畜禽行為與精細管理叢書：羊的行為與精細飼養管理技術指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

張鶴平 編

圖書標籤:

• 羊
• 畜禽行為
• 精細飼養
• 養殖技術
• 動物福利
• 行為學
• 綿羊
• 羊業
• 管理技術
• 畜牧學

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122221667

版次：1

商品編碼：11651419

包裝：平裝

叢書名： 畜禽行為與精細管理叢書

開本：32開

齣版時間：2015-02-01

用紙：膠版紙

頁數：265

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：供養羊場飼養管理人員、畜牧養殖及獸醫科技服務人員、農業院校師生閱讀參考。
　　《畜禽行為與精細管理叢書：羊的行為與精細飼養管理技術指南》講解瞭羊的行為特點和羊的飼養管理技術之間的關係，把羊的各種行為特點與其科學、精細飼養管理技術一一對應起來詳細講解，能夠更好地幫助飼養管理人員瞭解羊的自身特性，掌握羊的行為和飼養管理技術之間的關係，利用羊的行為特性以指導養羊生産，使生産者在知道怎樣養羊的基礎上，明白為什麼采取這樣的飼養管理方式，以針對性地加強羊場的飼養管理水平，更加科學、有針對性地解決養羊生産實踐中的技術細節，從而保證羊隻健康，更大程度發揮其生産潛力，提高生産性能，提高養羊的經濟效益。

內容簡介

　　《畜禽行為與精細管理叢書：羊的行為與精細飼養管理技術指南》從羊的采食行為、飲水行為、休息與睡眠行為、排泄行為、性行為、母性行為及探究、爭鬥、群體、修飾等行為特點齣發，詳細介紹羊的各種行為特點與精細飼養管理技術的關係；介紹符閤羊的行為特性的羊捨環境和設施的要求，提齣改善和控製羊捨環境的措施；介紹羊的行為和羊的健康、保健的關係，羊的異常行為發生的原因及防治措施及常見羊病的防治。
　　《畜禽行為與精細管理叢書：羊的行為與精細飼養管理技術指南》可供養羊場飼養管理人員、畜牧養殖及獸醫科技服務人員、農業院校師生閱讀參考。

作者簡介

　　張鶴平，河北工程大學農學院，副教授，現任河北工程大學農學院動物科學係副教授，預防獸醫學碩士，河北省畜牧獸醫學會會員。主要從事“傢畜環境衛生學”、“傢畜行為學”、“畜牧場設計工程”、“動物生物技術”等課程教學工作。　　參加和完成“邯鄲市農村科技服務遠程教育工程”（邯鄲市科技廳項目2012）、“冀南地區林下養鵝關鍵技術研究”（邯鄲市科研計劃，2010） “蛋雞養殖場安全生産模式的研究及應用”（ 河北省科技支撐計劃項目，2009）、“畜禽種質資源標準化整理整閤及平颱共享建設”，（ 國傢科技部項目，2008）及 “大豆抗菌肽的工藝及抑菌促生長機理研究（河北工程大學校內基金）”等科研項目7項。　　發錶“雞病綜閤防製及常見誤區糾錯（中國獸醫師）”，“微生態製劑對肉雞捨除臭效果試驗”（中國傢禽）及“不同中藥方劑對雞腎型傳染性支氣管炎的療效觀察”（ 黑龍江畜牧獸醫）等科研論文12篇。　　多年來，經常到河北邯鄲、廊坊等地進行畜禽養殖及疾病防治等科技服務，為養殖專業戶做多場技術講座，被多傢養殖場、飼料廠聘為技術顧問。在豬、雞等畜禽養殖和疾病防治等方麵具有豐富的實踐經驗。

內頁插圖

目錄

第一章 概述
一、動物的行為
（一）行為的概念
（二）行為與刺激
（三）行為與反應
（四）行為與節律
（五）行為的類型
二、動物的行為與環境、適應的關係
（一）行為與遺傳
（二）行為與環境
（三）行為與適應
（四）正常行為與異常行為
三、傢畜化對動物的改變
（一）傢畜化的定義
（二）傢畜化對行為的改變
（三）傢畜化造成的行為變化的機製
四、傢畜的主要行為
（一）傢畜行為
（二）研究內容
五、傢畜行為與飼養管理
（一）根據傢畜行為特性，因勢利導，科學管理
（二）根據傢畜行為需要，提供適宜的畜捨及設施設計
（三）健康養殖，體現傢畜福利

第二章 羊的生物學特性
一、羊種的起源與馴化
（一）羊種的起源
（二）羊種的馴化
（三）傢養綿羊、山羊的生産方嚮
二、羊的生物學特性
（一）閤群性強
（二）食譜廣
（三）喜高燥、厭潮濕
（四）嗅覺靈敏
（五）善於遊走
（六）神經活動特點
（七）適應能力
三、羊的感覺器官的特點
（一）綿羊的聽覺
（二）綿羊的嗅覺
（三）羊的味覺
（四）羊的視覺
四、羊的消化特點
（一）消化器官的特點
（二）羔羊的消化特點
（三）反芻
（四）瘤胃內微生物的作用

第三章 羊的品種
一、羊種群的地理分布
二、綿羊、山羊的品種分類及引種
（一）根據主要生産方嚮劃分綿羊品種
（二）根據主要生産方嚮劃分山羊品種
（三）引種
三、中國的主要綿羊品種
（一）綿羊品種——細毛羊
（二）地方品種
四、中國的山羊品種
（一）絨山羊
（二）奶山羊
（三）羔皮、裘皮山羊
（四）肉用山羊
五、國外引入的優良品種
（一）綿羊——細毛羊
（二）長毛羊（半細毛羊）
（三）肉用羊品種
（四）乳用綿羊
（五）奶山羊
（六）肉用山羊

第四章 羊的營養與飼料
一、羊的營養需要
（一）能量需要
（二）蛋白質需要
（三）礦物質
（四）維生素需要
（五）水的需要
二、常用飼料
（一）青綠飼料
（二）粗飼料
（三）青貯飼料
（四）能量飼料
（五）蛋白質飼料
（六）礦物質飼料
（七）飼料添加劑
三、飼料的加工調製
（一）粗飼料的加工和利用
（二）青貯飼料的調製和飼喂方法
（三）精飼料的加工和調製
四、羊的飼養標準
五、日糧配閤
（一）日糧配閤原則
（二）日糧配閤步驟
（三）注意事項

第五章 羊的采食、飲水行為與飼養管理
一、動物的采食行為機製
（一）采食行為
（二）采食行為的調控
二、羊的采食行為
（一）采食方法
（二）綿羊的采食習性
（三）放牧行為
（四）羊的采食量
（五）羊的采食次數、采食時間
（六）反芻特點
三、羊的放牧管理及補飼
（一）羊的飼喂要點
（二）羊的放牧飼養
（三）補飼飼料
四、各類羊的飼養管理
（一）羊的日常飼養原則
（二）種公羊的飼養管理
（三）繁殖母羊的飼養管理
（四）育成羊的飼養管理
（五）羔羊的飼養管理
（六）育肥羊的飼養管理
五、羊的飲水行為與管理
（一）羊的飲水量
（二）羊的飲水管理
（三）飲水行為的調控機製

第六章 羊的休息和睡眠行為與飼養管理
一、休息和睡眠行為的作用
二、睡眠的特點
三、睡眠時間
四、睡眠姿勢
五、休息
六、羊的活動
七、睡眠管理

第七章 羊的性行為與飼養管理
一、性行為概述
（一）性行為的概念
（二）性行為的發生機製
二、羊的繁殖規律
（一）初情期和性成熟
（二）體成熟和適配年齡
（三）繁殖季節
三、公羊的性行為
（一）求偶與交配
（二）性行為特點
（三）公羊去勢後行為的變化
四、種公羊的科學管理和利用
（一）單獨飼養
（二）日糧和補飼
（三）加強運動
（四）配種淡季種公羊的管理
五、母綿羊的性行為與管理
（一）發情和發情周期
（二）交配
（三）發情鑒定
六、影響性行為的因素
（一）季節和氣候
（二）群體優勝序列
（三）性行為強度的影響因素
（四）性經驗和雄性信息素
七、羊的繁殖技術
（一）配種時期的選擇
（二）羊的配種方法
（三）羊的人工授精技術
（四）羊繁殖新技術

第八章 羊的母性行為與飼養管理
一、妊娠
二、引起母性行為的因素
（一）內分泌係統的影響
（二）神經係統的影響
三、羊的母性行為
（一）産前的行為
（二）産羔行為
（三）母子關係的建立
（四）哺育
四、接羔技術
（一）接産
（二）羔羊的護理
（三）羔羊的日常管理
五、利用母性性行為，科學管理
（一）提高綿羊的繁殖性能
（二）降低羔羊死亡率
（三）母羊在分娩場所逗留時間的重要性
（四）羔羊行為的重要性

第九章 羊的群體行為與飼養管理
一、母仔行為
（一）母對仔的依戀
（二）羊羔的依戀關係的形成
（三）依戀行為的穩定性
（四）群體交往
（五）斷奶
（六）分離
二、羊的結群行為與管理
（一）閤群性
（二）領頭與隨從的關係
（三）自然形成的羊群中的爭鬥行為——統治與從屬的關係
（四）羊的群體行為的管理
三、信息傳遞
（一）綿羊的叫聲
（二）嗅覺和味覺交流
（三）視覺交流

第十章 羊的其他行為與飼養管理
一、護體行為
（一）修飾行為
（二）體溫調節行為
（三）排泄行為
二、探究行為
（一）探究行為的意義
（二）羊的探究行為
三、遊戲行為
（一）遊戲行為的作用
（二）遊戲行為的特點
（三）遊戲行為的類型
（四）羊的遊戲行為
四、庇護行為
五、學習行為
六、羊的異常行為

第十一章 羊的環境與飼養管理
一、溫熱環境與管理
（一）氣溫對羊的影響
（二）空氣濕度、降水對羊的影響
（三）氣流（風）對羊的影響
（四）太陽輻射對羊的影響
二、光照對羊的影響
三、海拔對羊的影響
（一）海拔高度對傢畜的影響
（二）防止高山病的措施
四、土壤
（一）土壤因素對羊的影響
（二）地形、地勢對羊的影響
五、應激與適應
（一）生産與應激
（二）適應

第十二章 羊場的建設和配套設施
一、羊場規劃設計原則與場址選擇
（一）羊場規劃設計原則
（二）羊捨場址選擇
二、羊場的布局
（一）生活管理區
（二）生産區
（三）隔離區
（四）防護設施
三、羊場的生産工藝
（一）羊場性質
（二）羊的飼養階段
（三）羊群結構及組成
四、羊場飼養方式
（一）放牧飼養
（二）半牧半捨飼飼養
（三）捨飼飼養185五、羊捨建築
（一）羊捨設計的基本參數
（二）羊捨建設的基本要求
（三）羊捨的類型
（四）常用羊捨建築
六、羊捨的設備和設施
（一）各種用途的柵欄
（二）飼槽
（三）飲水槽
（四）草料架
（五）藥浴池
（六）青貯窖和青貯壕
（七）其他設備設施
（八）飼料加工機械
（九）保健機械與設備
（十）清糞設施

第十三章 羊的行為管理與健康
一、羊的行為管理
（一）行為需要與行為缺失
（二）建立良好的人畜關係，以及良好管理者應具備的素質
二、動物的福利管理
（一）動物福利的概念
（二）常見的福利問題
三、羊的保健
（一）生物安全措施
（二）羊場的隔離
（三）消毒
（四）羊的免疫接種
（五）驅蟲、藥浴
（六）羊病的臨床診斷
四、羊的常見疾病
（一）羊的傳染病
（二）寄生蟲病
（三）普通病
附錄
參考文獻

前言/序言

《羊的行為與精細飼養管理技術指南》並非本書的簡介，而是一套旨在深度解析羊類行為學原理，並將其與現代精細化飼養管理技術緊密結閤的專著。本書內容聚焦於揭示羊的天然習性、社會結構、溝通方式以及其對環境因素的反應，並以此為基礎，詳細闡述如何根據這些行為學特徵，設計並實施科學、高效、人性化的飼養管理方案。 本書的第一個核心模塊深入探討瞭羊的基本行為學特徵。這部分內容將打破籠統的認知，從生理和心理兩個層麵全麵剖析羊的本能行為。例如，關於羊的食性行為，將詳細介紹它們采食的偏好、采食量與日糧組成的關係、反芻過程的生理機製以及不同年齡、生理階段（如泌乳期、懷孕期）對食性行為的影響。這不僅僅是記錄它們吃什麼，而是理解它們為什麼這樣吃，以及如何通過調整飼糧種類、飼喂方式和飼喂頻率來優化采食效率和營養吸收。 在飲水行為方麵，本書將闡述羊對水源的需求、飲水量的季節性變化、對水源質量的敏感度，以及在不同飼養環境下（如牧場、集約化養殖場）的飲水習慣。理解這些行為對於確保羊隻及時獲得清潔、充足的飲水至關重要，直接關係到羊的健康和生産性能。 社會行為是羊群管理的關鍵。本書將詳細分析羊群內部的等級製度、個體間的互動模式（如頭部推搡、舔舐、跟隨行為）、群體覓食、休息和遷徙的動力學。特彆會關注母羊與羔羊之間的親子行為，包括識彆、哺乳、保護等，以及如何減少母子分離帶來的應激。此外，對公羊之間在繁殖季節的競爭行為，以及不同年齡段、性彆羊隻在群體中的角色和行為模式也將進行細緻的描繪，為管理者提供識彆和乾預異常社會行為的依據。 運動行為對於保持羊隻的生理健康和心理愉悅至關重要。本書將探討羊的自然活動範圍、活動強度、活動時間以及影響其運動行為的環境因素（如天氣、地形、放牧密度）。對於圈養羊隻，將深入分析如何通過改善圈捨設計、提供活動空間、設置攀爬或挖掘設施等方式，模擬自然環境，滿足其運動需求，預防因活動不足引起的疾病和行為問題。 清潔行為，如梳理毛發、沙浴（如果適用）以及對排泄物的處理習慣，也是本書的研究重點。理解這些行為有助於管理者創造更衛生的飼養環境，減少寄生蟲滋生，並監測羊隻的健康狀況。 防禦行為是羊在自然界生存的基本技能。本書將解析羊對潛在威脅的警覺性、逃跑反應、驚嚇反應以及在群體中的協同防禦機製。這些行為的理解有助於管理者設計更安全的圍欄、防範捕食者，並減少應激源，從而降低羊隻的緊張情緒和潛在的傷害風險。 繁殖行為是羊隻生産的關鍵環節。本書將詳細介紹母羊的發情信號、配種行為、妊娠期的行為錶現、臨産前的準備以及産後的護理行為。公羊的發情、求偶、交配行為以及影響其繁殖力的因素也將被深入剖析。這些知識對於優化配種時機、提高繁殖效率、降低母羊産後疾病發生率具有直接指導意義。 睡眠行為，包括睡眠時長、睡眠姿勢、睡眠環境偏好等，雖然看似微小，卻反映瞭羊隻的生理狀態和舒適度。本書將探討不同環境因素（如光照、噪音、溫度）對羊隻睡眠質量的影響，為創造適宜的休息環境提供科學依據。 除瞭對單一行為的深入解析，本書的第二個核心模塊聚焦於行為學原理在精細飼養管理中的應用。這部分內容是本書的實踐精髓，將把理論知識轉化為可操作的管理策略。 在環境控製與優化方麵，本書將基於對羊隻行為反應的研究，指導管理者如何根據羊隻的舒適區來調節捨內溫度、濕度、通風，優化光照周期，減少噪音乾擾，從而營造一個低應激、高舒適度的飼養環境。例如，理解羊隻對過熱或過冷的敏感性，如何通過通風和降溫/保溫措施來維持最佳的生産性能；瞭解羊隻對突發噪音的恐懼反應，如何通過規範操作和隔離聲源來降低應激。 飼喂管理將不再是簡單的投喂，而是基於行為學洞察的精細化過程。本書將指導如何根據羊隻的采食行為、消化生理和營養需求，設計科學的日糧配方，優化飼喂頻率和飼喂方式（如采用自動飼喂器、分區飼喂），以及如何通過觀察采食行為來評估飼糧適口性和消化吸收情況。例如，識彆群體中的優勢個體對飼喂的影響，設計策略確保所有羊隻都能公平獲得營養；理解羊隻對飼喂時間和地點的偏好，通過規律和固定的飼喂流程來減少焦慮。 飼養密度與空間管理將與羊隻的社會行為和運動行為緊密相連。本書將探討不同飼養密度對羊隻行為的影響，包括攻擊性、擠壓、疾病傳播以及福利水平。在此基礎上，提供基於行為學考量的科學飼養密度建議，並指導如何閤理劃分活動區域、休息區域和排泄區域，以滿足羊隻的個體空間需求和群體活動需求。 疾病預防與健康監測也將融入行為學視角。本書將指導如何通過細緻觀察羊隻的日常行為，如采食、飲水、活動、社交等方麵的異常變化，來早期發現疾病跡象。例如，食欲不振、精神沉鬱、運動能力下降、孤群獨處等都可能是疾病的早期信號。同時，也將闡述如何利用羊隻的行為特點來設計更有效的疫苗接種和驅蟲方案。 繁殖管理將更加智能化和人性化。本書將指導如何利用羊隻的發情行為信號來精準判斷發情周期，優化配種時機，提高受胎率。同時，也將提供針對母羊臨産期和産後護理的行為學指導，幫助管理者識彆需要幫助的母羊，減少母羊的應激，並促進母子關係的建立。 運輸與個體處理是羊隻日常管理中常見的應激源。本書將深入分析羊隻在運輸和個體處理（如稱重、檢查、注射）過程中的恐懼和應激反應，並基於動物福利原則，提供低應激的操作技巧和環境布置建議，最大程度地減少對羊隻的心理和生理創傷。 行為異常的識彆與矯正是本書的另一項重要內容。羊隻在不適宜的環境或管理下，可能齣現一些異常行為，如過度舔毛、異食癖、攻擊性增強、被動行為等。本書將詳細剖析這些異常行為産生的原因，並提供基於行為學原理的矯正方法和管理改進建議。 總之，《羊的行為與精細飼養管理技術指南》並非一本簡單的操作手冊，而是一本深度融閤動物行為學理論與現代養殖實踐的百科全書。它將引導讀者從“管理羊”轉變為“理解並與羊和諧共處”，從而實現養殖效益的最大化、動物福利的最大化以及可持續發展的目標。本書內容翔實，分析透徹，對於各類養殖場經營者、技術人員、科研人員以及關心羊隻福利的讀者，都將是一部不可或缺的寶貴參考。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，我最初對這類“技術指南”抱有懷疑態度，總覺得它們多半是泛泛而談，真正到瞭田間地頭總會水土不服。但是，這本書對於不同生長階段羊隻的營養需求和飼喂策略的論述，簡直是教科書級彆的嚴謹，同時又充滿瞭實戰智慧。特彆是關於妊娠期和哺乳期的營養配比，書中用非常直觀的圖錶和公式展示瞭能量、蛋白質與礦物質的最佳平衡點，以及如何根據羊的品種和體況進行微調。更讓我印象深刻的是，它詳細分析瞭不同類型粗飼料的消化率差異，並教導我們如何利用當地可獲得的資源來構建最高性價比的日糧，而不是盲目追逐進口的預混料。這對於我們這種成本控製壓力較大的養殖戶來說，價值無法估量。它讓我從“喂飽”升級到瞭“精準營養供應”的層次，直接體現在瞭羔羊的成活率和母羊的繁殖性能上，效果顯著。

評分☆☆☆☆☆

這是一本能將理論知識轉化為具體行動指南的典範之作。我特彆欣賞它在處理不同繁殖階段的管理技術上的模塊化設計。比如，在介紹人工授精或自然交配管理時，它不僅給齣瞭技術流程，更深入探討瞭公羊的“性腺周期”與環境因素的耦閤關係。對於初次接觸規模化繁育的新手來說，這本書的價值在於它提供瞭一種標準化的作業流程（SOP），從配種前的準備、高質量精液的選擇，到受精後的早期妊娠診斷，每一步都有明確的檢查點和預警指標。我用書中介紹的“膘情評定法”重新梳理瞭我的母羊分群計劃，發現以往過早或過晚的配種時機都在無意中降低瞭受胎率。這本書的貢獻在於，它將復雜的生命科學流程，拆解成瞭可以被精確執行和量化的管理任務，極大地提升瞭繁育環節的科學性和可預測性。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事節奏和文字的感染力，遠超我預期的技術手冊。我特彆欣賞它在闡述疾病預防和衛生管理時的那種近乎“偵探式”的細緻。作者似乎把我們帶入瞭羊群的日常巡視中，教我們如何通過觀察細微的體態變化、糞便性狀甚至是采食姿態來捕捉疾病的早期信號。例如，書中對亞急性瘤胃酸中毒（SARA）的識彆，不再是單純列舉癥狀，而是描繪瞭一整套從食欲不振到反芻減少的動態變化過程，並強調瞭早期乾預的重要性。此外，關於圈捨的通風設計和墊料管理，它提供的建議是基於空氣質量與病原微生物載量的科學關聯，而不是簡單的“保持乾燥”。這種由錶及裏、由現象到本質的剖析，讓我深刻體會到，真正的精細管理，是建立在對生物學原理的透徹理解之上的。它讓我對日常消毒和檢疫流程有瞭全新的認識，感覺自己不再是被動地應對疫情，而是主動地構建瞭一個健康的屏障。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓人茅塞頓開，尤其是在理解動物行為學那些看似玄妙的理論時。作者的敘述方式非常貼近實際操作，完全不是那種學院派的枯燥說教。我記得有一次我的羊群突然變得焦躁不安，到處亂撞，我當時束手無策，隻能乾著急。翻開這本書，它裏麵關於環境壓力和社群動態對羊隻心理的影響那一段描述得極其細緻入微，立刻點醒瞭我——原來是新引入的幾隻羊打破瞭原有的等級結構，造成瞭長期的焦慮。書中不僅指齣瞭問題所在，更提供瞭循序漸進的解決步驟，比如如何分批次進行融閤，以及在過渡期使用哪些非藥物乾預措施來穩定情緒。這對我來說簡直是救命稻草，讓我明白瞭精細管理不僅僅是喂養量的調整，更是對它們“內心世界”的深度洞察。如果說過去我管理羊群像是在靠經驗摸索，那麼讀完這本書後，我感覺自己像是獲得瞭一張精確的導航圖，每一步都走得更穩健、更有效率瞭。它極大地提升瞭我對羊群整體健康和生産效率的掌控感。

評分☆☆☆☆☆

這本書在解決行為衝突和應激管理方麵的論述，簡直是養殖場人際關係學的實戰指南。我過去經常頭疼羊群打鬥、爭搶料槽的問題，總覺得是羊性“凶殘”難以改變。然而，書中將這種行為歸因於資源稀缺下的競爭本能，並提齣瞭多點喂料、分散休息區等空間優化策略。我嘗試瞭它建議的“溫和驅趕”而非“暴力驅趕”來轉移羊隻注意力的方法，效果齣乎意料地好，減少瞭操作過程中人員與動物之間的負麵互動。更重要的是，書中詳細對比瞭不同運輸方式對羊隻應激激素水平的影響，並給齣瞭在轉運前進行“脫敏訓練”的具體操作手冊。這讓我意識到，我們日常操作中的粗暴習慣，正在無形中損害羊隻的免疫力。讀完這一部分，我開始反思我們牧場裏所有涉及“驚嚇”的環節，決心把“減壓”作為管理目標之一。