0-6岁宝宝营养餐 1个月-2-3-4-5周岁婴幼儿食谱书辅食大全 婴儿童一日三餐菜谱书

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店铺: 北京欢声雷动图书专营店
出版社: 中国人口出版社
ISBN:9787510144004
商品编码:25147750264
丛书名: 0-6岁宝宝营养餐
出版时间:2016-08-01

具体描述


《宝宝健康成长营养指南:科学喂养,美味启蒙》 献给每一位新手父母的育儿宝典,为您解开婴幼儿营养喂养的奥秘,让宝宝的成长之路充满健康与活力! 从呱呱坠地到蹒跚学步,宝宝的每一个成长阶段都离不开科学合理的营养支持。然而,面对市面上琳琅满目的育儿书籍,许多新手父母常常感到困惑和迷茫:如何为不同月龄的宝宝选择最适合的食物?如何循序渐进地引入辅食,避免过敏和挑食?如何搭配出营养均衡又美味可口的一日三餐,让宝宝爱上吃饭,健康成长? 《宝宝健康成长营养指南:科学喂养,美味启蒙》正是为您量身打造的育儿解决方案。本书汇集了国内外权威的育儿营养学专家和资深儿科医生的智慧结晶,以严谨的科学态度、丰富的实践经验和贴心的指导建议,为0-6岁的婴幼儿家庭提供了一套全面、系统、实用的营养喂养指南。 本书的独特之处在于,它不仅仅是一本菜谱书,更是一本集科学、指导、实践于一体的育儿百科全书。 我们深知,每个宝宝都是独一无二的,他们的生长发育速度、对食物的接受程度都存在个体差异。因此,本书摒弃了照本宣科的模式,而是从婴幼儿不同成长阶段的生理特点、营养需求出发,为您提供量身定制的喂养方案。 内容深度解析: 第一部分:科学喂养的基础知识 宝宝不同月龄的营养需求解析: 从出生到6岁,宝宝的身体和大脑都在飞速发育,对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的需求也在不断变化。本书将详细解析不同月龄宝宝的关键营养素需求,以及这些营养素在宝宝生长发育中的重要作用,让您知其然,更知其所以然。 新生儿(0-6个月): 母乳或配方奶粉是唯一的营养来源。深入探讨母乳喂养的益处、科学挤奶与储存、以及配方奶粉的选择与冲调技巧。 辅食添加初期(6-8个月): 认识到添加辅食的重要性,了解何时开始添加、如何选择第一口辅食(如米粉、蔬菜泥、水果泥),以及如何观察宝宝的反应。 辅食探索期(8-12个月): 宝宝的消化系统逐渐成熟,可以尝试更多种类的食物。本书将指导您如何循序渐进地引入肉泥、鱼泥、蛋黄、豆制品等,并关注宝宝的咀嚼和吞咽能力发展。 幼儿期(1-3岁): 饮食结构逐渐向成人靠拢,但仍需特别关注营养均衡。介绍多样化的主食、副食搭配,以及如何满足宝宝活动量增加带来的能量需求。 学龄前儿童(3-6岁): 培养健康的饮食习惯至关重要。讲解如何为精力充沛的学龄前儿童提供均衡的营养,预防儿童肥胖或营养不良,以及鼓励他们尝试各种健康的食物。 宝宝常见喂养误区辨析: 许多父母在喂养过程中会不自觉地陷入误区,例如过早或过晚添加辅食、盲目追求“进补”、不了解食物过敏的风险、强迫喂食等。本书将一一揭示这些常见误区,并提供科学的解决方案,帮助您避免踩坑。 如何识别和预防宝宝食物过敏: 食物过敏是婴幼儿喂养中一个不容忽视的问题。本书将详细介绍常见的过敏原,如鸡蛋、牛奶、花生、大豆、小麦等,并提供科学的预防和处理方法,让宝宝的辅食添加之路更加安心。 培养宝宝良好饮食习惯的重要性: 良好的饮食习惯不仅关系到宝宝当前的健康,更会影响他们一生的饮食模式。本书将分享如何通过榜样示范、营造愉快的用餐氛围、鼓励自主进食等方式,帮助宝宝从小养成爱吃蔬菜、不挑食、不偏食的良好习惯。 第二部分:分阶段食谱设计与实践 这部分是本书的核心内容,将为您提供详尽的分月龄、分阶段的食谱建议,并附带详细的制作方法和营养分析。 6-8个月:探索的初体验 重点: 易消化、低过敏的单一食材泥。 食谱示例: 纯米粉、蔬菜泥(如南瓜泥、红薯泥、胡萝卜泥)、水果泥(如苹果泥、梨泥)、高铁米粉。 制作技巧: 如何将食材蒸熟、煮熟,并制成细腻的泥状;如何调整辅食的稠度和口感。 8-10个月:食材多样化,口味初尝试 重点: 引入肉泥、鱼泥、蛋黄、豆制品,并尝试复合食材。 食谱示例: 鸡肉蔬菜粥、鱼泥豆腐羹、肝泥菠菜面、鸡蛋羹。 进阶指导: 如何观察宝宝对新食材的反应;如何将几种食材巧妙搭配,制作出更具营养和风味的辅食。 10-12个月:颗粒状食物,锻炼咀嚼能力 重点: 逐渐过渡到碎末状、颗粒状食物,鼓励宝宝自己进食。 食谱示例: 小块状蔬菜肉末饭、虾仁西兰花意面、香蕉松饼。 喂养技巧: 提供适合宝宝抓握的食物,锻炼宝宝的手眼协调能力;鼓励宝宝自主进食,培养独立性。 1岁-1岁半:三餐两点,家庭餐桌上的小帮手 重点: 形成规律的一日三餐两点模式,食物种类更加丰富。 食谱示例: 番茄牛肉面、三文鱼土豆泥、蔬菜鸡肉饭、蒸蛋羹、水果酸奶。 营养搭配: 如何在三餐两点中实现蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的均衡摄入。 1岁半-3岁:能量充沛的幼儿期,均衡营养是关键 重点: 满足宝宝旺盛的活动量,提供充足的能量和营养。 食谱示例: 迷你牛肉汉堡、香菇滑鸡饭、时蔬虾仁炒饭、蔬菜汤面、红枣银耳羹。 进食指导: 如何应对幼儿期常见的挑食、厌食问题;如何通过有趣的食谱和用餐方式激发宝宝的食欲。 3-6岁:健康饮食习惯的巩固与发展 重点: 培养健康的饮食理念,预防儿童肥胖与营养不良。 食谱示例: 彩虹蔬菜披萨、香蕉燕麦卷、鸡肉蔬菜沙拉、五谷杂粮粥、鲜奶水果布丁。 家庭参与: 鼓励宝宝参与食物的准备过程,让他们了解食物的来源和制作过程,增强对健康饮食的认知。 本书的特色与优势: 科学严谨: 食谱设计基于婴幼儿不同年龄段的生理特点和营养需求,并参考了最新的育儿营养学研究成果。 实用易懂: 制作方法详细,步骤清晰,即使是烹饪新手也能轻松上手。配以精美的图片,让您一目了然。 全面系统: 涵盖了从辅食添加的初期准备到6岁儿童的日常饮食,提供了一站式的喂养解决方案。 个性化指导: 针对宝宝的个体差异,提供灵活的调整建议,帮助您根据宝宝的实际情况进行喂养。 注重细节: 详细讲解了食材的选择、处理、烹饪方法,以及如何观察宝宝的反应,确保喂养的安全与健康。 强调趣味性: 许多食谱的设计考虑到了宝宝的喜好,色彩鲜艳,造型可爱,让宝宝爱上吃饭。 家庭友好: 食谱的食材多为家庭常见,制作过程不复杂,方便家长在家操作。 谁适合阅读本书? 即将为人父母,对宝宝的喂养感到迷茫的新手父母。 正在为宝宝添加辅食,希望获得科学指导的父母。 家中存在宝宝挑食、厌食问题的父母。 希望为宝宝提供最健康、最营养饮食的父母。 关注宝宝生长发育,希望全面提升宝宝营养水平的家庭。 《宝宝健康成长营养指南:科学喂养,美味启蒙》将是您育儿路上最可靠的伙伴。让我们一起,为宝宝的健康成长打下坚实的基础,让他们在美味的食物中,绽放出最灿烂的笑容! 立即拥有本书,开启您与宝宝的营养美食之旅!

用户评价

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作为一个新手妈妈,我简直是把这本书当成了救命稻草。怀孕的时候就开始研究孕期营养,但宝宝出生后,辅食添加简直是另一门学问!看到这本书的标题,就觉得它非常全面,涵盖了0-6岁这个关键时期,还细化到了月龄和周岁,这简直太贴心了。我家宝宝刚满六个月,正是开始尝试各种辅食的时候,这本书里的食谱真的太及时了。翻开第一页,就看到了针对不同月龄宝宝的辅食添加原则和注意事项,这比我在网上零散看的那些信息要系统多了。而且,它不仅仅是罗列菜谱,还附带了营养分析和制作步骤,很多菜谱都配有精美的图片,让我这个厨房小白也能看得懂,跟着做起来也更有信心。我特别喜欢的是里面有关于如何处理宝宝过敏的建议,这让我能够更放心地给宝宝尝试各种新食材。这本书让我感觉育儿不再是摸着石头过河,而是有了一个可靠的指南。

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我是一名全职爸爸,平时工作比较忙,但又想给孩子最好的照顾。之前给孩子准备辅食,常常是手忙脚乱,要么就是简单重复,担心营养不够全面。这本书的出现,真的让我眼前一亮。它最大的优点在于,把复杂的婴幼儿营养搭配变得非常简单易懂。每一页都像是在和我这个“新手厨师”对话,告诉我今天应该给宝宝吃什么,怎么做。而且,它不仅有针对性的婴儿辅食,还考虑到了不同年龄段孩子的成长需求,从泥糊状到块状,再到逐渐过渡到家庭餐,衔接得非常自然。我尤其欣赏的是,书中还提到了很多食材的选择和处理的小技巧,比如如何让蔬菜泥更顺滑,如何给宝宝制作低盐低糖的肉末等等。这本书就像一位经验丰富的营养师和厨师的结合体,让我这个本来对烹饪一窍不通的爸爸,也能轻松上手,为孩子准备出既美味又营养的餐点。

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这本书不仅仅是一本食谱,它更像是一本育儿的“营养百科全书”。作为一位对宝宝营养非常看重的妈妈,我一直在寻找一本能够解答我所有疑问的书。这本书在这方面做得非常出色。它不仅提供了丰富的食谱,更重要的是,在每一阶段的食谱介绍前,都对宝宝在这个时期的营养需求、辅食添加原则以及一些常见的喂养问题进行了详细的解答。我常常会反复阅读书中的一些关于蛋白质、脂肪、维生素的讲解,它让我更深入地理解了为什么需要给宝宝吃这些食物,以及如何科学地搭配。而且,书中还穿插了很多关于宝宝消化能力、过敏预防、以及如何培养良好饮食习惯的建议,这些都是非常宝贵的育儿经验。我感觉我不仅仅是学会了做菜,更是掌握了科学育儿的理念,这对于我这个新手妈妈来说,意义重大。

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说实话,在购买之前我犹豫了好久,市面上辅食书太多了,不知道哪本才是真正有用的。但拿到这本书后,我发现我的担心完全是多余的。它最大的特点就是“实用”二字。我不是那种喜欢在厨房鼓捣半天的妈妈,我需要的是那种能够快速、简单地为宝宝准备健康餐点的方法。这本书的食谱很多都非常快手,食材也都是我们家附近超市很容易买到的。而且,它对于食材的比例和烹饪时间都给出了明确的指导,这对于时间宝贵又不想出错的妈妈来说,简直是福音。我特别喜欢里面关于“一日三餐”的建议,它能够帮助我规划好宝宝一整天的饮食,避免了早上匆忙,中午随便,晚上又想着法的给宝宝加餐的情况。有了这本书,我感觉我再也不会为给宝宝做什么而发愁了,每天都能给宝宝变着花样吃,而且吃得营养又健康。

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这本书的出现,彻底改变了我给孩子做饭的“老一套”。我一直以来都习惯用自己的老方法,但随着孩子长大,我总觉得他的食谱有些单调,营养可能也不够全面。翻开这本书,我才意识到原来给孩子做饭有这么多学问。它最让我惊喜的是,它不是那种千篇一律的食谱,而是根据宝宝的不同成长阶段,提供了非常多样化和有创意的菜肴。比如,对于刚开始吃辅食的宝宝,它有各种细腻的蔬菜泥、水果泥,颜色搭配就很吸引人;到了大一点的宝宝,它又提供了各种小面点、小饼干,还有一些简单的肉类和蔬菜的组合,看起来都非常有食欲。我特别欣赏的是,它不仅注重味道,更强调营养的均衡和食材的新鲜。这本书让我发现,原来给孩子做饭可以这么有趣,而且还能把各种营养素都悄悄地“藏”在美味的食物里,让孩子在享受美食的同时,健康成长。

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