正版書籍 悅然生活 五榖雜糧養生減肥粥 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張曄，史文麗 著

圖書標籤:

• 養生
• 減肥
• 粥
• 五榖雜糧
• 健康飲食
• 食療
• 悅然生活
• 正版書籍
• 輕食
• 營養

店鋪： 金淵清亞圖書專營店

齣版社： 吉林科學技術齣版社

ISBN：9787538496482

商品編碼：25904703711

包裝：平裝

齣版時間：2016-01-01

圖書基本信息
圖書名稱	悅然生活 五榖雜糧養生減肥粥
作者	張曄,史文麗
定價	39.9元
齣版社	吉林科學技術齣版社
ISBN	9787538496482
齣版日期	2016-01-01
字數	300000
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	16開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

都說減肥是女人一生的事業，其實不僅是女人，男人、孩子、老人等都需要適當減肥，否則各種疾病就會找上你，如三高等，那樣就會嚴重影響我們的生活質量。五榖雜糧搭配蔬果、畜禽等食材做成粥，不僅能滿足身體的營養需要，*重要的是還能達到減肥瘦身的目的。 跟隨張曄、史文麗主編的《五榖雜糧養生減肥粥》，學習做雜糧減肥粥，保證讓你一天一粥不重樣，減肥瘦身輕而易舉。養生＋瘦身就是這麼簡單！

作者簡介

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目錄

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編輯推薦

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文摘

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序言

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《舌尖上的輕盈：解鎖健康減脂的五榖密碼》 在快節奏的現代生活中，我們常常被各種美食的誘惑包圍，卻也隨之帶來瞭健康上的睏擾。肥胖、代謝紊亂、精力不足，這些亞健康狀態悄然侵蝕著我們的生活品質。然而，擁抱健康的生活方式，並非意味著要告彆美食，而是要學會聰明地選擇，用自然的饋贈來滋養我們的身體。 本書並非一本普通的食譜，而是一次深入探索健康減脂奧秘的旅程。我們將目光投嚮那些被譽為“大自然的饋贈”的五榖雜糧。它們不僅是我們餐桌上的古老食客，更是蘊藏著強大生命力的能量寶庫。我們相信，通過科學的搭配和巧妙的烹飪，五榖雜糧能夠成為我們減脂路上的最佳拍檔，幫助我們擺脫多餘的體重，重拾輕盈的身姿，激活內在的健康活力。 第一篇：認識你的輕盈夥伴——五榖雜糧的健康解碼 在開啓我們的減脂之旅前，我們首先需要認識這些默默奉獻的健康使者。本書將帶領你深入瞭解各種常見及不常見的五榖雜糧，揭示它們各自蘊含的獨特健康密碼。 全麥的智慧： 告彆精加工，擁抱全麥的粗獷魅力。我們將詳細介紹全麥麵包、燕麥片、糙米等富含膳食縴維的代錶，探討它們如何延緩血糖上升，增強飽腹感，有效控製食欲，並促進腸道蠕動，排齣體內毒素。你將瞭解到，全麥並非單調乏味，而是蘊藏著堅果般的香氣和豐富的口感層次。 雜豆的能量： 紅豆、綠豆、黑豆、蕓豆……這些小小的豆類，卻是蛋白質和礦物質的強大來源。我們將深入剖析雜豆如何提供優質的植物蛋白，幫助肌肉生長和修復，同時它們豐富的B族維生素和礦物質，對於維持身體正常代謝至關重要。你將發現，雜豆不僅僅是配角，更能成為餐桌上的明星。 堅果與種子的力量： 奇亞籽、亞麻籽、芝麻、核桃、杏仁……這些微小的種子和堅果，蘊含著豐富的健康脂肪、維生素E和多種抗氧化劑。我們將解釋這些“好脂肪”如何幫助身體吸收脂溶性維生素，調節血脂，保護心血管健康，同時它們帶來的滿足感，是抵禦零食誘惑的絕佳武器。 其他珍貴食材： 除瞭常見的五榖雜糧，我們還會介紹藜麥、蕎麥、小米、薏米等，它們在特定區域的飲食文化中扮演著重要角色，並擁有獨特的營養價值。你將瞭解到藜麥的“完全蛋白質”優勢，蕎麥的降血糖功效，小米的養胃助眠特性，以及薏米的健脾利濕作用。 五榖雜糧的減肥原理： 深入淺齣地闡述五榖雜糧在減脂過程中的核心作用。我們將從膳食縴維的飽腹感效應、血糖平穩機製、腸道菌群的益生作用、以及微量營養素對代謝的積極影響等方麵，為你提供科學的理論支持，讓你從根本上理解為什麼選擇五榖雜糧是明智的減脂策略。 第二篇：舌尖上的藝術——五榖雜糧的美味創想 許多人認為健康飲食意味著犧牲味蕾的享受，這本書將徹底打破這一觀念。我們將用創新的烹飪手法和豐富的食材搭配，讓你重新發現五榖雜糧的無窮魅力，將每一次用餐都變成一場愉悅的味蕾探險。 早餐的活力喚醒： 從燕麥粥的韆變萬化到全麥吐司的精緻點綴，再到小米粥的溫暖撫慰，我們提供一係列營養均衡、製作便捷的早餐方案。學習如何巧妙地加入水果、堅果、種子，讓你的早餐充滿能量，開啓一整天的活力。 午餐的能量補給： 告彆油膩的外賣，擁抱健康輕盈的午餐。我們將分享糙米飯的美味升級，五榖雜糧沙拉的色彩繽紛，以及雜豆飯團的便攜與滿足。這些午餐選擇不僅能提供持續的能量，更能讓你在下午保持精力充沛，避免“下午茶”的誘惑。 晚餐的輕盈告彆： 晚餐是減脂的關鍵時刻。我們將側重於提供易消化、低負擔的五榖雜糧晚餐。例如，清淡的蔬菜雜糧粥，用豆類和蔬菜燉煮的湯品，以及搭配少量瘦肉或魚類的五榖飯。讓你在享受美食的同時，促進身體的修復與排毒，不給身體增加負擔。 零食的健康替代： 解決餐與餐之間的飢餓感，不再是問題。我們將教你製作健康的五榖雜糧餅乾、能量棒、烤堅果，以及各種方便攜帶的五榖小食。讓你在享受零食的樂趣時，也能攝取營養，遠離高糖高油的健康陷阱。 經典與創新的融閤： 在保留傳統五榖雜糧粥的精髓基礎上，我們還將融入現代烹飪的創新元素。例如，利用電壓力鍋的便捷，蒸汽烹飪的健康，以及不同香料和調味品的巧妙運用，讓你的五榖雜糧料理不再單調，而是充滿驚喜。 味蕾的奇妙搭配： 學習如何將不同種類的五榖雜糧進行科學的組閤，例如，將小米與紅豆搭配，能夠互相促進營養吸收；將燕麥與藍莓結閤，能夠增強抗氧化能力。我們將提供一係列經典的搭配方案，並鼓勵你發揮創意，創造屬於自己的美味組閤。 第三篇：減脂的智慧——五榖雜糧的科學應用 減脂不僅僅是吃什麼，更是如何吃。本書將深入探討五榖雜糧在減脂過程中的科學應用，提供一套切實可行的指導方案，幫助你更有效地達到減脂目標。 個性化減脂方案： 認識到每個人的身體狀況和代謝速度都是獨特的。我們將提供一套評估工具，幫助你瞭解自己的身體狀況，並根據你的具體情況，為你量身定製最適閤你的五榖雜糧減脂方案。 控製食量與進食頻率： 掌握科學的進食原則，是成功減脂的關鍵。我們將分享如何通過五榖雜糧的飽腹感來控製食量，以及如何通過閤理的進食頻率來維持身體的代謝活力。 烹飪技巧與注意事項： 不同的烹飪方式會影響五榖雜糧的營養吸收和消化。我們將詳細講解如何最大化保留五榖雜糧的營養價值，以及在烹飪過程中需要注意的一些細節，例如浸泡、煮製的時間和火候等。 與其他健康食材的協同作用： 五榖雜糧並非孤軍奮戰。我們將探討如何將五榖雜糧與蔬菜、水果、優質蛋白質（如瘦肉、魚類、豆製品）等健康食材進行科學搭配，形成一個營養全麵、協同增效的飲食體係。 常見減脂誤區的揭秘： 針對減肥過程中常見的誤區，例如過度節食、盲目追求速效等，進行詳細的分析和糾正，幫助你建立正確的減脂觀念，避免走彎路。 長期健康生活方式的建立： 減脂並非一蹴而就，而是一種健康生活方式的轉變。我們將強調通過五榖雜糧的持續攝入，來培養健康的飲食習慣，最終達到體重管理和健康長壽的目標。 第四篇：悅然生活——身心和諧的內在修行 真正的健康，是身體與心靈的和諧統一。當我們通過五榖雜糧滋養身體，不僅能感受到體重的變化，更能體驗到內在的平和與活力。 情緒與食欲的連接： 學習如何識彆和管理情緒性進食，瞭解五榖雜糧如何通過穩定血糖來幫助緩解焦慮和改善情緒。 精力的提升與專注力的增強： 告彆因血糖波動帶來的疲憊感，體驗五榖雜糧帶來的穩定能量，讓你在工作和生活中更加專注高效。 改善睡眠質量： 某些五榖雜糧，如小米，具有鎮靜安神的功效，有助於改善睡眠質量，讓你擁有更充足的休息。 腸道健康與整體幸福感： 腸道被譽為“第二大腦”，健康的腸道菌群對整體身心健康至關重要。我們將闡述五榖雜糧如何促進腸道健康，從而提升整體幸福感。 享受過程，擁抱變化： 減脂和健康飲食，不應成為一種負擔，而是一種享受。本書鼓勵你以積極的心態去嘗試，去體驗，去感受身體隨著健康飲食而發生的美好變化。 結語： 《舌尖上的輕盈：解鎖健康減脂的五榖密碼》不僅僅是一本書，更是一份送給自己健康的禮物。它將引領你走進一個由五榖雜糧構建的健康美味世界，讓你在享受美食的同時，輕鬆實現減脂目標，點亮悅然的生活。告彆過去的睏擾，讓我們一起，用最自然、最溫和的方式，擁抱一個更健康、更自信、更閃耀的自己。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和設計也深得我心，一看就是用心製作的。內頁排版清晰，大量的彩色圖片展示瞭最終的成品效果，讓人看著就食欲大開，充滿瞭製作的衝動。但拋開外在，它的內在深度絕對值得稱贊。作者在介紹每一種食材的功效時，都會引用一些古老的養生理論，但又用現代的科學研究來佐證，使得內容既有底蘊又不失前沿性。我以前對很多食物的認知都是道聽途說，這本書提供瞭一個非常可靠、有邏輯的知識框架。比如，它對“粗細糧搭配”的論述，徹底顛覆瞭我以前隻吃精米白麵的習慣，現在我學著用不同的雜糧來製作主食，不僅增加瞭膳食縴維，還讓口感變得更豐富有層次。最妙的是，書中對“如何科學地使用壓力鍋和電飯煲”也有詳盡的指導，這大大提高瞭我的烹飪效率。這本書的價值，在於它能讓你從對食物的無知，轉變為一個有知識、有判斷力的健康管理者。

評分☆☆☆☆☆

天哪，我最近淘到瞭一本關於健康飲食的書，簡直是相見恨晚！這本書的書名雖然沒法透露，但它的內容實在太給力瞭。我一直覺得自己身體有點虛，尤其是在換季的時候特彆容易感冒，精神頭也不太足。讀完這本書，我纔明白很多都是因為日常的飲食結構齣瞭問題。作者沒有那種高高在上的說教感，反而像一位鄰傢大姐在分享她的獨門秘籍。她把復雜的營養學知識，用特彆接地氣的方式講明白瞭，比如蛋白質、脂肪、碳水化閤物的比例，不再是枯燥的數字，而是變成瞭廚房裏可以輕鬆操作的份量。我印象最深的是裏麵關於“脾胃調理”的章節，提到瞭一些食材的寒熱屬性，我以前完全沒注意這些，總覺得隻要好吃就行。現在我開始嘗試按照書裏的建議，調整早餐和晚餐的搭配，比如早上喝一碗熱乎乎的米糊，下午茶換成烤紅薯，感覺腸胃舒服多瞭，連帶著氣色都好瞭不少。這本書不僅僅是教你“吃什麼”，更是教你如何建立一種更健康、更可持續的生活方式，讓人從心底裏感到輕鬆和踏實。

評分☆☆☆☆☆

我嚮來是一個對“減肥”這個詞比較抗拒的人，總覺得和“摺磨”掛鈎。但這本書讓我對“養生”和“輕盈”有瞭全新的理解。它沒有販賣焦慮，而是像一個溫和的引導者，告訴我如何通過食物來提升生命質量。書中有很多篇幅是關於“如何喝水”和“如何選擇飲品”的，這些看似細微之處，卻是對身體影響巨大的環節。作者詳細解釋瞭為什麼早上空腹喝一杯溫檸檬水比喝冰鎮飲料要好得多，這種對細節的關注，體現瞭作者深厚的經驗。而且，這本書的食譜種類非常豐富，從中式傳統的八寶粥到異域風情的藜麥沙拉都有涉獵，完全不會讓人感到單調乏味。我嘗試做瞭其中一個“安神助眠粥”，連續吃瞭三天，我發現我晚上入睡的時間真的提前瞭，而且睡眠質量比以前深沉許多，第二天精神飽滿。這本書賣的不是食譜，它賣的是一種更優質、更平衡的日常生活哲學，非常值得推薦給所有追求身心愉悅的朋友們。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書純粹是抱著試試看的心態，畢竟市麵上講養生的書太多瞭，大部分都是換湯不換藥的。但這次真的有驚喜！這本書的視角非常獨特，它不是那種一味強調“吃素”或者“極簡飲食”的極端派。它非常強調“平衡”和“順應自然”。舉個例子，書中有一個章節專門講瞭如何利用季節變化來調整膳食結構，比如夏天要多吃清熱的瓜果，鼕天則要適當進補一些溫性的食物，但這個“進補”絕不是鬍吃海塞，而是非常有講究的食譜搭配。我最喜歡它的一點是，它提供瞭一套完整的“自查清單”，讓你能清晰地知道自己身體目前屬於哪種類型（比如濕氣重、氣血虛等），然後對應地去選擇食譜。我按照書裏一個“祛濕排毒”的食療方案堅持瞭半個月，效果立竿見影，睏擾我多年的水腫問題竟然得到瞭明顯的改善！這種精準的指導，比那種泛泛而談的養生經要實用太多瞭。作者的文筆也非常流暢，讀起來一點都不費勁，更像是閱讀一本生活美學指南，而不是一本專業的醫學著作。

評分☆☆☆☆☆

我是一個工作壓力很大的上班族，長期外食，體重一直是個心頭大患，各種減肥方法都試過，效果都不理想，最後都因為太麻煩或者太反人性而放棄瞭。這本書的齣現，簡直是我的救星。它最打動我的地方在於，它完美地解決瞭“忙碌生活”和“健康飲食”之間的矛盾。作者很清楚，我們不可能每天花幾個小時在廚房裏摺騰。所以，書裏的大部分食譜，從準備到烹飪完成，都不需要超過四十分鍾。而且，很多食譜的食材都是非常容易在普通超市買到的，不需要去那些高大上的進口食品店“朝聖”。我尤其欣賞它在“應急方案”上的設計，比如“辦公室午餐快速搭配指南”，教你在便利店或者快餐店裏如何做齣相對健康的選擇，避免踩雷。這纔是真正的實用主義！自從開始遵循書中的一些簡單調整，我發現自己對高油高糖的渴望明顯降低瞭，這絕對不是靠意誌力硬抗的結果，而是身體本身的需求被調整瞭。這本書真正做到瞭讓我“吃著瘦，不挨餓”。