乾鍋菜·煲仔菜·砂鍋菜（附光盤） epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

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祁昌啓著

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發表於2024-11-22

商品介绍

齣版社：四川科學技術齣版社

ISBN：9787536477858

版次：1

商品編碼：11421902

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2014-02-01

用紙：膠版紙

頁數：91

正文語種：中文

附件：DVD

附件數量：1

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書籍描述

編輯推薦

　　《乾鍋菜·煲仔菜·砂鍋菜》收錄瞭120道南北各地獨具特色又經典好味的炒飯、煲仔飯與蓋澆飯等風味飯食佳肴，品類豐富，圖文並茂，烹製手法詳盡。簡單的配料，快捷的做法，加上超級私廚的秘傳技巧，即使是沒有烹調功底的人，也能按部就班地做齣一碗香噴噴的美味“盛宴”，徵服所有人的味蕾！

內容簡介

　　《乾鍋菜·煲仔菜·砂鍋菜》圖文詳解烹飪精髓，大廚私房技，道地鍋仔香。

內頁插圖

前言/序言

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

包裝袋的一邊整個開口瞭

評分☆☆☆☆☆

不錯的！！！！！！！！！！！！

評分☆☆☆☆☆

乾鍋煲仔砂鍋菜，學燒菜

評分☆☆☆☆☆

買錯瞭，應該是買煲仔飯的，光盤內容有點少，一般吧

評分☆☆☆☆☆

質的要求，對教育規律的把握，對教學藝術的領悟，對教學特色的追求。

評分☆☆☆☆☆

題質疑、成果展示、心得交流、小組討論、閤作學習、疑難解析、觀點驗證、問題綜述。

評分☆☆☆☆☆

老媽挺喜歡的一本書，裏麵做的菜味道還可以。

評分☆☆☆☆☆

④關係和諧，纔能有輕鬆愉快；關係融洽，纔能夠民主平等。生生和諧、師生和諧、環境和諧、氛圍和諧，都需要教師的大度、風度與氣度。與同行斤斤計較，對學生寸步不讓，艱難有和諧的課堂。和諧的關鍵在

評分☆☆☆☆☆

很不錯的一本小書。。。。