

前言
第一章 玉米生产概况
第一节 世界玉米生产概况
第二节 美国玉米生产概况
一、美国玉米生产发展历史
二、美国玉米持续增产的主要因素
第三节 中国玉米生产概况
一、我国玉米种植区划
二、我国玉米优势区域布局规划
三、我国玉米生产发展历史
四、我国玉米生产现状
五、我国玉米生产发展潜力
六、我国玉米进一步增产的主要措施

第二章 玉米的生物学基础
第一节 玉米的分类
第二节 玉米的生长发育
一、生育时期
二、生育阶段
第三节 玉米器官的形成特征及功能
一、根
二、茎
三、叶
四、雄、雌穗
五、子粒
第四节 玉米生长发育的环境条件
一、土壤
二、矿质营养
三、水分
四、光照
五、温度

第三章 肥料施用技术
第一节 矿质元素在玉米生长发育中的作用
一、大量元素的生理作用及缺素症状
二、微量元素的生理作用及缺素症状
第二节 常用肥料品种及有效成分
第三节 玉米施肥量及施肥技术
一、玉米施肥量
二、玉米施肥技术

第四章 病、虫、草害防治
第一节 我国玉米病、虫、草害的发生概况
一、病害
二、虫害
三、草害
第二节 玉米病、虫、草害防治措施
一、病害防治
二、虫害防治
三、杂草防治

第五章 杂交种子生产技术
一、制种基地的选择与配置
二、规范播种
三、田间管理
四、花期预测
五、严格去杂
六、严格去雄
七、人工辅助授粉
八、割除父本
九、加速脱水
十、种子收获入库

第六章 玉米的贮藏
第一节 高水分玉米降水方法
一、通风栅自然干燥
二、春季晾晒
三、玉米码风垛自然干燥
四、机械烘干
第二节 玉米贮藏与管理
一、玉米的贮藏方法
二、玉米贮藏的管理措施

第七章 玉米主推栽培技术
第一节 “一增四改”关键技术
一、“一增四改”关键技术的提出
二、“一增四改”关键技术要点
三、改种耐密型高产品种
四、改套种为平播，并适时晚收
五、改粗放用肥为配方施肥
六、改人工种植、收获为机械化作业
第二节 免耕保护性耕作技术
一、免耕保护性耕作技术发展概况
二、玉米免耕保护性耕作技术模式
第三节 地膜覆盖栽培技术
一、地膜覆盖栽培技术发展概况
二、常规地膜覆盖栽培技术
三、全膜双垄沟播栽培技术
四、膜下滴灌栽培技术
五、膜侧集雨节 水栽培技术
第四节 其他高产栽培技术
一、玉米夏直播技术
二、育苗移栽技术
三、雨养旱作节 水技术

第八章 玉米高产潜力探索与高产创建
第一节 玉米高产潜力探索研究与实践
一、我国玉米高产潜力探索研究的发展历程
二、我国玉米创高产的关键栽培技术
第二节 玉米高产创建
一、玉米高产创建基本情况
二、玉米高产创建的主要成效
第三节 玉米高产集成与配套技术
一、北方春玉米区玉米高产创建技术规范
二、黄淮海夏玉米区玉米高产创建技术规范
三、西南玉米区玉米高产创建技术规范

第九章 特用玉米栽培技术
一、甜玉米栽培技术
二、糯玉米栽培技术
三、爆裂玉米栽培技术
四、笋玉米栽培技术
五、青贮玉米栽培技术
六、优质蛋白玉米栽培技术
七、高油玉米栽培技术

第十章 玉米品种介绍
第一节 普通玉米品种简介
一、200年农业部主导普通玉米品种简介
二、200年国审玉米品种简介
三、其他生产重点普通玉米品种简介
第二节 鲜食及专用玉米品种
一、200年国审鲜食及专用玉米品种简介
二、其他生产重点鲜食及专用品种简介
主要参考文献

前言/序言

《禾穗新生：一览无遗的谷物种植精华》 本书并非关于玉米的种植技术，而是汇集了世界上多种重要谷物的栽培、管理与丰收之道。在人类文明的漫长进程中，谷物始终是支撑社会发展的基石，它们以多样的形态和卓越的适应性，在不同的土地上孕育着生命的希望。从广袤的平原到起伏的山丘，从干旱的半干旱地区到湿润的亚热带，无数的农民和农业科学家倾注智慧与汗水，才有了我们今日赖以生存的丰富粮仓。 第一卷：小麦——面包的金色承诺 小麦，作为全球最广泛种植的谷物之一，其栽培历史可以追溯到数千年前。本书将深入剖析不同气候条件下，如温带大陆性气候、地中海气候等，适宜发展的小麦品种选择。我们将详细介绍小麦从播种到收获的全过程，包括： 土壤准备与改良： 耕作制度的选择（免耕、少耕、深耕），土壤肥力提升技术（绿肥种植、有机肥施用、秸秆还田），以及针对不同土壤类型（沙土、粘土、壤土）的改良策略。我们将探讨土壤pH值、有机质含量、养分均衡对小麦生长的决定性影响，并介绍如何通过测土配方施肥，精确满足小麦不同生育期的营养需求。 品种选育与适应性： 介绍抗病、抗逆、高产的小麦新品种培育方向，如耐旱品种、耐寒品种、抗病虫害品种。我们将分析不同小麦品种的基因特性，以及它们在特定生态环境下的适应性表现，帮助读者选择最适合当地条件的小麦类型。 播种技术与密度： 阐述不同播种方式（条播、撒播、穴播）的优劣，以及精准播种技术的重要性。我们将详细解读播种深度、播种量（粒数/平方米）与行距（厘米）如何影响小麦的单株产量和群体产量，并根据气候、土壤及品种特性，提供最优化的播种参数建议。 肥水管理： 详细介绍小麦在苗期、分蘖期、拔节期、孕穗期、灌浆期等关键生长阶段的施肥原则与施肥量。我们将讨论氮、磷、钾等宏量元素以及锌、硼、铁等微量元素的作用机制，并提供科学的水分管理策略，包括灌溉时机、灌溉水量和灌溉方式（漫灌、喷灌、滴灌），以及如何应对干旱和渍涝胁迫。 病虫草害防治： 深入解析小麦常见的病害（如赤霉病、白粉病、锈病、纹枯病）和虫害（如蚜虫、麦穗蝇、地下害虫）的发生规律、症状识别，并提供综合防治方案。我们将重点介绍绿色防控理念，包括生物防治、农业防治（轮作、深耕）、物理防治（诱捕、驱赶）以及化学防治（安全、高效、低毒农药的使用与剂型选择）。同时，我们也关注杂草的危害，并提供有效的化学除草和非化学除草技术。 收获与贮藏： 介绍小麦适宜的收获时期判断标准，以及机械化收获的要点。我们将探讨收割后的晾晒、清选、烘干等环节，并提供长期贮藏的温度、湿度控制、防虫防霉措施，以最大程度地保证小麦的品质和产量。 第二卷：水稻——亚洲的生命之粮 水稻，作为亚洲大部分地区的主食，其种植技术更是博大精深。本书将聚焦于水稻在水田生态系统中的独特栽培模式，涵盖： 稻田选择与准备： 介绍适宜种植水稻的土壤条件，如粘壤土、壤土，以及水源的可及性。我们将探讨稻田的筑埂、平整（耙地、拖板）、晒田等关键准备工作，以及如何通过水肥一体化技术，提高水稻的抗病性和产量。 品种多样性与栽培模式： 区分籼稻与粳稻的特性，介绍早稻、中稻、晚稻的栽培季节性。本书将深入研究不同水稻品种的耐肥性、抗倒伏性、抽穗期和成熟期，并对杂交稻、超级稻等高产新品种的栽培要点进行详解。同时，我们将探讨旱直播、湿直播、抛秧、移栽等多种播种与移栽方式，以及它们在不同地理区域和农户条件下的适用性。 精细化水肥管理： 重点分析水稻不同生育期（分蘖期、孕穗期、抽穗期、灌浆期）的需水规律，以及如何通过科学的水分管理（浅水灌溉、间歇灌溉、烤田）来调控生长，预防病虫害。在施肥方面，我们将强调基肥、分蘖肥、穗肥、粒肥的配比与施用时机，并结合水稻的生长状况，调整氮、磷、钾的施用量，以期达到“促蘖、保穗、增粒”的效果。 病虫害的挑战与应对： 详细阐述稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、二化螟、三化螟、稻飞虱等常见病虫害的发生机制与防治策略。我们将强调水稻病虫害的预测预报，以及如何利用绿色防控技术，如生物农药、天敌保护、药剂轮换使用，减少化学农药的依赖。 收获与加工： 介绍水稻适宜的收获时机，以及机械化收割的技巧。我们将探讨稻谷的脱粒、干燥、砻谷、碾米等加工流程，以及如何通过合理的贮藏条件，保持稻谷的品质和口感。 第三卷：玉米——千粒金黄的能量来源 玉米，作为重要的粮食作物和饲料作物，其种植技术也具有高度的战略意义。本书将提供详尽的玉米生产指南，包括： 土壤与气候适应性： 分析玉米对土壤的要求，如疏松、肥沃、排水良好的壤土或沙壤土，以及其对气候的需求，如充足的光照、较高的温度和水分。我们将探讨不同玉米品种（如鲜食玉米、饲料玉米、加工玉米）的特性，以及它们在不同种植区域的适应性。 科学播种与种植密度： 详细介绍玉米的播种期选择，根据当地气候条件确定最佳播种日期。我们将深入探讨玉米的种植密度对单株产量和群体产量的影响，并提供不同品种、不同土壤肥力条件下最优种植密度的建议。同时，我们将介绍机械化播种的注意事项，确保种子深浅一致，出苗整齐。 全生育期的水肥管理： 重点讲解玉米在苗期、大喇叭口期、开花授粉期、灌浆期等关键生育期的需肥特点，以及氮肥、磷肥、钾肥的科学施用策略。我们将强调氮肥的追施时机和用量，以及如何通过测土配方，实现精准施肥。在水分管理方面，我们将分析玉米在不同生长阶段的需水规律，以及如何在干旱或雨水过多的情况下采取相应的灌溉或排水措施。 病虫草害的综合防治： 深入剖析玉米锈病、黑穗病、灰斑病、玉米螟、蚜虫、棉铃虫等常见病虫害的发生原因、症状特征，并提供一系列防治措施，包括农业防治（轮作、清除病残体）、生物防治（保护和利用天敌）以及化学防治（合理选用高效、低毒农药）。我们将强调玉米田的杂草防除，介绍化学除草剂的选择与使用时机，以及非化学除草方法。 收获与贮藏： 介绍判断玉米成熟度的标准，如果穗苞叶变干、籽粒变硬等。我们将详细说明机械化收获的流程，以及收割后玉米的晾晒、脱粒、干燥等环节。在贮藏方面，我们将提供玉米防霉、防虫、防鼠的有效措施，确保玉米在储存期间的品质。 第四卷：其他重要谷物 除了小麦、水稻和玉米，本书还将触及其他在全球粮食安全中扮演重要角色的谷物，例如： 大麦： 探讨其作为饲料和酿造原料的用途，以及在冷凉、干旱等地区的栽培技术。 燕麦： 介绍其作为健康食品的营养价值，以及在温带地区的种植管理要点。 高粱： 阐述其耐旱、耐瘠的特性，在非洲、亚洲等地区的广泛种植及其应用。 黑麦： 关注其在欧洲的传统地位，以及其特殊的栽培需求。 藜麦： 介绍这种“超级食物”的种植方式，及其在高海拔、贫瘠土地上的潜力。 本书的价值与读者对象 《禾穗新生：一览无遗的谷物种植精华》旨在为广大农业从业者、农技推广人员、农业科研工作者以及对谷物种植感兴趣的读者提供一套系统、详实、实用的技术指导。本书整合了国内外先进的农业生产理念和技术，强调科学、环保、可持续的农业发展方向。我们力求以清晰的逻辑、丰富的实例和图文并茂的方式，帮助读者掌握各类谷物的种植精髓，提升作物产量与品质，应对日益严峻的农业挑战，为保障全球粮食安全贡献力量。 本书的编写团队汇集了在谷物育种、栽培学、植物保护、土壤肥料学等领域具有深厚造诣的专家，他们将多年的实践经验与最新的科研成果相结合，为读者呈现了一部内容权威、技术前沿的谷物种植宝典。无论您是经验丰富的农民，还是初涉农业的创业者，亦或是致力于农业技术革新的研究者，《禾穗新生》都将是您不可或缺的得力助手。

评分☆☆☆☆☆

作为一名有着二十多年经验的老农户，我接触过的玉米书籍不算少了，但很多书写得太“新潮”了，动不动就提一些我这里根本实现不了的高科技。然而，《玉米生产技术大全》这本书，恰到好处地平衡了“前沿技术”和“田间实际”。它没有脱离我们普通农户的操作条件去谈那些动辄上百万的设备，而是重点讲解了如何通过优化现有的耕作方式来提升效率。比如，关于秸秆还田的技术，它详细分析了秸秆粉碎的程度、还田层的厚度对来年土壤肥力和病菌滋生的影响，这正是我们常年耕作中容易忽视的细节。我记得有一次我们村里出现了一批叶片发黄的植株，怎么施肥都不管用，大家都束手无策。后来我翻到书里关于“微量元素缺乏”的那一节，对照症状，怀疑是镁元素缺乏。抱着试试看的心态，按照书里的推荐比例喷洒了硫酸镁溶液，奇迹般地，那些黄叶慢慢变回了绿色。这种即时解决实际问题的能力，让这本书在我家的工具间里的地位，已经快赶上我的锄头和镰刀了！

评分☆☆☆☆☆

这本《玉米生产技术大全》简直是把我从一个对种地一窍不通的新手，硬生生掰成了半个“技术大拿”！我本来是城里来的，想回老家试试种点玉米，结果对着那片地，心里慌得一批。以前总觉得种地就是把种子撒下去，然后等着收成，这书一翻开，才发现里面的门道深着呢！它可不只是教你怎么播种那么简单，从土壤的改良、品种的选择，到精细到每一寸土地的施肥策略，简直是一本活生生的实战手册。尤其是关于病虫害防治的那一章，我记得最清楚，里面把玉米螟、锈病这些常见的“敌人”描绘得栩栩如生，连带着图解，教你一看就知道是哪种“麻烦上身”了。更让我佩服的是，它不是那种干巴巴的理论堆砌，而是充满了实操性。比如，它会告诉你不同地区、不同季节，最佳的播种密度是多少，如果密度太高会怎么样，太低又会怎样，那种细致入微的指导，让我这个“门外汉”心里有了底气。我按照书里说的，做了几次土壤测试，然后根据建议调整了底肥的比例，虽然现在还没到收获的季节，但光看那长势喜人的幼苗，我就知道，这本书的价值，远远超过了我买它的价钱。它让我明白，农业，其实也是一门非常讲究科学和精度的“技术活”。

评分☆☆☆☆☆

我最欣赏这本书的系统性和前瞻性。它不仅仅关注“种玉米”这一件事本身，而是将玉米的整个生命周期——从前茬作物的轮作选择，到种子包衣的技术革新，再到收获后的仓储保鲜——全部纳入了考量范围。特别是关于“市场导向的品种选择”那一章，它分析了不同玉米用途（饲料用、淀粉用、鲜食玉米）对籽粒饱满度、含水率的要求差异，这让我开始思考，种出来的玉米该卖给谁，而不是盲目地追求产量。这是一种从“种植者思维”到“经营者思维”的转变。此外，书中对未来气候变化下玉米适应性栽培的探讨，虽然听起来有点远，但也提醒我们必须提前做好准备。这本书就像一位经验丰富的老农艺师，不仅手把手教你今天该怎么做，还帮你规划好了未来三年的种植蓝图，非常全面，非常值得每一个想在玉米种植上有所突破的人拥有。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和排版也值得称赞，这对于一本技术手册来说非常重要。我以前买过几本，排版密密麻麻，看着头晕眼花，稍微沾点泥水就看不清了。但这本《玉米生产技术大全》采用了大开本设计，字体清晰，而且图文并茂的插图质量非常高，很多关键步骤的剖面图，比我亲眼去看实物还要直观。比如，讲解如何准确判断玉米的“吐丝期”，书里给出的图片对比，不同成熟度的玉米穗子颜色和绒毛状态的细微差别，简直是教科书级别的示范。更贴心的是，它似乎考虑到了农忙时的阅读场景——很多关键的操作步骤被提炼成了“Checklist”（清单），方便你在田间快速查阅和核对。我发现自己现在下地前，都会习惯性地带上这本书，快速浏览一下当天的“任务清单”：今天是要查虫害，还是要做第一次追肥？这种结构上的清晰度，极大地提高了阅读效率，也让技术知识的转化率大大提升了。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买这本书的时候，心里是抱着“试试看”的心态的，毕竟市面上的农业书籍汗牛充栋，很多都是泛泛而谈，看了跟没看一样。但《玉米生产技术大全》这本书，给我的感觉就是“干货爆炸”。我主要关注的是高产的秘诀，因为家里地少，想尽量提高单位面积的产量。这本书里专门辟了一个章节，详细拆解了“玉米大穗”的形成条件，从授粉时期的水分管理到穗期追肥的氮磷钾配比，简直像是在给你绘制一张“高产路线图”。我特别喜欢它对不同栽培模式的对比分析，比如“膜下滴灌”对比传统的“大水漫灌”，用数据说话，清晰地展示了节水增效的潜力。阅读过程中，我甚至拿出笔做了很多标注，因为它把复杂的技术流程用流程图的方式呈现出来，逻辑性极强，让人一目了然。特别是对于玉米密植技术的讨论，它不仅讲了理论上的最佳株距，还结合了当地的风速、光照强度给出了调整建议，这种因地制宜的指导，是其他书里很难找到的。这本书绝不是随便编出来的，看得出来作者是真正下过田，研究过数据的专家。

评分☆☆☆☆☆

书不错，有看头，很好看的！

评分☆☆☆☆☆

纸张质量很不错，新书味道还是很好闻的。内容过于科普了，不过本来就是为了给读者增加个基本印象的。

评分☆☆☆☆☆

给爹买的，老人家喜欢了解新事物，质量速度快。给家里人提供参考，多多了解总是好的

评分☆☆☆☆☆

给爹买的，老人家喜欢了解新事物，质量速度快。给家里人提供参考，多多了解总是好的

评分☆☆☆☆☆

还不错~蛮实用的一本书

评分☆☆☆☆☆

给爹买的，老人家喜欢了解新事物，质量速度快。给家里人提供参考，多多了解总是好的

评分☆☆☆☆☆

凑单 好需要 刚

评分☆☆☆☆☆

很不错的书。很有实用性

评分☆☆☆☆☆

书很好一,我很喜欢,欢迎大家来买有