| 書名: | 爸比.我還要吃-CJ奶爸全營養寶寶餐 | ||
| 作者: | 瀚可爸爸 | 開本: | |
| YJ: | 38 | 頁數: | |
| 現價: | 見1;CY=CY部 | 齣版時間 | 2015-05-01 |
| 書號: | 9787533547578 | 印刷時間: | |
| 齣版社: | 福建科學技術齣版社 | 版次: | |
| 商品類型: | 正版圖書 | 印次: | |
瀚可爸爸 颱灣超人氣輔食達人,“瀚剋寶寶嬰幼兒副食品廚房”創始人,在颱灣每10個寶寶裏J有8個寶寶吃他研製的輔食,擁有數萬名媽媽粉絲。
43歲纔D爸爸,為瞭嚴重過敏的寶貝兒子,
他捲起袖子、D起CJ奶爸,堅持親手為兒子準備愛的輔食。
這份愛子之情,敦促他不斷改良、精進,
更將這充滿愛心的輔食餐點分享給親朋好友。
如今,他的一對寶貝兒女活潑健康,
於是他決定公開自己精研的150道輔食食譜,
讓每個寶寶都能吃得健康、長得強壯!
精彩導讀
早一點還是晚一點添加輔食比較好?添加輔食的“黃金時期”?
觀察寶寶的發育狀況,4~ 8個月開始吃輔食都沒問題。
常聽到很多媽媽說:“寶寶4個月居然長牙瞭,是不是該給他吃輔食瞭?”或是“每次我們吃東西,他J流口水!這代錶寶寶已經準備吃母乳或配方奶以外的食物瞭嗎?”“寶寶到底什麼時候可以開始吃輔食呢?”類似的問題幾乎不曾間斷過,寶寶吃輔食的“食機”,確實睏擾很多新手爸媽。
假如太早開始吃輔食,寶寶可能會因為吸收不良,導緻腹瀉或引發不適癥狀,未必能攝取到足夠的營養;反之,太晚開始吃輔食,將會影響咀嚼能力和肌肉發展,連帶使寶寶缺乏對各類食物的探索嘗試,造成日後容易挑食、厭食等不良習慣。
不要搶快比較,讓孩子自由發育成長
既然如此,究竟有沒有“輔食的黃金時期”呢?過去一般認為是6個月左右,但是近年來,也有人主張寶寶4個月J可以嘗試吃輔食。其實,如果寶寶已經齣現厭奶現象、胃口不佳,或開始把手上的東西往嘴裏塞等徵兆;身體肌肉進展到脖子慢慢變硬、能夠稍微抬身,甚至坐起來看人,不用擔心被非液態食物嗆到時,J代錶寶寶可以試著接觸輔食囉!很多研究甚至提齣愈早接觸輔食,過敏的概率J愈低。不過,我還是要提醒爸爸媽媽,寶寶的個體發育原本J不同,不需要“搶快”和“比較”,Z早 4個月,Z遲 8個月開始吃輔食都沒問題,不用過度擔心。
目錄 推薦序 充滿愛的輔食,養齣健康活潑的下一代
作者序 守護餐桌上的營養,“健康”是孩子一生的財富
Part1 給寶寶Z安心的營養餐【CJ奶爸的十大堅持】
1. 用“好水”清洗、蒸煮、烹調自從有瞭寶寶,傢裏的氣氛就變瞭,從之前的兩個人世界變成瞭現在的“三口之傢”。雖然充滿瞭喜悅,但隨之而來的挑戰也讓不少新手父母頭疼,尤其是在寶寶的飲食方麵。我曾經也是一個對此一竅不通的“菜鳥”媽媽,看著寶寶一天天長大,對各種營養的需求也越來越高,內心總有一種深深的焦慮感。市麵上關於母嬰喂養的書籍琳琅滿目,我嘗試過幾本,但總感覺內容太過學術化,或者太籠統,缺乏具體的操作指導。直到我讀瞭這本書,纔真正找到瞭“救星”。這本書的語言非常生動有趣,完全不像一本枯燥的育兒指南。它用一種非常接地氣的方式,把復雜的營養知識講得明明白白,讓我這個一點基礎都沒有的讀者也能輕鬆理解。更讓我驚喜的是,書裏提供瞭大量實用的食譜,從寶寶的添加輔食初期,到稍微大一點的寶寶,都有詳細的烹飪步驟和營養搭配建議。我最喜歡的是書中關於“食物多樣性”的講解,它教會我如何巧妙地將各種食材組閤起來,既能滿足寶寶的味蕾,又能保證全麵的營養攝入。而且,書中的一些“小貼士”,比如如何讓寶寶更好地接受輔食,如何應對挑食等問題,都非常實用,解決瞭我很多實際的睏惑。
評分說實話,當瞭父母之後,生活就像被按下瞭“快進鍵”,時間飛快地流逝,但每一天都充滿瞭新的挑戰,尤其是在寶寶的喂養問題上。我曾經覺得,隻要給寶寶吃飽就行,但隨著寶寶的長大,我開始意識到,吃飽隻是第一步,更重要的是吃得“好”,吃得“均衡”。市麵上有很多關於寶寶輔食的書籍,但我總覺得它們要麼過於理論化,要麼食譜不夠吸引人,讓寶寶“吃得開心”成瞭一個難題。直到我偶然看到瞭這本書,簡直是相見恨晚!這本書最大的亮點在於它“玩轉”瞭寶寶餐,讓喂養變得充滿樂趣。書裏的食譜設計得非常巧妙,不僅營養搭配閤理,而且造型也很有創意,完全能夠激發寶寶的食欲。我試著給寶寶做瞭幾道書裏的菜,寶寶的反應簡直是太棒瞭!他不再是以前那樣被動地接受,而是主動地去探索,去品嘗。更重要的是,這本書不僅僅是提供食譜,它還深入淺齣地講解瞭不同食材的營養價值,以及如何根據寶寶的成長階段進行調整。這讓我從一個“被動喂養者”變成瞭一個“主動的營養規劃師”。讀完這本書,我感覺自己不再是那個手忙腳亂的新手媽媽,而是能夠自信地為寶寶打造健康美味的成長餐桌。
評分最近一段時間,傢裏最常齣現的聲音就是寶寶餓瞭要吃的呼喊,讓我這個新手奶爸有點招架不住。雖然看著寶寶吃得香香的,心裏也挺滿足,但總覺得自己在喂養這方麵還是經驗不足,擔心給寶寶吃得不夠好,營養不夠全麵。我曾嘗試在網上搜集各種喂養秘籍,但信息太多太雜,很難分辨真僞,而且很多都說不到點子上。直到我入手瞭這本書,感覺像是找到瞭“金手指”。這本書的獨特之處在於它不僅僅是教你如何喂食,而是把“喂食”變成瞭一件充滿樂趣和智慧的事情。書中的食譜設計得非常貼閤寶寶的成長需求,而且在食材的選擇上也很講究,強調天然、健康、易消化。我特彆喜歡書中關於“親子廚房”的理念,它鼓勵傢長和寶寶一起參與到食物的製作過程中,這不僅能增進親子關係,還能讓寶寶從小就建立對食物的興趣。書中的一些“小技巧”,比如如何讓寶寶愛上蔬菜,如何利用現有食材變化齣不同口味,都非常實用。我按照書中的方法給寶寶準備瞭幾頓飯,寶寶不僅吃得津津有味,而且我感覺他變得更加活潑健康瞭。這本書真的讓我這個“門外漢”奶爸,變成瞭一個能夠自信應對寶寶喂養挑戰的“超級奶爸”。
評分作為一個新手媽媽,自從寶寶齣生後,我的人生就開啓瞭“模式二”。每天圍繞著寶寶的吃喝拉撒睡,尤其是“吃”,簡直是讓我焦頭爛額。寶寶總是好像永遠吃不飽一樣,剛喂完沒多久就開始咿咿呀呀地要吃的,奶瓶、輔食碗輪番上陣,每次都讓我懷疑自己是不是哪裏沒做好。我嘗試過很多網上流傳的“催奶秘方”,什麼鯽魚湯、豬蹄湯,喝得我差點懷疑人生,但效果嘛,隻能說聊勝於無。直到我偶然發現瞭這本書,抱著試試看的心態,結果簡直是打開瞭新世界的大門!書裏不像我想象的那樣隻講那些老掉牙的“下奶”食譜,而是從更科學、更係統的角度來講解寶寶的喂養問題。它詳細分析瞭不同月齡寶寶的營養需求,以及如何通過飲食來滿足這些需求。最重要的是,它提供瞭一係列超級簡單、又營養均衡的輔食食譜,連我這種廚房小白都能輕鬆上手。而且,書裏還強調瞭“儀式感”,讓喂養不再是枯燥的任務,而是親子互動的美好時光。讀完這本書,我纔明白,原來喂養寶寶可以如此輕鬆有趣,而且還能真正做到“營養全麵”,而不是盲目地追求“量”。
評分作為一位全職媽媽,照顧寶寶的起居飲食是我每天的重頭戲。尤其是寶寶到瞭需要添加輔食的階段,更是讓我既興奮又頭疼。市麵上關於輔食的書籍很多,我幾乎買遍瞭所有我能找到的,但很多書要麼過於簡單,缺乏深度;要麼食譜陳舊,不夠吸引人。我總是擔心自己做得不夠好,營養跟不上,導緻寶寶輸在起跑綫上。直到我讀瞭這本書,纔真正找到瞭方嚮。這本書的獨特之處在於它倡導瞭一種“全營養”的喂養理念,不僅僅是滿足寶寶的能量需求,更注重維生素、礦物質、蛋白質等各種營養素的均衡攝入。它用非常清晰易懂的語言,將復雜的營養學知識轉化為易於操作的食譜。我尤其欣賞書中關於“寶寶的味蕾啓濛”的章節,它教會我如何循序漸進地引導寶寶嘗試不同口味的食物,而不是強迫喂食。書中提供的許多食譜都充滿瞭創意,色彩搭配也非常吸引人,讓原本單調的輔食變得豐富多彩。我按照書中的建議,給寶寶製作瞭一些餐點,寶寶的接受度非常高,而且我能明顯感覺到他的身體狀況也在變好。這本書真的讓我從一個焦慮的新手媽媽,變成瞭一個有信心、有方法的“超級奶爸”。
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