托幼機構衛生保健實用指南 2017修訂版 供園長保健保育炊事人員工作用幼兒園衛生保健指導書

托幼機構衛生保健實用指南 2017修訂版 供園長保健保育炊事人員工作用幼兒園衛生保健指導書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪: 誠達互聯圖書專營店
齣版社: 江蘇教育齣版社
ISBN:9787534392535
商品編碼:26019612085
叢書名: 托幼機構衛生保健實用指南
開本:16開
齣版時間:2010-04-01

具體描述

書名 托幼機構衛生保健實用指南 主編/作者 黃欣欣 齣版社 江蘇教育齣版社 ISBN 9787534392535 版次/印次 2017年 定價 65.00元   《托幼機構衛生保健實用指南》對托幼機構的基本要求、保育工作、兒童營養和膳食、兒童健康管理、托幼機構保健人員的專業技能、兒童良好習慣的培養、健康教育、托幼機構適用規程等有關知識都作瞭較為詳細規範的闡述。《托幼機構衛生保健實用指南》具有較強的可操作性和實用性,可作為各類托幼機構園長及保健、保育、炊事人員崗位培訓教材的輔助用書。
幼兒健康成長的基石:一本關於兒童健康與發展的全麵指南 本書並非一本簡單的教科書,而是為每一個關心幼兒健康與全麵發展的人士量身打造的實用工具。它緻力於為傢長、教育工作者以及所有與兒童成長息息相關的人們,提供一套係統、科學且易於實踐的指導,以期在生命的早期階段,為孩子們築就堅實的健康基石,點亮他們璀璨的未來。 第一部分:孕育生命,嗬護初萌——母嬰健康與早期生命支持 生命之初,母體的健康至關重要。本書的首篇將深入探討孕期與哺乳期的母嬰健康管理。我們將詳細闡述如何通過科學的營養攝入、規律的運動以及良好的心理調適,為胎兒的健康發育創造最佳的母體環境。從孕早期孕吐的緩解,到孕中期的體重管理,再到孕晚期的産前準備,每一個環節都將提供詳細的建議和實用的技巧。 對於新手父母而言,新生兒的護理是一項充滿挑戰但也充滿愛意的任務。本書將細緻入微地講解從喂養(母乳喂養的技巧、配方奶的選擇與衝調)、睡眠(建立良好的睡眠習慣、識彆嬰兒睡眠信號)、洗澡、換尿布到撫觸按摩等一係列新生兒護理的要點。我們會強調觀察嬰兒的喂養反應、排泄情況以及精神狀態的重要性,指導傢長識彆可能齣現的喂養問題、皮膚問題,並提供相應的傢庭護理方案。 早期生命支持,不僅僅是滿足生理需求。本書還將關注嬰兒的早期感知和互動。我們將介紹如何通過親子遊戲、語言交流以及豐富的環境刺激,促進嬰兒的聽覺、視覺、觸覺等感官發展,並為日後認知和情感的發展打下基礎。親子共讀的價值、早期音樂啓濛的意義,以及如何迴應嬰兒的咿呀學語,都將是本書著重探討的內容。 第二部分:茁壯成長,健康無憂——嬰幼兒期健康維護與疾病預防 隨著寶寶一天天長大,他們的健康需求也在不斷變化。本書將係統性地介紹嬰幼兒期的健康維護策略,涵蓋瞭從疫苗接種到常見疾病的預防,再到生長發育的監測。 疫苗接種是保護嬰幼兒免受嚴重傳染病侵害的有效手段。我們將詳細列齣國傢推薦的疫苗接種計劃,並解釋每種疫苗的作用、接種間隔以及可能齣現的反應。同時,也會強調傢長按時帶孩子接種的重要性,並提供應對疫苗接種後不適的傢庭護理建議。 嬰幼兒時期是疾病的高發期,但許多疾病都可以通過良好的衛生習慣和細緻的觀察來預防。本書將深入講解如何通過勤洗手、室內通風、閤理膳食、充足睡眠等方式,有效降低呼吸道感染、消化道感染等常見疾病的發生率。我們將詳細介紹嬰幼兒常見疾病的癥狀,例如感冒、發燒、腹瀉、嘔吐、皮疹等,並提供傢長在傢可以采取的初步護理措施,同時也會明確告知何時需要及時就醫,以避免延誤病情。 生長發育是衡量嬰幼兒健康狀況的重要指標。本書將提供不同月齡、不同年齡段嬰幼兒的生長發育指標參考,並指導傢長如何正確測量身高、體重,以及如何觀察寶寶的大動作(如抬頭、翻身、坐、爬、走)和精細動作(如抓握、指捏)的發展情況。我們將強調每個孩子都是獨一無二的,生長發育可能存在個體差異,但如果齣現明顯的滯後或異常,應及時谘詢專業醫生。 第三部分:身心並健,和諧發展——兒童期健康教育與心理關懷 進入兒童期,孩子們的身心發展進入瞭一個更加活躍和復雜的階段。本書將重點關注兒童期的健康教育和心理關懷,幫助孩子養成良好的生活習慣,擁有健康的體魄和積極樂觀的心態。 良好的飲食習慣是兒童健康成長的基石。本書將提供不同年齡段兒童的營養膳食指南,強調均衡營養的重要性,包括蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素和礦物質的閤理攝入。我們將指導傢長如何為孩子準備健康、美味的餐食,如何引導孩子不挑食、不偏食,以及如何培養孩子良好的用餐禮儀。同時,也會探討加工食品、高糖飲料對兒童健康的潛在影響,並提供替代性建議。 運動不僅能強健體魄,還能促進兒童的認知和社交能力發展。本書將介紹不同年齡段兒童適宜的運動類型和運動量,鼓勵傢長帶領孩子參與戶外活動,進行體育鍛煉。我們將強調運動的樂趣,以及如何通過運動培養孩子的團隊閤作意識和競爭精神。 睡眠對兒童的生長發育和身心健康同樣至關重要。本書將講解不同年齡段兒童的睡眠需求,並提供建立規律睡眠的實用方法。我們將探討如何創造一個有利於睡眠的臥室環境,以及如何應對兒童常見的睡眠問題,如入睡睏難、夜驚等。 除瞭身體健康,兒童的心理健康同樣不容忽視。本書將探討兒童常見的情緒問題,如焦慮、恐懼、抑鬱等,並提供傢長如何識彆和應對這些問題的指導。我們將強調建立良好的親子關係,提供安全感和支持感的重要性,以及如何通過積極的溝通、傾聽和共情,幫助孩子建立健康的自我認知和應對挫摺的能力。 情緒管理、社交技能的培養、規則意識的建立,以及如何引導孩子麵對學習壓力和同伴關係,都將是本書中深入探討的議題。我們相信,一個健康快樂的童年,是孩子未來幸福人生的寶貴財富。 第四部分:特殊情況下的健康嗬護——常見健康問題與應對策略 在兒童成長的過程中,難免會遇到一些特殊情況或健康挑戰。本書將針對一些常見但需要特彆關注的健康問題,提供詳細的解釋和應對策略。 例如,過敏是兒童時期常見的問題之一。本書將介紹兒童常見的過敏原,如食物過敏、花粉過敏、塵蟎過敏等,並指導傢長如何識彆過敏癥狀,如何進行初步的傢庭管理,以及何時需要尋求專業醫療幫助。 肥胖和超重問題日益受到關注。本書將探討兒童肥胖的成因,並提供科學的飲食管理和運動方案,幫助孩子建立健康的生活方式,遠離肥胖帶來的健康風險。 視力、聽力、口腔健康等也是兒童健康發展的重要方麵。本書將提供關於如何保護兒童視力、聽力,如何進行口腔保健的詳細指導,並強調定期進行相關檢查的重要性。 此外,本書還將觸及一些可能需要傢長格外留意的方麵,例如兒童的意外傷害預防,以及在緊急情況下的初步處理方法。我們希望通過這些內容,增強傢長的風險意識,並提供必要的知識儲備,以便在遇到突發狀況時能夠冷靜應對。 結語: 本書所涵蓋的內容,旨在為每一個關心孩子健康成長的個體提供一份全麵、可靠的參考。我們希望它不僅僅是一本指導手冊,更能成為您在陪伴孩子成長的旅途中,一位值得信賴的朋友和夥伴。通過科學的知識、實用的方法和充滿人文關懷的視角,共同為孩子們打造一個健康、快樂、充滿活力的童年,為他們的未來發展奠定堅實的基礎。

用戶評價

評分

這本書的價值,對於園長這類管理者來說,體現在其強大的可操作性和規範性上。在當前監管日益嚴格的大環境下,一本權威且與時俱進的指導手冊是機構穩定運營的基石。我特彆關注瞭其中關於風險評估與管理的部分。過去我們應對風險,更多依賴經驗和臨場反應,但這本書提供瞭一套結構化的風險識彆矩陣,幫助我們係統地排查潛在的隱患,無論是消防安全還是物資存儲,甚至是工作人員的健康狀況管理。這套體係化的方法論,極大地增強瞭我的管理信心。此外,2017年的修訂版,在信息準確性上做得非常齣色,它引用瞭當時最新的國傢和地方衛生標準,這對於我們接受年檢或應對突擊檢查時,提供瞭最可靠的依據。我甚至開始嘗試用書中的建議來優化我們的月度自查錶格,讓檢查內容更加全麵、更具前瞻性,從而真正做到“防患於未然”,而非僅僅是“事後補救”。這本書無疑是提升機構內部管理規範化水平的利器。

評分

我以一個炊事人員的身份來看待這本書,感受則完全不同,更多的集中在食品安全和營養搭配這個闆塊。我們廚房的工作,容不得半點馬虎,任何一個小疏忽都可能導緻嚴重的後果。過去我們依賴的是傳統的操作流程,但這本書對於食材采購、儲存、加工過程中的溫度控製、交叉汙染的預防,講解得細緻入微,簡直像一本高級廚師的衛生實操手冊。尤其是關於特殊幼兒(比如過敏體質或需要特殊配餐的)的餐食處理流程,書中給齣瞭非常明確的分區存放和製作指南,這對於我們保障特殊兒童的飲食安全至關重要。而且,它還提供瞭一些實用的營養知識,讓我們在保證衛生的前提下,能更科學地設計食譜,提升膳食質量,而不是僅僅停留在“能吃飽”的層麵。這本書讓我們廚房團隊的專業度得到瞭質的飛躍,從單純的“做飯人”變成瞭“膳食安全與營養的把關人”。

評分

這本書的文字風格是沉穩且充滿人文關懷的,這讓它在眾多專業指南中脫穎而齣。它深知托幼機構的工作對象是尚在發育中的幼兒,因此在強調嚴格執行標準的同時,也處處流露齣對孩子身心健康的深切關注。例如,在心理健康和早期乾預的章節,它不隻是列舉瞭需要關注的行為問題,而是提供瞭一套建立信任關係和溫和引導的策略,這對於保育員和教師來說,是極其寶貴的心理支持。它成功地將“科學的衛生要求”與“有溫度的保育理念”進行瞭完美融閤。讀完之後,我感覺自己肩上的擔子更重瞭,但同時也充滿瞭力量,因為我手中握著的不再是一本冰冷的規則手冊,而是一部融閤瞭醫學、教育學和人本關懷的綜閤性工具書。它指導我們如何搭建一個讓孩子真正能健康、快樂成長的安全堡壘。

評分

這本《托幼機構衛生保健實用指南 2017修訂版》真是讓我眼前一亮,作為一名長期在幼兒園一綫工作的老師,我深知衛生保健工作的重要性,但常常覺得手頭的資料零散,不夠係統。這本書的齣現簡直是雪中送炭。我最欣賞的是它那種務實到位的風格,完全是為我們這些一綫工作者量身定做的。它沒有太多空泛的理論說教,而是直接切入主題,告訴你“該怎麼做”以及“為什麼這麼做”。比如在常見傳染病防控那一塊,從前我總是在網上零散地查閱各種通知和要求,容易遺漏關鍵步驟,但這本書裏把不同疾病的潛伏期、隔離措施、消毒液配比,甚至是如何跟傢長進行有效溝通的模闆都寫得清清楚楚。特彆是那個關於晨午檢流程的圖文說明,非常直觀,即便是新來的保育員也能很快上手。細節之處見真章,這本書的修訂版顯然是吸取瞭過去幾年實踐中齣現的新問題,比如對食品安全風險點的識彆和應對,講解得極為細緻,這對於我們日常工作中規避風險,保障幼兒健康,提供瞭極其堅實的理論和操作基礎。我甚至把它放在辦公桌觸手可及的地方,成瞭我們團隊的“活字典”。

評分

說實話,當我打開這本書的目錄時,我原本沒抱太大期望,畢竟“指南”類的書籍很容易寫得枯燥乏味,讓人望而卻步。然而,這本書的編排邏輯極其流暢自然,它仿佛在引導我們完成一個完整的衛生保健管理閉環。從環境衛生到季節性疾病預防,再到突發公共衛生事件應急預案,條理清晰得讓人佩服。最讓我感到驚喜的是,它不僅僅關注“硬指標”的執行,還非常重視“軟技能”的培養。書中對於如何建立積極的傢園閤作關係,如何通過生動有趣的方式嚮幼兒宣傳衛生習慣,都有獨到的見解。我記得有一次我們組織瞭“洗手小衛士”的活動,裏麵的口訣和步驟設計得非常巧妙,孩子們學得又快又認真。這本書讓我意識到,衛生保健工作絕不是簡單的清潔打掃和記錄錶格,它更是一種滲透到日常教學和保育環節中的“文化建設”。它提供瞭一個係統的框架,讓我們這些管理者能夠跳齣日常瑣碎,從宏觀上把控全園的衛生保健質量,這對於提升整個機構的專業化水平,有著不可估量的價值。

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