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张廷模，冯德强 著

图书标签:

• 中药
• 石斛
• 药用植物
• 中医药
• 本草
• 养生
• 健康
• 传统医学
• 植物图鉴
• 药材

出版社： 中国医药科技出版社

ISBN：9787506756952

版次：1

商品编码：12346372

包装：精装

开本：16开

出版时间：2018-04-01

用纸：纯质纸

产品特色

内容简介

通过本草文献考证，首次提出石斛、黄草、枫斗等名称的历来；全面介绍了石斛的传统产地、入药品种、采收、加工、炮制、服用方法及临床应用；介绍了石斛濒危的现状、原因、对策及我国石斛属植物的分布情况；全面综述了石斛生药学、种植、化学和药理方面的现代研究；展示了作者对于石斛种植、铁皮石斛变异体、化学及应用方面的研究成果。主编是从事石斛种植20余年及承担国家发改委、科技部和中医药管理局石斛科研项目的负责人，该书是迄今关于石斛内容详实的专著，对于临床、教学、科研的专业人员和养生保健的民众，都有重要参考价值。该书收载了目前为止我国发现的91种原生种石斛及变种（现有资料均认为我国只有76种），同时收集了近年引进作为观赏的200多个新种（包括变种、白化种和杂交种），使石斛的品种达到了400种，又是迄今收录石斛品种多的专著。所附的近1000幅石斛照片，99%都是作者新拍摄的，具有很高的观赏性。

中国石斛品汇集要——古老智慧的现代传承 在中国悠久的医药历史长河中，石斛以其独特的药用价值和顽强的生命力，占据着不可替代的地位。它不仅是传统中医的珍贵药材，更是自然界馈赠给人类的宝贵礼物。然而，对于石斛的认识，许多人仍停留在模糊的概念之中，对其品种繁多、功效各异、栽培要点以及广泛的应用领域知之甚少。《中国石斛品汇集要》正是应运而生，它并非简单罗列，而是旨在为读者构建一幅全面、系统、深入的石斛图景，带领大家走进这个充满魅力的植物世界，探寻其古老智慧的现代传承。 本书并非是石斛的“百科全书”，不求涵盖所有已知信息，更不希望成为一本枯燥的学术专著。相反，它是一份精心萃取的“汇集与要点”，致力于从宏观到微观，从理论到实践，提炼出关于中国石斛最核心、最实用、最值得关注的内容。它是一面镜子，折射出石斛千百年来在中国文化中的演变与价值；它是一本指南，为想要深入了解石斛的爱好者、研究者、从业者，乃至普通读者，提供一条清晰的学习路径；它更是一扇窗口，让人们得以窥见现代科技如何助力古老药材焕发新的生机。 一、 石斛的天然禀赋与文化底蕴 在中国广袤的土地上，石斛家族繁衍生息，种类繁多。从云雾缭绕的高山峻岭，到湿润温暖的低洼谷地，它们以惊人的适应力，在不同的生态环境中展现着生命的力量。本书将首先带领读者认识石斛的天然之美，介绍其主要的原产地分布，勾勒出这些“仙草”生长的独特地理与气候条件。这不仅仅是对地理知识的普及，更是对石斛生长环境的深刻理解，为后续探讨其药用价值和栽培方法奠定基础。 中国古代的医药典籍，如《神农本草经》、《本草纲目》等，早已将石斛列为上品，并对其药效给予了高度评价。本书将追溯石斛在中国历史上的地位，梳理其在历代本草学著作中的记载，探讨古代医家对其辨识、应用和炮制方法的认识。了解这些历史渊源，不仅能帮助我们认识到石斛的悠久历史和深厚文化底蕴，更能启发我们思考，古人的智慧如何在现代社会中得以继承和发展。我们将聚焦于石斛在传统医学中的经典应用，例如其滋阴、养胃、润肺、明目的功效，并结合古代医案，展现其在实际治疗中的应用场景。 二、 主要石斛品种的辨识与特性 中国石斛的品种数量庞大，形态各异，功效也存在细微的差别。对于非专业人士来说，准确辨识这些品种往往是一项挑战。本书将精选中国最具代表性、药用价值最高的几类石斛品种，进行详细的介绍。这包括大家熟知的“铁皮石斛”，以及像“金钗石斛”、“密花石斛”、“鼓槌石斛”等其他重要品种。 对于每一个被介绍的品种，我们将从形态特征（如茎的形状、颜色、质地，叶片的形状、大小、排列方式，花朵的颜色、形状、花期等）入手，帮助读者直观地认识它们。更重要的是，我们将深入探讨不同品种在化学成分上的差异，以及这些差异如何影响它们的药用功效。例如，某些品种可能富含多糖，而另一些则在生物碱方面表现突出。我们将着重介绍这些主要品种的典型性状和最核心的药用特性，避免过于细枝末节，旨在让读者能够快速掌握关键信息，形成清晰的品种认知。 三、 石斛的现代科学解析与功效验证 随着现代科学技术的发展，石斛的药用价值得到了前所未有的深入研究。本书将聚焦于现代科技如何解析石斛的奥秘，并对其传统功效进行科学验证。我们将介绍石斛中主要的活性成分，如多糖、生物碱、黄酮类化合物等，并阐述这些成分在人体内发挥作用的机理。 同时，本书将整合近年来权威的科学研究成果，介绍石斛在现代医学领域的应用潜力，例如其在增强免疫力、抗氧化、抗衰老、改善睡眠、保护视力、辅助血糖控制等方面的科学证据。我们将尽可能引用相关的临床研究或实验数据，以严谨的态度呈现石斛的现代科学价值，让读者在知其然的同时，也知其所以然。这部分内容将以通俗易懂的语言呈现，避免过于艰深的专业术语，力求让普通读者也能理解和接受。 四、 石斛的栽培技术与可持续发展 石斛作为一种珍贵的药用植物，其野生资源的有限性以及过度采挖的风险，使得人工栽培成为保障供应和实现可持续发展的重要途径。本书将专题介绍中国石斛的人工栽培技术，重点关注那些具有实际应用价值和推广前景的栽培模式。 我们将从石斛的生长习性入手，详细阐述其对温度、湿度、光照、通风、基质等环境条件的要求。在此基础上，本书将介绍当前主流的栽培技术，包括组培快繁技术、盆栽栽培技术、仿野生栽培技术等。我们将分析不同栽培技术的优缺点，以及适用的环境条件。此外，对于石斛的病虫害防治，以及采收、加工等关键环节，本书也将给予关注，提供实用的技术指导。 更重要的是，本书将强调石斛产业的可持续发展理念。在介绍栽培技术的同时，我们将探讨如何通过科学的栽培管理，保护野生石斛资源，实现经济效益与生态效益的和谐统一。这包括对栽培环境的选择，对病虫害的绿色防控，以及对产品质量的严格把控等。 五、 石斛在现代生活中的应用与展望 石斛的价值远不止于药用。本书将拓展视角，介绍石斛在现代生活中日益广泛的应用。这包括将其作为保健食品、药膳、茶饮的开发与应用。我们将提供一些简单易行的石斛食谱和饮品配方，让读者能够轻松地将石斛的养生功效融入日常生活。 同时，本书还将关注石斛在化妆品、日化产品等领域的应用潜力，介绍其在护肤、抗衰老等方面的功效，以及相关的产品开发趋势。 最后，本书将对中国石斛产业的未来发展进行展望。我们将探讨当前产业发展面临的机遇与挑战，以及未来的发展方向。这可能包括新品种的选育、新技术的应用、产业链的延伸、品牌建设的加强等方面。通过对未来的展望，本书旨在激发读者对石斛产业的关注和参与，共同推动这一古老而充满活力的产业迈向新的高度。 《中国石斛品汇集要》不仅仅是一本书，它更是对中国传统医药文化的一次致敬，对大自然馈赠的珍视，以及对未来可持续发展的积极探索。它希望通过内容的汇集与要点的提炼，让更多人了解石斛，认识石斛，爱上石斛，并将这份源远流长的养生智慧，传承与发扬光大。

评分☆☆☆☆☆

平日里，我对那些承载着深厚历史文化和独特药用价值的中国传统植物一直抱有浓厚的兴趣。近期，一本名为《中国石斛品汇集要》的书吸引了我的注意。单从书名来看，我就能感受到它所蕴含的丰富信息。我猜想，这本书很可能是一部系统梳理中国石斛资源的著作，它会详细列举中国境内主要的石斛品种，并对其进行精要的概述。我特别期待书中能够详细描绘出这些石斛在形态上的差异，比如它们的茎、叶、花等外观特征，以及它们所适应的生长环境，例如海拔、气候、土壤等。更吸引我的是，我希望这本书能深入探讨这些石斛的药用价值。它是否会回顾传统医学典籍中关于石斛的记载，阐述其具体的药理功效？抑或是会介绍现代科学对其化学成分和生物活性的研究成果？对于我这样的读者而言，能够清晰地了解不同石斛的辨识方法和实际应用价值，将是非常有益的。

评分☆☆☆☆☆

最近对草本植物的药用价值产生了极大的兴趣，尤其是在了解到许多传统的中药材，它们背后都承载着丰富的历史文化和临床经验。当我在书架上看到《中国石斛品汇集要》这本书时，我的第一反应就是，这不正是我一直想找的宝藏吗？我一直听说石斛是一种非常珍贵的药材，但对于它的具体种类、分布以及各自的特性，我知之甚少。想象一下，书中能够详细描绘出不同石斛的生长环境，它们可能生长在云雾缭绕的山间，或是潮湿的岩石缝隙，这本身就是一种对自然美的探索。更吸引我的是，我希望这本书能像一本百科全书一样，为我一一介绍那些著名的石斛品种，比如金钗石斛、铁皮石斛等等，并详细说明它们的区别，从外观形态到化学成分，甚至可能包含一些关于它们传统采集和炮制方法的介绍。如果书中还能触及到不同石斛在现代医学研究中的应用前景，那无疑会更具现实意义，为我如何辨识和选择优质石斛提供科学的指导。

评分☆☆☆☆☆

我是一名中草药爱好者，平时喜欢阅读一些关于植物学和药用价值的书籍。最近，我的目光被一本名为《中国石斛品汇集要》的书所吸引。书名本身就充满了信息量，让我联想到这本书会是一部关于中国石斛物种的详尽收录和精要介绍。我非常好奇，书中会收录哪些主要的石斛品种？它们在中国的分布范围有多广？每一个品种在外观上又有哪些显著的特征，比如叶片的形状、茎的粗细、花朵的颜色和大小等等，这些细节对于辨识和区分不同种类的石斛至关重要。此外，我更希望这本书能够深入浅出地介绍这些石斛的药用价值。传统中医是如何论述它们的功效的？现代药理学对其进行了哪些研究，有没有发现一些令人惊喜的活性成分？书中是否还会涉及石斛的栽培、采收和加工技术，这些知识对于理解石斛的产业发展和应用也有着重要的参考价值。这本书似乎为我打开了一个了解中国石斛世界的窗口。

评分☆☆☆☆☆

第一眼看到这本书的名字，就被深深吸引了。“中国石斛品汇集要”，光是这几个字就散发出一种古老而珍贵的韵味。我一直对中医药材有着浓厚的兴趣，尤其是一些具有独特药用价值的植物。石斛，这个名字本身就带着一种神秘感，它生长在峭壁之上，汲取天地精华，自古以来就被视为滋养阴津、益胃生津的佳品。然而，关于石斛的品种繁多，了解其细微的差别以及各自的功效，并非易事。我期待在这本书中，能够系统地了解到中国境内有哪些主要的石斛品种，它们各自的形态特征是怎样的，比如叶子的形状、花的颜色、生长的环境等等。更重要的是，我希望能够深入了解这些石斛的药用价值，有哪些传统中医典籍记载了它们的功用，现代药理研究又有哪些新的发现，能够指导我们在日常生活中如何更科学地运用它们来养生保健。这本书的名字似乎预示着一种全面而深入的梳理，是对中国石斛资源的宝贵总结，我迫不及待地想一探究竟，感受中国传统医药智慧的博大精深。

评分☆☆☆☆☆

最近一段时间，我一直在关注一些具有传统药用价值的植物，特别是那些在民间流传甚广，但又相对神秘的物种。在一次偶然的机会，我看到了《中国石斛品汇集要》这本书的书名，立刻引起了我的好奇心。石斛，这个名字在我脑海中浮现出的是一种生长在险峻之地的珍贵植物，它常常与养生、延寿等概念联系在一起。我非常希望这本书能够为我解答心中的疑惑：究竟有哪些石斛品种在中国是比较常见的？它们各自的生长环境是怎样的？从形态学上来说，如何才能准确地分辨出这些不同的石斛？更重要的是，我想了解这些石斛的“品汇”——也就是它们各自的药用价值。这本书是否会详细介绍每一种石斛在传统中医理论中的地位和功效？它是否会提及一些关于石斛在现代科学研究中的最新进展，比如其抗氧化、抗疲劳等方面的研究成果？我期待这本书能够成为我了解中国石斛知识的入门指南，让我能够更清晰地认识这些大自然的馈赠。