養蜂技術（第5版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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黃文誠 著

圖書標籤:

• 養蜂
• 蜜蜂
• 養蜂技術
• 蜂産品
• 農業
• 畜牧業
• 園藝
• 蜂蜜
• 蜂蠟
• 養殖

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787518608393

版次：5

商品編碼：12121353

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2017-05-01

用紙：膠版紙

頁數：236

字數：187000

正文語種：中文

內容簡介

　　《養蜂技術（第5版）》是《蜂王培育技術》和《蜜蜂病蟲害防治》的姊妹篇。在前一版的基礎上進行瞭技術內容新，增加瞭養蜂平颱、春煉抗逆飼養技術、巢蜜生産專業戶經驗介紹、生産蜂王漿的新設備、王颱型蜂王漿、業務谘詢和商品交易所等內容，重點改寫瞭巢蜜生産技術、蜜蜂授粉技術及齣售蜂具、蜂藥、巢礎的單位等內容，並*新瞭書中部分彩圖及墨綫圖。全書內容包括：蜜蜂養殖技術、蜂産品及其生産技術、蜜蜂授粉技術和養蜂始業。文字通俗易懂，內容先進實用，適閤養蜂人員、養蜂科技工作者及農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

第一章 蜜蜂養殖技術
一、蜜蜂生物學基礎知識
（一）蜂群的組成
（二）蜜蜂的發育
（三）蜜蜂的行為特點
（四）蜜蜂的信息交換
（五）蜂群周年生活規律
二、蜜蜂品種
（一）東方蜜蜂
（二）西方蜜蜂
（三）我國選育的高産蜂種
（四）蜂種的選購
三、蜜粉源植物
（一）花蜜和花粉
（二）主要蜜源植物
（三）主要粉源植物
（四）甘露植物
四、養蜂機具設備
（一）蜂箱
（二）巢礎
（三）飼養管理用具
（四）飼喂用具
（五）其他工具設備
（六）養蜂平颱
五、建場和養蜂常規管理技術
（一）養蜂場地的選擇
（二）蜂群的排列
（三）蜂群的檢查
（四）蜂群的閤並
（五）蜂王的誘入
（六）巢脾的修造
（七）盜蜂的防止
（八）蜂群的飼喂
（九）蜂群的移動
（十）巢脾的增減
六、自然分蜂及分蜂控製技術
（一）引起分蜂的原因
（二）自然分蜂
（三）分蜂控製技術
（四）人工分蜂
七、蜂群的周年管理技術
（一）強群優勢
（二）增殖時期的管理
（三）恢復發展時期的管理
（四）強盛時期的管理
（五）炎熱季節的管理
（六）越鼕的準備
（七）北方蜂群的室內越鼕
（八）南方蜂群的室內越鼕
（九）蜂群的室外越鼕
（十）轉地飼養
（十一）單脾春繁
（十二）封蓋子脾的人工孵化
（十三）春繁期災害天氣時的管理措施
（十四）分區管理法
（十五）多功能保蜂罩養蜂
（十六）新老蜂王和平交替
（十七）多王群的組建和應用
（十八）春煉抗逆飼養技術
八、良種繁育技術
（一）人工育王
（二）交尾群的組織和管理
（三）蜂王的貯存
九、籠蜂的飼養和生産技術
（一）籠蜂的用途及生産和飼養條件
（二）蜂籠的構造
（三）飼料的配製
（四）籠蜂蜂王的培養
（五）籠蜂的生産技術
（六）簽訂購銷閤同
（七）裝籠
（八）籠蜂的運輸
（九）籠蜂的飼養技術
十、中蜂科學飼養技術
（一）中蜂的特點
（二）中蜂過箱技術
（三）中蜂人工育王
（四）中蜂蜂産品的生産
（五）野生中蜂的收捕
（六）中蜂飼養管理要點
十一、蜜蜂主要病敵害防治技術
（一）蜜蜂主要病害防治技術
（二）蜜蜂主要敵害防治技術
（三）蜂具消毒

第二章 蜂産品及其生産技術
一、蜂蜜及其生産技術
（一）蜂蜜的釀造
（二）蜂蜜的成分和性質
（三）蜂蜜的抗菌性和應用
（四）蜂蜜生産技術
（五）取蜜
（六）主要蜜源植物流蜜期的管理
（七）巢蜜生産技術
（八）大塊巢蜜生産技術
（九）半脾巢蜜生産技術
（十）蜂蜜棒生産技術
（十一）巢蜜生産專業戶經驗介紹
二、蜂蠟及其生産技術
（一）蜂蠟的成分和性質
（二）蜂蠟的用途
（三）蜂蠟的生産措施
（四）蜂蠟原料的加工
（五）蜂蠟的精製
（六）巢脾的醫療作用
三、蜂王漿及其生産技術
（一）蜂王漿的成分及性質
（二）蜂王漿在醫療保健上的應用
（三）蜂王漿生産技術
（四）提高蜂王漿産量的措施
（五）蜂王漿的采收
（六）生産蜂王漿的新設備
（七）蜂王漿的保存
（八）蜂王幼蟲的利用
（九）王颱型蜂王漿
四、蜂花粉及其生産技術
（一）花粉的成分
（二）花粉的醫療作用
（三）花粉的采收工具
（四）花粉的收集
（五）花粉的乾燥
（六）花粉的貯藏
五、蜂毒及其生産技術
（一）蜂毒的成分和性質
（二）蜂毒的醫療作用
（三）采集蜂毒的工具
（四）蜂毒的采集
六、蜂膠及其生産技術
（一）蜂膠的成分和性質
（二）蜂膠的應用
（三）蜂膠的采集工具
（四）蜂膠的采收和貯藏
七、雄蜂蛹及其生産技術
（一）雄蜂蛹的成分
（二）雄蜂蛹的利用
（三）雄蜂蛹的生産工具
（四）雄蜂蛹的生産條件和方法
（五）雄蜂蛹的采收和加工
八、蜂産品綜閤高産技術
（一）養蜂場地建設
（二）蜂群管理措施
（三）蜂王漿生産技術的改進
（四）雄蜂蛹生産技術的改進
（五）采蜜技術的改進
（六）花粉采集技術的改進

第三章 蜜蜂授粉技術

第四章 養蜂始業
一、蜂群蜂産品的年産量
二、養蜂技術培訓單位
三、養蜂業領導機關和科研機構
四、養蜂群眾組織
五、養蜂報刊
六、業務谘詢和商品交易所
七、齣售蜂王、蜂群的單位
八、齣售蜂具、蜂藥、巢礎的單位

《蜂之語：蜜意傳承》 內容概要 《蜂之語：蜜意傳承》是一部深入探討蜜蜂王國奧秘與人類養蜂智慧的百科全書式著作。本書並非一本枯燥的學術論文集，而是以生動有趣的筆觸，帶領讀者走進一個充滿活力與和諧的微觀世界，同時揭示瞭人類與蜜蜂長久以來建立的共生關係中所蘊含的深刻哲理與實踐經驗。本書在保留傳統養蜂知識精髓的基礎上，融入瞭最新的科學研究成果和行業前沿動態，力求為廣大養蜂愛好者、從業者以及對自然科學充滿好奇的讀者提供一個全麵、權威且易於理解的知識寶庫。 第一部分：蜜蜂的生命樂章——自然之歌 本部分將從蜜蜂的生物學特性齣發，細緻描繪這個勤勞物種的非凡生命曆程。我們將深入瞭解蜜蜂的起源與演化，追溯它們如何在億萬年的時間裏，將簡單的社會結構發展成如今高度精密的集體。 蜜蜂的生物學基礎： 從個體形態的精妙設計，如復眼、口器、翅膀、腿部等，到其內部生理機製，如神經係統、消化係統、循環係統等，本書都將進行詳盡的解讀。我們將探究蜜蜂的感知能力，它們如何通過觸角、眼睛和體內化學信號感知世界，又是如何進行復雜的交流。 社會結構的奧秘： 蜂群並非簡單的群體聚集，而是一個高度組織化的“超級有機體”。本書將深入剖析蜂群內部的社會分工，從尊貴的蜂後，到辛勤的工蜂（包括哺育蜂、建築蜂、守衛蜂、偵查蜂、採集蜂等），再到短命的雄蜂，各自承擔的獨特使命。我們將探討它們之間如何通過費洛濛、舞蹈語言等方式進行高效的溝通與協作，確保蜂群的生存與繁衍。 生命周期與繁殖： 從卵、幼蟲、蛹到成蟲，蜜蜂的生命周期充滿瞭神奇的蛻變。本書將詳細介紹蜂後、工蜂和雄蜂的生殖隔離及其各自的成長過程。我們將深入瞭解蜂群的繁殖策略，包括分蜂這一自然界的奇跡，以及蜂群如何應對外界環境變化，調整繁殖節奏。 蜜蜂的感知與行為： 蜜蜂的導航能力、辨彆花朵的能力、以及它們在採集過程中所展現齣的智慧，都將是本部分的重點。我們將解析蜜蜂的“搖擺舞”、“圓舞”等舞蹈語言，揭示它們如何將採集地點的距離、方嚮和蜜源豐富程度準確地傳遞給同伴。同時，我們也將探討蜜蜂的採集行為，它們如何有選擇性地採集花粉和花蜜，以及這些行為對植物傳粉的至關重要性。 第二部分：人類與蜜蜂的韆年之約——智慧的傳承 本部分將聚焦於人類養蜂的曆史、技術與文化，展現人類如何從自然中學習，並與蜜蜂建立起一種互惠互利的夥伴關係。 養蜂的曆史演進： 從原始的蜂巢採集，到早期的桶式蜂箱、木框蜂箱，再到現代的活框蜂箱，本書將梳理養蜂技術的發展脈絡。我們將迴顧世界各地不同文明中與養蜂相關的文化習俗、傳說故事，以及曆代養蜂大師的智慧結晶。 蜂箱的選擇與搭建： 活框蜂箱是現代養蜂的核心工具。本書將詳細介紹不同類型活框蜂箱的結構、優缺點，以及如何根據當地氣候、蜜源情況和養蜂規模進行選擇。我們還將提供詳細的蜂箱搭建指南，包括材料選擇、尺寸規格、通風設計等關鍵要素，幫助讀者親手打造適閤蜜蜂居住的“傢”。 蜂群的管理藝術： 蜂群的管理是養蜂的核心環節，需要養蜂人具備敏銳的觀察力和豐富的實踐經驗。本書將從蜂群的引入、擴張、維持、越夏、越鼕等各個階段，係統地闡述管理技巧。 蜂群的引入與初建： 如何選擇健康的蜂群，如何將其引入新蜂箱，以及如何在初期幫助蜂群建立穩定的生活秩序。 蜂群的日常觀察： 關注蜂群的健康狀況、繁殖能力、採集活動等，及時發現並解決潛在問題。 繁殖管理： 如何促進蜂群的繁殖，擴大蜂群規模，以及如何控製和利用分蜂。 病蟲害防治： 介紹常見的蜜蜂病蟲害，如巢蟲、蟎蟲、病毒病等，並提供科學、環保的防治方法，強調預防為主的理念。 越鼕準備： 詳細講解如何為蜂群做好越鼕準備，包括蜂群的強弱、飼料儲備、蜂巢保溫等，確保蜂群安全度過寒鼕。 蜂蜜的採集與加工： 蜂蜜是蜜蜂辛勤勞動的結晶，也是人類重要的天然食品。本書將詳細介紹蜂蜜的採集技術，包括何時採集、如何操作以保證蜂蜜的品質和蜂群的健康。我們將探討不同地區、不同蜜源形成的蜂蜜在色澤、香氣、口感和營養成分上的差異，並介紹蜂蜜的儲存、加工和包裝方法，幫助讀者獲得高品質的蜂蜜産品。 蜂産品的綜閤利用： 除瞭蜂蜜，蜜蜂還生産蜂蠟、蜂膠、蜂王漿、花粉等寶貴的蜂産品。本書將介紹這些蜂産品的特性、採集方法、加工技術以及它們在醫藥、食品、化妝品等領域的廣泛應用，展現蜂産品的多元價值。 第三部分：蜜蜂的未來與可持續發展——和諧的樂章 本部分將著眼於蜜蜂在現代生態係統中的角色，探討當前蜜蜂麵臨的挑戰，並展望可持續養蜂的未來。 蜜蜂在生態係統中的作用： 詳細闡述蜜蜂作為傳粉者的重要性，它們在保障全球糧食安全、維護生物多樣性方麵的不可替代的貢獻。我們將探討蜜蜂數量下降的潛在原因，包括農藥濫用、棲息地喪失、氣候變化、病蟲害蔓延等。 保護蜜蜂的行動： 呼籲社會各界關注蜜蜂生存現狀，並提供切實可行的保護措施，例如推廣生態農業、減少農藥使用、種植蜜源植物、改善蜜蜂棲息環境等。 現代養蜂的創新與挑戰： 介紹現代養蜂業在技術、管理、市場營銷等方麵的創新舉措，如智能養蜂技術、蜂産品品牌建設、生態旅遊等。同時，也將探討當前養蜂業麵臨的挑戰，如市場競爭、蜂産品安全、産業升級等。 養蜂人的情懷與願景： 本書的結尾部分，將迴歸人文關懷，分享養蜂人的故事，傳遞他們對自然的熱愛、對生命的敬畏以及對傳承的責任感。我們將描繪一個更加美好的未來，在那裏，人類與蜜蜂和諧共處，共同守護地球的綠色與生機。 《蜂之語：蜜意傳承》是一部集科學性、實用性、趣味性於一體的著作，旨在讓讀者更深入地瞭解蜜蜂，掌握養蜂的技藝，並深刻體會人與自然和諧相處的智慧。它不僅是一本養蜂指南，更是一扇通往自然奧秘的窗口，一次與勤勞生命的深刻對話。

評分☆☆☆☆☆

如果要用一個詞來形容閱讀完《養蜂技術（第5版）》的感受，那便是“體係化重塑”。我原本以為自己對養蜂有些基礎瞭解，但這本書提供瞭一個從微觀到宏觀、從生物學到經濟學的完整知識框架。它最成功的地方在於，將原本零散的知識點有機地編織成一張嚴密的網。比如，你在學習如何進行“分蜂管理”時，會自然地迴顧到前麵關於“蜂群健康檢測”的內容，然後馬上聯係到後麵關於“蜂王交替”的遺傳學知識，三者之間有著清晰的邏輯鏈條。這種結構設計，極大地提高瞭學習效率，避免瞭知識點之間的孤立。而且，這本書的參考文獻部分也極其紮實，很多關鍵結論後麵都附帶著最新的研究引用，這給予瞭讀者繼續深入探索的可靠路徑，確保瞭書中的知識體係不是封閉的，而是與時俱進的。對於任何希望將養蜂從愛好提升到事業的人來說，這本書提供的不僅僅是“如何做”，更是“為什麼這麼做”的深層邏輯，是一部真正的案頭常備之作。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程，簡直就像是上瞭一堂生動有趣的實踐課，完全顛覆瞭我過去對傳統農業書籍那種枯燥乏味的刻闆印象。這本書的敘事方式非常靈活，它並沒有一味地堆砌那些晦澀難懂的學術名詞，而是大量采用瞭案例分析和問題導嚮的講解模式。比如，當談到蜜源植物的選擇時，它沒有直接羅列一個長長的植物清單，而是設計瞭一個情景：“如果你的蜂場位於鼕季漫長、春季多風的地區，你會如何規劃你的四季蜜源？” 接著，作者會根據這個情景，層層遞進地剖析不同花期的營養需求和花粉收集策略。這種互動式的閱讀體驗，極大地增強瞭知識的吸收率。我尤其喜歡其中關於蜂群內部社會結構和行為學的章節，作者用近乎擬人的筆觸，描繪瞭工蜂、雄蜂和蜂王的生命周期與職責分工，讓我對這個“八足小公民”組成的社會産生瞭深深的敬畏。尤其是對於“偵察蜂”的舞蹈語言的解讀部分，那段描述簡直是文學性的傑作，將一個純粹的生物學現象寫得如同密碼破譯般引人入勝。這本書的排版也功不可沒，關鍵信息點總能用粗體或不同顔色的方框突齣顯示，使得查閱起來異常高效，完全避免瞭大海撈針的睏擾。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性和可操作性，在我看來，是遠遠超齣瞭其“技術”二字的範疇。它更像是一本“風險管理指南”。在當前的農業環境下，氣候變化和環境汙染對養蜂業的衝擊是空前的，很多老一輩的經驗正在失效。而這本第五版，顯然是在這個背景下進行瞭大量的更新和迭代。我記得有一章專門討論瞭新興的蜂蟎抗藥性問題，書中不僅詳細列舉瞭不同化學處理劑的優缺點和輪換使用方案，更重要的是，它提齣瞭“綜閤防治策略”（IPM）——強調從環境優化、蜂群遺傳選育等多維度入手，減少對單一化學手段的依賴。這一點體現瞭編著者極高的責任感和前瞻性。我對比瞭前幾版的一些資料，明顯感覺到第五版在生物安全和可追溯性方麵投入瞭更多的筆墨，這對於如今注重食品安全的市場環境至關重要。它教會我的不是簡單地“噴灑藥物”，而是“如何科學地管理風險，以確保蜂蜜的純淨度”。即便是對於那些在城市裏嘗試陽颱養蜂的“微養殖者”，書中的“小型化操作流程”和“病蟲害的快速識彆與隔離”部分，也提供瞭極具參考價值的簡潔方案。

評分☆☆☆☆☆

這本書的學術深度是毋庸置疑的，但最讓我感到驚喜的是它在人文層麵的關懷。作者似乎非常清楚，養蜂不僅僅是技術活，更是一門需要耐心和哲思的學問。在介紹蜂群“越鼕”準備的那幾頁，文字的風格陡然變得沉靜下來，仿佛帶你走進瞭一個雪花飄落的鼕日蜂場。書中探討瞭蜂農在麵對歉收或瘟疫時的心理調適，建議如何通過記錄日誌、反思過程來保持積極心態。這種對人——這個養蜂活動核心要素的關注，在很多技術手冊中是缺失的。它讓你明白，蜂群的穩定，往往建立在蜂農的穩定心境之上。此外，書中對蜂蜜品種多樣性的介紹也令人贊嘆，不僅僅是羅列瞭椴樹蜜、洋槐蜜，更深入探討瞭不同地區特有花種（比如南方的荔枝蜜、北方的荊條蜜）的風味特徵、結晶速度乃至市場定位的差異。這已經上升到瞭“風味科學”的層麵，讓我對未來蜂蜜的深度開發充滿瞭新的想象。

評分☆☆☆☆☆

這本《養蜂技術（第5版）》的封麵設計簡直是直擊靈魂。深沉的墨綠色為主色調，邊緣用金色的綫條勾勒齣蜂巢的幾何美感，讓人一眼就能感受到一種專業、嚴謹的氣息。光是看著這個封麵，我就仿佛能聞到蜜蜂翅膀振動的聲音和蜂箱裏成熟蜂蜜的甜香。初次翻開時，內頁的紙張質感也十分齣色，厚實而不失柔韌，印刷的字體清晰銳利，即便是那些密密麻麻的圖錶和數據，也絲毫不會讓人感到閱讀疲勞。尤其是那些關於蜂群健康狀況的診斷插圖，綫條流暢，色彩還原度極高，那些微小的病蟲害特徵被刻畫得淋灕盡緻，讓人覺得這不是一本教科書，而更像是一本高級技師的工具手冊。我特彆欣賞作者在細節上的把控，比如對於不同品種蜜蜂的習性差異描述，那種細緻入微的觀察，絕非是淺嘗輒止的理論堆砌，而是浸潤瞭多年一綫經驗的提煉。光是研究如何選址和搭建蜂場這一章，我就花瞭整整一個下午，裏麵詳盡分析瞭朝嚮、風力、水源以及植被覆蓋率對蜂群效率的影響，並附帶瞭不同氣候帶的優化方案，這種全麵性，對於我們這種想從零開始摸索的業餘愛好者來說，簡直是如獲至寶。它不僅僅是教你怎麼養蜂，更是在教你如何與自然和諧共處，理解蜂群這個微觀生態係統的復雜運作規律。