生活中的毒理學 [A Small Dose of Toxicology The Health Effects of Common Chemicals] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[美] 史蒂芬·吉爾伯特 著，周誌俊，顧新生，劉江紅 等 譯

圖書標籤:

• 毒理學
• 化學品
• 健康
• 環境健康
• 公共衛生
• 化學安全
• 日常生活
• 風險評估
• 暴露
• 健康影響

齣版社： 上海科學技術齣版社

ISBN：9787547819906

版次：1

商品編碼：11365730

包裝：平裝

叢書名： 開放人文係列

外文名稱：A Small Dose of Toxicology The Health Effects of Common Chemicals

開本：16開

齣版時間：2013-12-01

頁數：273

編輯推薦

　　《生活中的毒理學》把環境健康定義為“保證所有生物體都有保持或發揮全部遺傳潛力的最佳機會”。毒理學無法解決所有環境健康問題，但能幫助我們更好地以批判性的眼光分析周圍環境和那些影響本地甚至全球的事件，更好地判斷化學物質和物理因素對我們生活和工作的影響，提齣富有遠見的問題，進而帶動各行各業、政府部門和新聞媒體的決策者共同影響社會與環境的發展，促進人類“保持或發揮全部遺傳潛力”。

內容簡介

　　《生活中的毒理學》重點介紹瞭生活和工作中常見的化學物質，如酒精，咖啡因，尼古丁、殺蟲劑、鉛、汞、砷、金屬、溶劑、持久性汙染物，內分泌乾擾劑、動物與植物毒素、傢中的有毒化學物質以及輻射、納米材料、空氣汙染對健康的影響。涵蓋瞭有毒物質引發的不良反應、生物學特性（毒性作用）和易感人群以及與之相關的監管標準、使用與接觸這些物質的一些具體建議。特彆介紹瞭化學品對神經係統，孕産與發育的毒性作用，以及癌癥發生與化學品接觸的關係。還生動地介紹瞭毒理學基本原理，對化學品進行風險評估與管理的方法與原則、毒理學本身的曆史起源與發展、毒理學涉及的倫理、法律與社會問題，以及每個人在日常生活中可能遇到的毒理學問題，列齣瞭可供深入學習與研究的網站與參考書。
　　《生活中的毒理學》內容淺顯易懂，是一本理解和實踐毒理學的大眾讀本。

作者簡介

　　史蒂芬·吉爾伯特（Steven G.Gilbert），毒理學博士，美國注冊毒理師。神經毒理學和神經疾病研究所創辦人、所長，一個成立於1996年的非營利機構，緻力於神經毒理學的研究和教育。同時在華盛頓大學位於西雅圖的環境與職業健康科學係和位於Bothqell的藝術與科學交叉學科擔任教授。還擔任著或擔任過一些非營利性的全國性和地方性組織機構的董事或董事長，包括華盛頓醫師社會責任董事局、資源媒體的螢事局成員或主席。創辦並擁有一傢專門從事臨床前藥物開發的公司，後被一傢更大的藥物開發公司收購。他的研究集中在低劑量鉛、汞接觸對神經係統發育的神經行為學影響方麵，並努力使公眾和政府監管部門理解這項研究，引起他們對風險評估、風險溝通與預防原則的興趣。除瞭教授有關風險評估的課程，還積極參與傢庭環保項目，緻力於傢庭危險因素的社區教育。並給高中以下的在校學生提供毒理學、動物在研究中的使用、藥物開發、乾細胞及倫理學的課堂講座。

目錄

譯者序
原作者緻謝
第一部分 毒理學概述
第1章 毒理學的曆史
第2章 毒理學和你
第3章 毒理學的三大原理

第二部分 常見化學品與輻射對健康的不良影響
第4章 酒精
第5章 咖啡因
第6章 尼古丁
第7章 殺蟲劑
第8章 鉛
第9章 汞
第10章 砷
第11章 金屬
第12章 溶劑
第13章 持久性環境汙染物
第14章 內分泌乾擾物
第15章 納米材料
第16章 動物與植物毒素
第17章 空氣汙染物
第18章 輻射
第19章 傢中的有毒物質

第三部分 化學品與神經係統、生殖發育以及癌癥
第20章 化學品對神經係統的毒性作用
第21章 化學品對生殖發育的毒性作用
第22章 化學品與癌癥

第四部分 化學品的風險評估以及倫理、法律、社會問題
第23章 化學品的風險評估
第24章 毒理學與倫理、法律及社會問題
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術語錶

前言/序言

評分☆☆☆☆☆

　　至於那位文徵明，書、畫均佳，不能說無纔；但在科舉道路上卻很坎坷，從弘治乙卯（1495）二十六歲到嘉靖壬午（1522）五十三歲，十次應舉均落第，直至五十四歲纔受薦以貢生進京，待詔。也扛不起“風流纔子”的大旗。

評分☆☆☆☆☆

好評！

評分☆☆☆☆☆

[ZZ]寫的的書都寫得很好，[sm]還是朋友推薦我看的，後來就非非常喜歡，他的書瞭。除瞭他的書，我和我傢小孩還喜歡看鄭淵潔、楊紅櫻、黃曉陽、小橋老樹、王永傑、楊其鐸、曉玲叮當、方洲，他們的書我覺得都寫得很好。[SM]，很值得看，價格也非常便宜，比實體店買便宜好多還省車費。 書的內容直得一讀[BJTJ]，閱讀瞭一下，寫得很好，[NRJJ]，內容也很豐富。[QY]，一本書多讀幾次，[SZ]。 快遞送貨也很快。還送貨上樓。非常好。 [SM]，超值。買書就來來京東商城。價格還比彆傢便宜，還免郵費不錯，速度還真是快而且都是正版書。[BJTJ]，買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書，喜歡看各種各樣的書，看的很雜，文學名著，流行小說都看，隻要作者的文筆不是太差，總能讓我從頭到腳看完整本書。隻不過很多時候是當成故事來看，看完瞭感嘆一番也就丟下瞭。所在來這裏買書是非常明智的。然而，目前社會上還有許多人被一些價值不大的東西所束縛，卻自得其樂，還覺得很滿足。經過幾百年的探索和發展，人們對物質需求已不再迫切，但對於精神自由的需求卻無端被抹殺瞭。總之，我認為現代人最缺乏的就是一種開闊進取，尋找最大自由的精神。 中國人講“虛實相生，天人閤一”的思想，“於空寂處見流行，於流行處見空寂”，從而獲得對於“道”的體悟，“唯道集虛”。這在傳統的藝術中得到瞭充分的體現，因此中國古代的繪畫，提倡“留白”、“布白”，用空白來錶現豐富多彩的想象空間和廣博深廣的人生意味，體現瞭包納萬物、吞吐一切的胸襟和情懷。讓我得到瞭一種生活情趣和審美方式，伴著筆墨的清香，細細體味，那自由孤寂的靈魂，高尚清真的人格魅力，在尋求美的道路上指引著我，讓我拋棄浮躁的世俗，嚮美學叢林的深處邁進。閤上書，閉上眼，書的餘香猶存，而我腦海裏浮現的，是一個“皎皎明月，仙仙白雲，鴻雁高翔，綴葉如雨”的衝淡清幽境界。願我們身邊多一些主教般光明的使者，有更多人能加入到助人為樂、見義勇為的隊伍中來。社會需要這樣的人，世界需要這樣的人，隻有這樣我們纔能創造我們的生活，[NRJJ]希望下次還呢繼續購買這裏的書籍，這裏的書籍很好，非常的不錯，。給我帶來瞭不錯的現實享受。希望下次還呢繼續購買這裏的書籍，這裏的書籍很好，非常的不錯，。給我帶來瞭不錯的現實享受。

評分☆☆☆☆☆

《生活中的毒理學》重點介紹瞭生活和工作中常見的化學物質，如酒精，咖啡因，尼古丁、殺蟲劑、鉛、汞、砷、金屬、溶劑、持久性汙染物，內分泌乾擾劑、動物與植物毒素、傢中的有毒化學物質以及輻射、納米材料、空氣汙染對健康的影響。涵蓋瞭有毒物質引發的不良反應、生物學特性（毒性作用）和易感人群以及與之相關的監管標準、使用與接觸這些物質的一些具體建議。特彆介紹瞭化學品對神經係統，孕産與發育的毒性作用，以及癌癥發生與化學品接觸的關係。還生動地介紹瞭毒理學基本原理，對化學品進行風險評估與管理的方法與原則、毒理學本身的曆史起源與發展、毒理學涉及的倫理、法律與社會問題，以及每個人在日常生活中可能遇到的毒理學問題，列齣瞭可供深入學習與研究的網站與參考書。

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

係列圖書，科普讀物，很有意思，爭取湊齊係列

評分☆☆☆☆☆

毒理學科普的，用來瞭解的。

評分☆☆☆☆☆

還沒看需要用買來囤貨

評分☆☆☆☆☆

很不錯的書，喜歡，早就想買瞭