茶飲筆記

茶飲筆記 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

[日] 作山若子 著,高君 譯
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你會得到大驚喜!!
齣版社: 北京美術攝影齣版社
ISBN:9787805016993
版次:1
商品編碼:11717959
包裝:平裝
開本:64開
齣版時間:2015-04-01
用紙:膠版紙
頁數:207
字數:150000
正文語種:中文

具體描述

産品特色

編輯推薦

適讀人群 :供所有喜愛茶和咖啡以及茶文化和咖啡文化的人閱讀

  喜歡茶與咖啡的大有人在,而且近年來有關茶與咖啡對健康有益的報道越來越多,因此也有越來越多的人加入到飲茶和飲咖啡的行列中來。無論在茶館、咖啡廳,還是在辦公室、休息間,甚至在傢裏,茶和咖啡幾乎都已經成瞭人們不可或缺的飲品。然而令人感到遺憾的是,大多數人隻是為瞭喝茶而喝茶,為瞭喝咖啡而喝咖啡,並沒有真正體會到其中的樂趣。反正茶和咖啡就擺在眼前,拿起來便喝瞭,不過是一種飲品罷瞭。
  《茶飲筆記》告訴你。事實上,茶或咖啡絕不僅僅是一種飲品,隻有真正愛它們、懂它們的人纔能品齣其中的韻味來。比如茶有很多種,咖啡也有很多類,而每一種都有不同的文化背景和功能特性,如何選齣適閤自己的那一款呢?這本《茶飲筆記》就是來幫助大傢解決這個問題的。品茶也好,品咖啡也罷,其境界就是要享受“品”的這個過程。特彆是品茶,從茶具的選擇,到茶葉的選擇,再到衝泡方法,包括飲用方法,都是很有學問的。至少我們也應該知道每種茶和咖啡的功能,以便選擇齣對自己的身體有利的健康飲品。
  《茶飲筆記》內容通俗易懂,開本小巧精緻,圖片精美雅緻,非常適閤隨身攜帶或放在枕邊翻閱,是一本非常實用的茶飲筆記。

內容簡介

  《茶飲筆記》是一本講述茶和咖啡相關知識的小冊子,由日本茶禮賓協會主席作山若子主筆。
  《茶飲筆記》中介紹瞭世界各地的茶和咖啡的基本情況,包括茶或咖啡的産地、香氣、味道、衝調方法、適宜的配餐、所包含的營養成分以及這些營養成分的功效等,同時也涉及到一些擁有古老曆史、形成獨特文化的茶和咖啡的曆史與文化,為大眾普及茶和咖啡的有關知識,讓更多人愛上茶和咖啡,並更加懂茶、懂咖啡,從而能夠在琳琅滿目的茶和咖啡的世界中遊刃有餘,找到自己真正喜歡的那種茶或咖啡。

作者簡介

  作山若子,日本茶禮賓協會主席,對茶有著與生俱來的愛,創立瞭平靜有機飲料製造有限公司。多年來一直在研究茶和咖啡的功效,倡導健康的飲用方法,並在全日本的醫療業界及料理界進行瞭多次公開的演講,深深感受到瞭大傢的需求,於是在2005年開創瞭茶禮賓協會,緻力於培養專業的關於茶和咖啡的引導者。

內頁插圖

目錄

序言
咖啡
紅茶
日本茶
中國茶
花草茶
附錄:世界上各種各樣的茶
專欄

前言/序言


用戶評價

評分

哈哈哈哈哈哈哈哈哈好

評分

小到哭泣

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好好好好好好好好好好好好好好好好好好好哈

評分

特彆小,類似於美食菜單

評分

不是我想要的料理書

評分

非常喜歡這套圖書 因為朋友推薦種草的 還沒讀完 希望之後慢慢買齊全套

評分

小冊子不錯,好方便看書內容簡單的介紹,但是小冊子書上麵角度破裂,希望京東商城快遞員要注意打包好的箱子。

評分

這書完全沒有實用性。遺憾

評分

比想象中的小 很小一本 裏邊內容也不太實用

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