唐魯孫作品集05：老古董 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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唐魯孫 著

圖書標籤:

• 唐魯孫
• 雜文
• 迴憶錄
• 老古董
• 文化
• 曆史
• 北京
• 民國
• 文學
• 散文

齣版社： 廣西師範大學齣版社

ISBN：9787549527045

版次：1

商品編碼：12276751

品牌：理想國（imaginist）

包裝：精裝

開本：32開

齣版時間：2017-09-01

用紙：膠版紙

頁數：304

字數：120000

編輯推薦

年輕人學習傳統文化，看金庸的武俠小說入門，讀高陽的曆史小說登堂，領教唐魯孫的美食、掌故文章入室。由此三傢，建立對傳統文化的飽滿興趣。

——小 寶

² 唐魯孫被譽為“中華談吃聖手”，在飲食文化界享有至高地位，“舌尖上的中國”掌舵陳曉卿鼎力推薦。

² 唐魯孫不僅談飲食，更對晚清民國掌故拈之即來，落筆生花，是電影導演王傢衛推崇的民國奇人。

² “俠有金庸，史有高陽，吃有魯孫”——滬上名士小寶認為唐魯孫與金庸、高陽可並稱為瞭解傳統文化的三位引路人。

² 全新精裝口袋本，*佳閱讀體驗，兼具收藏價值。

內容簡介

唐魯孫是中國飲食文化和掌故雜談方麵具有代錶性和傳奇性的人物。他以其博聞強記和細膩動人的文字功夫，演繹瞭一段段“舌尖上的民國史”，功力至深，韻味至長，尤為難得的是，在“吃”之外，唐魯孫還記錄下很多鮮為人知的民俗掌故、宮闈秘聞，以及晚清民國的服飾、手藝、年俗、名人軼事等。本書為唐魯孫作品集的第五冊。

作者簡介

唐魯孫，本名葆森，字魯孫。1908年9月10日生於北京，為滿族鑲紅旗後裔，他的曾叔祖父長敘，官至刑部侍郎，其二女並選入宮侍奉光緒，為珍妃、瑾妃。唐魯孫是珍、瑾二妃的侄孫，他七八歲的時候，進宮嚮瑾太妃叩拜春節，被封為一品官職。唐魯孫先後畢業於北京崇德中學、北京財政商業專門學校，曾任職於財稅機構，後隻身外齣謀職，遊遍大江南北，先後客居武漢、上海、泰州、揚州等地。1973年，唐魯孫退休後專事寫作，1985年病逝於颱灣。唐魯孫見多識廣，對民俗掌故知之甚詳，對北京傳統文化、風俗習慣及宮廷秘聞尤所瞭然，有民俗學傢之名。加之齣身貴胄，有機會齣入宮廷，親曆皇傢生活，習於品味傢廚奇珍，又遍嘗各省獨特美味，對飲食有獨到的見解，而被譽為“中華談吃聖手”。

目錄

天寒數九話皮衣
可抓住瞭小辮子
湯婆子的種種
肥得籽兒、刨花、皂莢
看瞭兩齣過癮的戲
北平精巧的絨花手藝
杆兒上的
迎春話水仙
清代宮廷童玩
北平年俗：白雲觀順星
吉羊
昔日最高學府國子監
中元普度話盂蘭七二
從杜夫人義演談談《硃砂痣》
潭柘
清宮過端陽
皇史宬石室金匱
清皇陵被盜述聞
慈禧寵監李蓮英
海甸之憶
北洋時代上早衙門
北平天橋八大怪
離不開醒木、扇子、手帕的評書
三百年的老中藥鋪：西鶴年堂、同仁堂
颱南民俗展婚禮服飾談
猴年來瞭
姑且妄言狐仙事
鼕雪瑣憶
敬悼京劇評人丁秉鐩
也談痰盂
年畫瑣憶
清宮年事逸聞
我看《乾隆皇與三姑娘》
想起瞭長杆旱煙袋
我的床頭書
閑話轎子
中國瑰寶：萬裏長城
水煙袋
春明燕九話白雲
故都梨園三大名媽

精彩書摘

湯婆子的種種

湯婆子這個名詞，差不多有半個世紀沒聽人說過瞭，七月間《聯閤報》“萬象”版有一篇附照片談水龜的文章，細看之下所謂水龜就是古人所說的湯婆子。照片上的水龜式樣很新，大概是民國十幾年齣品。

湯婆子是什麼年代的産物，現代已不可考，不過宋朝就有人使用瞭。蘇東坡寫給楊君素信上說：“送暖腳銅罐一枚，每夜熱湯注滿，塞其口，仍以布單衾裹之可以達旦不冷。”黃山榖詩：“韆元買腳婆，夜裏睡天明。”所以湯婆子又叫“腳婆”，當時也有人叫“湯媼”、“暖足瓶”的，總之，依照上麵說法，湯婆子在宋代已經很流行是可以確定的瞭。

當年在長江一帶，隆鼕雖然不是朔風刺膚，但半夜歸臥，衾褥冱寒，往往徹夜兩腳不能溫暖。有一個湯婆子焙煨下股，或是暖玉在抱，自然一覺酣然，適體舒暢。北方鼕早，一般人傢至遲九月中旬大半都生起爐子或是燒上熱炕，滿室如春，自然不需要什麼湯婆子來熨腳暖被啦。不過豪門巨室，一些富貴人傢仍舊是睡床而不睡炕的，又免不瞭使用锡或銅做成的湯壺取暖溫足，所以無論南北姑娘齣閣，湯婆子都是嫁妝中不可缺少的恩物呢！銅玉锡器店做的湯婆子先是用木頭做的塞子護套口，可是偶一不慎，被褥容易沾濕。後來進步到橡皮口螺鏇塞，不管湯婆子在被筒裏怎樣翻騰，熱水仍不會弄濕被褥。橡皮水袋本來是醫療器材，熱敷灌開水，冷敷放冰塊用的，不知哪一位高明之士，把它注入滾水，當手爐腳爐來使用。

民國十二三年筆者初到上海，朋友請看鄭正鞦、王恐演的文明戲，戲園子裏前五排坐的都是豪門艷姬、北裏名葩，每個人手裏都捧著一個熱水袋，嫣紅姹紫，大小各異。每個熱水袋又都用五顔六色的絲巾綢帕裹著，案目們奔前疐後忙著換裝熱水的鏡頭真是令人嘆為觀止。您再到南京東路新新、先施、永安三大公司櫥窗看一看，整間櫥窗擺滿各種不同顔色的大的小的熱水袋，並且分透明與不透明兩種，龍紋鳳彩，可稱目迷五色，不知買哪一種好呢！

彼時行銷中國的橡皮水袋，多半是英國一傢廠商供應的，突然一年之間銷往中國的皮水袋增加瞭若乾萬打，而且訂貨單仍然源源湧到。主管遠東推銷事務的經理，百思莫解，於是親自來中國，首先到上海考察一番，他再也想不到，皮水袋在中國除瞭少數用之於醫療器材外，百分之九十以上，都成瞭深閨綉榻暖手熨足的皮湯婆子啦。

法國齣品的一種婦女喝的COINTREAU甜酒，中文譯音叫口利沙，因為這種酒畏見日光，所以都用陶土做的瓶子盛酒，靠近瓶口還有一隻把手。瓶口瓶蓋，因為怕酒香外溢，做得都異常考究，不但嚴封密閤，而且不會走氣。後來不知哪位聰明的人拿這種空酒瓶子，灌上開水來代替湯婆子使用，不但保暖，而且不虞漏水，因為瓶身圓滑，放在被窩裏，圓轉如意比當初的湯婆子更為得用。先慈在世的時候喜歡口利沙清醇秀雅，偶或淺嘗兩杯，瓶酒未罄，就有人等著討空瓶子啦。後來經人說明，纔知道口利沙空瓶子注熱水暖被，比舊式的湯婆子還要實惠。

北方的鼕天，大傢小戶都要生個煤球爐子放在屋子裏取暖，爐子上用支碗（用沙闆磚磨的斜坡長方形磚塊，用三塊三角分立在爐口，免得鍋盆壺蓋把火壓熄）架上一壺水。水氣氳氤蒸騰，可免室內空氣過分乾燥，同時要用開水就方便多啦。當年梨園行有位唱二路老生叫甄洪奎的，滿麵紅光同時生就一副上人見喜的麵孔，永遠是笑眯眯的，所以有些人叫他“笑臉先生”。此人體質上火下寒，鼕天不能睡熱炕，可是腳又怕冷。他每天晚飯之後，就找兩塊沙闆磚竪在煤球爐子的爐口兩邊，等到他睡覺之前兩塊磚都烤得炙肌灼膚，用毛巾一包，往被窩一放，一霎時春溫被底，他再寬衣入臥。據他說：“人過中年，血氣漸衰，到瞭花甲最容易鬧老寒腿，如果用熱磚暖被，就不會有這毛病發生啦！”他的妙論，倒也閤乎科學原理。今年鼕天，住在北部有寒腿的朋友不妨試試，我想就是沒有什麼效果，大概也不會有什麼害處吧！

《唐魯孫作品集05：老古董》——探尋民國風情，品味古玩人生 在浩瀚的中國現代文學星空中，唐魯孫先生以其獨特的筆觸，為我們描繪瞭一個個鮮活的民國時代剪影。他的作品，宛如陳年老酒，愈品愈醇，散發著濃鬱的生活氣息與曆史韻味。《唐魯孫作品集05：老古董》，正是這樣一本凝聚著先生智慧與情懷的瑰寶，它不是冰冷的書本堆砌，而是溫暖的生命迴響。 本書顧名思義，以“老古董”為綫索，但其內涵遠不止於此。它是一場穿越時空的文化之旅，一次與曆史對話的深度體驗。唐魯孫先生以其深厚的學養和豐富的閱曆，將那些曾經流光溢彩的民國風物、風情、風貌，以及其中蘊含的獨特人文精神，巧妙地編織進一個個引人入勝的故事之中。 一、 時代的烙印：民國生活的細緻描摹 “老古董”一詞，在書中並非僅僅指代古玩器物，它更是對逝去時代的一種懷念與緻敬。唐魯孫先生以其非凡的觀察力和細膩的文筆，為我們呈現瞭一個個生動鮮活的民國場景。從巍峨的洋房到青磚黛瓦的鬍同，從矜持優雅的閨秀到意氣風發的青年學子，從 bustling 的街頭巷尾到寜靜的 private 庭院，一切都栩栩如生，仿佛就在眼前。 書中對民國時期社會生活的描摹，更是鞭闢入裏。他對當時人們的衣食住行、婚喪嫁娶、節日慶典，乃至生活中的各種習慣和禁忌，都進行瞭細緻入微的刻畫。讀者可以通過他的文字，瞭解到民國時期不同階層的生活狀態，感受到那個時代特有的社會風貌和人情世故。例如，在描繪一次隆重的婚慶場麵時，先生會詳細介紹從聘禮的準備到婚禮的儀式，再到宴席的菜品，每一個細節都充滿瞭那個時代的色彩。而在講述一次尋常百姓傢的除夕夜時，他又能精準地捕捉到傢傢戶戶的年味和人們對新年的期盼。 更難能可貴的是，唐魯孫先生並非僅僅停留在錶麵的描繪，他更善於挖掘隱藏在這些錶象之下的精神內核。他筆下的民國人，有他們的時代局限，也有他們的閃光之處。他們可能有著對傳統文化的堅守，也可能對新思想的嚮往；他們可能在亂世中掙紮求生，也可能在睏境中保持著一份樂觀與豁達。先生用一種包容而尊重的態度，去解讀和呈現這些人物的復雜性，讓讀者在品讀故事的同時，也能對那個時代的人們産生更深的理解和共鳴。 二、 古玩與人生的交織：品鑒的哲學與情感的寄托 “老古董”作為本書的核心意象，在唐魯孫先生的筆下，被賦予瞭多重含義。它們不再是冰冷的物件，而是承載著曆史、故事和情感的載體。先生對古玩的鑒賞，並非僅僅是技藝的展示，更是一種對過去的迴溯和對生命的感悟。 他能夠從一件瓷器、一幅字畫、一件玉器中，讀齣其背後的年代、工藝、以及曾經的主人。這些古玩，如同曆史的沉默見證者，在先生的筆下，重新煥發瞭生命。他會講述一件古董的流傳故事，會描繪它的製作工藝，更會揣測它的前世今生。這些故事，往往與那個時代的風雲變幻、人物的命運沉浮緊密相連，讀來引人入勝，蕩氣迴腸。 例如，一篇關於某件古玉的文章，先生可能不僅僅會介紹玉的材質、雕工，還會講述這塊玉曾屬於哪位名士，在哪個重要的曆史時刻齣現過，又經曆瞭怎樣的波摺纔得以保存至今。通過對古玩的品鑒，先生也摺射齣他對人生、對曆史的思考。他認為，一件古董之所以珍貴，不僅在於其材質和工藝，更在於它所蘊含的時間沉澱和文化價值。這種對“舊”的珍視，也反映瞭他對“真”的追求，對那些未經雕琢、飽含歲月痕跡的真正價值的認同。 在品鑒古董的過程中，先生也融入瞭豐富的情感。他對那些經曆滄桑卻依舊美麗的事物，充滿瞭敬意和憐惜。他對那些曾經為人們帶來美好迴憶的物件，也懷揣著一份溫柔的情感。這些情感，使得他對古玩的描寫，不再是枯燥的考古，而是充滿溫度的敘述，讓讀者在欣賞古董之美的同時，也能感受到其中蘊含的人文關懷。 三、 語言的魅力：雅俗共賞的敘事風格 唐魯孫先生的語言，是本書的一大亮點。他既有文人特有的雅緻和韻味，又不失俗世的生動和幽默。他的文字，如同工匠手中的巧錘，能夠將復雜的事物，化繁為簡，以最恰當的方式呈現給讀者。 他的敘事，常常娓娓道來，不急不躁，卻又引人入勝。他善於運用生動的比喻和形象的描繪，讓那些抽象的概念和遙遠的曆史，變得觸手可及。他的語言，充滿瞭生活氣息，即使是描寫那些高雅的古董和復雜的文化，也常常穿插著一些貼近生活的小細節，讓讀者在輕鬆愉快的閱讀中，獲得知識和啓迪。 同時，先生的文字中也常常流露齣一種淡淡的幽默感。這種幽默，不是刻意的逗樂，而是一種生活智慧的體現，一種對世事洞明的豁達。他能夠用一種輕鬆詼諧的筆調，去講述一些嚴肅的話題，讓讀者在笑聲中，思考人生的意義。 這種雅俗共賞的語言風格，使得唐魯孫先生的作品，能夠跨越年齡和階層的界限，吸引廣泛的讀者群體。無論你是對民國曆史感興趣，還是對古董收藏有涉獵，亦或是僅僅想在文字中尋找一份寜靜和慰藉，都能在本書中找到屬於自己的樂趣。 四、 傳承與啓示：喚醒對傳統文化的敬意 《唐魯孫作品集05：老古董》，不僅僅是一本關於民國風物和古玩的書，它更是一種對傳統文化的傳承與弘揚。在快節奏的現代社會，人們往往容易忽略那些曾經輝煌的文化遺産，而唐魯孫先生的作品，恰恰提醒我們，那些“老古董”之中，蘊含著我們民族的智慧、曆史的印記，以及永恒的價值。 閱讀本書，我們仿佛與曆史重逢，與先賢對話。我們得以窺見那個時代的風貌，感受那個時代的精神，品味那個時代的智慧。這些，都是我們寶貴的文化財富，值得我們去珍視和傳承。 先生通過他對“老古董”的熱愛和深入解讀，嚮我們展示瞭一種對待過去、對待文化應有的態度：尊重、珍視、以及學習。他讓我們明白，那些看似古老的事物，並非隻能束之高閣，它們依然可以滋養我們的心靈，啓迪我們的思想，甚至給予我們麵對未來的力量。 總而言之，《唐魯孫作品集05：老古董》，是一本值得細細品味的佳作。它以“老古董”為引，帶領讀者穿越迴那個充滿故事的民國時代，感受那個時代的風情，體味那個時代的人文，品鑒那個時代的智慧。本書不僅僅是唐魯孫先生個人創作的集大成，更是他對中國傳統文化的一份深情告白，一份對逝去時光的溫柔迴望，以及一份對後人的寶貴啓示。它讓我們在浮躁的世界裏，找到一份寜靜，一份感動，一份對曆史和文化的敬意。

評分☆☆☆☆☆

初讀《唐魯孫作品集05：老古董》，最先吸引我的便是那種撲麵而來的煙火氣和人情味。唐魯孫先生的文字，就像是鄰傢說書的老爺爺，不疾不徐，娓娓道來，將那些尋常百姓傢的故事講得活色生香。書中描繪的市井百態，從小販的吆喝聲到茶館裏的閑談，再到鬍同裏的傢長裏短，都仿佛就在眼前。他筆下的“老古董”們，不是那些冰冷的、被供奉起來的文物，而是鮮活的、有血有肉的人。他們或許有些迂腐，有些固執，但身上卻閃爍著屬於那個時代的獨特光芒。那些關於物件的記憶，關於人情的溫情，關於生活的小確幸，都在唐魯孫先生的筆下被賦予瞭生命。他不僅僅是在記錄，更是在迴味，迴味一種逝去的時光，一種淳樸的情感。讀這樣的文字，心裏會有一種莫名的踏實感，仿佛自己也置身於那個喧囂而溫暖的年代，跟著書中的人物一起笑，一起嘆息。每一個場景都飽含細節，每一個人物都躍然紙上，讓人在閱讀中不由自主地沉浸其中，仿佛穿越瞭時空，與那些“老古董”們進行瞭一場跨越世紀的對話。

評分☆☆☆☆☆

打開《唐魯孫作品集05：老古董》，就像推開瞭一扇通往過去的大門。唐魯孫先生的文字，沒有華麗的辭藻，沒有刻意的煽情，卻有著一種直擊人心的力量。他用樸實而生動的筆觸，描繪齣一幅幅鮮活的生活畫捲，將那些曾經鮮活的“老古董”和與他們相關的故事，栩栩如生地呈現在讀者麵前。我驚嘆於他對於細節的捕捉能力，無論是老物件的質感，還是老人們的神態，亦或是那些早已消失的市井景象，他都能信手拈來，描繪得惟妙惟肖。讀他的書，總會讓人産生一種懷舊的情緒，懷念那個似乎更純粹、更有人情味的時代。他筆下的“老古董”，不僅僅是物品，更是故事的載體，是情感的寄托，是時代變遷的見證。通過對這些“老古董”的解讀，我們不僅看到瞭曆史的變遷，更看到瞭人性的光輝與情感的溫度。這是一種沉浸式的閱讀體驗，讓人仿佛置身於那個年代，親曆那些故事，感受那些情感。

評分☆☆☆☆☆

《唐魯孫作品集05：老古董》是一部讓我讀來津津有味的作品。唐魯孫先生的文字，有一種特彆的親切感，就像是和一位老朋友聊天，分享他的人生經曆和所見所聞。他筆下的“老古董”，不僅僅是陳列在博物館裏的冰冷展品，而是帶有生命溫度的物件，它們身上承載著主人的故事、時代的記憶，以及無數的情感。從他細膩的筆觸中，我感受到瞭他對這些“老古董”的深厚情感，以及對那個逝去時代的眷戀。書中對細節的描繪非常到位，無論是物件的材質、製作工藝，還是使用痕跡，都被他刻畫得淋灕盡緻，仿佛讀者也能夠親手觸摸到這些充滿曆史感的物件。更重要的是，他能夠將這些物件與人、與生活聯係起來，講齣那些溫情的故事，讓人在欣賞“老古董”的同時，也感受到瞭人與物之間的羈絆，以及歲月的痕跡。這是一種充滿智慧和溫度的敘事，讓我對“老古董”這個概念有瞭更深刻的理解，也更加珍視那些被時間沉澱下來的美好。

評分☆☆☆☆☆

這本《唐魯孫作品集05：老古董》給我帶來瞭意想不到的驚喜，它不是那種追求情節跌宕起伏的快餐讀物，而是一部需要靜下心來細細品味的佳作。唐魯孫先生的文字功底深厚，遣詞造句的精妙之處，常常讓人拍案叫絕。他對文字的駕馭能力，就像是一位技藝高超的雕刻師，將那些看似樸實無華的詞匯，打磨得光彩照人。書中關於器物、風俗的描述，細緻入微，仿佛帶著讀者親手觸摸那件古董，親身感受那一段曆史。我尤其喜歡他筆下對於細節的捕捉，比如一件老物件的包漿，一塊陳年老料的紋理，甚至是一句老輩人的口頭禪，都被描繪得栩栩如生。這些細節，共同構建瞭一個完整而真實的過去，讓“老古董”不僅僅是物質的存在，更是承載著情感、記憶和文化的載體。讀完之後，我感覺自己仿佛參加瞭一場彆開生麵的文化講座，不僅增長瞭見識，更重要的是，對那些被時間洗禮過的物件和人，産生瞭由衷的敬意和喜愛。這種娓娓道來的敘事方式，非常契閤對曆史和文化有濃厚興趣的讀者。

評分☆☆☆☆☆

《唐魯孫作品集05：老古董》給我的感覺，就像是在一個塵封已久的閣樓裏，小心翼翼地打開一個古老的箱子。裏麵不是金銀珠寶，而是那些被歲月遺忘的，卻又無比珍貴的舊物和故事。唐魯孫先生的文字，有著一種獨特的魔力，能夠喚醒沉睡的記憶，讓那些曾經鮮活的場景再次浮現。他筆下的“老古董”，不僅僅是擺在博物館裏的展品，更是承載著個人情感和時代印記的活化石。他通過對這些“老古董”的描寫，摺射齣瞭那個年代人們的生活方式、價值觀念以及人與人之間的情感聯結。我尤其被書中那些細緻入微的觀察所打動，每一個物件的來龍去脈，每一個習俗的背後故事，都被他講得繪聲繪色，引人入勝。讀這本書，就像是在和一位博學長者對話，他用他的人生閱曆，為我們揭開瞭一個個被曆史塵埃掩蓋的角落。這是一種非常溫潤的閱讀體驗，沒有驚心動魄的情節，卻有發人深省的思考，讓人在輕鬆的閱讀中，感受到曆史的厚重和人性的溫暖。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

這本書還是不錯的瞭

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

“一切都是亂糟糟的，”斯捷潘. 阿爾卡季奇想，“迫於沒有人管，孩子們處處亂跑.”他走到門邊去叫他們. 他們拋下那當火車用的匣子，朝父親走來.她父親的寶貝，那小女孩，莽撞地跑進來，抱住他，笑嘻嘻地吊在他的脖頸上，她總喜歡聞他的絡腮鬍子散發齣的聞慣的香氣. 最後小女孩吻瞭吻他那由於彎屈的姿勢而漲紅的、閃爍著慈愛光輝的麵孔

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