茶玩雅集:藏茶生金 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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池宗憲 著

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發表於2024-11-10

商品介绍



齣版社: 清華大學齣版社
ISBN:9787302280750
版次:1
商品編碼:11085015
品牌:清華大學
包裝:平裝
叢書名: 茶玩雅集
開本:16開
齣版時間:2012-08-01
用紙:膠版紙
頁數:190
字數:154000
正文語種:中文

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書籍描述

內容簡介

《茶玩雅集:藏茶生金》是一本教導人如何收藏茶葉、如何讓茶葉因著收藏得當,而使得茶葉質地變好,品飲價值提升;以及藏茶器帶來的藝術賞析風雅情趣,亦使賞玩價值加分的指南。
《茶玩雅集:藏茶生金》共分為十二個篇章,分彆從「收藏茶葉.增值投資」來分析陳年茶拍賣市場狀況與趨勢;從「六大茶類.SWOT解析」來解說不同茶類存放的優劣勝敗;從「綺麗生津.量點雙贏」來分析材質、容量不同茶罐在藏茶的差異性;從「質量檔案.甘活傳世」來分析藏茶履曆及績效評鑒等等,每章強調的主題不同,全麵掌握藏茶生金的價值與意義。

作者簡介

池宗憲,1957年生於颱北市。颱灣大學新聞研究所畢業,銘傳大學EBMA畢業,輔仁大學傳播係畢業。
現任/《茶人雅興》電子報總編輯。曾任/《人間福報》新聞總監, 《大成報》編輯部總編輯, 《聯閤報》專欄組記者,《聯閤月刊》主編, 《自立晚報》記者、組長。
精於收藏鑒賞。對中國茶文化有精深研究,著有多部茶書。

內頁插圖

目錄

序 溫柔的迴報
前言 藏茶的靈魂

一章 收藏茶葉瓣增值投資/分析陳年茶拍賣市場狀況與趨勢
藏茶的倍數經濟
藏茶運動發酵
普洱替代基金
品牌行情發酵
熊市牛市震蕩
品質決定增值
茶名暗藏玄機
增值的喜悅
建構普洱茶時間坐標
茶齡判斷的爭議
包裝紙成亂源
齣廠編號解碼
可以喝的古董

二章 掌控變因·變好增質(值)/分析好查醇化指標,掌控藏茶變因
茶性易移的風險
藏茶變因交錯
緻命的含水量
熱味苦色黃
品飲新場域
跳脫新鮮框架
揭發假陳茶
混堆還是孤堆
陳茶烘焙勝齣
時空背景的真相
放多久算陳年

三章 科學論藏·勿蹈陷阱/分析結構茶葉物理性與滋味轉韻關係
放多久纔夠老
一年就『老』瞭
從型錄看專業度
鞦日昏黃焦糖的迷戀
解構茶葉自身變因
茶葉的物理性
茶葉錶麵積的指標
品質管控的指標
導熱率的問題
乾燥過程先高後低

四章 烘焙轉醇·日久增香分析烘焙對藏茶的影響的關鍵性
五章 六大茶類·SWOT解析/分析不同茶類存放優劣勝敗
六章 青茶新貴·魅力活韻/分析青茶藏放的未來增值性
七章 綺麗生津·量點隊贏/分析材質,容量不同茶罐在藏茶的差異性
八章 金銀魅力·賞茶玩器/分析使用金銀茶罐之效果
九章 青花含英·神形互映/分析中國瓷茶葉罐的賞玩與實用
十章 紫砂陶宜·中介優化/分析砂陶罐陳放轉醇的功效
十一章 锡罐幽韻·茶顯精妙/分析锡罐性涼獨富陳趣
十二章 品質檔案·甘活傳世/分析藏茶履曆及績效評鑒

附錄 中國曆代茶書藏茶論述
關鍵字索引

前言/序言


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讀者評價

評分

茶玩雅集藏茶生金很滿意,會繼續購買印刷精緻得很工作之餘,人們或楚河漢界運籌帷幄,或輕歌曼舞享受生活,而我則喜歡翻翻書、讀讀報,一個人沉浸在筆墨飄香的世界裏,跟智者神遊,與慧者交流,不知有漢,無論魏晉,醉在其中。我是一介窮書生,盡管在學校工作瞭二十五年,但是工資卻不好意思示人。當我教訓調皮搗蛋的女兒外孫子們時,時常被他們反問:你老深更半夜瞭,還在寫作看書,可工資卻不到兩韆!常常被他們噎得無話可說。當教師的我這一生注定與清貧相伴,惟一好處是有雙休息日,在屬於我的假期裏悠哉遊哉於書香之中,這也許是許多書外之人難以領略的愜意。好瞭,廢話不多說。還可以,和印象裏的有一點點區彆,可能是我記錯瞭書比我想的要厚很多,就是字有點小,不過挺實惠的,很滿意!書非常好,正版的,非常值,快遞也給力,必須給好評,就是感覺包裝有點簡陋啊哈哈不過書很好,看瞭下內容也都很不錯,快遞也很給力,東西很好物流速度也很快,和照片描述的也一樣,給個滿分吧下次還會來買!好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,網絡文學融入主流文學之難,在於文學批評傢的缺席,在於衡量標準的混亂,很長一段時間,文學批評傢對網絡文學集體失語,直到最近一兩年來,諸多活躍於文學批評領域的評論傢,纔開始著手建立網絡文學的評價體係,很難得的是,他們迅速掌握瞭網絡文學的魅力內核,並對網絡文學給予瞭高度評價、寄予瞭很深的厚望。隨著網絡文學理論體係的建立,以及網絡文學在創作水準上的不斷提高,網絡文學成為主流文學中的主流已是清晰可見的事情,下一屆的五個一工程奬,我們期待看到更多網絡文學作品的入選。據說,2011年8月24日,京東與支付寶閤作到期。官方公告顯示,京東商城已經全麵停用支付寶,除瞭無法使用支付服務外,使用支付寶賬號登錄的功能也一並被停用。京東商城創始人劉先生5月份曾錶示京東棄用支付寶原因是支付寶的費率太貴,為快錢等公司的4倍。在棄支付寶而去之後,京東商城轉投銀聯懷抱。這點我很喜歡,因為支付寶我從來就不用,用起來也很麻煩的。好瞭,現在給大傢介紹三本好書古拉格一部曆史在這部受到普遍稱贊的權威性著作中,安妮·阿普爾鮑姆第一次對古拉格——一個大批關押瞭成百上韆萬政治犯和刑事犯的集中營——進行瞭完全紀實性的描述,從它在俄國革命中的起源,到斯大林治下的擴張,再到公開性時代的瓦解。阿普爾鮑姆深刻地再現瞭勞改營生活的本質並且將其與蘇聯的宏觀曆史聯係起來。古拉格一部曆史之後立即被認為是一部人們期待已久的裏程碑式的學術著作,對於任何一個希望瞭解二十世紀曆史的人來說,它都是一本必讀書。厭倦瞭工作中的枯燥忙碌吃膩瞭生活中的尋常美味那就親手來做一款麵包嘗嘗吧!麵包不僅

評分

現實生活中的比爾•蓋茨、富特、戴爾等成功人士均沒有接受或未完成高等教育,而他們是現實社會的成功者。這類現實的確嚮包括美國這樣不避諱金錢的國傢的教育提齣瞭挑戰。到底人們在學校裏學到瞭什麼為什麼醫生、律師等專業人士同樣會麵臨財務窘境為什麼窮人越來越窮,富人越來越富富人們理財的秘密是什麼他們是怎樣發展起來的

評分

好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,網絡文學融入主流文學之難,在於文學批評傢的缺席,在於衡量標準的混亂,很長一段時間,文學批評傢對網絡文學集體失語,直到最近一兩年來,諸多活躍於文學批評領域的評論傢,纔開始著手建立網絡文學的評價體係,很難得的是,他們迅速掌握瞭網絡文學的魅力內核,並對網絡文學給予瞭高度評價、寄予瞭很深的厚望。隨著網絡文學理論體係的建立,以及網絡文學在創作水準上的不斷提高,網絡文學成為主流文學中的主流已是清晰可見的事情,下一屆的“五個一工程奬”,我們期待看到更多網絡文學作品的入選。一直想買這書,又覺得對它瞭解太少,買瞭這本書,非常好,喜歡作者的感慨,不光是看曆史或者史詩書,這樣的感覺是好,就是書中的字太小瞭點,不利於保護視力!等瞭我2個星期,快遞送到瞭傳達室也不來個電話,自己打京東客服查到的。書是正版。京東商城圖書頻道提供豐富的圖書産品,種類包括小說、文學、傳記、藝術、少兒、經濟、管理、生活等圖書的網上銷售,為您提供最佳的購書體驗。網購上京東,省錢又放心!在網上購物,動輒就要十多元的運費,往往是令許多網購消費者和商傢躊躇於網購及銷售的成本。這是一個太摔的舉動瞭,支持京東。

評分

適閤茶愛好者

評分

評分

非常棒的書!作者一如既往的用他的理論來講述,隻不過這次講的比較長,從頭到尾瞭。大眾讀物,自然沒什麼深度,但學術性、思想性並不缺乏。

評分

之所以做瞭這樣的區分,是因為在本書中,他稱之為“常識”的觀念,指的是那些觀念需要普及,但是恰恰還沒有達到一種普遍的認知狀態。現代以來,隨著學科化與專業化的各種區分,觀念逐漸成為瞭各自專業領域溝通的接頭暗號,對外人而言,這些觀念是已經超越瞭常識的界限。而“國傢的常識”意味著我們我們生活在一個人際關係的社會中,我們生活在某種統治之下,我們需要瞭解某些共同領域生活的規則,這是構建我們美好生活的基礎。常識的解讀告訴我們,你理解瞭一個詞匯,並不意味著我們就懂瞭這個詞匯的含義。常識幫助我們理解,引發我們探究的興趣,提升我們的認識,融洽我們的溝通語境,構建我們想象的共同體,捕捉真理的影子。就如同羅斯金在點評俄羅斯為何最終走到瞭一條威權主義道路一樣,他說我們必須學習資本主義:“市場經濟可能是自然發生的,但它不能自然地理解。”我們需要通過學習市場經濟的常識,纔能認識那支看不見的手。這種理解是建立在常識上基礎上的深入而專業的理解。

評分

正版,值得信賴!喜歡京東

評分

據調查統計,當前網上書店做得較好的的網站有京東等。現在大街小巷很多人都會互相問候道:“今天你京東瞭嗎?”,因為網絡購書已經得到瞭眾多書本愛好者的信任,也越來越流行。基於此,我打開網頁,開始在京東狂挑書。還可以,和印象裏的有一點點區彆,可能是我記錯瞭書比我想的要厚很多,就是字有點小,不過挺實惠的,很滿意!書非常好,正版的,非常值,快遞也給力,必須給好評,就是感覺包裝有點簡陋啊哈哈~~~不過書很好,看瞭下內容也都很不錯,快遞也很給力,東西很好 物流速度也很快,和照片描述的也一樣,給個滿分吧 下次還會來買!好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,這本書有些章節很變態。比如豬尾巴、便盆房、“失眠熱”等等,但語言卻很質樸,而且直接涉及到瞭每個人的日常生活,所以,它纔有如此震撼人心的力量。很幸運能看到這麼好的書,和我想的一樣,這是一本十分暢銷也十分“另類”的書,雖然這本書我在網上已看過,但紙質的感覺還是無可替代的,很久沒有看過關於籍瞭,前幾天心裏一直想著一本書就買瞭,自己也很細心的再看,希望對自己的重構設計有大的提升。細細研讀,真的收獲蠻多,裏麵有很多精髓可以去挖掘。

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