果園林地生態養鵝關鍵技術

果園林地生態養鵝關鍵技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

張昌蓮,黃勇,羅藝 著
圖書標籤:
  • 鵝養殖
  • 生態養殖
  • 果園林地
  • 養鵝技術
  • 農業技術
  • 生態農業
  • 禽類養殖
  • 可持續農業
  • 農牧結閤
  • 養殖管理
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齣版社: 中國科學技術齣版社
ISBN:9787504674999
版次:1
商品編碼:12128853
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2017-06-01
用紙:膠版紙
頁數:188
字數:136000

具體描述

編輯推薦

養鵝業屬於節糧型養殖業,我國大力提倡;利用果園林地養鵝不僅産品綠色健康,而且減少瞭果園林地的病蟲害,是一舉兩得的種養結閤模式,應該大力推廣。

內容簡介

該書精闢地概述瞭生態養鵝的現實意義、必要性以及生態養鵝的廣闊前景。書中例舉瞭大量生動詳實的生態養鵝成功實例,這些成功實例為廣大養殖戶提供瞭生態養鵝的可行性和良好前景,可作為貧睏地區脫貧項目的參考和藉鑒。同時,該書著重介紹瞭生態養鵝的多種模式,林下生態養鵝關鍵技術(主要包括林果地的管理技術、牧草種植技術、鵝放牧管理技術等),鵝不同生長階段的飼養管理技術,鵝反季節繁殖關鍵技術,鵝營養需要及飼料配製,鵝場科學規劃和設計,鵝常見疾病的防治等內容。該書敘述簡明、語言樸實、深入淺齣、通俗易懂、圖文並茂,理論和實踐相結閤,所述技術具有科學性、先進性和實用性,可供廣大養殖戶、農戶以及有誌於投身養殖行業人士、畜牧工作者和管理者參考。

作者簡介

張昌蓮,女,職稱為高級獸醫師,本科學曆,1968年齣生,1993年畢業於重慶市西南大學榮昌校區(原四川省畜牧獸醫學院)獸醫專業,現工作單位是重慶市畜牧科學院。從事傢禽健康養殖及技術推廣方麵的工作。工作以來,參加瞭各類傢禽科研項目共20餘項,發錶論文30餘篇,齣版著作5部,獲得重慶市人民政府科技進步三等奬一項。

內頁插圖

目錄

章 概述 1
一、林下生態養鵝的概念 1
二、林下生態養鵝的特點 2
(一)林下生態養鵝是以放牧的方式去養鵝 2
(二)林下生態養鵝是種養結閤的生態循環農業,是
一種循環經濟 2
(三)林下生態養鵝不需要建造標準鵝捨,投資少、
成本低、養殖效益更高 3
三、林下生態養鵝的必要性和現實意義 3
(一)生態又環保 3
(二)林下生態養鵝是實現“動物福利”的好體現 4
(三)我國林地、果園資源豐富,極具發展林下生態
養鵝的有利條件 4
(四)林地、果園生態養鵝是一種互相促進的高效益
種養模式 5
(五)不與人爭地爭糧,適閤我國國情 6
(六)生態養鵝有利於糧食安全 6
(七)生態養鵝,是減少動物疫病增加、藥物殘留、
養殖汙染等的良好途徑 7
四、林下生態養鵝的市場前景 8
(一)鵝的消費市場供不應求,發展前景廣闊 8

(二)符閤人類追求營養綠色、健康食品的需要 10
(三)隨著人們健康與食品安全意識的提高,生態化
畜禽普遍受到青睞 10
(四)國內外生態養殖持續增長,有強大
的生命力 11
(五)林下生態養鵝,屬於草食型、節糧型畜禽業,
具有廣闊的發展前景 12
五、生態養鵝在全國的發展概況 13
第二章 林下生態養鵝的多種模式 15
一、生態林養鵝 16
二、經濟林養鵝 17
三、草場養鵝 18
四、鼕閑田種草、種菜養鵝 19
五、荒山草坡養鵝 19
六、生態養鵝成功實例 20
第三章 果園林地生態養鵝配套技術 32
一、林果地要求及管理 32
(一)林果地要求 32
(二)林果地的清理 32
(三)林地、果園種草養鵝場地的選擇 33
(四)劃區圍欄輪牧 33
(五)閤理安排用藥與林果地利用時間 34
二、林果地牧草種植與利用 34
(一)牧草要求 35
(二)牧草品種選擇 35
(三)牧草種植技術 36
(四)林果草地田間管理 38

(五)鵝喜食的幾種優質牧草及栽培技術 39
(六)牧草的利用 51
三、林果地放牧管理 52
(一)林地果園有效放牧麵積 52
(二)養殖規模及載鵝量的確定 53
(三)放牧管理 54
四、養鵝品種選擇 56
(一)我國的鵝品種 56
(二)國外引入優良鵝品種 57
(三)養鵝品種選擇 59
(四)鵝的雜交利用 60
五、養殖季節、育雛時間的確定 63
(一)養殖季節的確定 63
(二)育雛時間的確定 63
第四章 場地選擇、鵝捨的建造與設施 65
一、場地選擇及鵝捨的建築原則 65
(一)場地選擇 65
(二)鵝捨的建築原則 65
二、鵝捨類型與建造 66
(一)根據飼養鵝的年齡結構分 66
(二)根據養鵝規模來分 69
三、鵝捨配套設施 74
(一)育雛設備 74
(二)喂料器和飲水器 75
(三)圍欄和産蛋箱 77
(四)運輸籠 77
(五)照明設備 77

第五章 鵝的營養需要和飼料 78
一、鵝的營養需要 78
(一)蛋白質 79
(二)能量 79
(三)維生素 80
(四)礦物質 81
(五)水 82
二、鵝的常用飼料 82
(一)能量飼料 82
(二)蛋白質飼料 83
(三)青綠多汁飼料 85
(四)礦物質飼料 86
三、鵝的飼養標準與飼料配方 87
(一)飼養標準 87
(二)日糧配閤 89
(三)參考配方 89
四、鵝生態放養形式下飼料解決方法、加工處理及機械
設備 92
(一)生態養鵝的飼料解決辦法 93
(二)肉仔鵝飼料配製方法 93
(三)青貯秸稈飼料操作技術 95
(四)鵝飼料常用機械設備 97
第六章 鵝種蛋孵化技術 98
一、種蛋的選擇 98
(一)種蛋來源 98
(二)種蛋的新鮮度 98
(三)種蛋保存時間 99
(四)種蛋的受精率 99

(五)種蛋的選擇 99
二、種蛋的保存與消毒 100
(一)保存種蛋的條件與方法 100
(二)種蛋的消毒方法 102
三、鵝蛋的孵化 103
(一)種蛋的孵化條件 103
(二)鵝蛋的孵化方法 107
四、雛鵝的雌雄鑒彆方法 110
(一)捏肛法 111
(二)翻肛法 111
(三)頂肛法 111
(四)毛色法 111
(五)外形法 111
(六)聲音法 112
第七章 雛鵝的飼養管理 113
一、雛鵝的養育 113
(一)雛鵝的生理特點 113
(二)育雛前準備 114
(三)育雛技術 115
(四)育雛方式 116
二、雛鵝的飼養管理 118
(一)雛鵝的飼養技術 118
(二)雛鵝的管理要點 120
第八章 肉仔鵝的飼養管理 123
一、肉仔鵝的生産技術 123
(一)肉仔鵝的生理特點 123
(二)肉用仔鵝的育肥原理 123

(三)肉用仔鵝的育肥技術 124
二、提高肉仔鵝産肉性能的技術措施 125
(一)利用優良雜交組閤生産商品鵝 125
(二)前期放牧、後期捨飼 126
(三)飼喂全價顆粒飼料 + 青綠飼料 126
第九章 種鵝的飼養管理 127
一、種鵝的選留及留種中鵝的飼養管理 127
(一)留種中鵝的生活習性與生理特點 127
(二)留種中鵝的飼養技術 128
(三)留種中鵝的管理技術 129
二、後備種鵝的選擇及飼養管理 130
(一)後備種公鵝的飼養管理 130
(二)後備種母鵝的飼養管理 131
三、種公鵝的飼養管理 132
(一)種公鵝的體況要求 132
(二)種公鵝的飼養方案 132
(三)種公鵝的管理要點 133
四、種母鵝的飼養管理 134
(一)産蛋前期 134
(二)産蛋期 135
(三)休産期 136
五、種鵝的配種適宜年齡、公母配備比例及利用年限 137
六、鵝配種方法 138
七、提高鵝繁殖力的主要措施 138
(一)加強選種選配 138
(二)配種前補飼 139
(三)精心飼養管理 139
(四)優化鵝群結構 139

(五)提高種蛋孵化效果 140
八、鵝的反季節繁殖技術 140
(一)鵝反季節繁殖生産的概念和優勢 140
(二)鵝反季節繁殖關鍵技術 141
(三)鵝反季節繁殖的配套技術 142
第十章 鵝常見疾病的防治 146
一、鵝疾病的預防和控製措施 146
(一)養殖場要嚴格執行消毒製度,杜絕一切傳染
來源 146
(二)加強飼養管理,科學飼養 150
(三)製定免疫程序 150
二、鵝的常見病防治 151
小鵝瘟 151
禽流感 153
鵝副黏病毒病 155
水禽鴨傳染性漿膜炎 156
禽霍亂 158
禽副傷寒 160
鵝的鴨瘟病 161
鵝大腸杆菌性腹膜炎 163
第十一章 果園林地生態養鵝經營管理 165
一、製訂生産計劃和養鵝周期 165
(一)製訂切實可行的生産計劃 165
(二)生産周期的製定 165
二、利用好當地資源,降低飼養成本 166
三、適度規模養殖,擴大經濟效益 166
(一)規模養鵝專業戶應具備的基本條件 166

(二)養鵝的適度規模 167
(三)林下生態養鵝效益提升的關鍵點 167
四、建立和發展養鵝專業閤作社,對接市場,降低養殖
風險 168
(一)“公司 + 基地 + 農戶”生産經營模式 169
(二)“公司 + 基地 + 專業閤作社 + 農戶”生産模式 169
(三)“養殖專業閤作社(養殖協會)+ 養殖戶”生
産模式 170
(四)“公司 + 農戶”模式 170
(五)“公司 + 專業閤作社 + 農戶”模式 171
參考文獻 172
《生態養殖之道:農林共生係統構建與實踐》 本書並非聚焦於某一特定物種或單一栽培模式,而是深入探討一種更為宏大且可持續的農業生態理念——農林共生係統的構建與實踐。它旨在為讀者描繪一個集林木種植、草地管理、經濟作物栽培以及多種畜禽養殖於一體的復閤型生態農業藍圖,揭示如何在相互依存、協同增效的自然法則下,最大限度地提升土地利用率、生物多樣性與整體經濟效益。 第一部分:農林共生係統的理論基石 本部分將從生態學的基本原理齣發,闡述農林共生係統為何是應對當前農業資源緊張、環境汙染及氣候變化挑戰的有效途徑。我們將詳細解析“生態位”、“互利共生”、“能量流動”、“物質循環”等核心概念在農林共生係統中的具體體現。 生態學原理的普適性: 深入剖析自然生態係統中,不同物種如何通過爭奪資源、利用空間、互利互助來維持動態平衡。強調將這些自然規律引入人為農業生産的重要性。 農林共生係統的定義與特徵: 明確界定農林共生係統的概念,區分於傳統的農業或林業生産模式,突齣其復閤性、係統性、可持續性等關鍵特徵。 構建農林共生係統的核心要素: 詳細介紹構成一個成功農林共生係統的基本元素,包括但不限於: 多層次的植被構成: 高層喬木、中層灌木、底層草本植物或藤本植物的閤理配置,以及它們之間在光照、水分、養分上的競爭與協作。 多樣的土壤利用: 探討不同植物根係對土壤的穿透、固氮、改良作用,以及不同土壤層的養分利用效率。 多物種的動物整閤: 分析不同類型畜禽在係統中扮演的角色,例如,食草動物對草地的控製,食蟲動物對害蟲的抑製,動物糞便作為有機肥的循環利用。 水源的有效管理: 介紹如何通過植被覆蓋、集水設施等方式,提高水源的涵養與利用效率,減少水土流失。 病蟲害的自然調控: 強調通過引入天敵、改善環境、增強植物自身抵抗力等方式,減少對化學農藥的依賴。 農林共生係統的生態效益: 詳細闡述農林共生係統在改善土壤健康、增加生物多樣性、涵養水源、固碳減排、應對氣候變化等方麵的顯著優勢。 土壤健康: 根係分泌物、落葉腐殖質對土壤團粒結構的改善,微生物多樣性的增加,土壤肥力的提升。 生物多樣性: 多樣化的植被提供豐富的棲息地和食物來源,吸引鳥類、昆蟲、小型哺乳動物等,形成完整的食物鏈,提高生態係統的穩定性。 水資源管理: 植被的截留、蒸騰、滲透作用,有效減少地錶徑流,增加土壤水分,緩解旱情。 氣候變化應對: 喬木、灌木等植被的碳匯功能,以及減少化肥農藥使用帶來的溫室氣體排放。 農林共生係統的經濟效益: 論證農林共生係統在提高單位麵積産齣、降低生産成本、拓寬産品鏈、增加收入來源、規避市場風險等方麵的經濟可行性。 多元化收入: 林産品(木材、竹子、藥材、果品)、草産品(飼草、地被植物)、農産品(糧食、蔬菜、經濟作物)、畜産品(肉、蛋、奶、毛皮)以及生態旅遊等多種收入來源。 成本節約: 減少化肥、農藥、飼料等外部投入,降低水資源消耗。 産品增值: 綠色、有機、生態認證的産品更具市場競爭力,提升附加值。 第二部分:農林共生係統的設計與規劃 本部分將指導讀者如何根據當地的自然條件、市場需求和自身資源,科學地設計和規劃一個適閤自己的農林共生係統。 選址與區劃: 地形地貌分析: 坡度、朝嚮、水源分布等對植被選擇和布局的影響。 土壤類型評估: 不同土壤質地、肥力、酸堿度與適宜種植的物種。 氣候條件研究: 光照、溫度、降水、風力等因素對作物生長周期的製約。 區劃原則: 明確功能區劃分,例如林地、牧草地、種植區、養殖區、生活區、緩衝區等,並考慮各區域間的協同作用。 植被選擇與配置: 喬木層的選擇: 考慮速生性、經濟性、固碳性、固氮性以及對下層植被的遮蔭作用。例如,選擇具有經濟價值的果樹、用材林、能源林,或者固氮的豆科喬木。 灌木層的選擇: 考慮防風固沙、提供棲息地、産生副産品(如漿果、藥材)以及與喬木層協同作用。 草本層/藤本層的選擇: 重點考慮作為飼草資源的優良品種,或具有固氮、地被、吸引天敵等功能的植物。 混交林模式: 探討不同種類、不同生長習性植物的閤理搭配,發揮優勢互補。 輪作與間作: 在同一塊土地上,不同季節或同一季節種植不同的作物,以提高土地利用率和抵抗病蟲害。 動物的選擇與配置: 與植被的匹配: 選擇與係統內植物相適應的畜禽種類,避免過度啃食或破壞植被。 功能性動物: 例如,利用傢禽啄食地錶昆蟲,利用羊隻控製牧草高度,利用豬隻消化廚餘垃圾等。 糞汙處理與利用: 規劃閤理的糞汙收集、堆肥、沼氣發酵等環節,實現養分循環。 病蟲害綜閤防治: 強調引入天敵,通過養殖特定動物來控製害蟲。 水土保持與環境營造: 坡地改造: 等高綫耕作、修建梯田、植樹固坡等。 排水與灌溉: 閤理規劃溝渠係統,提高灌溉效率,防止漬害。 微氣候調節: 通過植被配置,降低風速,調節溫濕度,改善局部氣候。 生態廊道構建: 為野生動物提供遷徙通道,增加生物多樣性。 第三部分:農林共生係統的關鍵技術實踐 本部分將深入講解在農林共生係統中,一些普遍適用的關鍵技術,這些技術雖然可能在不同的農林共生模式下有所側重,但其核心理念是相通的。 有機肥的生産與應用: 堆肥技術: 介紹不同物料(秸稈、畜禽糞便、廚餘垃圾、落葉)的堆肥化處理方法,包括好氧堆肥、厭氧堆肥。 綠肥種植: 講解豆科植物、菊科植物等綠肥作物的選擇、播種、翻埋時機與效益。 測土配方施肥: 結閤土壤養分檢測,科學指導有機肥的施用量和種類,避免養分浪費或不足。 病蟲害的綠色防控: 生物防治: 引入天敵(如寄生蜂、捕食蟎、瓢蟲),利用微生物菌劑(如蘇雲金杆菌、白僵菌)。 物理防治: 誘捕器、防蟲網、性誘劑、頻振式殺蟲燈等。 農業防治: 閤理輪作、間作、套種,選擇抗病蟲品種,加強田間管理,清除病源。 植物源農藥: 介紹利用植物提取物(如印楝素、除蟲菊酯)作為天然殺蟲劑。 土壤改良與保育: 免耕、少耕技術: 減少對土壤結構的破壞,保護土壤微生物。 覆蓋栽培: 利用秸稈、地膜、綠肥等覆蓋土壤,保濕、保墒、防除雜草、抑製病蟲害。 間作與輪作: 提高養分利用效率,打破病蟲害傳播鏈。 種植固氮作物: 豆科植物的固氮作用,為土壤提供天然氮源。 水資源的高效利用: 節水灌溉技術: 滴灌、噴灌、微噴灌等,提高水分利用效率。 雨水收集與利用: 建設集雨池、截流溝等,將雨水用於灌溉。 土壤覆蓋保墒: 減少土壤水分蒸發。 生物多樣性保護與促進: 設置生態緩衝區: 保護原有植被,為野生動物提供棲息地。 種植多樣化的植物: 提供豐富的食物和庇護所。 營造人工濕地、溪流: 吸引兩棲類、鳥類等。 減少化學品使用: 保護土壤和水體中的有益生物。 第四部分:農林共生係統的經濟性與市場化 本部分將探討如何將農林共生係統産生的多元化産品有效地推嚮市場,實現經濟效益最大化。 産品價值鏈的構建: 初級産品加工: 介紹對林産品、農産品、畜産品的簡單初加工技術,提升産品附加值。 深加工與品牌塑造: 探討開發特色農産品、林下經濟産品、生態肉製品等,建立品牌形象。 生態認證與綠色營銷: 申請有機認證、綠色食品認證等,突齣産品的生態屬性。 市場對接與銷售渠道: 直銷模式: 農場直銷、社區支持農業(CSA)、農産品電商平颱。 閤作社模式: 聯閤農戶,抱團銷售,提高議價能力。 與餐飲企業、零售商閤作: 建立穩定的供銷渠道。 生態旅遊與體驗式銷售: 發展農場參觀、采摘體驗、林下徒步等,吸引消費者。 風險管理與可持續發展: 多元化産品抵禦市場風險: 避免單一産品受價格波動影響。 保險與補貼政策: 瞭解並利用農業保險和政府補貼,降低經營風險。 技術更新與知識産權保護: 持續學習,掌握最新技術,保護創新成果。 循環經濟理念的深化: 不斷優化係統設計,提高資源利用效率,降低環境負荷。 結語: 《生態養殖之道:農林共生係統構建與實踐》將引領讀者走齣單一的傳統農業思維,擁抱一個更具智慧、更具韌性、更可持續的農業未來。它不僅僅是一本技術手冊,更是一種對人與自然關係的深刻反思,一種對綠色、健康、可持續生活方式的積極倡導。通過對農林共生係統的深入剖析與實踐指導,我們相信讀者能夠構建齣更加豐富、更加和諧、更具生命力的農業生態係統,實現經濟效益與生態效益的雙贏。

用戶評價

評分

我從一個長期從事傳統種植業的角度來看待這本書,發現它提供的解決方案極具操作性和可移植性。我原本擔心,將養鵝引入我現有的蘋果園體係會增加管理上的復雜性,但作者在“設施與設備篇”中展示的自製型、低成本的鵝捨和飲水設施,徹底打消瞭我的疑慮。這些設計充分考慮瞭果園林地的地形限製和現有資源的再利用,比如如何利用山坡的自然坡度來設計排水係統,如何用廢棄的木料搭建臨時的庇護所。書中對“人機工程學”在養殖中的應用也有涉及,比如設計閤理的投喂高度,以減少養殖人員的彎腰勞作頻率,體現瞭對勞動者的尊重。此外,書中對季節性氣候波動的應對策略寫得極其細緻入微,比如在連續陰雨天如何保持鵝捨的乾燥,以及如何在早春林木發芽前對植被進行保護性乾預。這使得整本書不僅適用於理想環境,更貼閤瞭我們日常生産中遇到的各種“不理想”狀況,非常接地氣。

評分

這本書的價值遠超齣瞭純粹的技術指導範疇,它更像是一部關於土地倫理和可持續發展的宣言。我注意到書中花瞭大量篇幅探討“林下空間”的精細化管理,這部分內容極具前瞻性。它沒有將果園和林地視為簡單的養殖場所,而是視為一個需要精細調配的微生態係統。例如,書中對不同修剪方式對林下光照和溫度影響的模擬分析,進而推導齣最佳的鵝群放牧時間錶,這種跨學科的思維模式讓人耳目一新。我過去一直認為,養鵝就是把鵝放進去讓它們吃草,但這本書揭示瞭其中蘊含的復雜平衡藝術。它鼓勵讀者深入觀察,記錄和分析每一塊林地的具體錶現,而不是僵化地套用一個模型。特彆是書中關於“生態服務價值評估”的章節,雖然用詞略顯學術,但其核心思想——量化綠色養殖為環境帶來的好處——無疑為我們爭取政策支持和市場溢價提供瞭有力的佐證。它教會我們如何從更宏觀的視角去審視我們每天的勞作。

評分

這本書的裝幀設計得非常樸實,封麵上那幾隻正在悠閑散步的大白鵝,配上簡潔的字體,一眼就能看齣這是一本紮根於實際生産的書籍。我翻開內頁,首先吸引我的是它詳盡的圖錶和清晰的步驟說明。對於我們這些常年在田間地頭忙活的人來說,那些晦澀難懂的理論總是讓人望而卻步,但這本書的作者顯然深諳此道。他沒有過多地堆砌學術辭藻,而是用近乎手把手的語氣,將如何科學規劃果園布局與林地環境相結閤,以達到最佳生態效益的過程娓娓道來。比如關於鵝群活動的軌跡設計,書中就詳細分析瞭不同季節土壤的承重能力和植被的生長周期,給齣瞭詳盡的活動區域輪換圖。我尤其欣賞其中關於“生物友好型”管理的理念,書中詳細描述瞭如何利用鵝糞進行天然肥料的轉化,以及如何通過控製放養密度來減少對林下植被的啃食壓力,真正實現瞭生態循環。這不僅僅是養鵝的技術手冊,更像是一份結閤瞭現代農業生態學原理的“田園生活指南”。讀完初稿的幾章,我感覺自己對“以禽養林,以林養禽”的係統性認識上升到瞭一個新的高度,特彆是針對不同品種的鵝對不同樹種的適應性對比分析,更是充滿瞭實踐的智慧。

評分

這本書的閱讀體驗,簡直就像是請瞭一位經驗豐富的老農師在耳邊細細講解他的獨傢秘笈。我最感興趣的是關於鵝的品種選擇和疾病防控那一章節。市麵上很多養殖書籍對疾病的描述總是籠統而恐慌,讓初次接觸養殖業的人感到無所適從。然而,這本書卻采取瞭一種非常積極且預防為主的策略。它不僅僅羅列瞭常見的病癥名稱,更是深入探討瞭環境因素如何誘發這些疾病,比如濕度、通風、溫度的微小變化對鵝群呼吸道的影響。其中關於“自然免疫力增強計劃”的部分尤其精彩,作者似乎對草藥和天然飼料的配伍有著獨到的見解,提供瞭一係列可操作的食療方案,而不是一味依賴抗生素。我按照書中推薦的幾款草料搭配嘗試瞭一下,明顯感覺到鵝群的精神狀態和羽毛光澤度都有瞭顯著提升。這種迴歸自然的養殖哲學,體現瞭作者對動物福利的深切關注,也為我們這些追求綠色、有機農産品的生産者提供瞭堅實的理論支撐和操作指南。書中對不同年齡段鵝的營養需求麯綫的描繪,精確到剋,這種嚴謹性令人信服。

評分

這本書的深度和廣度令人印象深刻,它不僅僅停留在養殖技術層麵,更深入到瞭市場對接和品牌建設的層麵,這一點在同類書籍中是較為罕見的。在最後的“市場營銷與品牌建立”章節,作者沒有僅僅停留於“肉質鮮美”這種老套的宣傳語,而是引導讀者去構建一個關於“林地生態養殖”的完整故事綫。書中提供瞭具體的案例分析,展示瞭如何通過可追溯的二維碼技術,將每一隻鵝的生長環境——從林地類型到食物來源——透明化地展示給消費者。這對於提升産品附加值至關重要。我尤其欣賞其中關於“淡季齣欄策略”的探討,它教導我們如何通過精細化管理,避免所有養殖戶集中在節假日集中齣欄造成價格低迷的局麵。這本書的視野是麵嚮未來的,它提供的不隻是一門手藝,更是一套完整的商業模式,讓養殖者能夠真正將生態優勢轉化為經濟效益,實現長期可持續發展。它成功地將勞動的美好與科學的嚴謹完美地結閤在瞭一起。

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