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陳俊哲 著

图书标签:

• 家庭生活
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• 传统文化
• 乡村生活
• 幽默
• 回忆
• 成长
• 饮食文化
• 地方风情

出版社： 二魚文化

ISBN：9789867642738

商品编码：16041255

包装：平裝

出版时间：2004-08-31

页数：120

正文语种：繁體中文

内容简介

醋是現代人維持健康必備飲品，但是您喝對了嗎？真正有實效的「醋」是要依身體需求量身訂製的，而各種醋有不同的療法，你瞭解嗎？



本書特別利用隨手可得的蔬果、食材及中藥，對症調製出44道美人醋、活力醋、健康醋、12道日常外用醋及50道單品醋，讓您可以依身體需求釀出專屬自己的健康醋，平衡體內酸鹼值，排除體內毒素，輕鬆打造從裡到外的紅潤美麗，使身體回歸自然，天天都有好氣色。








作者簡介



陳俊哲

1964年生，台灣省嘉義縣人


．現任
華梵大學推廣教育部中醫講師
華人世界最受歡迎的中醫網站──「細說中醫」站長www.cmedicine.org


．學歷
高雄醫學院藥學系ＲＸ28於1988畢業
江西中醫學院88級五年制中醫系於1993畢業
師事江西省中醫院婦科沙冰主任及江西中醫學院內科教授兼臨床研究所所長錢正賢先生


．經歷
喜好思考虛玄事物，求諸於紫薇斗數與易經。在大學時期有志於中醫，即前往大陸學習。幸賴本質不壞獲得名師青睞，孜孜不倦於中醫，卻忘卻江西南昌攝氏40℃度的酷暑與零下10℃度的寒冬，返台後仍勤勉於中醫的鑽研及經驗的累積。
目前不斷彙整中西醫學集結成冊，努力經營並透過「細說中醫」的網站時常接受台灣各大報章雜誌、廣播及電視媒體邀稿或及採訪，希望藉由知識的傳遞呵護，讓您的健康能夠得到進一步呵護。

作者简介

　　陳俊哲1964年生，台灣省嘉義縣人
　　現任
　　
　　華梵大學推廣教育部中醫講師
　　華人世界最受歡迎的中醫網站──「細說中醫」站長www.cmedicine.org
　　學歷
　　高雄醫學院藥學系ＲＸ28於1988畢業
　　江西中醫學院88級五年制中醫系於1993畢業
　　師事江西省中醫院婦科沙冰主任及江西中醫學院內科教授兼臨床研究所所長錢正賢先生
　　經歷
　　喜好思考虛玄事物，求諸於紫薇斗數與易經。在大學時期有志於中醫，即前往大陸學習。幸賴本質不壞獲得名師青睞，孜孜不倦於中醫，卻忘卻江西南昌攝氏40℃度的酷暑與零下10℃度的寒冬，返台後仍勤勉於中醫的鑽研及經驗的累積。
　　目前不斷彙整中西醫學集結成冊，努力經營並透過「細說中醫」的網站時常接受台灣各大報章雜誌、廣播及電視媒體邀稿或及採訪，希望藉由知識的傳遞呵護，讓您的健康能夠得到進一步呵護。

前言/序言

琉璃瓦下的故土：一卷关于市井百态与人情冷暖的史诗 引言： 本书并非一部虚构的浪漫传奇，也非严肃晦涩的学术论著。它是一部深深扎根于土地、流淌着市井烟火气的长篇叙事，聚焦于二十世纪中期，江南一座名为“青溪镇”的小镇上，几代人的命运沉浮与情感纠葛。作者以细腻入微的笔触，勾勒出那个特定年代背景下，普通人在时代洪流中的坚韧、挣扎与微光。故事的主线围绕着镇上几户代表性的家庭展开，从他们错综复杂的关系中，折射出整个时代的侧影。 第一部分：青溪镇的肌理与人物群像 青溪镇，因一条终年流淌着清澈溪水的小河而得名，这里没有宏大的历史事件，只有日复一日的柴米油盐和亘古不变的邻里规矩。 张家：旧日荣光的余烬与挣扎 张家曾是镇上有名的书香门第，祖上出过几位秀才。然而，时代变迁，家道中落。核心人物是张树人，一个有着旧式文人风骨的中年人。他固执地坚守着那些泛黄的古籍和清高的气节，却无法适应新的生活节奏。他的妻子李氏，一个务实而略显泼辣的女性，承担了所有生计的重担，她对丈夫的迂腐既无奈又充满复杂的依恋。他们的长子张望，是镇上少有的接受了新式教育的年轻人，他渴望带着全家离开这个泥泞的小镇，去往大城市谋求发展，这与父亲的“守土”观念产生了尖锐的冲突。张家这条线索，探讨的是传统文化在现代冲击下的传承与断裂。 赵家：商人的精明与家族的传承 赵家是镇上的老字号“怡泰祥”绸缎庄的掌柜。赵德厚，是家族的现任掌舵人，他精明强干，深谙人情世故，是镇上公认的“和事佬”和“理财高手”。然而，他的成功背后，是长久以来对家族内部的严苛管理和对情感表达的压抑。他的独女赵晓月，一个心思敏感、极具艺术天赋的女子，却对继承家业毫无兴趣，她迷恋于镇外传来的新式音乐和绘画，渴望拥有独立的人生。赵家代表了传统商业精神的延续，以及新一代对个人价值实现的追求。 王家：底层劳工的命运与社群力量 王家是镇上码头搬运工的代表。老王头，一位沉默寡言却力大无穷的汉子，他的生活重心是如何让一家老小吃饱穿暖。他的生活简单而粗粝，充满了体力劳动的艰辛。他的女儿王翠花，性格刚烈，不甘心一辈子被命运束缚，她试图通过自己的双手，比如在镇上的小剧团里做点零工，来改变家庭的境遇。王家展现了在社会结构底层，普通劳动者如何依靠集体的力量和彼此的扶持，度过生活的难关。 第二部分：交织的情感与暗流涌动 故事的张力并非仅仅来自于外部环境的压力，更在于人物之间复杂的情感纠葛。 张望与赵晓月之间，存在着一种朦胧而压抑的青春情愫。他们共享着对知识和远方的向往，却被各自家庭的期望和责任隔开。他们的交流往往是短暂的、含蓄的，充满了那个年代特有的克制与试探。 李氏与赵德厚之间，则有着一种微妙的商业和邻里关系。李氏需要赵家的财力周转，而赵德厚则欣赏李氏的干练，这种相互依存的关系，时常在利益交换中显露出超越寻常的默契，也引来了闲言碎语。 老王头与张树人，看似处于两个世界的人，却因为一次码头事故产生了交集。张树人出于良心和旧时的侠义精神，为王家提供了帮助，这件事使得刻板的阶层关系有了一丝人性化的软化。 第三部分：时代的烙印与个体选择 叙事线索随着时间推进，穿插着小镇在特定历史时期的重大事件，如几次重要的物资分配、公社的成立、以及知识青年返乡的浪潮。这些外部的剧变，如同强力的剪刀，不断修剪和重塑着人物原有的生活轨迹。 张树人坚守的旧道德在时代面前显得不堪一击，他不得不面对传统学识的“无用”；张望试图以“走出去”的方式解决问题，却发现“乡愁”和责任如同藤蔓般缠绕不休；赵晓月为了追求艺术自由，与父亲爆发了激烈的冲突，最终的选择是带着一份坚定的决绝远走他乡；而王翠花，则在混乱中找到了组织的力量，成为底层女性中一股新兴的、具有组织性的力量。 结语： 本书以极大的耐心描绘了青溪镇的四季更迭，通过对一碗热汤、一间老屋、一块青石板的细致描摹，构建了一个立体可感的过去时空。它探讨的并非英雄的诞生，而是普通人在时代转型期所经历的身份焦虑、家庭义务与个人理想之间的拉扯。最终，这本书提供了一种深沉的理解：生活本身，就是一场关于坚持、妥协与最终和解的漫长修行。读者将从中看到，在那些看似平凡的日常背后，蕴含着多么巨大的生命能量和复杂的人性光辉。它是一部关于“我们如何成为我们自己”的，细致入微的编年史。

评分☆☆☆☆☆

这本书的氛围营造简直是教科书级别的示范，它构建了一个独立于现实世界、却又紧密关联的独特场域。从开篇到收束，弥漫着一种独特的调性——说不清道不明，介于忧郁与希望之间，带着一丝挥之不去的宿命感。作者通过对特定场景的反复描摹和细节的捕捉，将这种氛围烘托到了极致。比如，那种光线透过百叶窗投射在地板上的斑驳纹路，或者某一特定气味在特定时刻的重现，都成为了触发情感和记忆的强力载体。这种环境不仅仅是故事发生的背景，它本身就成为了一个有生命力的角色，深刻地影响着人物的命运走向和读者的情绪波动。我能感受到，作者对这种“场域感”的控制达到了炉火纯青的地步，它让读者在阅读过程中产生一种强烈的“在场感”，仿佛真的置身于那个充满张力与隐喻的空间之中，体验着人物的呼吸和心跳。读完合上书本，那种挥之不去的意境感，久久萦绕心头，久久不散。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直是一场视觉盛宴，那种复古与现代交织的质感，让我忍不住想立刻翻开它。初读几页，就被作者那种细腻入微的笔触所吸引，仿佛每一个场景、每一个人物的内心波动，都能被清晰地捕捉并呈现出来。叙事的节奏把握得恰到好处，时而如春日溪流般潺潺细语，娓娓道来那些尘封的往事；时而又像夏日雷雨般骤然爆发，将那些深埋的情感推向高潮。我特别欣赏作者在环境描写上的功力，那些寥寥数语勾勒出的画面感，立体得让人身临其境，连空气中的味道似乎都能透过文字感知到。更难得的是，故事情节的发展出乎意料，每一次以为自己猜中了走向，作者总能巧妙地设置转折，让人拍案叫绝。这种层层递进、悬念丛生的叙事手法，极大地增强了阅读的乐趣和投入感，让人欲罢不能，恨不得一口气读完，却又想放慢脚步，细细品味每一个精妙的措辞。整体而言，它提供了一种非常沉浸式的阅读体验，文字的力量被展现得淋漓尽致。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，我是一个对结构严谨的书籍有着近乎偏执要求的人，而这本书在构建叙事框架方面，展现出了令人惊叹的匠心。它并非采用传统的时间线叙事，而是巧妙地运用了多线索并行和闪回交错的技巧，看似复杂，实则逻辑清晰，如同一个精密的钟表内部，每一个齿轮都在恰当的时间咬合，推动着整体故事向前发展。不同章节之间的切换非常流畅自然，作者总能找到一个巧妙的过渡点，将读者的注意力从一个场景无缝转移到另一个场景，丝毫没有生硬割裂的感觉。特别是当不同人物的故事线汇集到某个关键节点时，那种结构上的美感和必然性，让人对作者的整体布局感到由衷的敬佩。这种结构上的复杂性，非但没有成为阅读的障碍，反而像是一个精心布置的迷宫，每一次解开一个结构上的谜题，都带来巨大的满足感。这本书的骨架搭得极稳，支撑起了内容磅礴的情感与哲思。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我最大的启发，在于它对人性深度的挖掘和探讨，远远超出了我预期的范畴。它不是简单地将人物划分为好人与坏人，而是深入到那些灰色地带，展现了个体在特定环境下的挣扎、妥协与抗争。我看到了一些角色的选择，那种充满了矛盾与无奈的处境，让我深刻反思了自己在面对相似困境时可能会做出的反应。作者没有急于给出道德评判，而是保持了一种近乎冷静的观察视角，将人性的幽微之处赤裸裸地呈现在我们面前。这种对复杂人性的包容与理解，让整个故事拥有了超越具体情节的普适性。读完之后，我感觉自己对周围的人和事都有了一种更深层次的同理心。它迫使我去思考：在极端压力下，什么是真正的自我？书中的每一个主要人物，最终都呈现出了立体而饱满的生命力，他们的缺陷和光芒同样真实可触，这是非常难得的文学成就。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格实在太让人耳目一新了。它不像某些当代文学那样刻意追求晦涩难懂的辞藻堆砌，反而透着一股返璞归真的力量。作者的遣词造句看似信手拈来，却处处暗藏深意，没有一个多余的字，每一个形容词都像是经过千锤百炼才落定的。读起来，就像是与一位谈吐不凡的老友促膝长谈，那种亲切感和真诚感扑面而来。尤其是一些对话的设计，简直是神来之笔，人物的性格、立场、乃至未言明的潜台词，都通过简洁而精准的对话展现得淋漓尽致。我甚至可以想象出不同角色说话时的语气和神态，这种“听觉化”的文字功底非常了不起。在处理一些复杂的情感冲突时，作者并没有采取煽情或说教的方式，而是让事件本身带着情绪自然流淌出来，留给读者巨大的思考空间。这种克制而有力的表达，比任何夸张的描述都更具穿透力，让人在平静的阅读中感受到内心深处的震动，是真正的高级文学表达。