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内容简介

　　《家庭科学养鸡》由畜牧专家席克奇教授等编著与修订。《家庭科学养鸡》自2003年出版以来，重印8次。发行9.6万册，受到广大读者的欢迎。依据近年来养鸡科学技术的发展，以及读者知识更新的需要，编著者重新修订了这《家庭科学养鸡》，并增加了无公害饲养一章。全书内容包括：鸡的品种选择，鸡的营养与饲料，蛋用型鸡和肉用仔鸡的饲养管理，鸡常见病的防治，鸡场建筑与设备，家庭无公害养鸡的技术要点，家庭鸡场的经营管理。《家庭科学养鸡》内容丰富，语言通俗易懂，技术细节清楚。可供养鸡生产者及基层畜牧兽医工作者阅读参考。

内页插图

目录

第一章 鸡的品种选择
一、养鸡品种选择的依据
（一）根据市场需要进行选择
（二）根据生产条件选择
（三）对种鸡场的选择
二、鸡的主要品种
（一）蛋鸡品种
（二）肉鸡品种

第二章 鸡的营养与饲料
一、饲料中的营养成分及功能
（一）水
（二）粗蛋白质
（三）碳水化合物
（四）粗脂肪
（五）维生素
（六）矿物质
（七）能量
二、鸡的常用饲料
（一）能量饲料
（二）蛋白质饲料
（三）青饲料与块根、块茎及瓜类饲料
（四）粗饲料
（五）矿物质饲料
（六）饲料添加剂
三、鸡的饲养标准与饲粮配合
（一）鸡的饲养标准
（二）鸡的饲粮配合
四、降低养鸡饲料成本的有效措施
（一）饲喂全价饲粮，发挥饲粮中营养互补作用
（二）改平养为笼养，提高鸡的饲料利用率
（三）自配饲粮，降低全价饲粮的价格
（四）改善饲喂方法，减少饲料浪费
（五）做好鸡病预防工作，减少饲料非生产性消耗
（六）合理贮藏饲料，防止饲料发霉变质和鼠耗

第三章 蛋用型鸡的饲养管理
一、雏鸡的饲养管理
（一）雏鸡生长发育特点
（二）初生雏的雌雄鉴别
（三）进雏前的准备工作
（四）育雏方式的选择
（五）雏鸡的选择和接运
（六）育雏期饲养管理
（七）笼育雏鸡的饲养管理特点
（八）雏鸡饲养日程安排
（九）雏鸡日常管理细则
（十）雏鸡发病及死亡原因分析
二、育成鸡的饲养管理
（一）育成鸡的生理特点
（二）育成鸡的饲养方式
（三）育成鸡的饲养
（四）育成鸡的管理
三、商品产蛋鸡的饲养管理
（一）转群上笼
（二）育成效果不好的补救
（三）商品产蛋鸡的饲养
（四）商品产蛋鸡的管理
四、种用蛋鸡的饲养管理
（一）种鸡的饲养方式
（二）后备鸡的转群
（三）种用蛋鸡的营养需要
（四）种鸡的标准配套
（五）种公鸡的饲养管理
（六）种鸡的人工授精技术
（七）提高种蛋合格率和受精率的办法
（八）种蛋的收留与管理
五、鸡的强制换羽技术
（一）适于强制换羽的鸡群
（二）强制换羽的方法
（三）强制换羽的注意事项
六、塑料暖棚养鸡新技术
（一）塑料暖棚鸡舍的设计
（二）塑料暖棚鸡舍的建造
（三）塑料暖棚鸡舍的管理
七、山林散养鸡技术要求
八、药疗鸡蛋的生产技术
（一）高碘蛋
（二）高锌蛋
（三）高铁蛋
（四）低胆固醇鸡蛋
（五）鱼油蛋
（六）辣椒蛋
九、鸡场废弃物的无公害处理
（一）鸡粪的无公害处理
（二）污水的无公害处理
（三）死鸡的无公害处理
（四）垫料的无公害处理

第四章 肉用仔鸡的饲养管理
一、进雏前的准备
（一）人员的安排
（二）饲料、垫料及常用药品的准备
（三）房舍及用具的准备与消毒
二、饲养方式的选择
（一）地面平养
（二）网上平养
（三）笼养
（四）笼养与地面平养相结合
三、初生雏的选择与安置
（一）雏鸡的订购
（二）初生雏鸡的选择
（三）初生雏的安置
四、雏鸡的喂饲与饮水
（一）开食与喂饲
（二）饮水
五、饲养环境管理
（一）温度
（二）湿度
（三）光照
（四）通风换气
……

第五章 鸡常见病的防治
第六章 鸡场建筑与设备
第七章 家庭无公害养鸡的技术要点
第八章 家庭鸡场经营管理
附录

精彩书摘

　　第一章　鸡的品种选择
　　在养鸡生产中，要获得较好的经济效益，选择优良鸡种是一个关键环节。选择鸡的品种必须因地制宜，因场制宜，以便更好地发挥鸡的遗传潜力。
　　一、养鸡品种选择的依据
　　养鸡品种的选择，要考虑市场要求、品种的适应性、生产性能及饲养者的管理水平．不可只考虑生产性能的高低，而忽略了其他方面。
　　（一）根据市场需要进行选择
　　工厂化蛋鸡、肉鸡生产，规模大，产量高。产品均面向市场，只有被市场接纳，才能成为商品。所以，引进什么样的品种，应进行市场调查，根据市场的需求确定饲养品种和生产规模。
　　（二）根据生产条件选择
　　品种的形成受自然条件的影响较大。以养蛋鸡为例，一般高产品种对环境、饲料质量和管理水平要求较高，而低产品种对饲养条件要求较低，相对好饲养。
　　如果饲养经验不足，应首选抗病力和抗应激能力较强的品种；如果饲养条件好，且有一定饲养经验的农户，可以首选产蛋性能突出的品种。

前言/序言

　　《家庭科学养鸡》是一本把养鸡生产技术与经营管理知识融为一体的通俗读物。自2003年初版以来，重印了8次，发行达9.6万册，受到了广大读者的欢迎。近年来，我国养鸡业处于由分散向规范化生产经营转型时期，涌现出一大批家庭鸡场，并逐步迈上规模化、规范化和科学化养鸡的新台阶。但是，目前养鸡生产竞争激烈，高额利润不复存在，微利经营已成必然，科技含量日趋增加。归纳总结过去养鸡生产中的经验教训，给我们很多启示。从讲信誉的种鸡场购进健康雏鸡是鸡群高产的前提，先进生产技术是鸡群高产的保证，而经营管理是占有市场、获得赢利的必要条件。无论在哪一环节出现问题，都会给生产带来重大损失。因此，作为生产者，既要掌握生产技术，又要懂得经营管理，这样才能使自己永远立于不败之地。
　　为了适应我国养鸡业的发展，满足当前家庭养鸡知识更新的需要，使养鸡生产能够经得起市场经济的考验，编著者总结目前国内外最新技术，借鉴各地养鸡的成功经验，并结合自己多年的工作体会，重新修订了这本《家庭科学养鸡》。
　　本书在写作上力求语言通俗易懂，简明扼要，注重实际操作，既讲生产技术，又讲经营管理。本书可供养鸡生产者及畜牧兽医工作人员参考。
　　本书在编写过程中，曾参考一些专家、学者撰写的文献资料，在此向原作者表示谢意。

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（q六）矿物质

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家庭无公害养鸡的技术要点

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"[SM]和描述的一样，好评！ 上周周六，闲来无事，上午上了一个上午网，想起好久没买书了，似乎我买书有点上瘾，一段时间不逛书店就周身不爽，难道男人逛书店就象女人逛商场似的上瘾？于是下楼吃了碗面，这段时间非常冷，还下这雨，到书店主要目的是买一大堆书，上次专程去买却被告知缺货，这次应该可以买到了吧。可是到一楼的查询处问，小姐却说昨天刚到的一批又卖完了！晕！为什么不多进点货，于是上京东挑选书。好了，废话不说。好了，我现在来说说这本书的观感吧，一个人重要的是找到自己的腔调，不论说话还是写字。腔调一旦确立，就好比打架有了块趁手的板砖，怎么使怎么顺手，怎么拍怎么有劲，顺带着身体姿态也挥洒自如，打架简直成了舞蹈，兼有了美感和韵味。要论到写字，腔调甚至先于主题，它是一个人特有的形式，或者工具；不这么说，不这么写，就会别扭；工欲善其事，必先利其器，腔调有时候就是“器”，有时候又是“事”，对一篇文章或者一本书来说，器就是事，事就是器。这本书，的确是用他特有的腔调表达了对“腔调”本身的赞美。|发货真是出乎意料的快，昨天下午订的货，第二天一早就收到了，赞一个，书质量很好，正版。独立包装，每一本有购物清单，让人放心。帮人家买的书，周五买的书，周天就收到了，快递很好也很快，包装很完整，跟同学一起买的两本，我们都很喜欢，谢谢！了解京东：2013年3月30日晚间，京东商城正式将原域名360buy更换为jd，并同步推出名为“joy”的吉祥物形象，其首页也进行了一定程度改版。此外，用户在输入jingdong域名后，网页也自动跳转至jd。对于更换域名，京东方面表示，相对于原域名360buy，新切换的域名jd更符合中国用户语言习惯，简洁明了，使全球消费者都可以方便快捷地访问京东。同时，作为“京东”二字的拼音首字母拼写，jd也更易于和京东品牌产生联想，有利于京东品牌形象的传播和提升。京东在进步，京东越做越大。||||好了，现在给大家介绍两本本好书：《谢谢你离开我》是张小娴在《想念》后时隔两年推出的新散文集。从拿到文稿到把它送到读者面前，几个月的时间，欣喜与不舍交杂。这是张小娴最美的散文。美在每个充满灵性的文字，美在细细道来的倾诉话语。美在作者书写时真实饱满的情绪，更美在打动人心的厚重情感。从装祯到设计前所未有的突破，每个精致跳动的文字，不再只是黑白配，而是有了鲜艳的色彩，首次全彩印刷，法国著名唯美派插画大师，亲绘插图。|两年的等待加最美的文字，就是你面前这本最值得期待的新作。《洗脑术：怎样有逻辑地说服他人》全球最高端隐秘的心理学课程，彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习！当今世界最高明的思想控制与精神绑架，政治、宗教、信仰给我们的终极启示。全球最高端隐秘的心理学课程，一次彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。从国家、宗教信仰的层面透析“思维的真相”。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习！《洗脑术：怎样有逻辑地说服他人》涉及心理学、社会学、神经生物学、医学、犯罪学、传播学适用于：读心、攻心、高端谈判、公关危机、企业管理、情感对话……洗脑是所有公司不愿意承认，却是真实存在的公司潜规则。它不仅普遍存在，而且无孔不入。阅读本书，你将获悉：怎样快速说服别人，让人无条件相信你？如何给人完美的第一印象，培养无法抗拒的个人魅力？如何走进他人的大脑，控制他们的思想？怎样引导他人的情绪，并将你的意志灌输给他们？如何构建一种信仰，为别人造梦？[SZ]"

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（三）商品产蛋鸡的饲养

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