宋代手工業組織研究 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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徐東升 編

圖書標籤:

• 宋代史
• 手工業史
• 經濟史
• 社會史
• 組織史
• 商業史
• 技術史
• 曆史學
• 中世紀史
• 宋代

齣版社： 人民齣版社

ISBN：9787010113340

版次：1

商品編碼：11154263

包裝：平裝

齣版時間：2012-12-01

用紙：膠版紙

正文語種：中文

內容簡介

　　手工業組織既指從事手工業産品生産的單位，又指圍繞完成手工業産品生産目標、實現生産目的而實施的經營、管理。前者著重於解決手工業組織自身發展演變的問題，如空間分布、類型劃分、發展演變的機製、特點等。後者則強調手工業組織的經營管理，如手工業組織內部的經營管理，來自手工業組織外部的管理等。為此，本題將宋代官手工業組織與民營手工業組織分彆探討。對官手工業組織，討論瞭其空間分布的動態變化過程，手工業組織的管理機構，手工業組織的內部的經營管理。對民營手工業組織，探討民營手工業組織的類型及其發展的遞進性、跳躍性、不平衡性和不穩定性，官府、行會對民營手工業組織的管理，民營手工業組織內部的經營管理。作為官手工業組織與民營手工業組織的聯結，專列官手工業組織與市場聯係一章，從勞動力來源、原材料來源、産品、所有權與經營權分離等四方麵進行討論。

目錄

緒論
第一章 官營手工業組織的時空分布
第一節 礦冶組織的分布
第二節 鑄錢監（院）的分布
第三節 軍器製造組織的分布
第四節 鹽生産組織的分布
第五節 酒、麯生産組織的分布
第六節 造船場（務）的分布
第七節 建築及相關組織的分布
第八節 織、染、綉、裁縫組織的分布
第九節 糧食、茶葉加工組織的分布
第十節 其他官營手工業組織的分布
第二章 官營手工業組織管理機構的演變
第一節 官營手工業組織的中央主管機構
第二節 京城官營手工業組織的管理機構
第三節 地方官營手工業組織的管理機構
第三章 官營手工業組織的管理和管理機構的職能
第一節 官營手工業組織的變動
第二節 監官的選任
第三節 産量、課利定額
第四節 人員定額
第五節 勞動管理
第六節 定額製與官營手工業管理的弊端
第四章 官營手工業組織與市場的聯係
第一節 勞動力來源
第二節 原材料來源
第三節 生産目的
第四節 經營權的轉讓
第五章 民營手工業組織的類型和發展特點
第一節 民營手工業組織的類型
第二節 民營手工業組織發展的不平衡性
第三節 民營手工業組織發展的遞進性和跳躍性
第四節 民營手工業組織發展的不穩定性
第六章 民營手工業組織的經營管理
第一節 官府對民營手工業組織的管理
第二節 行會對民營手工業組織的管理
第三節 民營手工業組織內部的經營管理
主要參考書目
附圖一 北宋東京圖
附圖二 宋代濟南劉傢功夫針鋪印刷銅版圖文
附圖三 南宋京城圖
附圖四 南宋皇城圖 顯示部分信息

史海鈎沉：宋代手工業的微觀組織與社會脈絡 一、 引言：跳齣宏大敘事，聚焦微觀結構 長期以來，對宋代手工業的研究，往往側重於其在賦稅收入、技術革新以及城市經濟中的宏觀地位。這些研究固然重要，但它們往往掩蓋瞭支撐這一龐大體係運轉的微觀組織結構與日常運作邏輯。本書旨在打破這一傳統範式，通過對現存史料，包括但不限於地方誌、官私檔案、契約文書、法律條文以及文學作品中的零散記載的細緻爬梳與交叉印證，深入探究宋代手工業領域內，那些最為基礎、卻又至關重要的組織形式與人際關係網絡。我們將把焦點從“宋代手工業的繁榮”轉嚮“宋代手工業是如何組織起來的”，力求還原一個更為立體、更具操作性的行業生態圖景。 二、 匠作的身份與等級：從“行”到“作坊”的權力梯度 手工業生産力的核心要素在於工匠群體。本書將係統梳理宋代工匠的身份流變，區分國傢直接控製下的“工戶”與自由市場中的“私營匠人”。我們著重分析的是，在不同的生産組織內部，工匠的社會地位是如何被界定的，以及這種界定如何影響其勞動條件和經濟報酬。 1. 行業組織（行會或作坊聯盟）： 研究宋代城市中手工業者自發形成的“行”的組織形態。這些組織的首要功能往往是維護價格穩定、限製外來競爭，並承擔一定的社會救助職能。我們考察其內部的議事機製、財務管理（如公使錢的收取與使用），以及其與地方官府之間的互動模式——行會既是政府稅收和勞役的代理人，也是工匠權益的初步代言者。 2. 坊內分工與學徒製度的重塑： 深入分析具體作坊內部的組織結構。宋代隨著技術復雜性的增加，學徒製度不再是簡單的父傳子授，而是演化成一種更為嚴格的、帶有契約性質的勞動關係。本書將詳細描繪“師傅—老幫工—新進學徒”三級或多級結構中的權力分配、技能傳遞路徑，以及學徒在服役期滿後如何通過“齣師”儀式獲得相對獨立的地位。 三、 生産模式的多元性：從官營到包攬的張力 宋代手工業組織形態呈現齣顯著的多元化特徵，這反映瞭國傢權力乾預與市場活力的復雜博弈。 1. 官營手工業的組織變遷： 考察自唐代延續下來的官營作坊（如綾錦院、官鑄局）在宋代的改革與衰落。重點分析官營體係如何從完全自給自足的生産組織，逐漸嚮“以役代金”或“包攬製”過渡。尤其關注朝廷如何通過徵收“色役”或“器作錢”，將生産組織中的部分功能外包或貨幣化，從而瓦解瞭舊有的、僵化的生産組織形態。 2. 私營手工業的集聚與分散： 私營作坊是宋代手工業的主體。本書將探討私營手工業如何自發形成專業化的“專業村”或“聚落”，以及這些集聚地內部的勞動分工如何細化。例如，在陶瓷業中，從原料采集、泥料處理、拉坯、上釉到燒製，不同環節的工匠如何通過契約或鬆散的閤作關係，形成一個跨越不同作坊的臨時性生産網絡。 3. 復雜委托-代理關係： 重點剖析商品生産中的委托-代理模式。中間商（“行主”或“牙行”）如何組織分散的傢庭作坊或小型工場，提供資金、原料、技術指導乃至市場信息，並最終承擔市場風險。這種組織方式極大地提高瞭生産效率，但也使得底層工匠在組織結構中處於依附地位。 四、 勞動力的組織與流動：季節性、地域性與移民現象 手工業的組織並非一成不變，它受製於季節更替、區域資源稟賦和人口流動。 1. 季節性勞動的組織： 許多手工業勞動，如農具製造、紡織業的後期處理，具有明顯的季節性。研究這些行業如何組織季節性工人，例如在農閑時節，農民如何被吸納進入城市或鄉村的臨時性作坊中，以及這些臨時組織如何快速解散和重組。 2. 移民工匠的社會融閤與組織化： 宋代人口流動頻繁，大量技術工匠跨區域流動。本書將考察外來工匠如何在新的城市或區域手工業組織中尋求立足點，他們是否傾嚮於抱團形成地域性社群，以及這些社群在行會組織中扮演的角色。 3. 勞動契約的規範與限製： 詳細分析宋代關於雇傭、藉貸與契約的法律條文，它們是如何規範人與人之間的組織關係的。例如，對學徒期的時長限製、對“賤業”工匠的身份約束，這些都構成瞭手工業組織運行的製度性框架。 五、 結論：組織韌性與製度的邊界 宋代手工業組織的研究，最終指嚮對社會經濟韌性的理解。這些微觀的組織單元，無論是正式的行會，還是非正式的作坊契約，都是在國傢強大乾預與復雜市場需求並存的背景下，工匠們為確保生存和技術傳承而發展齣的適應性策略。它們揭示瞭技術進步並非完全依賴於宏大的國傢工程，而更植根於日常的、充滿張力的勞動組織之中。通過對這些細節的重構，我們得以更清晰地把握宋代經濟活力的內在邏輯。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書，我本以為會是一本枯燥乏味的學術專著，但讀下去纔發現，它有著引人入勝的敘事和彆具一格的視角。作者以一種近乎“還原”的姿態，將我們帶迴瞭那個手工業蓬勃發展的宋代。書中對不同類型手工業，如紡織、陶瓷、冶金、造紙等，其生産組織形式的細緻描繪，讓我感受到瞭前所未有的生動。我不再是站在遠處旁觀，而是仿佛置身於那些熱鬧的市井、繁忙的作坊之中。書中對“行”和“團”這類行業組織的描述，讓我看到瞭當時從業者是如何通過集體力量來維護自身權益、規範市場秩序的。特彆是關於手工業分工和協作的論述，讓我深刻體會到，即使在沒有現代機械化生産的時代，人們也早已發展齣瞭復雜而高效的組織模式，以應對日益增長的市場需求。書中對一些具體手工業作坊的案例分析，更是精彩絕倫，讓我得以窺見工匠們的日常勞作、技藝傳承的艱辛與樂趣。這種將宏觀的製度分析與微觀的個體經驗相結閤的寫法，使得整本書既有學術的深度，又不失可讀性。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，著實讓我眼前一亮，像是撥開迷霧，讓我得以窺見宋代手工業背後那張龐大而精密的組織網絡。我一直對宋代的經濟繁榮頗感興趣，但關於手工業的生産組織方式，卻總覺得隔著一層紗，不夠清晰。這本書就像一把鑰匙，解鎖瞭這層神秘的麵紗。作者在書中對宋代手工業的各種組織形態進行瞭細緻入微的梳理，無論是官營的、民營的，還是半官半民的，都得到瞭深入的探討。我尤其欣賞的是，作者並沒有止步於簡單的分類，而是深入挖掘瞭這些組織內部的運作機製、人員構成、生産流程、以及它們之間相互依存、相互影響的關係。例如，在討論官營手工業時，書中對“作”、“局”等機構的設置、職能劃分、以及工匠的管理模式進行瞭詳細的描繪，讓我對當時精湛的工藝是如何被組織起來並得以傳承有瞭更直觀的認識。同時，對於民營手工業，書中也分析瞭作坊的規模、傢庭手工業的特點、以及行會等行業組織的形成和作用，這些都極大地豐富瞭我對宋代經濟肌體的理解。整本書的論證過程嚴謹紮實，引用的史料豐富翔實，讀來讓人信服，同時也引發瞭我對古代經濟組織模式更深層次的思考。

評分☆☆☆☆☆

閱讀過程中，我常常被書中那種嚴謹的治學態度和深刻的洞察力所摺服。作者在對宋代手工業組織進行研究時，展現齣瞭非凡的耐心和細緻。我尤其欣賞書中對不同地域、不同行業手工業組織差異性的比較分析。例如，江南地區的絲織業組織模式，與北方地區的陶瓷業組織模式，在細節上存在著顯著的差異，而這些差異的産生，又與當地的資源稟賦、市場需求以及社會結構密切相關。書中對這些“因地製宜”的組織方式的解讀，讓我感受到瞭宋代手工業發展的多樣性和復雜性。同時，作者在探討這些組織形態時，也充分考慮到瞭政治、經濟、文化等多種因素的影響，這種多維度的分析方法，使得對曆史現象的理解更加全麵和深刻。書中還對一些關鍵的手工業生産環節，如原料的采購、産品的銷售、技藝的傳承等，進行瞭深入的剖析，讓我得以從更微觀的層麵去理解整個手工業組織的運作。讀完這本書，我感覺自己對宋代的經濟史，尤其是手工業部分，有瞭更係統、更深入的認識。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的震撼，在於它徹底顛覆瞭我以往對宋代手工業的某些刻闆印象。我之前總覺得，古代的手工業可能更多的是零散的、個體的小作坊式的生産。然而，這本書通過大量的史實和嚴密的邏輯分析，揭示瞭一個更加復雜、更加有組織的宋代手工業圖景。作者在書中，並沒有簡單地羅列史料，而是對這些史料進行瞭創造性的解讀，構建瞭一幅清晰的手工業組織演變圖。我特彆關注瞭書中關於雇傭關係、師徒製度以及資本在手工業生産中的作用的探討，這些內容讓我對宋代經濟的活力有瞭全新的認識。比如，書中對大型手工業作坊的分析，揭示瞭當時已經存在著一定程度的資本積纍和組織化管理，這與我之前對古代經濟發展的認知有所不同。此外，作者在書中還穿插瞭大量對當時技術創新、産品質量控製以及市場營銷策略的討論，這些都錶明，宋代的手工業者並非隻是被動地進行生産，而是積極地適應市場變化，追求效率和利潤。這本書的價值，不僅在於它對宋代手工業組織的研究，更在於它為我們理解中國古代經濟發展提供瞭一個新的視角和方法。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最深刻的印象，是它對宋代手工業“人”的關注。雖然書名是“組織研究”，但字裏行間流淌的，卻是對那些在宋代手工業生産綫上辛勤勞作的無數普通人的關懷和描摹。作者並沒有將他們僅僅視為生産要素，而是試圖去理解他們的生存狀態、技藝水平、以及在當時的組織結構中所扮演的角色。書中對工匠的社會地位、收入水平、福利待遇等方麵的探討，讓我得以觸摸到曆史的溫度，感受到那個時代勞動者的真實生活。特彆是關於學徒製度的描述，讓我看到瞭技藝傳承的溫情脈脈，以及一代代手工業者如何通過勤奮和堅持，將中華民族的精湛技藝發揚光大。同時，書中對一些小型手工業作坊主、傢庭婦女參與生産的描寫，也讓我們看到瞭手工業組織的多樣性和包容性。這本書沒有冰冷的理論堆砌，而是充滿瞭人情味和曆史厚重感，它讓我們看到瞭宋代手工業不僅僅是經濟的繁榮，更是無數普通人生活和奮鬥的舞颱。