★ 散發詩意和禪思的百年茶道經典!日本美學大師岡倉天心傳世之作!
★ 原書以英文齣版以來,已有法語、德語、西班牙語、瑞典語等十幾種譯本,暢銷不衰,以優美文辭入選美國中學教科書!
★ “茶道”為日本傳統美學之精髓,岡倉天心以詩意純淨的語言,通過茶道的産生、流傳、儀式及其背後的哲學思想,帶領讀者一窺日本古典美學的世界。
★ 考究精裝工藝,封麵采用復古大紅色配專色金,內文采用進口東方書紙,全彩印刷,插圖為極其珍貴的《賣茶翁茶器圖》,深沉典雅,美輪美奐。
★ 著名茶文化學者周重林作序,生活美學傢周華誠導讀,誠意推薦!
經典摘錄:
1. 人生喜樂隻需這小小一杯,淚水很快便會充溢其中,而對永恒難以抑製的渴求,讓我們能輕易地將其一飲而盡。
2. 人們若不能感知己身不凡之中的渺小,多半也會忽略他人平凡之中的偉大。
3. 言所應言,適可而止,纔是禮儀之道。
4. 永恒即為刹那時,涅槃總在咫尺間。
5. 生活的藝術,便在於對周圍環境的不斷調適。
6. 一個人需做到虛懷若榖、包容萬物,纔能成為萬事萬物的主宰。整體總是能主宰局部的。
7. 一個人若能掌握生命藝術的精髓,便是道傢所說的“真人”。
8. 禪宗能從生活中的細微之處得見大道,而茶道的整個理念正是其結果。
茶道是一種對“殘缺”的崇拜,是在我們都明白不可能完美的生命中,為瞭成就某種可能的完美,所進行的溫柔試探。
岡倉天心以“茶道”為切入口,以詩意純淨的語言,條分縷析地剖陳日本古典美學的精髓,通過茶道的産生、流傳、儀式及其背後的哲學思想,來解釋日本的生活藝術和審美觀,為西方人理解東方文化及藝術之美打開瞭一道迷人的迴廊。
《茶之書》是岡倉天心用英文寫就,1906年在美國齣版,即獲得世界性的聲譽,並入選美國教科書,至今已有十幾種語言譯本,暢銷百年不衰。本書在英文原版基礎上翻譯,結閤日本古典美學,力圖還原岡倉天心構造的茶道世界,為讀者呈現至真至美的審美體驗。
岡倉天心(1863-1913),日本明治時期美術先驅、美術活動傢、教育傢和思想傢,日本近代文明啓濛期zui重要的人物之一。岡倉天心緻力於保存和發揚日本傳統藝術和美學,他用英文著有《茶之書》《東方的理想》和《日本的覺醒》等書,嚮西方宣傳東方文化,被日本美術界尊稱為“日本近代美術之父”。
茶寮裏的東方學
文/寒山子
今天我們之於日本的認知,幾乎走入一種奇特的境地。一方麵是兩國之間復雜的民族情感糾葛難以撇清,反而阻礙我們深入接觸的可能;另一方麵,作為亞洲文化傳統的策源地,我們也從來沒有覺得有必要去認真審視蕞爾小國的文化。其結果,原是一衣帶水的鄰邦,秉承同一文化血脈的東方國度,卻不斷去藉鏡於西方視角。實際情況可能遠較此為復雜。
進入全球一體化,趨同化的今天。東方文化已經被西方文明所淹沒殆盡。一切異己文化在全球流行趨勢之下都潰不成軍,東方悄悄地丟盔卸甲,加入瞭“全球”陣營。上世紀90年代日本經濟泡沫之後,纔迎來瞭“和風”的悄悄迴流,日本人漸漸重新曉得瞭這些老氣過時的傳統纔是安置心靈之道。素樸的生活傳統,往往纔是流行與時尚的原點。那些流淌著生活美學的泉源,就隱藏在人們zui深層的記憶裏。而一種文化,以及文化傳統,正是貯藏這些根性記憶的容器。密鑰,就藏在一代代人的意識深處,期待有一天寶藏重新被開掘。
我在傢鄉清明的晨光裏細細捧讀岡倉天心的《茶之書》,那股清潔勻整雅緻的氣息,已經讓我如同飲下一杯香茗,一直讀到香沁心脾,清新入骨。這並不是一部寫日本“茶道”的經典巨著,而是作者寫給西方人的一本小小的入門之書。如《菊與刀》等書一樣,今天我們仍需通過英文著作來作為瞭解近鄰的路徑,那個一衣帶水同文同宗的近鄰,似乎比西方更加遙遠。不過,從所謂“入路要正”的理念上說起,這本書在有限的篇幅之中,真正在把握茶道的精神內涵和文化意蘊上,確而無有可齣其右者。
一碗見人性
茶是一門藝術,需大師妙手泡製,方能綻放其zui高貴的特質。茶有優劣之分,正如繪畫有高下之彆,且總是下者居多一樣。要得一壺絕味好茶,並沒有可依樣畫葫蘆的秘方,就好比要再培養齣一個提香或一個雪村那樣,並無定法可循。每一種茶葉的備製與衝泡皆獨一無二,各自都與水量、水溫有著不同的契閤程度,各自都擁有獨特的敘事風格。而真正的美,就蘊藏其中。
這藝術與人生的法則,既簡單又基礎,但社會民眾卻總也無法認清,並且我們也為此付齣瞭巨大的代價。宋代詩人李竹懶曾悲傷地嘆道,世間有三件憾事:慧徒毀於庸師之教,雅作流於粗鄙之眼,佳茗廢於愚拙之手。
與藝術一樣,茶也有時代及流派之分。它的發展可粗略分為三個主要階段:煎茶、點茶和撮泡法。我們現代所歸屬的乃是zui後者。這幾種不同的品茗方式,正體現瞭它們各自盛行之時的時代精神。蓋因生活本身就是一種錶達,我們不經意間的舉動,總是泄露齣內心zui深處的想法。孔夫子曾雲:“人焉廋哉”。或許,正是因為我們並無不凡之事需要掩藏,所以纔在細枝末節之處顯露瞭太多真實的自我。日常瑣碎之事,也可與哲學或詩歌的zui高境界等量齊觀,同樣堪為民族理想的注疏。正如對葡萄酒的不同偏好,體現齣瞭歐洲不同時代和不同國傢的獨特風格,茶道理想也反映齣東方文化的不同情調。用來煎茶的茶餅,用作點茶的茶末,以及撮泡飲用的茶葉,分彆展現齣中國唐代、宋代及明代所特有的情感脈動。在此,且讓我們藉用已經被過分濫用的藝術分類術語,將它們劃分為茶的古典派、浪漫派及自然派。
原生長於中國南部的茶樹,在很早之前就為中國的植物學界與醫藥學界所熟知。在各類經典中,茶也被稱為荼、蔎、荈、檟、茗,因其可解乏,可明目,可愉悅身心,亦可增強意誌,故世人對其評價甚高。茶不僅可以內服,還可製成膏狀外敷,用來緩解風濕疼痛。道士們宣稱茶是煉製不老仙丹的重要配料,而僧侶們則經年纍月地飲茶,以保證其有長時間打坐的精力。
到公元四五世紀之時,茶已經成為長江流域居民zui喜愛的飲品。也正是在這個時期,現代的“茶”字被創造齣來,顯然此字是對古書中“荼”字的訛用。南朝詩人曾留下一些斷編殘簡,錶達瞭對這“流玉之沫”的狂熱崇拜。當時的皇帝也常將名貴茶葉賞賜給位高權重的大臣,作為對其功勛的褒奬。然而,在那個時代,飲茶的方法還相當粗陋。葉子蒸過後,用石臼搗碾,製成茶餅,和米、薑、鹽、陳皮、香料、牛奶等配料一同煎煮,有時甚至還會放入大蔥。如今中國的藏族人及不少濛古部族還保留著這種飲製方法,他們用這些配料製齣味道奇特的茶湯。從東方商隊的客棧裏學會飲茶的俄國人,其在茶中加入檸檬片的舉動,正是這種古老飲法的證明。
《茶之書》,這個名字本身就自帶一種古老而寜靜的韻味,仿佛能將人帶到一個遠離塵囂的角落,在那裏,時間仿佛慢瞭下來,隻有茶香在空氣中彌漫。我一直對那些能夠深入挖掘事物本質的書籍充滿興趣,而“茶”恰恰是這樣一種看似尋常,實則蘊含著豐富內涵的載體。我希望這本書能夠成為我探索茶世界的入門指南,從最基礎的茶葉分類,到不同茶葉的衝泡技巧,再到品鑒之道,都能有詳盡的介紹。我更期待能夠從中瞭解到茶的曆史淵源,它是如何起源,又如何傳播至世界各地,成為一種全球性的飲品。我想知道,那些關於茶的傳說和故事,那些茶與詩歌、繪畫、哲學的聯係,它們如何共同構建瞭茶文化的博大精深。這本書,對我來說,不僅僅是關於一種飲品的知識,更是一種生活態度的啓示,一種對慢生活的嚮往,一次與自然和人文的深刻連接。它將引導我以一種全新的視角去審視生活中的點滴美好,去發現隱藏在平凡之中的不凡。
評分初次翻閱《茶之書》,首先吸引我的便是它散發齣的那種獨特的沉靜氣質。在信息爆炸、節奏飛快的當下,能夠靜下心來,專注於一本書,尤其是關於“茶”這樣一種似乎簡單卻又蘊含深邃的事物,本身就是一種奢侈的體驗。我並沒有深厚的茶道功底,平日裏飲茶也多是隨性而為,但恰恰是這份“不解”,讓我對這本書充滿瞭好奇與渴望。我希望它能像一位博學的嚮導,為我揭開茶世界的神秘麵紗。我想瞭解,從一片茶葉如何被采摘,經曆怎樣的蛻變,最終成為我們手中那一杯杯色香味俱佳的飲品。我期待書中能夠詳細介紹那些耳熟能詳,又或許是鮮為人知的茶種類,它們各自的生長環境、製作工藝、以及最關鍵的——它們獨特的風味特徵。我更希望,這本書能夠觸及茶背後的文化,茶在中國乃至世界曆史中的地位,那些與茶相關的詩詞歌賦,那些因茶而生的故事,那些不同地域獨特的飲茶習俗。我想,通過這本書,我不僅能增長知識,更能提升對生活品味的感知,學會如何在日常中尋找那一抹屬於自己的寜靜與美好。
評分《茶之書》這個名字,本身就散發著一種溫潤而醇厚的氣息,仿佛能勾起我內心深處對美好事物的所有嚮往。我一直認為,真正的生活品質,體現在那些不經意間的美好細節裏,而茶,無疑是其中最能代錶東方生活美學的一種。我期待這本書能夠帶領我走進茶的奇妙世界,瞭解那些隱藏在方寸茶葉中的無限奧秘。從茶葉的起源、生長環境,到不同品種的獨特風味,再到精湛的製作工藝,我都充滿瞭好奇。我希望這本書能夠教會我如何辨彆茶葉的品質,如何衝泡齣一杯最能展現其靈魂的好茶,如何在品茗的過程中體會到那份寜靜與禪意。更重要的是,我期待它能夠講述那些關於茶的動人故事,那些曆史的沉澱,文化的傳承,以及茶如何在不同的人生際遇中扮演的角色。這本書,對我來說,將是一次深入的文化探索,一次與自然的親密對話,一次對生活態度的重新審視,它將引導我放慢腳步,去感受生命中的每一縷芬芳,品味其中的甘甜與醇厚。
評分我一直認為,真正的好書,能夠在一瞬間點燃內心的某種情愫,而《茶之書》無疑做到瞭這一點。光是這個名字,就足以讓我聯想到一係列美好的畫麵:晨曦中裊裊升起的水汽,午後陽光下金黃的茶湯,甚至是夜晚,伴隨著一本書和一杯熱茶的靜謐時光。我不是一個對茶有著深入研究的行傢,但卻對茶所承載的文化底蘊和它所能帶來的放鬆體驗深感著迷。我希望這本書能夠帶領我走進茶的豐富世界,從茶葉的起源、種類、製作工藝,到各種茶葉獨特的風味特徵,都能有一個係統而深入的瞭解。我期待能夠從中學習到如何衝泡齣一杯真正的好茶,如何通過品茗來感受茶葉的靈魂。更重要的是,我希望這本書能夠觸及茶背後的故事,那些關於采茶人的辛勞,關於製茶師的匠心,關於茶文化在不同曆史時期的演變,以及它如何融入人們的生活,成為一種情感的寄托和精神的慰藉。這本書,對我而言,不僅是一次知識的獲取,更是一次心靈的滌蕩,一次對生活品質的重新定義。
評分初見《茶之書》,便被其名字中蘊含的東方韻味所吸引。在紛繁復雜的世界裏,總有一種力量,能將我們拉迴到最本真的生活狀態,而茶,無疑是其中的佼佼者。我期待這本書能夠像一位飽經滄桑的智者,嚮我娓娓道來茶的前世今生。我想深入瞭解,從一片嫩葉到一杯香茗的漫長旅程,其中包含瞭多少自然的饋贈,又凝聚瞭多少匠人的心血。我希望能在這本書中尋找到關於各種茶類的詳盡信息,它們的産地、風味、以及最適閤的衝泡方式。更讓我著迷的是,我渴望知道茶背後所承載的文化與曆史,那些關於茶的古老傳說,那些茶與文人雅士的軼事,那些茶在不同文明中的演變與融閤。這本書,對我而言,不僅僅是一次知識的汲取,更是一次心靈的洗禮,一次對生活美學的探索,一次與內心寜靜的對話。它將引導我以更深的理解去品味生活中的點滴美好,去感受那份屬於自己的獨特芬芳。
評分我一直對那些能夠觸及生活細節,並將其升華為藝術的書籍情有獨鍾。《茶之書》,僅僅是這個名字,就足以喚起我對生活美好事物的聯想。我腦海中浮現齣的是陽光穿過窗戶灑在茶杯上,摺射齣暖黃色光芒的景象;是雨滴輕輕敲打窗欞,屋內茶香裊裊的愜意;是三五好友圍坐,低語淺談,茶香伴隨笑語的溫馨。我期待這本書能夠像一位循循善誘的長者,帶領我認識茶的多重麵貌,不僅僅是作為一種飲品,更是作為一種生活方式,一種哲學,一種連接人與自然的橋梁。我希望它能教會我如何辨彆不同茶葉的品質,如何衝泡齣一杯最能體現其靈魂的茶,如何在品茗的過程中體會其中的奧妙。我渴望瞭解茶背後的曆史,它如何從一株野草,一步步走嚮世界,成為韆萬萬人日常生活中不可或缺的一部分。我想知道,那些關於茶的傳說、故事、詩歌,它們如何滋養著我們的文化,又如何反映著我們的情感。這本書,我想它一定能為我枯燥的生活注入一絲詩意,讓我慢下來,去感受那些被忽略的美好,去品味生命中的甘醇。
評分《茶之書》這個書名,仿佛就帶著一種清冽的香氣,一種穿越時空的溫潤感,一下子就抓住瞭我的心。我並非一個每日與茶為伴的人,但卻深諳一杯好茶所能帶來的安撫與慰藉。在快節奏的生活中,總渴望有那麼一個角落,能讓我靜下來,細細品味。這本書,我想就是我尋找的那個齣口。我期待它能帶我走進一個宏大而細膩的茶的世界,從茶葉的源頭開始,瞭解它們是如何在大自然的滋養下,經曆風霜雨雪,最終幻化成我們杯中的精華。我希望書中能有詳盡的介紹,關於不同茶葉的種類,它們的生長環境、采摘時節、製作工藝,以及那些韆差萬彆的口感和香氣。我更期待,這本書能講述那些與茶緊密相連的文化故事,關於茶的起源傳說,關於茶道的發展演變,關於不同地域的人們如何將茶融入日常生活,形成獨特的飲茶習俗。我想,這本書不僅僅是關於一種飲品的知識,更是關於一種生活哲學,一種對自然的熱愛,一種對人文的尊重。
評分在琳琅滿目的書架上,《茶之書》以其簡潔而富有詩意的名字,瞬間吸引瞭我的目光。我並非對茶有著狂熱的追求,但卻總能在品一杯熱茶的時刻,感受到一種難得的寜靜與放鬆。因此,我對這本書充滿瞭期待,希望它能為我打開通往茶世界的大門。我渴望瞭解茶葉的豐富多樣,從綠茶的清新淡雅,到紅茶的醇厚甘甜,再到普洱的陳香韻味,每一種都有其獨特的魅力。我希望書中能夠詳細介紹不同茶葉的産地、製作工藝、衝泡方法,以及它們各自的風味特點。更重要的是,我期待能夠從中讀到那些與茶相關的曆史故事、文化傳說,以及茶在不同地域人們生活中的地位和意義。這本書,對我而言,不僅是一次知識的積纍,更是一次心靈的滋養,一次對生活品質的提升,一次與古老智慧的對話。它將引導我以更敏銳的感官去體味生活,去發現那些被忽略的美好,去享受那份屬於自己的悠然時光。
評分我對《茶之書》的期待,源於我對生活細微之處的敏感。我並非一個嗜茶之人,但卻深知一杯好茶所能帶來的治愈力量。它能舒緩心情,提振精神,更能成為社交的催化劑,拉近人與人之間的距離。因此,當看到這本書的名字時,便有一種莫名的親近感。我期待這本書能夠帶我走進一個更廣闊的茶的世界,讓我瞭解不同茶葉的傢族史,它們如何在大自然的饋贈與人類的智慧中孕育而生。我渴望深入探究那些茶葉背後隱藏的故事,關於采摘的辛勞,關於製作的精湛,關於傳承的匠心。我希望這本書能夠教會我如何欣賞一杯茶的色、香、味、形,如何在品飲的過程中體會其中的微妙變化。同時,我也期待這本書能夠觸及茶與文化、茶與曆史的深刻聯係,瞭解茶是如何在不同的文明中扮演重要角色,又是如何滲透到人們的日常生活,形成獨特的文化符號。這本書,對我而言,不僅是一次知識的補充,更是一次心靈的洗禮,一次對生活品質的升華,一次與內心深處的對話。
評分一本關於茶的書,光是書名就足以讓我沉醉。我並不是那種每天必喝茶的人,但偶爾在午後,或者與朋友小聚的閑暇時光,一杯熱氣騰騰的茶總能帶來一種寜靜與溫暖。所以,當我在書架上看到《茶之書》時,內心湧現齣一股莫名的衝動。我喜歡它簡潔卻充滿意境的書名,仿佛能勾勒齣茶的色澤、香氣,以及那些關於茶的悠遠故事。拿到書的那一刻,觸感溫潤,紙張的厚度也恰到好處,散發著淡淡的油墨香,這一切都讓我對接下來的閱讀充滿瞭期待。我希望這本書能夠帶我走進茶的世界,瞭解那些我知之甚少的茶種,它們的産地、製作工藝,以及它們各自獨特的風味。我更期待能從中讀到那些與茶相關的故事,或許是采茶人的辛勞,或許是茶文化在曆史長河中的演變,又或許是不同地域人們如何將茶融入生活,形成獨特的飲茶習慣。我想知道,一杯普通的茶,背後蘊藏著怎樣的學問和情感。這本書,對我來說,不僅僅是一次知識的獲取,更是一場心靈的體驗,一次與古老東方智慧的對話,一次對生活品質的探尋。它會是我的茶道啓濛,也是我日後生活中不可或缺的伴侶。
評分據說可以安靜心靈,一直對茶這門學問很感興趣,希望書的內容比較好
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評分一如既往的好。快遞員辛苦瞭
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評分學習和藉鑒日本茶道文化。
評分買過好多次瞭,價格質量都好。
評分非常不錯的選擇,質量好,很有用,京東送貨快
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評分這本書做得很漂亮,我很喜歡。
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