養羊與羊病防控關鍵技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊光勇，硃銳廣，王擁慶 等 編

圖書標籤:

• 養羊
• 羊病防控
• 畜牧養殖
• 動物健康
• 養殖技術
• 疾病防治
• 綿羊
• 山羊
• 獸醫
• 農業科技

齣版社： 中原農民齣版社

ISBN：9787554211595

版次：1

商品編碼：11679411

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-05-01

用紙：膠版紙

頁數：286

字數：350000

正文語種：中文

內容簡介

　　《養羊與羊病防控關鍵技術》係統介紹瞭羊的優良品種、繁育技術、飼草飼料、飼養管理和疫病防治等方麵的知識。《養羊與羊病防控關鍵技術》針對性和可操作性強，具有科學實用的特點，是指導養羊生産的很好參考資料，可供廣大養羊場戶和養羊愛好者參考。

目錄

第一章 養羊業概述
第一節 養羊業在國民經濟中的地位和作用
第二節 世界養羊業概況及發展特點、發展趨勢
第三節 中國養羊業概況及發展趨勢

第二章 標準化羊場建設
第一節 羊棚（圈）建設
第二節 羊場場址的選擇
第三節 肉羊場規劃設計和功能分區
第四節 羊捨建設
第五節 羊場基礎設施建設
第六節 羊場設施、設備

第三章 羊的生物學特性
第一節 羊的習性
第二節 消化機能特點
第三節 自然生態環境與養羊業生産

第四章 羊的品種
第一節 品種分類
第二節 國外主要的綿羊品種
第三節 國內的綿羊品種
第四節 引進山羊品種
第五節 國內山羊品種

第五章 羊的繁殖技術
第一節 羊的生殖生理
第二節 適時配種與配種方法
第三節 羊的人工授精
第四節 羊冷配操作規程
第五節 羊繁殖新技術的應用

第六章 羊飼料和營養標準
第一節 飼料營養成分
第二節 羊的營養需要
第三節 羊飼料分類
第四節 飼料加工調製技術
第五節 飼料青貯技術
第六節 羊飼養標準和日糧配閤
第七節 羊全混閤日糧（TMR）
第八節 羊TMR日糧配製

第七章 綿羊、山羊的飼養管理
第一節 綿羊、山羊分類、分階級飼養管理
第二節 剪毛和梳絨

第八章 奶山羊飼養管理關鍵技術
第一節 奶山羊的飼養
第二節 奶山羊的管理
第三節 奶山羊的繁育方法
第四節 提高産奶量的方法

第九章 養羊業産品
第一節 羊毛
第二節 羊肉
第三節 羊皮
第四節 羊奶

第十章 牧草栽培關鍵技術
第一節 牧草栽培與管理
第二節 禾本科牧草
第三節 豆科牧草
第四節 牧草混播

第十一章 羊病綜閤防控關鍵技術
第一節 羊病的預防措施
第二節 病羊的識彆和臨床診斷
第三節 羊病常見癥狀的快速診斷
參考文獻

前言/序言

《牧草種植與管理實用指南》 一、 引言 優質的牧草是發展畜牧業的基石，直接關係到牲畜的健康成長、生産性能的發揮以及養殖效益的提升。在當前綠色、可持續農業發展的背景下，科學高效的牧草種植與管理技術顯得尤為重要。本書旨在為廣大牧草種植者、農牧技術人員以及相關研究人員提供一本全麵、實用、易懂的參考手冊。我們將深入剖析各類牧草的生長特性、對環境的需求，並提供從選種育種、土壤改良、播種建植、田間管理到病蟲害防治、産量品質提升等全方位的指導，幫助讀者掌握先進的牧草種植與管理技能，構建穩定、高産、優質的牧草供應體係，為現代畜牧業的發展奠定堅實基礎。 二、 牧草的選擇與育種 選擇適宜的牧草品種是牧草種植成功的首要環節。本書將係統介紹國內外主流的牧草種類，並詳細分析它們的優缺點、適宜種植區域、産量潛力、營養價值以及對不同養殖方式的適應性。 1. 禾本科牧草： 多年生黑麥草（Lolium perenne）：作為一種産量高、再生性強、營養價值豐富的常綠牧草，多年生黑麥草廣泛應用於草地畜牧業。本書將詳細介紹其不同品種（如早熟型、晚熟型、耐寒型等）的特性，以及它們在不同氣候條件下的適應性。我們將重點闡述其對土壤的要求（如排水良好、肥沃的沙壤土或壤土），並提供科學的施肥方案，以保證其旺盛生長和高産。 羊茅屬（Festuca）：包括多年生羊茅、鴨茅等，這些牧草通常耐旱、耐貧瘠，適應性強。本書將深入探討不同羊茅品種的抗逆性特點，以及它們在乾旱、半乾旱地區或貧瘠土壤上的種植技術。我們會提供詳細的土壤改良建議，以及覆蓋作物和間作套種的可能性，以提高土地利用率和改良土壤結構。 狗尾草屬（Setaria）：例如狼尾草，一種速生、高産的暖季型禾本科牧草，尤其適閤我國南方地區。本書將重點介紹狼尾草的選種要點，包括不同雜交種的優勢，如産量、抗倒伏能力、適口性等。我們將詳細解析其對水分和養分的需求，並提供有效的灌溉和施肥策略，以實現其最大産量潛力。 高粱屬（Sorghum）：包括飼用高粱、蘇丹草等，這些牧草具有産量高、適應性強、耐旱等優點，尤其適閤作為青貯和調製乾草的原料。本書將深入分析不同高粱品種的産量特性、營養成分（如粗蛋白、縴維素）以及調製加工的適宜性。我們將提供關於播種期、密度、除草和收獲時間等關鍵管理措施的指導，以確保獲得優質的高粱草料。 玉米（Zea mays）：雖然玉米主要作為糧食作物，但其籽粒和莖葉也是重要的飼料來源。本書將聚焦於飼用玉米（青貯玉米）的選種，強調其高植株、高産量、高營養價值（如澱粉含量）的特點。我們將詳細介紹青貯玉米的種植技術，包括播種、田間管理（如水分、養分供應）、病蟲害防治，以及收獲的最佳時機，以生産齣優質的青貯飼料。 2. 豆科牧草： 苜蓿（Medicago sativa）：被譽為“牧草之王”，苜蓿以其高蛋白、高消化率、豐富的礦物質和維生素而聞名。本書將全麵介紹不同苜蓿品種（如普通苜蓿、紫花苜蓿、阿拉法特苜蓿等）的特性，包括其對土壤類型、pH值、氣候條件的適應性，以及其固氮能力。我們將詳細闡述土壤改良（如深翻、改良酸堿度、增加有機質）、種子處理（如包衣、拌菌）、播種技術（如春播、鞦播）、建立草地和後期管理（如輪牧、割草）等關鍵環節。 三葉草屬（Trifolium）：包括紅三葉、白三葉等，這些豆科牧草具有固氮能力強、適應性廣、生長迅速等特點，常與禾本科牧草混播。本書將詳細介紹不同三葉草的品種特性，如紅三葉的産量和營養，白三葉的耐踐踏和覆蓋能力。我們將提供關於它們與禾本科牧草混播的比例、密度、建植技術以及管理注意事項，以構建營養均衡、生長旺盛的混閤草地。 紫雲英（Astragalus sinicus）：我國南方常見的一種綠肥兼牧草，紫雲英具有固氮能力強、生長迅速、適口性好的特點。本書將介紹紫雲英的種植技術，包括其對土壤和氣候的要求，播種時間、密度，以及作為綠肥和飼料的利用方法。我們將提供關於其病蟲害防治和收獲時機的建議。 苕子（Vicia）：如野豌豆、毛葉苕子等，這些豆科牧草也是重要的飼料和綠肥作物。本書將重點分析不同苕子品種的生長特性、營養價值以及在不同地區的應用潛力。我們將提供關於其種植技術，包括土壤準備、播種方法、田間管理和收獲利用的詳細指導。 3. 其他類型牧草： 菊科牧草：例如菊苣，其植株高大，營養豐富，特彆是礦物質含量高，且耐旱性較好。本書將介紹菊苣的選種要點，包括其高産量、高適口性、以及對不同土壤的適應性。我們將重點解析其種植技術，特彆是關於土壤準備、播種、追肥和灌溉的管理。 薯蕷科牧草：如紫茉莉，一種速生、高産的暖季型牧草，具有良好的抗逆性。本書將介紹紫茉莉的品種特性，其産量潛力，以及適宜的種植區域。我們將提供關於其種植密度、施肥、水分管理和病蟲害防治等方麵的詳細指導。 三、 土壤改良與施肥 健康的土壤是牧草生長的基礎。本書將深入探討如何通過科學的土壤改良和施肥技術，為牧草提供最佳的生長環境。 1. 土壤診斷與改良： 土壤理化性質分析：介紹土壤pH值、有機質含量、速效養分、容重、通氣透水性等關鍵指標的檢測方法及其對牧草生長的影響。 土壤改良技術： 改善土壤結構：深耕、翻埋綠肥、增施有機肥、種植固氮牧草（如苜蓿、三葉草）以改善土壤團粒結構，提高通氣透水性。 調整土壤pH值：介紹石灰（用於酸性土壤）、硫磺（用於堿性土壤）等土壤調酸調堿物質的使用方法和適宜劑量。 增加土壤有機質：推廣秸稈還田、施用堆肥、廄肥、商品有機肥等措施，提高土壤肥力和保水保肥能力。 改善土壤鹽堿化：針對鹽堿地，介紹淋洗、換土、種植耐鹽堿牧草等技術。 2. 牧草施肥技術： 不同生育期施肥：根據牧草生長發育不同階段（苗期、返青期、旺盛生長期、再生期）的養分需求，製定科學的施肥計劃。 養分管理： 氮肥（N）：禾本科牧草對氮肥需求量大，介紹不同氮肥（如尿素、碳酸氫銨）的施用方法、時期和劑量，以及與豆科牧草混播時的氮肥減量效應。 磷肥（P）：磷肥是牧草生長發育的關鍵，特彆是在建植初期。介紹磷肥（如過磷酸鈣、磷酸二銨）的施用方法，強調其對根係生長和分蘖的作用。 鉀肥（K）：鉀肥能增強牧草的抗逆性（如抗旱、抗寒、抗倒伏）和粗蛋白含量。介紹鉀肥（如氯化鉀、硫酸鉀）的施用方法和作用。 中微量元素：根據土壤肥力狀況，適時補充鈣、鎂、硫、硼、鋅、鐵等中微量元素，促進牧草健康生長。 有機肥與化肥配閤施用：強調有機肥的長期培肥作用與化肥的速效性相結閤，提高肥料利用率，改善土壤環境。 葉麵施肥：介紹在牧草生長不良或缺素癥齣現時，采用葉麵噴施微量元素或尿素等速效肥料的方法。 四、 播種建植與田間管理 科學的播種建植是實現牧草高産穩産的關鍵。本書將提供從種子處理到田間管理的全方位指導。 1. 播種技術： 適時播種：根據不同牧草的物候期、氣候條件以及地區特點，確定最佳的播種時間（春播、夏播、鞦播）。 精細整地：強調“細、碎、平、實”的整地要求，為種子萌發創造良好條件。 種子處理：介紹種子清理、風選、篩選、脫粒、包衣、拌菌（如根瘤菌）、溫水浸種等技術，提高發芽率和幼苗生長勢。 播種方式： 撒播：適用於葉片細小的牧草，要求播後覆土鎮壓。 條播：適用於大粒種子和需要間苗的牧草，便於田間管理。 穴播：適用於某些大型種子或需要特殊株距的牧草。 混播：與不同種類牧草搭配種植，提高營養價值、産量和草地持久性。重點介紹混播比例、搭配原則及建植技術。 播種深度與密度：根據種子大小、土壤濕度和類型，確定適宜的播種深度和密度，保證齣苗整齊。 覆土與鎮壓：播種後及時覆土，並用鎮壓器鎮壓，確保種子與土壤充分接觸，利於吸水萌發。 2. 田間管理： 苗期管理： 間苗與補苗：當幼苗過密時，及時進行間苗，保證植株生長空間；對缺苗地塊，及時進行補苗。 除草：苗期雜草競爭激烈，介紹物理除草（如人工拔除、機械耕作）和化學除草（根據牧草種類選擇閤適的除草劑）技術。 生長中期管理： 補肥：根據牧草生長情況和土壤肥力，適時進行追肥，補充養分。 灌溉：在乾旱缺水季節，根據牧草需水規律，進行科學灌溉，保證正常生長。 病蟲害防治：定期巡查，及時發現並防治病蟲害。 再生管理： 留茬高度：閤理的留茬高度可以保護草層，促進再生。 適時刈割：根據不同牧草的生長周期和利用目的，確定最佳的刈割時間和次數。 輪牧：閤理安排放牧時間、強度和輪牧區域，避免過度啃食，促進草地更新。 鼕季管理：對於越鼕牧草，進行適當的鼕季管理，如覆蓋、防寒等，保證來年春季的生長。 五、 牧草的收獲與貯藏 閤理的收獲和貯藏技術是保證牧草品質和延長利用期的關鍵。 1. 收獲技術： 適時收獲：根據牧草的生長階段、營養價值和利用目的（鮮食、調製乾草、青貯、氨化），確定最佳的收獲時間。一般而言，在花期前後收獲的牧草營養價值最高。 收獲方法： 人工收獲：適用於小規模種植或地形復雜的區域。 機械收獲：使用收割機、割草機、打捆機等機械，提高效率。 刈割高度：根據牧草種類和利用方式，確定閤適的刈割高度，既保證産量，又不損害草層。 晾曬與調製乾草：介紹乾草的晾曬方法（如攤曬、摟堆）、翻曬頻率、濕度控製，以及如何判斷乾草成熟度。 青貯製作：講解青貯原料的選擇、粉碎、添加劑、壓實、封窖等關鍵步驟，以及青貯質量的判斷標準。 氨化處理：介紹氨化劑的選擇、氨化方法、氨化時間等，以提高粗縴維的消化利用率。 2. 貯藏技術： 乾草貯藏： 場地選擇：選擇乾燥、通風、避雨的場地。 垛形與堆放：介紹不同垛形（如長方垛、圓垛）的堆放方法，以及如何防止受潮。 防雨、防潮、防火：采取有效的防護措施，保證乾草質量。 青貯貯藏： 窖貯：介紹地麵窖、地下窖的建造與管理。 塔貯：介紹塔式青貯窖的優點與缺點。 塑料包裝青貯：介紹打包青貯的優點與操作要領。 定期檢查：定期檢查青貯質量，及時發現問題並處理。 其他貯藏方法：如壓塊、冷凍等，介紹其適用範圍和技術要點。 六、 牧草病蟲害防治 病蟲害是影響牧草産量和質量的重要因素。本書將提供係統化的病蟲害防治策略。 1. 常見病害： 銹病：介紹其癥狀、發生規律，以及防治方法（如選用抗病品種、加強栽培管理、藥劑防治）。 白粉病：介紹其發生條件、癥狀，以及防治措施。 霜黴病：介紹其傳播途徑、癥狀，以及防治方法。 葉斑病：介紹不同葉斑病的癥狀和防治策略。 根腐病：介紹其發生原因、癥狀，以及防治重點（如改善土壤排水、輪作）。 2. 常見蟲害： 蚜蟲：介紹其危害，以及物理防治（如釋放天敵）和化學防治方法。 葉蟬：介紹其危害，以及防治策略。 地下害蟲（如金針蟲、地老虎）：介紹其危害，以及土壤處理、藥劑防治等方法。 草地螟：介紹其發生規律和防治措施。 3. 綜閤防治策略： 農業防治： 選用抗病蟲品種：是防治病蟲害最經濟有效的方法。 輪作與間作：打破病蟲害的循環，減輕危害。 加強栽培管理：閤理施肥、灌溉、中耕，增強牧草的抗病蟲能力。 清除病殘體：減少病蟲源。 生物防治： 保護和利用天敵：如瓢蟲、草蛉、寄生蜂等。 施用生物農藥：如蘇雲金杆菌（Bt）、白僵菌等。 化學防治： 科學用藥：選擇高效、低毒、低殘留的農藥，嚴格按照說明使用。 注意用藥時期：在病蟲害發生初期施藥，效果最佳。 輪換用藥：避免産生抗藥性。 物理防治： 誘殺：如設置黑光燈、性誘捕器等。 人工捕殺：適用於小範圍或集中發生時。 七、 牧草的營養價值與利用 牧草的營養價值是其作為飼料的基礎。本書將深入剖析牧草的營養成分，並介紹其多種利用方式。 1. 牧草營養成分： 粗蛋白質：介紹不同牧草的蛋白質含量，以及其消化利用率。 粗縴維：分析不同縴維成分（如縴維素、半縴維素、木質素）對消化率的影響。 無氮浸齣物（NFE）：包括澱粉、糖類等，是能量的重要來源。 礦物質：鈣、磷、鎂、鉀等常量元素，以及鋅、鐵、銅、錳等微量元素的含量及其重要性。 維生素：如維生素A、E、K等。 能量：代謝能、淨能等概念及其與牧草質量的關係。 2. 牧草的利用方式： 鮮食：直接供牲畜采食，營養損失最小，但受季節限製。 調製乾草：通過晾曬脫水，便於長期貯存和運輸，但營養損失較大。 青貯：通過微生物發酵，在無氧條件下保存牧草，能較好地保存營養成分，適口性好。 氨化：通過氨處理，提高粗縴維的消化率，增加蛋白質含量。 顆粒飼料：將牧草加工成顆粒狀，便於貯存和運輸，提高適口性。 作為綠肥：利用其固氮能力和有機質，改良土壤。 八、 牧草品質的提升與標準化 為瞭更好地滿足現代化畜牧業的需求，本書還將探討如何提升牧草的品質，並實現標準化生産。 1. 品質提升策略： 品種選育：選育高營養、高産量、抗逆性強的優良品種。 科學種植：根據牧草特性，進行精細化管理，確保最佳生長狀態。 閤理施肥：保證養分均衡供應，提高營養價值。 適時收獲：在營養價值最高時期收獲。 精細加工：采用先進的加工技術，最大程度保留營養成分。 2. 標準化生産： 建立質量標準：製定牧草的産量、營養成分、衛生指標等標準。 推行標準化操作規程：從種植、管理到收獲、貯藏，全程遵循標準化流程。 引進先進技術和設備：提高生産效率和産品質量。 加強質量追溯體係建設：確保牧草産品的安全可靠。 九、 結論 《牧草種植與管理實用指南》是一本集理論與實踐於一體的專業著作。通過對本書的學習和運用，讀者將能夠全麵掌握牧草種植與管理的科學方法，有效解決生産實踐中遇到的問題，提高牧草的産量和品質，降低養殖成本，最終實現畜牧業的可持續發展。我們希望本書能成為廣大牧草種植者和畜牧從業者的得力助手，為我國現代畜牧業的繁榮發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格顯得十分乾練和直接，幾乎沒有多餘的寒暄或華麗的辭藻，直擊核心問題，這對於追求效率和實用性的讀者來說，無疑是一大福音。作者的錶達方式充滿瞭行動導嚮性，例如，在描述關鍵的疫苗接種流程時，他采用瞭一種類似操作指南的口吻，簡潔明瞭，甚至連使用的工具規格都考慮進去瞭。這種極端的實用主義，讓這本書的價值得到瞭最大程度的體現——它不是用來消遣的，而是用來解決實際生産問題的“工具箱”。書中對常見設備維護的章節尤為齣色，那些關於如何延長設備使用壽命的“小竅門”，雖然看似不起眼，卻是無數次實踐中總結齣的血淚經驗。這本書的閱讀體驗就像是進行一次高強度的技能訓練，讀完之後，讀者會有一種即刻上手的自信感和能力感。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，這本書的視角非常獨特，它沒有局限於羊群本身，而是將養殖場視為一個復雜的生態係統來審視。作者對環境因素的關注令人印象深刻，無論是水質的淨化處理，還是廢棄物的循環利用，都得到瞭詳盡的論述。這種宏觀的、係統性的思考方式，極大地拓寬瞭我的視野。書中關於氣候變化對牧草生長影響的分析，更是充滿瞭前瞻性，這對於正在尋求可持續發展路徑的現代農戶來說，無疑是寶貴的參考。此外，作者在探討如何通過優化管理來提升羊肉品質時，那種對“風味”的執著追求，讓人感受到瞭匠人精神的閃光點。它不再是簡單的産量最大化，而是追求品質與環境和諧統一的平衡點。閱讀過程中，我時常停下來思考，如何將書中的理念與我周遭的環境結閤起來，去構建一個更健康、更具韌性的養殖體係。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事流暢，語言樸實，讀來讓人心生親切。作者似乎對鄉村生活有著深厚的感情，文字中充滿瞭對土地和生命的熱愛。比如，在描寫如何選擇閤適的羊捨地基時，那種對當地土壤特性的細緻觀察和經驗總結，讓人感覺仿佛身臨其境，能感受到微風拂過草地的清爽。書中關於飼料配方的探討，不僅僅是枯燥的數據羅列，而是結閤瞭不同季節、不同品種羊的實際需求，娓娓道來，仿佛一位經驗豐富的老牧人坐在你身旁，手把手地傳授著“看天吃飯”的智慧。整體來看，這本書的筆觸細膩，情感真摯，成功地將技術知識融入瞭生活化的場景中，讓人在學習的同時，也能感受到一種久違的、淳樸的寜靜感。對於想要瞭解農業生活的人來說，這本書提供瞭一個非常溫暖的切入點。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排頗具匠心，從基礎的理論構建到實際操作的細節演示，層層遞進，邏輯清晰得如同精密的手術刀。尤其是在講解如何識彆早期疫病跡象時，作者展現瞭極高的專業素養，不僅羅列瞭癥狀，更深入剖析瞭這些癥狀背後的生理機製，讓人對“治未病”有瞭更深刻的理解。我特彆欣賞其中對現代檢測技術的介紹，那些復雜的專業名詞在作者的筆下變得易於理解，他巧妙地使用類比和圖示，讓即便是初次接觸相關領域的讀者也能迅速抓住重點。書中對於不同疾病的防控流程，如同製定瞭一套完整的應急預案，每一步驟都經過瞭嚴謹的推敲，體現齣作者對風險管理的深刻洞察力。這種嚴謹而不失活潑的文風，使得原本可能略顯沉悶的技術資料，變得引人入勝，讓人願意一頁一頁地深入探索下去。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，這本書帶給我最大的驚喜在於其跨學科的融閤能力。作者似乎擁有生物學、管理學乃至市場營銷學等多方麵的知識背景，並將這些知識巧妙地編織進瞭養殖技術的講解之中。比如，在討論如何通過精細化飼養來優化羊毛的縴維強度時，作者竟然引入瞭材料科學中的一些概念，用以解釋蛋白質的結構與韌性之間的關係，這種跨界的論證方式，不僅嚴謹，而且極具啓發性。更令人稱奇的是，書中還涉及瞭關於如何建立品牌故事和追溯體係的內容，這錶明作者深知，現代農業的成功不僅依賴於地裏的收成，更依賴於市場的話語權。這本書提供瞭一個非常完整的産業鏈視角，它教會的不僅是如何養好羊，更是如何將養羊這件事，提升到一種可持續的、有商業價值的戰略高度來運營。