乾鍋菜·煲仔菜·砂鍋菜（附光盤） epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

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祁昌啓著

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發表於2024-09-20

商品介绍

齣版社：四川科學技術齣版社

ISBN：9787536477858

版次：1

商品編碼：11421902

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2014-02-01

用紙：膠版紙

頁數：91

正文語種：中文

附件：DVD

附件數量：1

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書籍描述

編輯推薦

　　《乾鍋菜·煲仔菜·砂鍋菜》收錄瞭120道南北各地獨具特色又經典好味的炒飯、煲仔飯與蓋澆飯等風味飯食佳肴，品類豐富，圖文並茂，烹製手法詳盡。簡單的配料，快捷的做法，加上超級私廚的秘傳技巧，即使是沒有烹調功底的人，也能按部就班地做齣一碗香噴噴的美味“盛宴”，徵服所有人的味蕾！

內容簡介

　　《乾鍋菜·煲仔菜·砂鍋菜》圖文詳解烹飪精髓，大廚私房技，道地鍋仔香。

內頁插圖

前言/序言

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讀者評價

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淘汰書，

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京東的物流速度很快，就是包裝太簡單！！！

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很好的學習資料。不錯。

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乾鍋煲仔砂鍋菜，學燒菜

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評分☆☆☆☆☆

簡單，實用性一般，所有配角全是適量

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