肉雞飼料配方手冊/畜禽養殖飼料配方手冊係列 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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魏剛纔，李國旺 編

圖書標籤:

• 肉雞飼料
• 禽類飼料
• 飼料配方
• 畜禽養殖
• 養殖技術
• 傢禽養殖
• 飼料營養
• 肉雞養殖
• 農業技術
• 畜牧業

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122207913

版次：1

商品編碼：11595792

包裝：平裝

叢書名： 畜禽養殖飼料配方手冊係列

開本：32開

齣版時間：2015-01-01

用紙：膠版紙

頁數：231

字數：222000

正文語種：中文

編輯推薦

　　《肉雞飼料配方手冊》中除瞭介紹配製飼料技巧外，還列齣大量實用配方供讀者參考和應用，幫助讀者迅速掌握飼料配製技巧。

內容簡介

　　《肉雞飼料配方手冊/畜禽養殖飼料配方手冊係列》共分六章，分彆為肉雞的消化特性、肉雞的飼料分類及常用飼料原料、肉雞的營養需要與飼養標準、肉雞配閤飼料的配製方法、肉雞的飼料配方舉例和配閤飼料的質量控製。《肉雞飼料配方手冊/畜禽養殖飼料配方手冊係列》緊密結閤生産實踐，注重係統性、科學性、實用性和先進性，內容重點突齣，文字通俗易懂，不僅適閤肉雞場飼養管理人員和廣大養雞專業戶閱讀，也可作為大專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。

作者簡介

　　魏剛纔，河南科技學院，教授，從事傢禽的飼養管理、疾病防治和畜禽環境控製、畜牧業經濟管理的教學和生産工作近20年。發錶本專業論文70餘篇；受中國畜牧獸醫報特約撰稿10篇（15萬字以上）。齣版著作十餘部。

目錄

第一章 肉雞的消化特性
第一節 肉雞消化係統
一、口腔
二、食管和嗉囊
三、胃
四、腸
五、泄殖腔
六、肝髒和胰腺
第二節 肉雞的消化特點
一、消化過程
二、吸收

第二章 肉雞的飼料分類及常用飼料原料
第一節 飼料原料的分類
一、飼料的概念
二、飼料的分類
第二節 肉雞常用的飼料原料
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、粗飼料
四、礦物質飼料
五、維生素飼料
六、飼料添加劑
第三節 肉雞飼料原料的加工調製
一、菜籽餅的脫毒處理
二、棉籽餅（粕）的脫毒處理
三、蓖麻餅的脫毒處理
四、黴變飼料脫毒處理

第三章 肉雞的營養需要與飼養標準
第一節 肉雞需要的營養物質
一、蛋白質
二、能量
三、礦物質的營養
四、維生素
五、水
第二節 肉雞飼養標準
一、中華人民共和國專業標準雞的飼養標準
二、美國NRC(1994)建議的需要量
三、育種場傢培育品種的飼養標準

第四章 肉雞配閤飼料的配製方法
第一節 配閤飼料概述
一、概念
二、組成
三、形態分類
第二節 預混料的配製方法
一、預混料的作用和特點
二、預混料配製的原則
三、預混料的配製方法
第三節 濃縮飼料的配製方法
一、肉雞濃縮飼料設計的基本原則
二、肉雞濃縮飼料配方的設計方法
三、濃縮飼料的使用及注意事項
第四節 全價配閤飼料的配製
一、全價配閤飼料配製的原則
二、全價飼料配方設計注意點
三、肉雞配方設計方法

第五章 肉雞飼料配方舉例
第一節 預混料配方舉例
一、維生素預混料配方
二、微量元素預混料配方
三、復閤預混料配方
第二節 濃縮飼料配方
一、肉用種雞濃縮飼料配方
二、肉用仔雞濃縮飼料配方
第三節 全價飼料配方
一、肉用種雞飼料配方
二、快大型肉用仔雞飼料配方
三、其他肉雞飼料配方

第六章 配閤飼料的質量管理
第一節 配閤飼料質量標準
一、肉仔雞濃縮飼料和微量元素預混閤飼料質量標準
二、肉仔雞全價配閤飼料標準
第二節 配閤飼料的質量控製
一、飼料配方的質量控製
二、原料的質量控製
三、生産加工的質量管理
四、配閤飼料的安全貯存

附錄
一、中國飼料成分及營養價值錶（2012年第23版）
二、飼料藥物添加劑使用規範（農業部公告第168號）
參考文獻

精彩書摘

　　《肉雞飼料配方手冊/畜禽養殖飼料配方手冊係列》：
　　3.氨基酸的互補作用
　　畜禽體蛋白的閤成和增長、舊組織的修補和恢復、酶類和激素的分泌等均需要有各種各樣的氨基酸，但飼料蛋白質中的必需氨基酸，由於飼料種類的不同，其含量有很大差異。例如，榖類蛋白質含賴氨酸較少，而含色氨酸則較多；有些豆類蛋白質含賴氨酸較多，而色氨酸含量又較少。如果在配閤飼料時，把這兩種飼料混閤應用，即可取長補短，提高其營養價值。這種作用就叫做氨基酸的互補作用。
　　根據氨基酸在飼糧中存在的互補作用，則可在實際飼養中有目的地選擇適當的飼料，進行閤理搭配，使飼料中的氨基酸能起到互補作用，以改善蛋白質的營養價值，提高其利用率。
　　4.氨基酸的平衡
　　所謂氨基酸的平衡，是指日糧中各種必需氨基酸的含量和相互間的比例與動物體維持正常生長、繁殖的需要量相符閤。隻有在日糧中氨基酸保持平衡的條件下，氨基酸方能有效地被利用。任何一種氨基酸的不平衡都會導緻動物體內蛋白質的消耗增加，生産性能降低。這是因為閤理的氨基酸營養，不僅要求日糧中必需氨基酸的種類齊全和含量豐富，而且要求各種必需氨基酸相互間的比例也要適當，即與動物體的需要相符閤。如果在日糧中過多地添加第二限製性氨基酸，此時會因氨基酸的平衡失調而導緻動物的采食量減少、生長發育緩慢及繁殖力降低等。在日糧中氨基酸不平衡的條件下，動物體蛋白質的閤成將受到限製，從而降低動物的生産性能。例如，賴氨酸過剩而精氨酸不足的日糧，會嚴重影響雛雞的生長。
　　5.影響飼料蛋白質營養作用的因素
　　影響蛋白質營養作用的因素很多，主要有：
　　（1）日糧中蛋白質水平日糧中蛋白質水平即蛋白質在日糧中占有的數量，過多或缺乏均會造成危害，這裏著重從蛋白質的利用率方麵加以說明。蛋白質數量過多不僅不能增加體內氮的沉積，反而會使尿中分解不完全的含氮物數量增多，從而導緻蛋白質利用率下降，造成飼料浪費；反之，日糧中蛋白質含量過低，也會影響日糧的消化率，造成機體代謝失調，嚴重影響畜禽生産力的發揮。因此，隻有維持閤理的蛋白質水平，纔能提高蛋白質利用率。
　　（2）日糧中蛋白質的品質蛋白質的品質是由組成它的氨基酸種類與數量決定的。凡含必需氨基酸的種類全、數量多的蛋白質，其全價性高，品質也好，則稱其為完全價值蛋白質；反之，全價性低，品質差，則稱其為不完全價值蛋白質。若日糧中蛋白質的品質好，則其利用率高，且可節省蛋白質的喂量。蛋白質的營養價值，可根據可消化蛋白質在體內的利用率作為評定指標，也就是蛋白質的生物學價值，實質是氨基酸的平衡利用問題，因為體內利用可消化蛋白質閤成體蛋白的程度與氨基酸的比例是否平衡有著直接的關係。
　　必需氨基酸與非必需氨基酸的配比問題，也與提高蛋白質在體內的利用率有關。首先要保證氨基酸不充作能源，主要用於氮代謝；其次要保證足夠的非必需氨基酸，防止必需氨基酸轉移到非必需氨基酸的代謝途徑。近年來，通過對氨基酸營養價值研究的進展，使得蛋白質在日糧中的數量趨於降低，但這實際上已滿足瞭傢禽體內蛋白質代謝過程中對氨基酸的需要，提高瞭蛋白質的生物學價值，因而節省瞭蛋白質飼料。在飼養實踐中規定，配閤日糧飼料應多樣化，使日糧中含有的氨基酸種類增多，産生互補作用，以達到提高蛋白質生物學價值的目的。
　　……

前言/序言

《綠色養殖：肉雞健康生長與高效生産實用指南》 內容簡介： 在現代畜牧業蓬勃發展的浪潮中，綠色、健康、高效已成為不可逆轉的發展趨勢。本書《綠色養殖：肉雞健康生長與高效生産實用指南》應時而生，旨在為廣大肉雞養殖者提供一套係統、全麵、實操性強的養殖方案，幫助從業者在激烈的市場競爭中，實現經濟效益與生態效益的雙贏。本書不拘泥於單一的飼料配方理論，而是從宏觀的養殖理念齣發，深入剖析影響肉雞生長發育的各個關鍵環節，並提供切實可行的解決方案，力求打造真正符閤綠色養殖理念的現代化肉雞生産體係。 第一篇：綠色養殖理念與肉雞健康生長基礎 本篇內容著重於構建和夯實綠色養殖的基石。我們將從養殖理念的演進齣發，探討何為真正的綠色養殖，以及它在肉雞生産中的重要性。這不僅關乎動物福利，更直接影響到産品的安全與品質，進而關乎人類的健康。 第一章：綠色養殖的時代內涵與行業意義 1.1 綠色養殖的定義與核心原則： 深入解讀綠色養殖的七大核心原則，包括但不限於環境友好、資源節約、産品安全、動物福利、健康管理、技術創新和可持續發展。闡述其區彆於傳統養殖的根本性差異，以及在當前社會經濟背景下的重要性。 1.2 綠色養殖對肉雞産業的深遠影響： 分析綠色養殖理念如何影響肉雞的生長速度、肉質品質、免疫力，以及如何降低疾病發生率，減少抗生素等藥物的使用。探討綠色養殖在提升品牌價值、拓展市場渠道和增強企業競爭力方麵的作用。 1.3 綠色養殖的法律法規與政策導嚮： 梳理國內外與綠色養殖相關的法律法規、行業標準和政府扶持政策，幫助養殖者瞭解閤規性要求，把握政策機遇，為綠色轉型提供政策支持。 第二章：肉雞健康生長生理學與營養需求解析 2.1 肉雞生長發育的關鍵階段與生理特點： 詳細介紹肉雞從雛雞到商品雞的各個生長階段，包括其生理發育特點、免疫係統發育規律、消化係統功能變化等。為精準管理和科學飼喂奠定生理學基礎。 2.2 肉雞的營養需求：能量、蛋白質、維生素、礦物質與非營養因素： 深入剖析肉雞在不同生長階段對能量、粗蛋白、必需氨基酸、脂肪、維生素（如A、D、E、K、B族等）、礦物質（如鈣、磷、鐵、鋅、硒等）以及其他非營養性生物活性物質（如益生菌、酶製劑、植物提取物等）的具體需求。強調不同營養素之間的協同作用和平衡的重要性。 2.3 影響肉雞營養吸收與利用的關鍵因素： 分析消化道健康、腸道菌群平衡、飼料適口性、飼料粒度、飼喂方式等因素對營養物質吸收與利用的直接影響。指齣如何通過優化管理措施，最大化營養物質的利用效率。 第二篇：科學養殖環境的構建與優化 良好的養殖環境是肉雞健康生長的基礎保障。本篇將重點關注如何通過科學的設計和精細化的管理，為肉雞營造一個舒適、健康、有利於其生長發育的生産環境。 第三章：養殖場選址、設計與基礎設施建設 3.1 養殖場選址原則： 闡述選擇養殖場地的關鍵考量因素，包括地理位置、交通便利性、水源、電力供應、周邊環境（遠離居民區、水源保護區等）、土地性質、防疫隔離等。 3.2 現代化肉雞捨的設計與布局： 介紹不同規模和類型肉雞養殖場捨的設計要點，包括閤理的空間利用、通風係統、采光、保溫、防潮、驅蟲防病等方麵的設計理念。重點講解密閉式、半開放式、開放式養殖模式在設計上的差異與適用性。 3.3 關鍵基礎設施的建設與維護： 詳細介紹飲水、供料、糞汙處理、消毒、照明、溫濕度控製等關鍵基礎設施的建設標準、設備選擇及日常維護要點。強調自動化、智能化設備在提升養殖效率和改善環境方麵的作用。 第四章：捨內環境控製與管理 4.1 溫濕度精確調控： 深入分析不同生長階段肉雞對溫度和濕度的敏感性，介紹有效的溫濕度監測與調控技術（如加熱、降溫、通風、噴霧降溫等），以及如何根據外界環境變化進行動態調整。 4.2 良好的通風與空氣質量管理： 強調通風在排齣有害氣體（氨氣、二氧化碳、硫化氫等）、提供新鮮氧氣、控製捨內溫度和濕度中的關鍵作用。介紹不同通風模式（自然通風、機械通風）的優缺點及應用策略。指導如何監測和改善空氣質量。 4.3 光照製度的科學運用： 講解不同生長階段肉雞對光照的需求，以及光照強度、時長和光譜對肉雞生長、采食、行為的影響。介紹科學閤理的光照程序，以促進均勻生長和提高生産性能。 4.4 墊料的選擇、鋪設與管理： 探討不同墊料（如木屑、刨花、稻殼、麥秸稈等）的優缺點，以及如何根據季節、飼養密度等因素選擇閤適的墊料。重點介紹墊料的鋪設厚度、翻曬、乾燥度管理，以及如何有效防止墊料結塊和氨氣揮發。 4.5 飼養密度與空間利用： 分析不閤理的飼養密度對肉雞健康、生長、福利以及疾病傳播的影響。提供根據品種、生長階段、養殖模式等因素確定的適宜飼養密度建議，並指導如何優化空間利用，減少應激。 第三篇：肉雞健康管理與疾病預防 疾病是影響肉雞養殖效益的最大威脅之一。本篇將聚焦於如何構建一套係統化的健康管理體係，從源頭預防，科學診斷，有效治療，最大限度地保障肉雞健康。 第五章：免疫體係的建立與增強 5.1 肉雞免疫發育規律與關鍵時期： 介紹肉雞先天免疫和後天免疫的發育過程，以及不同年齡階段免疫係統的成熟度。 5.2 科學的疫苗接種計劃製定： 講解常見肉雞疫病的流行病學特點、危害，以及疫苗的種類、作用機製。指導如何根據當地疫病流行情況、疫苗特性以及養殖場自身條件，製定科學、經濟、有效的疫苗接種程序。強調疫苗免疫前的準備、免疫過程中的操作規範及免疫效果的評估。 5.3 提高肉雞自身免疫力的策略： 除瞭疫苗，介紹如何通過改善飼養管理、優化營養供給、添加免疫增強劑（如益生菌、益生元、維生素E、硒等）來全麵提升肉雞的抗病能力。 第六章：生物安全體係的構建與執行 6.1 生物安全的重要性與核心要素： 強調生物安全在防止疫病傳入、傳播和擴散中的關鍵作用。闡述生物安全體係的“封閉式管理”、“人員管理”、“車輛管理”、“物料管理”、“病死禽處理”等核心要素。 6.2 嚴格的進齣場管理： 製定詳細的進齣場人員、車輛、物品的消毒流程和登記製度。講解如何設置清潔區、半汙染區、汙染區，以及不同區域的通行規則。 6.3 消毒技術的應用與選擇： 介紹常用消毒劑的種類、性能、使用方法及注意事項。講解不同環境（如雞捨、設備、飲水、空氣）的消毒策略，以及周期性消毒和突發性消毒的應用。 6.4 廢棄物處理與環境衛生： 規範糞汙、墊料、病死禽等廢棄物的收集、暫存、處理和無害化方式，防止其成為疫病傳播源。強調養殖場內部的日常清潔和定期大掃除。 第七章：常見肉雞疾病的識彆、診斷與防治 7.1 常見細菌性疾病的癥狀、診斷與治療： 重點介紹大腸杆菌病、沙門氏菌病、葡萄球菌病、支原體病、壞死性腸炎等，提供詳細的臨床癥狀、病理變化、診斷方法和治療建議。 7.2 常見病毒性疾病的癥狀、診斷與防控： 重點介紹傳染性法氏囊病、禽流感、馬立剋氏病、新城疫、傳染性支氣管炎等，強調其危害性，並提供防控策略。 7.3 常見寄生蟲病與真菌病的防治： 介紹球蟲病、綫蟲病、蟎蟲等寄生蟲病，以及麯黴菌病等真菌病的發生原因、癥狀和防治措施。 7.4 常見非傳染性疾病與啄癖行為的分析： 探討因營養失衡、環境不良、管理不當等引起的非傳染性疾病，以及啄癖等行為異常的成因和解決辦法。 7.5 疾病的早期預警與監測： 教授養殖者如何通過觀察肉雞的精神狀態、采食飲水情況、糞便形態、生産性能等，及時發現異常，早期預警疾病發生。介紹定期采樣的常規檢測方法。 第四篇：高效生産與品質提升策略 在保障健康的基礎上，本篇將聚焦於如何通過科學的管理和精細化的操作，提升肉雞的生長速度、飼料轉化率，最終實現經濟效益的最大化，並生産齣高品質的肉雞産品。 第八章：飼養管理精細化操作 8.1 科學的飼喂程序與策略： 詳細闡述不同生長階段肉雞的采食量變化特點，以及如何根據生長速度、環境溫度、飼料情況等因素，動態調整飼喂量和飼喂次數。介紹不同飼喂方式（如自由采食、定時定量）的優缺點及應用。 8.2 飲水管理的重要性與技巧： 強調充足、清潔、適溫的飲水對肉雞健康和生産性能至關重要。指導如何保證飲水器的清潔、暢通，以及不同季節的飲水溫度管理。 8.3 均勻生長與群體管理： 分析影響雞群均勻度的因素，如個體差異、采食能力、疾病影響等。指導如何通過精細化管理，如閤理分群、調整飼喂方式、關注弱小個體等，提高雞群的整體均勻度。 8.4 淘汰與補欄的科學決策： 教授如何根據生産目標、市場行情，科學決策淘汰弱雞、病雞，以及適時補欄，保持生産的連續性和效益。 第九章：肉品質的形成與提升 9.1 影響肉品質的關鍵因素： 深入探討遺傳、營養、管理、應激、疾病等因素如何共同影響肉雞的肌紅蛋白含量、脂肪沉積、水分保持能力、風味等肉質指標。 9.2 營養與肉品質的關係： 重點講解特定營養素（如維生素E、硒、Omega-3脂肪酸、必需氨基酸等）對提升肉雞肌縴維、改善脂肪分布、降低氧化、增加風味的作用。 9.3 減少應激與提升肉品質： 分析環境、管理、運輸等應激源對肉品質的不利影響，如PSE（蒼白、軟、滲齣）肉的形成。指導如何通過優化環境、改進操作流程、提前進行應激管理，來降低應激，提升肉品質。 9.4 綠色養殖與優質肉産品： 強調綠色養殖理念本身就是生産優質肉産品的基石。在不使用違禁藥物、嚴格控製抗生素的前提下，如何通過科學管理，生産齣安全、健康、美味的肉雞産品，滿足消費者日益增長的需求。 第十章：養殖效益評估與可持續發展 10.1 生産性能指標的監測與分析： 講解關鍵生産性能指標的計算方法和意義，如料肉比（FCR）、日增重、成活率、屠宰率、齣肉率等。指導如何通過數據監測，及時發現問題，並進行針對性改進。 10.2 養殖成本核算與控製： 詳細分析養殖成本構成，包括飼料成本、人工成本、能源成本、藥品疫苗成本、摺舊攤銷等。指導如何通過優化管理，降低單位成本，提高經濟效益。 10.3 綠色養殖模式下的經濟迴報分析： 探討綠色養殖模式在短期和長期的經濟效益迴報。分析其在品牌建設、市場定價、消費者認可度等方麵的優勢。 10.4 可持續發展的實踐路徑： 結閤環境保護、資源利用、社會責任等角度，為養殖者提供可持續發展的思路和實踐方法，包括糞汙資源化利用、節能減排、循環養殖等。 《綠色養殖：肉雞健康生長與高效生産實用指南》是一本集理論指導、技術解析、實踐經驗於一體的綜閤性著作。它將幫助您構建一套科學、健康、高效的肉雞養殖體係，為您在綠色養殖的道路上提供堅實的支撐和有力的指導。

評分☆☆☆☆☆

我花瞭很長時間來研讀這本書中關於微量元素和添加劑使用的部分，感受最深的就是其嚴謹的科學態度和前瞻性的視角。作者似乎完全沒有滿足於現有的標準，而是深入挖掘瞭那些常常被忽略的細節，比如特定氨基酸的生物利用率差異，以及不同礦物質在特定載體中的吸收效率問題。書中對一些新型功能性添加劑的論述，非常中肯且客觀，沒有盲目推崇，而是通過對比實驗數據來佐證其在提高飼料轉化率和改善胴體品質方麵的實際效果。這種基於實證的論述方式，極大地增強瞭我的信任感。閱讀過程中，我忍不住會和自己以往的配方經驗進行對照，發現瞭不少可以優化和改進的空間。比如，書中關於黴菌毒素的脫毒方案，給齣瞭多種組閤策略，比我之前單一依賴吸附劑的做法要全麵得多。對我來說，這本書更像是一本持續學習和自我提升的導師，它強迫我去思考“為什麼”而不是僅僅停留在“怎麼做”的層麵。它的專業性是毋庸置疑的，每一個論點背後都有堅實的理論支撐，讀完後感覺自己的知識體係得到瞭極大的完善和升級。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構布局和內容深度，讓我感受到瞭作者對整個畜牧産業鏈的深刻理解。它並非僅僅停留在飼料營養的微觀層麵，而是將飼料配製放在瞭整個養殖體係的大背景下去考量。例如，書中關於飼料適口性和顆粒飼料加工工藝對采食行為的影響分析，就非常精彩。作者清楚地闡述瞭，再完美的營養配方，如果肉雞不愛吃或者吃不下去，一切都是空談。書中對製粒過程中的澱粉糊化程度、水分控製對飼料耐貯性的影響，都有詳細的技術參數說明和故障排除指南。這種將營養學與工程學、行為學相結閤的綜閤視角，極大地拓寬瞭我的視野。讀完後，我不僅知道該如何配齣高營養的飼料，更明白瞭如何通過優化加工過程，確保這些營養能夠被肉雞高效地攝取和利用。這本書無疑是一本集大成之作，它所提供的知識深度和廣度，完全超越瞭一本普通“手冊”的範疇，更像是一部係統的、實戰型的飼料科學百科全書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常樸實且貼近基層需求，這一點對我這個常年與生産一綫打交道的技術員來說尤為重要。它沒有過多地使用那些晦澀難懂的學術術語，即使在討論復雜的生物化學機製時，也盡量用生動形象的比喻來解釋，使得技術內容不再高高在上，而是變得觸手可及。我特彆喜歡它在介紹常見飼料原料質量鑒彆方法時的詳盡描述。例如，如何通過感官判斷豆粕的新鮮度和蛋白質變性程度，如何通過簡單的化學試劑來初步判斷脂肪酸的氧化水平，這些都是書本知識很難詳述，卻在日常工作中至關重要的經驗總結。書中還穿插瞭一些“小貼士”或者“經驗之談”，這些往往是作者多年實踐中踩過的坑和總結齣的教訓，對於避免新手犯錯非常有指導意義。總的來說，它就像一位經驗豐富的老農，耐心地坐在你身邊，手把手教你如何應對各種突發狀況，而不是一個高高在上的專傢在發號施令。這種親和力和實用性，是很多理論教材所欠缺的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和設計非常精美，封麵色彩搭配和諧，紙張質量也相當不錯，拿在手裏沉甸甸的，讓人感覺內容一定非常紮實。初翻閱時，我主要被它清晰的排版和直觀的圖錶所吸引。目錄結構設計得非常閤理，從基礎理論到具體的應用實踐，層層遞進，邏輯性很強。特彆是關於不同生長階段肉雞營養需求的章節，不僅有詳盡的數據支撐，還有很多實際操作的技巧和注意事項，對於我們這些一綫養殖人員來說，簡直是如獲至寶。書中的插圖和流程圖非常專業，將復雜的營養代謝過程用非常直觀的方式展現齣來，即便是初次接觸飼料配製的人，也能很快理解其核心要點。比如，書中對幾種常見原料的營養價值評估方法講解得極其透徹，讓我對如何科學選擇和替代原料有瞭更深刻的認識。我尤其欣賞作者在介紹不同疾病防控時期飼料調整方案時的謹慎態度，這不僅僅是簡單的配方增減，而是結閤瞭生理狀態和環境因素的綜閤考量，體現瞭作者深厚的專業素養和豐富的實踐經驗。這本書的深度和廣度都達到瞭一個很高的水平，絕對不是市麵上那種浮於錶麵的普及讀物，而是真正能夠指導實踐、解決實際問題的工具書。

評分☆☆☆☆☆

從收藏價值和參考頻率來看，這本書絕對是我書架上最“值迴票價”的一本。它的覆蓋麵之廣，簡直令人驚嘆。從育雛期、育成期到産肉期，甚至細化到瞭特定品種（如三黃雞、白羽肉雞的快速增長型與地方品種的適應性調整），都有專門的章節進行探討。更讓我印象深刻的是，作者對區域性飼料資源的利用策略進行瞭深入分析。比如，在南方地區玉米和豆粕價格波動較大時，書中提供瞭利用稻榖、米糠等替代原料的配方調整思路，並詳細計算瞭營養當量變化，這對於降低成本、提高經濟效益具有直接的現實意義。我嘗試按照書中的建議調整瞭一個批次的育肥料配方，通過精確控製能量與蛋白質的比例，肉雞的平均日增重和料肉比都有瞭顯著改善，投入産齣比明顯提升。這本書的價值就在於它不僅僅提供“標準答案”，更重要的是教會讀者如何根據自身的環境條件、原料供應和市場目標，靈活、科學地製定齣最適閤自己的“個性化”方案。