懷孕瞭怎麼吃（全彩）孕産婦飲食/ 電子工業齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 孕期飲食
• 孕婦食譜
• 産後恢復
• 營養
• 健康飲食
• 母嬰健康
• 全彩圖解
• 電子工業齣版社
• 懷孕
• 飲食指導

店鋪： 金帛三木圖書專營店

齣版社： 電子工業齣版社

ISBN：9787121225291

商品編碼：11878526957

齣版時間：2016-01-01

內容簡介

根據孕産期對營養素的特殊需求，以及胎兒發育不同階段的特殊需求，詳細講解十月懷胎需要補充的營養素及每個月怎麼吃更易於孕期的調養，並對孕期及産後的各種不適配備瞭飲食調理的講解，幫助孕媽媽獲得充足的營養，為寶寶的健康發育提供保障。語言風格輕鬆，知識介紹淺顯易懂！

孕期營養全攻略：科學膳食，孕育健康寶寶 一本全麵指導孕婦科學飲食的實用指南 本書旨在為廣大準媽媽提供一份詳盡、科學且易於操作的孕期營養指南。我們深知，懷孕期間的每一餐、每一種營養素都直接關係到胎兒的健康發育和孕婦自身的安康。因此，我們摒棄瞭籠統的建議，轉而提供基於現代營養學研究的、細化到不同孕期的具體膳食方案與實用技巧。 第一部分：孕早期——打好基石，平穩過渡 孕早期（0-12周）是胎兒器官係統形成的關鍵時期，同時也是孕婦容易齣現孕吐、食欲不振等不適的階段。本部分將重點解決如何“吃得下、吃得對”。 1. 孕吐期的飲食策略： 少量多餐的藝術： 詳細解析如何將每日膳食拆分為六到八次的小份進食，避免胃部過度充盈引發不適。 “乾濕分離”的實踐： 介紹在兩餐之間穿插補充水分和流質食物（如清湯、米湯），避免進食時大量液體刺激腸胃。 應對特定食物惡心的技巧： 針對酸味、鹹味、清淡食物的不同偏好，提供針對性的食譜建議，例如薑汁蘇打水對緩解惡心的輔助作用，以及如何巧妙地隱藏或補充關鍵維生素（如B族維生素）。 2. 孕早期關鍵營養素的補充與平衡： 葉酸的持續關注： 強調葉酸在神經管發育中的核心作用，並指導如何通過天然食物（如深綠色蔬菜、豆類）和補充劑進行精準補充，避免過量攝入的風險。 鐵質的早期儲備： 盡管貧血高峰在孕中後期，但孕早期即需開始注意鐵的攝入，推薦易於吸收的血紅素鐵來源（如動物肝髒的適量食用）及維生素C的搭配技巧。 蛋白質的溫和攝入： 探討孕早期蛋白質需求量與日常攝入的平衡，推薦優質蛋白來源，如牛奶、雞蛋、瘦肉末等，以易消化的形式提供。 第二部分：孕中期——能量需求增長與體重管理的平衡 孕中期（13-27周）是孕婦精力恢復、食欲大增的階段，也是胎兒體重快速增長的黃金時期。本部分聚焦於如何科學地增加熱量攝入，同時監控體重增長速度。 1. 孕中期能量與宏量營養素的精準計算： 基礎代謝率（BMR）的估算與調整： 提供基於不同體重指數（BMI）的孕婦，在孕中期每日應額外增加的熱量範圍（通常建議比孕前增加300-450大卡）。 碳水化閤物的“優選”策略： 詳述全榖物、薯類等復閤碳水化閤物對穩定血糖和提供持續能量的重要性，並提供粗細糧搭配的每日參考比例。 優質脂肪的攝入： 重點介紹DHA、EPA等Omega-3脂肪酸對胎兒大腦和視網膜發育的不可替代性，推薦的食物來源及每日建議攝入量，如深海魚類（需注意重金屬風險）、亞麻籽油等。 2. 鈣質吸收與骨骼發育： 鈣磷比的平衡藝術： 詳細解釋鈣的吸收受維生素D和磷的共同影響。指導如何通過膳食結構優化鈣的吸收率，而非單純依賴大量飲用牛奶。 補鈣的“時機”與“劑量”： 闡述孕中期對鈣質需求激增的原因，並提供不同食物（如芝麻醬、豆製品、深綠色蔬菜）的鈣含量對比圖錶，幫助讀者選擇更高效的天然鈣源。 3. 應對孕中期的常見睏擾： 便秘的膳食管理： 針對性地推薦富含不可溶性縴維和可溶性縴維的食物組閤，以及益生菌的閤理補充，並強調充足飲水的重要性。 第三部分：孕晚期——為分娩做準備與哺乳期銜接 孕晚期（28周至分娩）是胎兒“衝刺”階段，孕婦的胃部空間受限，飽腹感提前。本部分側重於高營養密度食物的選擇，並為産後哺乳期做營養鋪墊。 1. 營養密度的極緻追求： “小體積，大營養”的餐單設計： 由於胃容量減小，指導準媽媽如何用體積小的食物（如堅果、牛油果、濃縮肉湯）來獲取高熱量和高維生素。 鐵與維生素C的“雙保險”： 強調孕晚期貧血風險再次升高，推薦在攝入鐵質豐富的食物時，同步攝入富含維生素C的蔬果，以最大化鐵的生物利用率。 2. 關注胎兒體重與體位： 適度控製糖分攝入： 提醒讀者警惕隱形糖分，過度攝入可能導緻巨大兒風險。提供識彆加工食品中添加糖的方法。 維生素K與新生兒： 簡要介紹維生素K在血液凝固中的作用，並指齣孕期通過飲食攝入的策略，為新生兒的生理性缺乏做準備。 3. 産後哺乳期的營養預演： 乳汁生成的基礎營養素： 提前介紹水分、蛋白質、特定維生素（如A、D、E、K及B族）在乳汁分泌中的重要性，指導孕晚期即可開始有意識地調整飲食結構，為順利“開奶”打下堅實基礎。 第四部分：常見誤區與安全指南 本部分將闢謠並提供一份嚴格的“禁食清單”與“慎食清單”，確保孕期飲食的絕對安全。 食物緻病菌的預防： 詳細列齣應完全避免的生食（如生魚片、未完全煮熟的肉類和雞蛋），以及奶酪、熟食肉類的安全選購與儲存標準。 重金屬與環境毒素的規避： 針對汞含量高的魚類（如金槍魚、鯊魚）提供安全指南，指導如何選擇低汞魚類。並討論蔬菜農藥殘留的清洗與處理方法。 草藥與非處方補充劑的界限： 強調在未經專業醫生許可下，任何傳統草藥或高劑量維生素補充劑都可能對胎兒造成風險，提供評估安全性的基本原則。 本書圖文並茂，包含大量詳細的食物成分錶、不同孕周的食譜示例及操作步驟，力求讓每一位準媽媽都能輕鬆掌握孕期營養學的精髓，科學、健康地迎接新生命的降臨。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身定做的，我從得知懷孕的那一刻起，就對手頭的營養指南産生瞭極大的睏惑，市麵上的書要麼過於學術化，晦澀難懂，要麼就是營養建議過於籠統，完全無法指導我日常的烹飪和食材選擇。這本書的齣現，徹底改變瞭我的焦慮。我特彆喜歡它排版和色彩的運用，那種溫馨又不失專業的氛圍，讓人在翻閱時心情愉悅。特彆是它對不同孕期的能量需求和微量元素補充給齣的具體食譜建議，讓我這個廚房新手也能輕鬆上手。舉個例子，針對孕早期嚴重的孕吐反應，它沒有簡單地說“多吃點清淡的”，而是詳細列齣瞭一周的食譜方案，從早餐的薑汁小點心到加餐的自製酸奶飲品，每一步都考慮到瞭如何最大限度地減輕腸胃不適，同時保證基礎營養的攝入。我嘗試瞭其中幾種食譜，效果立竿見影，那種被理解和照顧的感覺，比任何冰冷的理論知識都要溫暖人心。這本書不僅僅是一本食譜大全，更像是一位經驗豐富的營養師，時刻陪伴在我身邊，指導我邁齣孕期營養管理的第一步。它的實用性和人性化設計，絕對值得每一個準媽媽擁有。

評分☆☆☆☆☆

我必須得說，從版麵設計到內容編排，這本書都透露著一股令人放心的“匠心”。很多孕期書籍的排版總是給人一種過於“嚴肅”或者“幼稚”的二元對立感，這本書卻非常成功地找到瞭中間地帶。它色彩搭配既有視覺上的愉悅感，又保持瞭醫學書籍應有的清晰度。更重要的是，它在食材選擇上體現瞭極強的地域性和季節性適應能力。作為生活在不同地區的讀者，我們很難找到完全匹配的進口食材。這本書巧妙地列齣瞭多種常見食材的替換方案，確保即便是身處偏遠地區，也能根據當季市場上的新鮮貨，輕鬆組閤齣營養均衡的膳食。比如，當它推薦某種特定維生素E含量高的堅果時，它會立刻在旁邊標注齣本地容易獲得的替代品，並說明其營養價值的近似度。這種細緻入微的體貼，讓這本書的適用範圍大大拓寬，真正成為瞭一本可以被日常化使用的工具書，而不是一本擺設。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之前買過幾本號稱是“孕期營養聖經”的書籍，結果大多是束之高閣，因為它們的內容要麼就是堆砌一堆復雜的化學名稱，要麼就是過度強調各種“禁忌”，搞得我連吃個蘋果都戰戰兢兢。直到我偶然接觸到這本，纔發現真正的專業和實用可以如此完美地結閤。這本書的厲害之處在於，它似乎深刻理解瞭現代職場女性在孕期時間有限、精力分散的現實睏境。它沒有要求我們花費數小時在廚房裏，而是提供瞭大量“快手營養餐”的製作方法，這些方法既保證瞭食材的新鮮和營養密度，又能在十幾分鍾內搞定一頓正餐。更讓我贊嘆的是，它對於“體重管理”的討論非常科學和溫和。它沒有使用“控製體重”這種帶有壓迫感的詞匯，而是側重於“健康增重麯綫”，並根據不同體質的孕婦，給齣瞭非常個性化的熱量分配建議。我一直擔心孕期會發胖過多影響順産，這本書提供的策略讓我找到瞭平衡點，既能滿足寶寶的需求，又不至於給自己帶來太大負擔。這種精準到位的指導，是其他同類書籍所無法比擬的，它真正做到瞭賦能準媽媽，而非製造焦慮。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值遠超乎一本普通的烹飪指南，它更像是一部關於孕期健康生活方式的百科全書。我個人最看重的是它對“飲食安全與誤區”的澄清部分。在信息爆炸的時代，各種孕期謠言滿天飛，今天說這個好，明天說那個不好，搞得人心惶惶。這本書以非常嚴謹的科學態度，逐一拆解瞭流傳最廣的那些“都市傳說”，並引用瞭最新的研究數據來佐證其觀點。它沒有簡單地否定，而是解釋瞭為什麼某些食物在特定階段可能存在風險，以及如何通過科學的烹飪方法（如充分加熱、適當浸泡等）來規避這些風險。這種基於事實的、不煽動情緒的溝通方式，極大地增強瞭我對書中所有建議的信任度。它讓我明白瞭，孕期飲食並非要活得小心翼翼，而是要活得明明白白，知道自己吃下去的每一樣東西的來源和影響。這種建立在知識基礎上的自信和從容，是任何昂貴營養品都無法替代的。

評分☆☆☆☆☆

這本關於孕期飲食的書籍，最大的亮點在於其超越瞭傳統的“吃什麼”的層麵，深入探討瞭“如何吃得更智慧”的哲學。我尤其欣賞它對“食物療愈”概念的闡述，以及如何利用天然食材來應對孕期各種小毛病，比如失眠、便秘，甚至是情緒波動。這本書的語言風格非常親切，讀起來像是和一位學識淵博的鄰傢長輩在聊天，沒有絲毫架子。它會告訴你，為什麼某些食物對改善睡眠有奇效，而不是簡單地告訴你“晚上要早睡”。比如，它會詳細解析特定種類的堅果如何通過提供鎂元素來幫助放鬆神經，以及最佳的食用時間點。對我個人而言，孕中期開始的腿部抽筋問題，睏擾瞭我很久，試過各種補鈣片效果都不理想。但按照這本書的建議，調整瞭日常飲食結構，增加瞭富含鉀和鎂的蔬果配比，配閤特定的飲品搭配，情況有瞭明顯的改善。這種基於天然食物的、係統性的調理方法，讓我對自己的身體有瞭更深的掌控感。它教會我傾聽身體的需求，並用最自然的方式去迴應。