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文怡编著 著

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发表于2024-11-25


商品介绍



店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787518012558
商品编码:1420216750
出版时间:2015-01-01

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书籍描述

作  者:文怡 编著 著作 文怡 编者 定  价:32.8 出 版 社:中国纺织出版社 出版日期:2015年01月01日 页  数:127 装  帧:平装 ISBN:9787518012558 厨房里的新伙伴——烤箱,为餐桌增加美味,为生活增添情趣。由美食节目主持人文怡编著的这本《从零开始用烤箱(2)》将给很多热爱烹饪的主妇(煮夫)们一点思路,让他们开启自家烤箱的新用途,不仅仅只用来烘焙,还能做出咱们中式家庭的餐桌上都喜闻乐见的好吃的。本书精选了60道美味易做的烤箱菜,平常的食材,简单的步骤,做出不一样的美味! Part1

7香烤猪肉丸

8豆豉杭椒五花肉

10烤牛肉干

12浇汁猪排

14迷迭香烤猪排

16酥脆小香肠

18酸梅酱烤小排

20鲜嫩猪肉串

Part2

部分目录

内容简介

本书为文怡“心”厨房系列丛书,介绍了60道烤箱菜的做法,包括鲜美畜肉类、禽肉类、水产类、点心类等。全书图文并茂、图文一一对应,步骤详细,特有的不错啰嗦指导读者在操作中零失败,是美食爱好者的参考用书。 文怡 编著 著作 文怡 编者 文怡,美食节目主持人,美食畅销书作家,“文怡美食生活馆”及“厨蜜网”的创始人。钟爱美食的她,经营着点击率1亿7000万的博客“文怡心厨房”,由她制作的“文怡家常菜”app和微信“文怡家常菜”公众平台,已成为很多家庭主妇带入厨房的好帮手。她还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。已出版《巧厨娘之馋嘴美食》,文怡“心”厨房系列图书《文怡拿手家常菜》《从零开始学下厨》《跟大师学做家常菜》《从零开始学烘焙》《文怡精选家常菜》《从零开始学煲汤》《伴随一生的家常菜》《从零开始学西餐》《从零开始用烤箱》《我把餐厅搬回家》《文怡家的私房菜》《从零开始学烘焙2》《悦吃悦瘦》《妈妈宝宝做美食》《从零开始学韩餐等     这几年不知怎么的,烤箱越来越多地进入咱们*国人的家庭了,不管是镶嵌式的大烤箱,还是小巧轻便的台式烤箱,似乎已经成为我们厨房不可或缺的一份子了。

    不知道我理解的对不对,总觉得家庭主妇们买锅碗瓢盆儿是为了满足做咱们的一日三餐、家常便饭,而能把一台烤箱搬回家的女人,更多的是一种对美好且精致生活的追求。

    在我看来,烤箱就像一个魔术师的舞台,而你就是那个手拿魔棒儿带给大家惊喜的人,振臂一挥就能变换出各种各样的美食美味,蛋糕、饼干、披萨、烤鸡、烤肉、小零食,它的无所不能,加上你的心灵手巧,一场“演出”下来,管保让看客惊呆,吃客傻眼,哇哦,原来在煎炒烹炸之外,还有这么简单、有趣的烹饪方式,做饭真快跟儿时过家家一样好玩儿了。

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读者评价

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喜欢文大美丽,喜欢她的书。

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文怡的忠粉,嘿嘿

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不错,在书店看到的,回来在京东上买

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没教怎样子做蛋糕

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挺不错的,价格同比不错!

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满意,比书店便宜多了,

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凑单免运费,买给家里老妈看

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真心喜欢的

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真心喜欢的

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