向红丁的书籍全3本 糖尿病食谱饮食书高血糖血压书糖尿病饮食+运动+三高食谱书籍+糖尿病吃喝

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龚仆 编
图书标签:
  • 糖尿病
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店铺: 福州金榜图书专营店
出版社: 福建科学技术出版社
ISBN:TZD12202L
商品编码:16240207883
开本:16开
出版时间:2012-12-01

具体描述




商品参数

书    名:向红丁--糖尿病饮食+运动

作    者:向红丁    

出版时间:2014-10-01

I S B N: 9787501998364    

印刷时间:2014-10-01

出 版 社: 轻工    

版    次:1

印    次:1

开    本:16开

页    数:272

定    价:39.8  


书名:糖尿病吃喝宜忌慎大全

作者:龚仆 

出版社:福建科学技术出版社

出版日期:2012-12-01  版次 1

印刷时间:2012-12-01  印次 1

ISBN:9787533541569

字数:字

页码:页

装帧:平装

开本:32开

定价:39.8元


书名:“三高”吃什么宜忌速查全书

作者:郑育龙

出版社:福建科技出版社

出版日期:2013年10月

印刷时间:2013年10月

ISBN:9787533543594

页数:308

装帧:平装

开本:16开

定价:88元


作者简介

向红丁,中国内分泌及糖尿病专家、科普专家

北京协和医院糖尿病中心主任、主任医师

中国协和医科大学博士生导师

中华糖尿病防治协会理事长

北京健康教育协会剐理事长

医疗特长为内分泌,尤以糖尿病、甲状腺和男性生殖内分泌为专长,具有坚实的理论基础和丰富的临床经验。曾获卫生部科技成果奖3次。作为分课题负责人,曾参与“十一五”科技支撑项目“2型糖尿病及其并发症干预控制研究”,以及北京市科委重大项目“北京糖尿病前期逆转研究”等。曾主持北京协和医院重大科研项目“糖尿病、糖尿病微血管和神经病变的发病机制及防治研究”。

近年来发表论文120余篇,参与书籍撰写40余部,其中科普专著《糖尿病300个怎么办》获*三届中国大学出版社协会双效书奖和*四届全国科普作品奖,并获得2006年国务院颁布的科学技术进步二等奖。《自己战胜糖尿病》一书获得2005年国务院颁布的科学技术进步二等奖。


目录

绪论

用吃战胜糖尿病

饮食+ 运动 糖尿病治疗的两大基石

饮食是糖尿病治疗的基础

运动是糖尿病治疗不可缺少的一部分

上篇 糖尿病≠不敢吃不敢喝

PART 1 糖尿病不愁吃

吃这些副食时需要减少主食量

防止血糖值上升的食物组合

先吃菜后吃饭血糖好

吃盒饭的进食顺序

在外就餐时如何点菜

凉拌菜和蒸菜是选

应点“急火快炒”的炒菜

炖煮的菜应少点

尝试写写生活日记吧

生活日记的作用

巧妙减少饮酒量的方法

糖友们一定要知道的烹调小技巧

降低食物GI的烹调方法

有利于血糖控制的煮粥法

烹调小技巧

各种食品和调味料中的钠含量

肉类的选择和烹调方法

给米饭加点儿“料”

PART 2 平稳降糖的八大营养素

维生素B1 预防微血管病变

维生素B2 帮助碳水化合物的分解与代谢

维生素C 增强胰岛素功能

钙 传递分泌胰岛素的信息

镁 提高胰岛素敏感性

锌 促进胰岛素定的转化

硒 微量元素中的胰岛素

膳食纤维 延缓食物消化吸收

PART 3 一定要推荐的食物

五谷类

玉米 稳定血糖

薏米 各类糖尿病的食疗佳品

燕麦 保持餐后血糖稳定

荞麦 改善糖耐量

黑豆 防止餐后血糖上升过快

黄豆 帮助控制糖尿病病情

绿豆 辅助治疗糖尿病

蔬菜类

大白菜 适合糖尿病患者食用的家常菜

菠菜 刺激胰岛素分泌,平稳血糖

莴笋 防治糖尿病患者便秘

芹菜 促进糖的利用

西蓝花 2型糖尿病患者的理想蔬菜

丝瓜 低脂、低糖、低能量

冬瓜 适合糖尿病合并肥胖患者食用

青椒 改善糖尿病患者症状

苦瓜 平稳血糖作用明显

黄瓜 糖尿病患者的理想蔬菜

番茄 富含降糖营养素

洋葱 糖尿病合并血脂异常患者的优良选择

白萝卜 适合便秘的糖尿病患者食用

茄子 适合糖尿病患者食用的低脂菜肴

魔芋 辅助治疗糖尿病

南瓜 防治糖尿病神经病变

山药 糖尿病患者可常食的降糖蔬菜

肉类

兔肉 为糖尿病患者补充蛋白质

乌鸡 降血糖,止消渴

鸭肉 加强葡萄糖利用率,降低血糖

鸽肉 消瘦的糖尿病患者的良好选择

菌藻类

金针菇 抑制血糖升高

木耳 平稳血糖

香菇 改善糖耐量

海带 促进胰岛素分泌

水产类

鳝鱼 糖尿病患者理想的食物选择

泥鳅 保护胰岛细胞

鳕鱼 提高胰岛素敏感性

海参降低血糖活性

扇贝 修复胰岛细胞

牡蛎 减轻胰腺负担,调节血糖水平

水果类

山楂 预防糖尿病并发血管疾病

苹果 稳定血糖水平

桑葚 预防糖尿病合并肾病的发生

番石榴 利于糖尿病患者病情恢复

柚子 GI低的水果

橘子 预防糖尿病患者视网膜出血

中药类

马齿苋 保持血糖稳定

罗汉果 辅助降糖

栀子 促进胰岛素正常分泌

玉竹 修复胰岛细胞

乌梅 对老年糖尿病患者有益

荷叶 间接调节血糖水平

茯苓 控制餐后血糖代谢

桑叶 调节血糖水平

黄精 稳定血糖

枸杞子 增加胰岛素敏感性,提高糖耐量

葛根 减轻胰岛素抵抗,清除自由基

芡实 控制餐后血糖上升速度

桔梗 抑制餐后血糖上升

黄芪 双向调节血糖

玉米须 辅助治疗糖尿病

PART 4 糖尿病患者日常饮食安排

糖尿病患者如何设计自己的食谱

设计食谱的步骤

不同千卡热量一周推荐

PART 5 特殊糖尿病人群这样吃

肥胖的糖尿病患者

消瘦的糖尿病患者

儿童糖尿病患者

老年糖尿病患者

妊娠糖尿病患者与糖尿病患者妊娠

PART 6 对症饮食,赶走合并症

糖尿病合并血脂异常

糖尿病合并眼病

糖尿病合并肾病

糖尿病合并脂肪肝

糖尿病合并冠心病

糖尿病合并痛风

下篇 运动是*好的降糖药

PART 1 糖尿病合理运动的那些事

合理运动是关键

运动的降糖效果比想象的强大

不是所有的糖尿病患者都适合运动

运动前需要注意什么?

找到适合自己的运动方式

运动强度和运动时间的合理选择

运动需要注意的事项

糖尿病患者运动小细节

糖尿病患者运动后注意事项

PART 2 安全有效的降糖运动处方

可常做的降糖运动

散步

慢跑

活动四肢

骑自行车

踢键子

爬山

降糖体操

太极拳

八段锦

垂钓

随时随地都能做的运动

2分钟就能搞定的健身运动

就算再忙也可以做的运动

做家务时不耽误做的运动

健身场馆中可以做的运动

乒乓球

羽毛球

游泳

瑜伽

健身球

水中步行

PART 3 制定饮食+ 运动计划的定则

糖尿病患者制定饮食计划的定则

饮食计划总定则

四季饮食攻略

糖尿病患者制定运动计划的定则

饮食+运动+药物的合理搭配定则

少不了的糖尿病自我监测

PART 4 饮食+运动计划,适合自己才行

制定饮食+运动计划实例

饮食+运动搭配计划

一周饮食计划

一周运动计划

附录:糖尿病患者四季养生攻略

糖尿病患者卡片

第1章 糖尿病患者的饮食定则

糖尿病患者须遵循的饮食定则

控制总热量

均衡摄取各类食物

食谱要多样化

三餐定时定量

尽量食用温热食物

吃饭要细嚼慢咽

摄取富含纤维的食物

吃甜食要小心

少吃高胆固醇的食物

盐的日摄入量不超过3克

远离酒精

食品交换份法

标准体重计算法

三大营养物质分配比例

全天所需各营养物质的量

劳动强度不同,所需热量也各异

全天总热量计算法

范例

食物血糖生成指数

什么是血糖生成指数

食物血糖生成指数高低的界定

加工方式影响血糖生成指数

降低血糖生成指数的窍门

第2章 康饮食稳定血糖,五谷杂粮要选对

宜食食材

红小豆

玉米红小豆豆浆

白果拌红小豆

红小豆煲乌鸡

绿豆

黑豆

大豆

豌豆

燕麦

荞麦

黑米

薏苡仁

玉米

小米

黑芝麻

慎食食材

年糕

烙饼

绿豆糕

忌食食材

方便面

比萨

蛋糕

月饼

饼干

锅巴

粉丝

高粱

西米

糯米

油条

麻花

第3章 吃对蔬菜,健康降血糖

第4章 防治糖尿病,吃对肉、蛋很重要

第5章 选对水产品,降低血糖好处多

第6章糖尿病患者也能吃水果

第7章选对理想饮品,喝出稳定血糖

第8章 糖尿病患者科学选择零食与调味品

第9章 糖尿病患者适宜服用的中药材

第10章 糖尿病常见并发症食疗宜忌慎

糖尿病并发冠心病

糖尿病并发高脂血症

糖尿病并发高血压

糖尿病并发肾病

糖尿病并发肺结核

糖尿病并发视网膜病变

糖尿病并发神经病变

糖尿病并发骨质疏松

糖尿病并发脂肪肝

附录一 了解糖尿病的诊断标准

附录二 通过症状辨别高血糖和低血糖

附录三 解读糖尿病化验单

附录四 远离糖尿病的认识误区

附录五 老年糖尿病的护理和配餐定则

附录六 儿童糖尿病的护理和配餐定则

第1章 糖尿病患者的饮食定则

糖尿病患者须遵循的饮食定则

控制总热量

均衡摄取各类食物

食谱要多样化

三餐定时定量

尽量食用温热食物

吃饭要细嚼慢咽

摄取富含纤维的食物

吃甜食要小心

少吃高胆固醇的食物

盐的日摄入量不超过3克

远离酒精

食品交换份法

标准体重计算法

三大营养物质分配比例

全天所需各营养物质的量

劳动强度不同,所需热量也各异

全天总热量计算法

范例

食物血糖生成指数

什么是血糖生成指数

食物血糖生成指数高低的界定

加工方式影响血糖生成指数

降低血糖生成指数的窍门

第2章 康饮食稳定血糖,五谷杂粮要选对

宜食食材

红小豆

玉米红小豆豆浆

白果拌红小豆

红小豆煲乌鸡

绿豆

黑豆

大豆

豌豆

燕麦

荞麦

黑米

薏苡仁

玉米

小米

黑芝麻

慎食食材

年糕

烙饼

绿豆糕

忌食食材

方便面

比萨

蛋糕

月饼

饼干

锅巴

粉丝

高粱

西米

糯米

油条

麻花

第3章 吃对蔬菜,健康降血糖

第4章 防治糖尿病,吃对肉、蛋很重要

第5章 选对水产品,降低血糖好处多

第6章糖尿病患者也能吃水果

第7章选对理想饮品,喝出稳定血糖

第8章 糖尿病患者科学选择零食与调味品

第9章 糖尿病患者适宜服用的中药材

第10章 糖尿病常见并发症食疗宜忌慎

糖尿病并发冠心病

糖尿病并发高脂血症

糖尿病并发高血压

糖尿病并发肾病

糖尿病并发肺结核

糖尿病并发视网膜病变

糖尿病并发神经病变

糖尿病并发骨质疏松

糖尿病并发脂肪肝

附录一 了解糖尿病的诊断标准

附录二 通过症状辨别高血糖和低血糖

附录三 解读糖尿病化验单

附录四 远离糖尿病的认识误区

附录五 老年糖尿病的护理和配餐定则

附录六 儿童糖尿病的护理和配餐定则


现代营养学前沿与个体化健康管理 一本深入剖析当代营养科学、倡导精准健康管理理念的权威著作。 在这个信息爆炸的时代,我们每天都被各种关于“健康饮食”、“最佳营养补充剂”的建议所包围。然而,真正的健康管理并非简单的信息堆砌,而是一门结合了最新科研成果、个体生理差异与生活方式的复杂艺术。本书《现代营养学前沿与个体化健康管理》正是为了打破信息壁垒,为读者提供一套系统、科学、可操作的健康指导框架。 本书摒弃了笼统的“一刀切”饮食法,专注于揭示营养素在人体内的复杂作用机制,并强调个体化在实现长期健康目标中的核心地位。全书共分为五大部分,内容涵盖基础理论的更新、常见慢性病的营养干预、特殊人群的膳食策略、前沿的分子营养学进展以及实践操作指南。 --- 第一部分:营养科学的基石与范式转移 (Foundations and Paradigm Shifts) 本部分旨在为读者打下坚实的营养学基础,并引导读者理解当代营养科学正经历的深刻变革。 1. 宏量营养素的再认识:超越卡路里计算 我们不再仅仅关注碳水化合物、蛋白质和脂肪的克数,而是深入探讨它们的质量、来源和代谢通路。 碳水化合物的“升糖指数”与“升糖负荷”的深度解析: 详细阐述了食物对血糖和胰岛素反应的实际影响,区分了精制碳水与全谷物的分子差异。探讨了抗性淀粉和膳食纤维在肠道健康与能量代谢中的双重角色。 蛋白质的“剂量”与“时机”: 探讨了不同氨基酸谱对肌肉合成、激素调节和饱腹感的影响。特别介绍了老年肌少症预防中对优质蛋白摄入时机的新观点。 脂肪的革命:从“低脂”到“脂质质量”: 细致区分了饱和脂肪、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪(特别是Omega-3与Omega-6的黄金比例)。重点介绍了MCT油、磷脂等功能性脂质在神经健康中的应用。 2. 微量营养素:信号分子而非简单补充剂 维生素和矿物质的角色远超传统认知,它们是参与数千种酶促反应的关键信号分子。 维生素D的内分泌功能: 探讨了维生素D受体(VDR)在免疫调节、骨骼健康及情绪稳定中的作用,提供了基于血清水平的精准补充建议。 镁与细胞能量代谢: 详细介绍了镁如何影响ATP生成、神经传导和血压调节,并分析了现代饮食中镁缺乏的普遍性。 微量元素与氧化应激: 深入讲解了硒、锌、铜等元素在抗氧化防御系统中的协同作用,强调“平衡”的重要性,过量补充的风险警示。 --- 第二部分:复杂代谢紊乱的精准营养干预 (Precision Interventions for Complex Metabolic Disorders) 本部分聚焦于现代社会普遍存在的代谢性健康挑战,提供基于最新临床试验的、个体化的饮食干预策略。 3. 胰岛素抵抗与代谢综合征的逆转策略 本书认为,理解胰岛素抵抗的早期信号比事后补救更为关键。 餐后血糖反应的监测与优化: 教授读者如何利用连续血糖监测(CGM)数据来调整日常用餐顺序和食物搭配,以平稳血糖曲线。 非酒精性脂肪肝(NAFLD)的饮食路线图: 强调减少果糖摄入和优化肝脏脂肪酸代谢的重要性,推荐特定植物化合物(如水飞蓟素、姜黄素)对肝脏的支持作用。 代谢灵活性的培养: 探讨了时间限制性进食(TRE)和间歇性禁食(IF)的科学依据及其适用人群,强调恢复身体利用脂肪作为燃料的能力。 4. 血压管理的营养伙伴:钾、镁与血管内皮健康 本书将血压管理提升至血管内皮功能维护的层面。 DASH饮食的进阶应用: 不仅推荐高钾低钠,更深入讲解了硝酸盐(来自绿叶蔬菜)如何转化为一氧化氮,从而促进血管舒张。 适应原与压力对血压的影响: 探讨了慢性压力如何激活交感神经系统,并推荐如南非醉茄(Ashwagandha)等适应原植物在辅助管理压力相关性血压波动中的潜力。 --- 第三部分:肠道-大脑轴与免疫系统的营养对话 (The Gut-Brain Axis and Immunonutrition) 现代研究表明,肠道微生物群是影响全身健康,包括情绪和免疫反应的“第二大脑”。 5. 微生态平衡的重建与维护 益生元、益生菌与后生元: 详细界定了这三者的区别及其在重塑肠道生态中的具体功能。提供了富含不同类型膳食纤维的“彩虹食物”清单,以喂养多样化的微生物群。 发酵食品的力量: 深入分析酸奶、克菲尔、康普茶等传统发酵食品中活性菌株的生物学效力。 “漏肠”与炎症的关联: 解释了肠道通透性增加如何导致慢性低度炎症,并推荐如谷氨酰胺、骨汤等支持肠道粘膜修复的营养素。 6. 神经健康与情绪的饮食支持 脂肪酸对脑细胞膜的结构性贡献: 强调DHA和EPA在维持神经元信号传导效率中的不可替代性。 B族维生素与神经递质的合成: 讲解了维生素B6、B12和叶酸在色氨酸转化为血清素,以及酪氨酸转化为多巴胺过程中的“辅酶”角色。 --- 第四部分:分子营养学与健康寿命 (Molecular Nutrition and Healthspan) 本部分关注营养干预在细胞层面的机制,探索如何通过饮食策略延缓衰老过程。 7. 细胞自噬与营养代谢的开关 营养传感通路(mTOR, AMPK, Sirtuins): 详细解读了这些核心通路如何感应营养状态(如氨基酸、能量水平)并调节细胞的生长、修复与清理过程(自噬)。 促进自噬的营养干预: 探讨了白藜芦醇、槲皮素等植物多酚在激活Sirtuins通路中的作用,以及热量限制与间歇性禁食对自噬的诱导效果。 8. 基因表达的营养调控(表观遗传学视角) 食物作为信息载体: 阐述了营养素如何通过甲基化、组蛋白修饰等方式,影响基因的“开启”或“关闭”,而非改变DNA本身。例如,叶酸、甜菜碱等一碳代谢营养素在基因调控中的关键地位。 --- 第五部分:构建你的个性化营养实践体系 (Building Your Personalized Nutritional System) 本书的最后一部分是实用的操作手册,帮助读者将理论转化为日常行动。 9. 营养评估:从主观感受走向客观数据 功能性血液指标解读: 指导读者如何解读常规体检报告之外的更深层次指标,如高敏C反应蛋白(hs-CRP)、同型半胱氨酸、脂蛋白(a)等。 食物不耐受与敏感性的区分: 教授如何通过“排除-再引入”法,识别影响个体能量和消化系统的隐性食物反应。 10. 运动与营养的协同效应:优化能量系统 运动前后的燃料策略: 针对不同运动强度(耐力型 vs. 爆发力型),提供精确的宏量营养素时机安排。 乳酸清除与恢复期的抗炎饮食: 强调运动后补充富含抗氧化剂的食物和足量蛋白质对加速肌肉修复的重要性。 本书旨在赋能读者,使其成为自己健康管理最精明的决策者,理解“吃什么”背后的“为什么”,最终实现预防为主、精准干预的现代健康目标。这是一本面向所有关注长期生活质量和身体机能优化者的必备参考书。

用户评价

评分

这本书的到来,简直是我生活中的一道曙光。长期以来,糖尿病一直像个阴影笼罩着我的生活,各种饮食禁忌让我对食物失去了兴趣,对生活也变得消极。在尝试了无数所谓的“糖尿病食疗法”后,我几乎失去了信心。直到我偶然间看到了这本书,它没有用任何夸张的宣传,而是用一种温柔而坚定的力量,重新点燃了我对健康的希望。书中的内容,就像一位经验丰富的老中医,又像一位贴心的朋友,耐心地为我解答了关于糖尿病饮食的各种困惑。我之前一直以为糖尿病患者就只能吃一些非常单调乏味的食物,但这本书打破了我的认知。它提供的食谱,不仅营养均衡,而且美味可口,很多菜肴我之前都以为是“禁忌”的,但书中都给出了科学的解释和健康的替代方案。我特别喜欢书中对于如何平衡碳水化合物、蛋白质和脂肪的讲解,让我不再对每一样食物都充满戒备。同时,书里关于运动的建议也十分实用,它并没有要求我进行多么剧烈的运动,而是鼓励我从日常的点滴做起,循序渐进。我开始尝试书中的一些动作,虽然刚开始有些吃力,但慢慢地,我感觉自己的身体越来越灵活,精力也越来越充沛。现在,我不再害怕吃饭,不再害怕运动,而是积极地享受着健康的生活,这一切都离不开这本书的指引。

评分

我一直以来都饱受着高血糖和高血压的双重折磨,感觉生活质量直线下降,每天都活在各种“禁忌”的阴影下。尝试过各种方法,都收效甚微,甚至有时候会适得其反,让我更加焦虑。就在我几乎绝望的时候,偶然间看到了这本书,它就像黑暗中的一道光,给我带来了新的希望。这本书的厉害之处在于,它并没有只给你提供一份简单的食谱,而是从根本上教你如何“吃对”。书中对各种食物的营养成分和对“三高”的影响有着非常深入浅出的讲解,让我明白,原来很多我们平时不以为然的食物,都可能成为“三高”的帮凶。食谱部分更是让我眼前一亮,它提供的菜肴不仅健康,而且味道也相当不错,打破了我对“健康餐”的刻板印象。我尝试按照书中的建议,调整了自己的饮食结构,减少了精制碳水化合物的摄入,增加了优质蛋白质和膳食纤维的比例。更重要的是,书中还强调了运动的重要性,并提供了一些简单易行的运动方法,让我能够将运动融入到日常生活中。坚持了一段时间后,我惊喜地发现,我的血糖和血压都得到了有效的控制,整个人也感觉轻松了不少。这本书不仅仅是一本食谱,更是一本关于如何科学管理“三高”的实用指南,它让我重新找回了健康的生活,也让我对未来充满了信心。

评分

我原本是个对健康没什么概念的人,直到体检报告出来,我才意识到自己血脂和血压都偏高,医生也一再强调需要控制饮食。身边有朋友推荐了这本书,说是对“三高”人群很有帮助,我当时也是抱着试试看的心态买的。没想到,这本书真的给我带来了很大的启发。它不像很多健康书籍那样,上来就摆出一大堆数据和理论,而是用非常贴近生活的方式,来讲解“三高”是怎么回事,以及我们应该如何通过饮食来管理。我最喜欢的是书中对各种食物的分类和解读,哪些食物对“三高”有好处,哪些需要少吃,甚至是一些我之前觉得健康的食物,书中也给出了更细致的分析,让我不再盲目跟风。食谱部分更是我每天都会翻阅的宝藏,菜品种类丰富,荤素搭配合理,而且味道也不错,不像我之前想象的那样,“健康餐”就等于寡淡无味。我按照书里的建议,开始调整自己的三餐,减少了油炸、高盐、高糖食物的摄入,增加了蔬菜和全谷物的比例。坚持了一段时间后,我发现自己的精神状态明显好转,以前经常出现的头晕、乏力的情况也减少了。去复查的时候,医生也说我的指标有改善。这本书让我明白了,管理“三高”并非苦行僧般的生活,而是可以通过更聪明、更健康的方式来实现,而且效果也出奇的好。

评分

说实话,我购买这本书的时候,并没有抱太大的期望,只是觉得家里的老人需要了解糖尿病的饮食知识,就随手买了一本。但是,当我翻开这本书,我却被它的内容深深吸引住了。这本书的语言非常通俗易懂,即便是对医学知识不太了解的人,也能轻松地理解其中的内容。更难得的是,它不仅仅是一本简单的食谱,更是一本关于如何科学管理糖尿病的百科全书。书中对糖尿病的成因、危害以及预防措施都有详细的介绍,让我对这个疾病有了更深刻的认识。我最欣赏的是书中对不同人群的饮食建议,比如老年人、儿童、孕妇等,都给出了非常具体的指导。而且,书中还提供了很多关于糖尿病并发症的预防和应对方法,这对于糖尿病患者来说,无疑是宝贵的财富。我将这本书推荐给了家里的长辈,他看了之后,也说这本书写得非常好,不仅让他了解了糖尿病的饮食禁忌,还学会了很多健康的烹饪方法。现在,他每天都会按照书中的食谱来安排自己的饮食,身体状况也明显比以前好了很多。这本书真的是一本值得推荐的优秀书籍,它不仅能够帮助糖尿病患者改善健康状况,也能够提高大家对糖尿病的认识。

评分

这本书就像一位经验丰富的长辈,用最朴实无华的语言,却道出了生活中最重要的问题。我一直深受高血糖的困扰,尝试过各种方法,却总是收效甚微,甚至有时越努力越焦虑。读了这本书,我才意识到,很多时候我们对糖尿病的认知存在误区,总想一蹴而就,却忽略了饮食和生活方式的根本改变。作者并没有给我灌输什么高深的医学理论,而是从最基础的“吃”和“动”入手,一步步引导我认识到,原来糖尿病并非绝症,而是可以通过科学合理的饮食和运动来控制和改善的。书中提供的食谱,没有那些复杂难懂的配料,都是我日常生活中能够轻松获取的食材,而且做法也十分简单易学,甚至对于我这样厨艺不佳的人来说,也能轻松上手。最让我惊喜的是,书里的一些小贴士,比如如何选择食材,如何搭配,如何规避一些“隐形”的糖分,都让我茅塞顿开。我开始尝试按照书里的食谱来做饭,慢慢地,我发现自己的身体有了微妙的变化。血糖的波动不像以前那么剧烈了,即使偶尔吃了些“不该吃”的东西,身体的反应也没有那么明显。更重要的是,我不再像以前那样对食物充满恐惧,而是开始享受烹饪的过程,享受健康饮食带来的乐趣。这本书不仅仅是一本食谱,更像是一本生活指南,让我重新找回了掌控自己健康的主动权。

评分

送货快 包装还行

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实用价格相比实体店便宜;好评!

评分

评分

给妈妈买的希望她对糖尿病有全面的了解

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实用价格相比实体店便宜;好评!

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不错,还在学习中

评分

物流快,质量不错,值得购买。

评分

不错,喜欢,很全面

评分

内容丰富,字迹清楚,下次再来

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