包郵麵包大全王森 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

王森著

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到靜思書屋

book.idnshop.cc

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-23

商品介绍

店鋪：讀品匯圖書專營店

齣版社：青島齣版社

ISBN：9787555209447

商品編碼：25809281735

齣版時間：2014-09-30

包郵麵包大全王森 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

类似图書點擊查看全場最低價

書籍描述

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	麵包大全烹飪/美食書籍
作者：	王森　主
定價：	68.0
齣版社：	青島齣版社
齣版日期：	2014-11-01
ISBN：	9787555209447
印次：
版次：	1
裝幀：	精裝
開本：	16開

內容簡介

　　《麵包大全》：本書共分為九個章節，詳細介紹瞭麵包的起源、發展、分類、原料及製作工藝的變化，並分彆將各種麵包分門彆類，以軟質麵包、鬆質麵、重油麵包、法式麵包、德式麵包、英式麵包、歐式麵包、日式小麵包的分類做瞭係列的介紹，收錄300款麵包作品。這是烘焙麵包集大成者，也是自我提升的重要一步。通過學習，烹飪愛好者將做更美味的西點作品，也可作為麵包店常備工具書。本書精心策劃，超詳細的步驟分解，讓您快速掌握。

1麵包理論

一、麵包的發展演變曆史-12

二、麵包的分類-15

三、麵包的原料-19

四、製作麵包的基本步驟-29

2軟質麵包

牛奶甜麵包-42

山藥麵包-44

抹茶紅豆三角麵包-46

雜糧玉米麵包-48

芝士玉米麵包-50

番茄麵包-52

抹茶紅豆吐司-54

巧剋力菠蘿麵包-56

全麥哈斯麵包-58

水果洛夫麵包-60

無花果酸奶麵包-62

菠蘿包-64

夏威夷小麵包-66

紅豆麵包-67

玉米麵包-68

玉米鮮奶吐司-70

蜂蜜柚子茶吐司-72

花生麵包-74

藍莓麵包-76

栗子麵包-78

牛奶麵包-80

巧剋力麵包-81

葡萄乾吐司-82

肉鬆捲-84

香蔥麵包-86

芝士棒-88

小老鼠麵包-90

小狗麵包-92

奶露麵包-94

長耳狗-95

螃蟹麵包-96

瓢蟲麵包-97

兔子狗-98

維尼熊-100

小精靈-101

小貓麵包-102

小烏龜-104

雪白奶酪麵包-106

黃波乳酪牛肉麵包-108

大阪燒-110

大理石奶酪麵包-112

咖喱牛肉麵包-114

巧剋力麻薯麵包-116

意式蘑菇火腿麵包-118

珍珠糖麵包-120

意大利綜閤香料麵包-121

法式芥末香腸麵包-122

風味紅豆餡麵包-124

維也納巧剋力棒-126

醬油風味麵包-128

維也納柳橙麵包棒-129

牛奶哈斯-130

核桃麵包-132

紅豆哈斯-134

核桃餐包-135

核桃葡萄麵包-136

核桃紅豆麵包-138

3鬆質麵包

奇異果丹麥-140

香腸丹麥-142

蘋果丹麥-143

栗子泥丹麥-144

巧剋力杏仁丹麥-146

藍莓丹麥-148

火腿芝士可頌-149

丹麥羊角麵包-150

花生巧剋力可頌-151

焦糖蘋果丹麥-152

栗子長條丹麥-153

奶酪堅果可頌-154

培根可頌-155

杏仁可頌-156

芝士派可頌-

包郵麵包大全王森 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

包郵麵包大全王森下載 epub mobi pdf txt 電子書