铁皮石斛栽培实用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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段俊，段毅平 著

图书标签:

• 铁皮石斛
• 石斛栽培
• 中药材种植
• 药用植物
• 种植技术
• 农业技术
• 实用农业
• 盆栽
• 养生
• 健康

出版社： 福建科学技术出版社

ISBN：9787533554057

版次：1

商品编码：12218191

包装：平装

开本：16开

出版时间：2017-09-01

用纸：铜版纸

内容简介

本书介绍了铁皮石斛人工集约化栽培（大棚设施栽培）的主要技术，包括种植基地选址与大棚建设、种植基质的选配、种植方法、日常管理、常见病虫害及鼠害防治等，此外还说明了日前铁皮石斛的种植概况及普遍存在的问题。书中配有大量的图片，图文并茂，简明直观。

作者简介

段俊，博士，研究员，博士生导师。中国科学院华南植物园植物遗传育种研究组首席科学家，中国野生植物保护协会兰科植物保育委员会副主任。长期从事药用石斛等兰科植物新品种培育、种苗产生和高效栽培技术研发等方面的研究工作。中央电视台曾以“破解铁皮石斛种植难关”为题对作者作了专题报道。

内页插图

目录

《岭南草本植物的药用价值与开发利用》 内容简介： 本书是一部深入探讨岭南地区丰富草本植物资源，特别是其药用价值和现代开发利用前景的专著。全书系统梳理了岭南地区最具代表性、经济价值和药用潜力的草本植物，从植物学特征、传统应用、化学成分、药理活性、栽培育种，到现代提取工艺、产品开发、市场前景等多个维度进行了详尽的阐述。旨在为相关科研人员、医药企业、农业从业者及对岭南草本植物感兴趣的读者提供一本全面、权威、实用的参考资料。 第一章：岭南草本植物概览 本章首先勾勒出岭南地区独特的地理环境、气候条件及其对草本植物多样性形成的深远影响。介绍岭南草本植物的地理分布特点、生态适应性以及其在维护区域生态平衡中的作用。随后，对岭南地区具有代表性的草本植物类群进行初步分类和介绍，如菊科、唇形科、茜草科、豆科等，为后续章节的深入研究奠定基础。重点突出岭南草本植物在民间医药传统中的重要地位，简述其长期以来为当地民众健康保健所做出的贡献。 第二章：药用价值溯源与科学阐释 本章是本书的核心内容之一，将聚焦于部分极具代表性的岭南草本植物，对其药用价值进行科学的溯源和深入的阐释。 药用成分解析： 详细分析这些植物中所含的活性化学成分，包括但不限于生物碱、黄酮类、多糖、皂苷、挥发油等。对于重要的活性成分，将深入探讨其结构特点、化学性质以及在植物体内的生物合成途径。例如，对于某类具有抗炎作用的植物，将详细介绍其所富含的特定黄酮类化合物，并分析其分子结构。 药理活性研究： 结合国内外最新的研究成果，系统阐述这些草本植物及其活性成分的药理作用。这部分内容将涵盖抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒、免疫调节、降血糖、降血脂、抗肿瘤、神经保护等多个方面。每一项药理活性都将尽可能引用具体的实验数据和研究案例，并分析其作用机制。例如，对于一种被认为能提高免疫力的植物，将详细介绍其对免疫细胞的功能影响，如T细胞增殖、NK细胞活性等。 传统功效与现代验证： 对比传统医学对这些植物的记载与现代科学研究的发现，找出传统经验与现代科学之间的联系与差异。探讨部分传统应用如何得到科学的证实，以及现代研究是否为一些传统疗法提供了新的科学依据。例如，古籍中记载某植物用于“清热解毒”，现代研究发现其含有某类成分，具有显著的抑制细菌生长的作用。 第三章：代表性草本植物的栽培技术 本章将选取几种在岭南地区具有重要经济和药用价值的草本植物，提供一套详实、可操作性强的栽培技术指导。 选种与育苗： 介绍优良品种的选择标准，包括抗病虫害能力、高产性、药效成分含量等。详细讲解种子的采集、贮藏、处理方法，以及不同繁殖方式（如种子繁殖、扦插、组培等）的优缺点和具体操作步骤。针对性地介绍育苗过程中的光照、温度、湿度、基质配制等关键环节。 田间管理： 详细阐述不同植物在不同生长发育阶段的田间管理要点。包括土壤的准备与改良、定植密度与方式、水分管理（灌溉与排水）、养分管理（施肥种类、用量、时机）、中耕除草、病虫害防治（综合防治策略，绿色防控技术）等。 采收与初加工： 指导读者何时、如何进行采收，以最大化药效成分的含量。介绍不同部位（如根、茎、叶、花、果实）的采收方法和注意事项。讲解初步的加工处理，如清洗、切片、干燥（烘干、晒干等）、粉碎等，以及不同加工方式对药效成分的影响。 特殊栽培模式探索： 介绍如立体栽培、设施栽培（如温室、大棚）、林下套种等创新栽培模式，以及其在提高土地利用率、改善产品品质、降低生产成本等方面的优势。 第四章：化学成分的提取与分离技术 本章旨在为读者介绍从岭南草本植物中有效提取和分离目标活性成分的先进技术。 提取原理与方法： 详细阐述常用的提取方法，包括溶剂提取法（水提、醇提、脂溶剂提取）、超声波辅助提取、微波辅助提取、超临界流体萃取（如CO2萃取）等。分析各种方法的原理、优缺点、适用范围以及对目标成分的影响。 分离纯化技术： 介绍常用的分离纯化技术，如柱层析（包括硅胶柱层析、凝胶柱层析、离子交换层析等）、高效液相色谱（HPLC）、气相色谱（GC）、制备型HPLC、薄层色谱（TLC）等。讲解这些技术的原理、操作步骤、分离效能以及在不同成分分离中的应用。 工艺优化与绿色化： 探讨如何通过优化提取溶剂、温度、时间、料液比等参数，提高提取收率和目标成分的纯度。介绍绿色提取技术，如水相提取、酶法提取、离子液体提取等，以减少对环境的污染和对人体健康的潜在危害。 质量控制与表征： 介绍目标成分的鉴定和定量方法，如HPLC、GC-MS、LC-MS、NMR等，以及如何通过这些方法对提取物和分离产物进行质量控制。 第五章：产品开发与应用前景 本章将目光投向岭南草本植物的现代开发与应用，探讨其在医药、保健品、化妆品、功能性食品等领域的广阔前景。 医药领域： 介绍以岭南草本植物为原料开发的现代中药制剂，包括口服剂型（片剂、胶囊、颗粒剂、口服液）和外用剂型（膏剂、软膏、贴剂）。分析这些药物的作用机理、临床应用效果以及在疾病治疗中的潜力。讨论开发具有新靶点、新疗效的创新药物的可能性。 保健品与功能性食品： 介绍利用岭南草本植物开发的功能性食品和保健品，如具有抗氧化、增强免疫力、调节肠道菌群、缓解疲劳等功效的产品。分析其市场需求、产品形态（如口服液、胶囊、代餐粉）以及法规要求。 化妆品与日化产品： 探讨岭南草本植物的美容护肤潜力，介绍开发具有美白、抗衰老、保湿、舒缓等功效的化妆品和日化产品。例如，某类植物提取物因其抗氧化性而被用于抗衰老护肤品。 其他应用领域： 探索岭南草本植物在农业（如生物农药）、纺织（如天然染料）、香料等其他领域的潜在应用。 市场分析与发展趋势： 对岭南草本植物相关产业进行市场分析，包括市场规模、增长潜力、竞争格局、消费者需求等。预测未来发展趋势，如天然、有机、可持续发展理念的深入人心将进一步推动草本植物产品的市场需求。 第六章：可持续利用与环境保护 本章强调岭南草本植物资源的可持续利用和环境保护的重要性。 野生资源保护： 强调保护野生草本植物及其生境的重要性，反对过度采挖。介绍濒危物种的保护措施和意义。 人工栽培的意义： 阐述人工栽培对于缓解野生资源压力、保障产品供应、提高产品质量的重要作用。 绿色生产与生态农业： 倡导绿色、有机、生态的生产方式，推广病虫害综合防治、测土配方施肥等技术，减少化肥、农药的使用，保护土壤和水资源。 资源综合利用： 鼓励对草本植物进行全株利用，变废为宝，例如利用残渣提取有价值的成分或生产生物肥料。 政策法规与社会责任： 呼吁相关部门加强对草本植物资源的管理和保护，完善法律法规。企业和科研机构应承担起社会责任，推动产业健康可持续发展。 本书集科学性、实用性和前瞻性于一体，内容丰富，论述严谨，图文并茂，力求为读者提供一个了解岭南草本植物的完整视角，并为相关产业的发展提供科学指导和技术支持。

评分☆☆☆☆☆

我特别欣赏这本书在知识体系构建上的严谨性。它没有急于炫耀高深的理论，而是采取了一种由浅入深、层层递进的结构。开篇对该领域的历史背景和基本概念的梳理非常到位，为后续深入学习打下了坚实的基础。随后，内容逐步过渡到具体的操作细节，从选种、育苗到田间管理，每一步都有明确的参数和时间节点参考。最让我印象深刻的是，它对不同气候带和不同种植环境下的适应性调整给出了详尽的说明，这体现了作者深厚的实践积累，使得这本书的适用范围大大拓宽，不再局限于某个特定的地理区域。这种“总揽全局”又不失“微观细节”的处理方式，使得这本书的知识体系非常闭环和自洽，让人感觉作者对整个领域有着通透的理解。

评分☆☆☆☆☆

这本书的检索和参考价值可以说是物超所值。我尝试用它来解决我最近在种植过程中遇到的一个棘手问题——关于光照不足导致的植株徒长现象。我只是快速翻阅了索引部分，就精准定位到了相关章节，里面的诊断步骤清晰明确，提供的补救措施也是多元化的，既有环境调控的建议，也有营养调节的方案。更实用的是，书的末尾附带了一份非常详尽的术语表和常见问题（FAQ），这对于非专业出身的读者来说简直是救星。我不需要为了一个小问题就翻阅其他大量资料，这本书几乎成了一个“一站式”的解决方案中心，极大地提升了我在实际操作中的效率和准确性，真正体现了“实用技术”的价值所在。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和设计实在让人眼前一亮，封面采用了那种略带复古感的磨砂质感，色彩搭配上选择了沉稳的墨绿和跳跃的橙色，一下子就抓住了我的注意力。内页纸张的选择也很考究，摸上去光滑但又不反光，非常适合长时间阅读。更值得称赞的是，编排的逻辑性极强，从目录的设置就能看出作者在内容组织上的用心良苦。章节之间的过渡非常自然流畅，几乎没有生硬的跳跃感，让人在阅读时能持续保持专注。尤其是那些技术图表的绘制，线条清晰，标注详尽，即便是初次接触相关领域的读者，也能迅速理解复杂的工艺流程。整体来看，这本书不仅仅是一本技术手册，更像是一件精心打磨的工艺品，从外到内都透着一股对知识的尊重和对读者的体贴，让人爱不释手，光是放在书架上也是一种享受。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注农业前沿动态的爱好者，我发现这本书在信息更新和前瞻性方面做得相当出色。它不仅涵盖了传统的栽培方法，还穿插了一些最新的研究成果和市场趋势分析。比如，在病虫害防治章节，作者没有停留在传统的化学防治，而是花了很大篇幅去探讨生物防治和绿色防控的新技术，甚至提到了智慧农业在这一领域的前景应用。这种将传统经验与现代科技有机结合的视角，让整本书显得非常与时俱进，避免了老旧技术的窠臼。读完之后，我感觉自己的知识结构得到了极大的补充和升级，不再只是停留在基础操作层面，而是对未来产业发展有了更清晰的预判，为我后续的规划提供了重要的参考方向。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格真是太接地气了，完全没有那种高高在上的学术腔调，读起来就像是邻居家经验丰富的老农在跟你拉家常，亲切又实用。作者在阐述一些关键技术点时，总能用最直白的语言把深奥的原理讲得明明白白，时不时还穿插一些他自己实践过程中遇到的“坑”和“妙招”，这些都是书本上看不到的真金白银的经验。比如讲到土壤改良那一部分，他不是简单地告诉你“要用富含有机质的土壤”，而是细致地描述了如何分辨不同有机肥的优劣，甚至连发酵的温度控制都讲得有板有眼。这种“知无不言，言无不尽”的态度，极大地增强了内容的可信度和操作性，让我感觉手里握着的不是一本理论书，而是一套经过无数次验证的实战手册，极大地提升了我自己动手尝试的信心。