棚室蔬菜管理技术丛书：棚室茄子土肥水管理技术问答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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郎德山 著

图书标签:

• 茄子
• 棚室蔬菜
• 土肥水管理
• 蔬菜栽培
• 设施农业
• 农业技术
• 种植技术
• 问答
• 园艺
• 蔬果种植

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508273990

版次：1

商品编码：11154426

包装：平装

丛书名： 棚室蔬菜管理技术丛书

开本：32开

出版时间：2013-01-01

用纸：胶版纸

页数：145

字数：88000

正文语种：中文

内容简介

　　《棚室蔬菜管理技术丛书：棚室茄子土肥水管理技术问答》以问答的形式介绍了棚室茄子土肥水管理的各项关键技术。内容包括：概述，棚室茄子栽培土壤管理，棚室茄子栽培肥料管理，棚室茄子栽培水分管理，各茬口棚室茄子土肥水管理技术，以及棚室茄子生理病害和土传病害防治技术。内容通俗易懂，科学性、可操作性强，适合广大菜农和基层农业技术人员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读。

内页插图

目录

一、概述
1．茄子的生育周期如何划分？生产中应注意什么问题？
2．棚室茄子生长对温度有什么要求？生产中应注意什么问题？
3．棚室茄子生长对光照条件有什么要求？生产中应注意什么问题？
4．棚室茄子生长对水分条件有什么要求？生产中应注意什么问题？
5．茄子产地灌溉水质量要求是什么？
6．棚室茄子生长对土壤条件有什么要求？
7．茄子产地土壤环境质量要求是什么？
8．棚室茄子土壤肥力如何分级？
9．棚窒茄子生长对肥料有什么要求？
10．棚室茄子生长对空气质量有什么要求？
11．棚室茄子生产对于品种选择有什么要求？

二、棚室茄子栽培土壤管理
1．棚室茄子土壤管理存在的问题有哪些？
2．新建茄子棚室如何进行熟土保护？
3．棚室茄子土壤酸化发生的原因是什么？如何解决土壤酸化问题？
4．什么是土壤污染？棚室茄子土壤污染的主要来源是什么？
5．治理土壤污染的方法有哪些？
6．如何解决棚室茄子栽培土壤肥力失衡问题？
7．如何解决棚室茄子栽培土壤耕层上移问题？
8．如何提高棚室茄子栽培的土壤质量？
9．棚室茄子栽培土壤进行合理耕作有什么作用？应注意什么问题？
10．如何调节棚室茄子栽培土壤的透气性？
11．棚室茄子栽培调节土壤透气性应注意什么问题？？
12．棚室茄子起垄栽培有什么好处？
13．棚室茄子采用床土育苗有什么优缺点？茄子优良育苗床土有什么特点？
14．茄子育苗床土配制不合理容易出现哪些问题？
15．如何配制棚室茄子育苗床土？
16．如何用生物有机肥制作茄子育苗床土？
……

三、棚室茄子栽培肥料管理
四、棚室茄子栽培水分管理
五、各茬口棚室茄子土肥水管理技术
六、棚室茄子生理病害和土传病害防治技术

精彩书摘

　　5.治理土壤污染的方法有哪些？
　　土壤污染难以治理。土壤污染一旦发生，土壤中的难降解污染物则很难靠稀释作用和自净化作用来消除，仅仅依靠切断污染源的方法则往往很难恢复，有时要靠换土、淋洗土壤等方法才能解决问题，而其他治理技术一般见效较慢。因此，治理污染土壤通常成本较高，治理周期较长。治理土壤污染的方法如下。
　　（1）采用干净无污染水灌溉 工业废水种类繁多，成分复杂，有些工厂排出的废水可能是无害的，但与其他工厂排出的废水混合后，就变成有毒的废水。因此，在利用废水灌溉棚室蔬菜之前，应按照无公害蔬菜灌溉水质量规定的标准进行净化处理。这样，既利用了污水，又避免了对土壤的污染。
　　（2）科学使用农药，重视开发高效低毒低残留农药科学使用农药，不仅可以减少对土壤的污染，还能经济有效地消灭病、虫、草害，发挥农药的效能。在生产中，不仅要控制化学农药的用量、使用范围、喷施次数和喷施时间，提高喷洒技术，还要改进农药剂型，严格限制剧毒、高残留农药的使用，重视低毒、低残留农药的开发与生产。
　　（3）合理麓用化肥，增施有机肥 根据土壤的特性、气候状况和茄子生长发育特点，配方施肥，严格控制化肥的用量。增施有机肥，提高土壤有机质含量，可增强土壤胶体对重金属和农药的吸附能力；同时，增施有机肥还可以改善土壤微生物的生物活性和扩大生物群落，加速生物降解过程。
　　（4）施用化学改良剂，采取生物改良措施 土壤污染具有不可逆转性。重金属和有机化学物质对土壤的污染基本上是一个不可转的过程，需要较长的时间才能降解，在受重金属轻度污染的土壤中施用抑制剂，可将重金属转化成为难溶的化合物，减少茄子的吸收。常用的抑制剂有石灰、碱性磷酸盐、碳酸盐和硫化物等。对于已污染的土壤，要采取一切有效措施，清除土壤中的污染物，控制土壤污染物的迁移转化，改善棚室茄子土壤生态环境，从而提高茄子的产量和质量。
　　……

前言/序言

《绿色丰收：现代果蔬栽培与病虫害绿色防控》 内容梗概： 本书深入探讨现代果蔬栽培的精髓，聚焦于如何通过科学、环保的农事操作，实现产量与品质的双重提升，同时最大程度地降低对环境的影响。全书分为三个主要部分：第一部分“绿色栽培基石”，详细阐述了土壤健康、科学施肥、高效用水以及生态环境构建在果蔬生产中的重要性；第二部分“病虫害绿色防控策略”，系统介绍了病虫害发生规律、识别诊断方法，以及一系列非化学、低毒、低残留的绿色防控技术；第三部分“综合管理与未来展望”，将前两部分的知识融会贯通，讲解了病虫害综合治理（IPM）的应用，以及可持续农业发展趋势下果蔬生产的创新方向。 第一部分：绿色栽培基石 第一章：土壤健康与改良：孕育丰收的根基 土壤的生命力： 深入剖析土壤微生物、有机质、土壤结构与土壤肥力之间的内在联系。阐述健康土壤如何为果蔬生长提供充足的养分、良好的透气性和持水能力，以及增强植株抗逆性。 土壤健康评估： 提供多种实用方法，指导读者如何通过观察土壤颜色、质地、团粒结构，以及进行简单的理化指标测试，来评估土壤的健康状况。 有机改良之道： 详细介绍堆肥、绿肥、生物菌肥等有机质改良技术。重点讲解有机肥的种类、制作方法、施用原则及注意事项，强调其改善土壤结构、培肥土壤、促进作物生长、提高产品品质的多重功效。 物理改良与调控： 探讨深耕、免耕、覆盖（地膜、秸秆等）、轮作等物理改良措施的作用。解释这些技术如何改善土壤通透性、保水保肥能力，抑制杂草生长，减少病虫害发生，并降低土壤养分流失。 微生物力量的运用： 介绍微生物菌剂（如固氮菌、解磷菌、解钾菌、EM菌等）在土壤改良中的应用。阐述它们如何活化土壤养分、分解有害物质、抑制病原菌，从而构建健康的土壤微生态系统。 土壤酸化与盐碱化防治： 分析土壤酸化和盐碱化的成因，并提供针对性的改良策略，如施用石灰、调整灌溉方式、种植耐盐碱作物等，恢复土壤的适宜性。 第二章：科学施肥：精准供给，均衡营养 作物营养需求解析： 详细介绍果蔬生长过程中必需的宏量元素（氮、磷、钾）、中量元素（钙、镁、硫）和微量元素（铁、锰、锌、铜、硼、钼）的功能。讲解不同生长阶段作物对养分的需求差异。 诊断施肥： 强调“看苗施肥、缺啥补啥”的原则。介绍叶面诊断、土壤诊断、植株组织分析等方法，指导农民根据作物实际需求进行精准施肥，避免盲目施肥造成的浪费和环境污染。 有机与化肥的协调施用： 阐述有机肥与化肥配合使用的优势，如何通过有机肥改良土壤，提高化肥利用率，实现持久肥效。讲解缓释肥、控释肥等新型肥料的应用，提高养分供给的稳定性和均匀性。 氮、磷、钾肥的科学运用： 针对不同作物和土壤条件，细致讲解氮、磷、钾肥的种类、施用时期、施用方法和适宜用量。强调“分期施用、适时适量”的原则，防止养分过量或不足。 中微量元素的补充： 讲解钙、镁、硫以及铁、锰、锌、铜、硼、钼等元素缺乏的表现及防治措施。重点介绍叶面喷施、土壤基施等补充方法，确保作物获得全面均衡的营养。 施肥的环保理念： 倡导减少化肥使用量，优化施肥结构，推广测土配方施肥、水肥一体化等技术，减少养分淋溶和挥发，保护水体和大气环境。 第三章：高效用水：节约与效益并重 作物水分生理： 阐述水分在作物生长发育中的作用，包括光合作用、蒸腾作用、养分运输和物质合成等。分析不同生育期作物对水分的需求规律。 水分胁迫的识别与影响： 讲解干旱和过湿对作物生长、产量和品质造成的危害，以及早期识别水分胁迫的迹象。 节水灌溉技术： 详细介绍滴灌、喷灌、微喷灌、渗灌等先进节水灌溉技术的原理、设备选择、铺设安装及管理要点。重点分析这些技术如何精确控制灌溉水量和频率，提高水分利用效率。 水肥一体化： 讲解如何将施肥与灌溉相结合，通过灌溉系统将水溶性肥料输送到作物根系，实现养分和水分的同时供给，进一步提高肥水利用率，降低生产成本。 灌溉时机与水量控制： 指导读者如何根据土壤湿度、作物生长状况、天气预报等因素，科学确定灌溉时间、灌溉水量和灌溉次数，避免“干则一次浇透、湿则漫灌”的传统弊端。 雨水收集与利用： 介绍雨水收集系统及其在农业生产中的应用，作为一种经济环保的水源补充。 第四章：生态环境构建：和谐共生的田园 生物多样性在农业生态系统中的作用： 阐述维持土壤、农田及周边环境的生物多样性，对于增强农田生态系统的稳定性和抵抗力至关重要。 农田绿化与生态廊道： 介绍种植绿肥、保护农田周边植被、建设生态隔离带等措施，为有益生物提供栖息地，吸引天敌，形成自然控害力量。 秸秆的循环利用： 强调秸秆还田、制作生物炭、发酵处理等多种秸秆利用方式，既能改良土壤，又能减少焚烧造成的污染。 保护有益生物： 讲解如何通过减少农药使用、保留部分杂草、设置人工巢穴等方式，保护瓢虫、草蛉、寄生蜂、蜘蛛等天敌昆虫，以及蛙类、鸟类等益行动物。 农药减量增效： 提倡优先使用生物农药、植物源农药，合理轮换使用化学农药，推广精确施药技术，降低农药用量，减少对环境和非靶标生物的影响。 第二部分：病虫害绿色防控策略 第五章：病虫害发生规律与识别诊断 病原发生规律： 深入分析真菌、细菌、病毒、线虫等主要病原菌的生命周期、传播途径、侵染条件及潜伏期。 害虫发生规律： 详细讲解主要害虫（如蚜虫、白粉虱、螨类、鳞翅目幼虫等）的发生特点、世代规律、迁飞扩散规律及环境诱发因素。 病害症状识别： 提供常见病害的图文解析，涵盖叶片、茎、果实、根部等不同部位的病征表现，如斑点、枯萎、腐烂、畸形、霉层等。 虫害识别与为害特征： 介绍常见害虫的成虫、若虫、幼虫形态及典型为害状，如咬食痕迹、吸汁造成的斑点、产卵痕迹、排泄物等。 病虫害综合监测： 讲解如何利用色板诱捕器、性诱捕器、信息素、田间普查等多种手段，及时、准确地掌握病虫害的发生动态，为绿色防控提供依据。 第六章：生物防治：借力自然，控制病虫 天敌昆虫的保护与利用： 详细介绍瓢虫、草蛉、寄生蜂、捕食螨等天敌昆虫的种类、生活习性、保护方法和释放利用技术。 微生物农药的应用： 重点介绍苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、绿僵菌、球孢白僵菌、多角体病毒、核多角体病毒等生物农药的作用机理、使用方法、适用范围及注意事项。 植物源杀虫剂： 介绍印楝素、除虫菊酯、鱼藤酮、大蒜素、辣椒素等植物提取的天然杀虫成分，及其在病虫害防治中的应用。 寄生性线虫与捕食性线虫： 介绍利用有益线虫防治地下害虫的方法。 生物防治与其他技术的结合： 强调生物防治应与其他绿色防控技术协同作用，构建综合防控体系。 第七章：物理防治与农业防治：构筑第一道防线 物理隔离与屏障： 介绍使用防虫网、防虫膜、防虫帘等物理措施，阻止害虫进入种植区域。 诱杀与驱避技术： 详细讲解黄色、蓝色、紫色等色板诱杀害虫的原理及使用方法。介绍太阳能杀虫灯、频振式杀虫灯等诱杀设备的应用。讲解利用气味（如烟熏）、声波等驱避害虫的技术。 耕作措施与园艺技术： 强调合理轮作、间作套种、深翻土壤、清除病残株、修剪病枝等农业措施在减少病虫源、改善植株生长环境方面的作用。 栽培环境调控： 讨论通过改变栽培密度、光照强度、温湿度等环境因素，创造不利于病虫害发生的条件。 检疫措施： 强调引进种苗时的检疫工作，防止外来有害生物的传入。 第八章：化学防治的谨慎运用与替代 低毒、低残留农药的选择： 介绍符合绿色防控标准的新型化学农药，如生物化学农药、植物生长调节剂类农药等。 精准施药技术： 讲解风送喷雾、超低容量喷雾、点喷等精准施药方法，最大限度地减少农药使用量，降低对环境和人员的危害。 农药合理使用原则： 强调“对症下药、对号施药、对时施药、对量施药”，避免滥用和错用。详细阐述农药的交替使用、轮换使用，延缓抗药性产生。 农药残留监测与管理： 介绍农药残留的检测方法和标准，以及如何有效控制农药残留，确保农产品安全。 化学防治的末端手段： 强调化学防治应作为绿色防控体系的最后一道防线，在其他方法无效的情况下才予考虑。 第三部分：综合管理与未来展望 第九章：病虫害综合治理（IPM）的实践应用 IPM理念解析： 详细阐述病虫害综合治理（IPM）的内涵、目标和基本原则，即整合各种有效的防治手段，以经济、有效、环保的方式将病虫害控制在经济允许的水平以下。 IPM的实施步骤： 讲解如何进行监测预警、确定防治指标、选择适宜的防治技术、实施综合防治措施，以及评价防治效果。 不同作物IPM模式： 结合不同果蔬作物的特点，提供具体的IPM技术集成方案，如温室作物IPM、露地蔬菜IPM等。 案例分析： 通过具体案例，展示IPM在实际生产中的成功应用，以及其带来的经济、社会和环境效益。 第十章：可持续农业发展与果蔬生产的未来 生态农业的理论与实践： 探讨生态农业、有机农业、再生农业等可持续农业模式对果蔬生产的启示。 精准农业与智慧农业： 介绍物联网、大数据、人工智能等现代科技在果蔬生产中的应用，如精准施肥、精准灌溉、智能监测等，进一步提升生产效率和资源利用率。 循环农业模式： 强调构建集约化、生态化、循环化的农业生产体系，实现废弃物资源化利用，减少环境污染。 绿色品牌与市场对接： 探讨如何打造绿色、优质的果蔬品牌，满足消费者对健康、安全食品的需求，并获得更好的市场回报。 未来挑战与机遇： 分析气候变化、资源短缺、消费者需求升级等因素对果蔬生产带来的挑战，并展望科技创新、政策支持为行业发展带来的机遇。 本书旨在为广大果蔬生产者提供一套系统、科学、环保的绿色生产技术指南，帮助大家在实践中掌握精细化的栽培管理技巧，有效应对病虫害挑战，最终实现“绿色丰收”，为人类提供更健康、更安全的果蔬产品，为地球的可持续发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，其实是一个不断修正自己过去认知误区all的过程。我过去一直信奉“多施肥，长得快”的粗放管理模式，结果往往是后期病虫害增加，产量不稳。这本书用大量数据和案例向我证明了土壤微生物群落平衡的重要性，这远比单纯追求氮磷钾的比例重要得多。它将水肥管理提升到了生态系统管理的层面，让我明白了健康土壤才是高产的基础。尤其是在讨论水肥一体化技术时，它并没有停留在设备介绍层面，而是深入解析了养分在不同土壤介质中的溶解度和渗透性，这对于选择合适的滴灌压力和施肥浓度至关重要。我注意到书中对于不同季节、不同作物品种对水肥需求的细微差异做了非常细致的区分，这种颗粒度极高的信息，保证了技术在不同环境下的适应性。总而言之，它提供了一种更精细、更可持续的种植哲学。

评分☆☆☆☆☆

让我感到惊喜的是，这本书在处理一些“疑难杂症”时的态度——既不回避风险，也不夸大疗效，而是给出基于科学证据的最佳推荐路径。例如，在探讨如何应对突发的盐碱化问题时，它没有推荐那种快速但可能损害长期土壤结构的激进方案，而是提供了一套循序渐进的改良计划，包括合适的覆盖作物选择和酸性调节剂的用量控制。这种审慎的态度，对于我们这些承担着经济风险的种植者来说，是极其宝贵的信任基础。它教会我如何去“听懂”作物发出的信号，而不是盲目地“喂食”。阅读完这本书，我感觉自己对整个棚室的微环境控制都有了一个全新的认知框架，不再是零敲碎打的经验积累，而是建立在一个坚实的理论基础之上的系统管理。这本书为我提供了一套完整的、经过验证的“管理工具箱”，远超出了我最初对一本技术问答书籍的期待。

评分☆☆☆☆☆

这本书拿到手，第一感觉就是分量十足，光是封面设计就透着一股务实的劲儿，那种传统农业科技书籍特有的沉稳感扑面而来。我本来对棚室种植抱有挺多疑惑，尤其是关于土壤改良和肥料搭配这块儿，总觉得网上的信息零散又难以验证。这套丛书的出现，简直就像是给我的技术提升指了条明路。它的内容编排逻辑性非常强，从宏观的土壤理化性质分析，到微观的元素吸收机制，都有深入浅出的讲解。我特别欣赏它在介绍不同生长阶段的营养需求时，不是简单地罗列公式，而是结合了实际的作物表现来分析，这对于我们这些常年跟土地打交道的农人来说，太接地气了。它没有用太多晦涩难懂的专业术语，即便是初次接触这些概念的人，也能很快抓住要点。尤其是关于有机质的积累和平衡施肥的章节，提供了很多实用的配方参考，让我对未来如何精细化管理我的棚室有了更清晰的蓝图。整体来看，这是一本值得反复研读的工具书，而非只是一本翻阅即弃的指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和装帧质量，也让我感受到了出版方的用心。纸张的选择很适合长时间阅读，光线反射度适中，长时间在棚里或灯下翻阅也不会感到眼睛疲劳。更重要的是，书中穿插的那些经过专业人士审核的插图和流程图，清晰明了，极大地辅助了文字的理解。我特别喜欢它在章节末尾设置的“技术自查清单”，这个设计非常巧妙，它不是简单的小结，而是一套实用的行动指南，能让你在离开书本后，立刻将学到的知识转化为实际操作。比如，在管理中后期，我常常忘记检查叶面营养吸收的滞后性，但有了那份清单提醒，我就能更有条理地进行巡检。从一个读者的角度来说，一本好的技术书，应该是能够成为你在田间地头的“第二大脑”，这本书显然已经达到了这个标准，它不是束之高阁的参考资料，而是随时可以被翻开、被标记、被使用的实践手册。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书的内页，最吸引我的是那种严谨的科学态度和极强的可操作性并存的特点。很多农业技术书籍往往偏重理论的宏大叙事，读起来像在听讲座，缺乏“手把手教你做”的实操性。然而，这本书在每一个关键的技术点上，都配有详实的图表和步骤分解，这对于追求效率的现代农业生产者来说，简直是福音。比如，在讲述如何根据气候变化调整灌溉策略时，它不仅给出了不同温度区间的建议值，还详细说明了监测土壤水分的简易方法，甚至提到了自制简易传感器的可能性。这种对细节的关注，体现了编者深厚的实践经验。我最近在试验一种新的基肥配比，书里关于微量元素缺乏症的图谱对照尤其有用，我对比了一下我棚里的植株症状，很快就确定了是哪种元素在作怪，解决问题的效率大大提高。这本书不是那种只讲“是什么”的书，它更侧重于“怎么做”和“为什么这样做”，这种解决问题的导向性非常值得称赞。