包邮 蝶变 澳门博彩业田野叙事 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 澳门博彩
• 博彩业
• 田野调查
• 社会学
• 人类学
• 澳门研究
• 蝶变
• 文化研究
• 口述历史
• 包邮

店铺： 读品汇图书专营店

出版社： 商务印书馆

ISBN：9787100138772

商品编码：26177517689

包装：精装

开本：16开

出版时间：2017-09-30

用纸：胶版纸

页数：763

套装数量：2

正文语种：中文

商品基本信息，请以下列介绍为准

商品名称：蝶变:澳门博彩业田野叙事 

作者：刘昭瑞 霍志钊

定价：138.0

出版社：商务印书馆

出版日期：2017-10-01

ISBN：9787100138772

印次： 

版次：1

装帧：精装

开本：小16开

内容简介
　　《“蝶变”――澳门博彩业田野叙事》一书由中山大学人类学系教授刘昭瑞与澳门博彩股份有限公司文康社会事务部行政经理霍志钊共同完成，两位作者用近六十万字的篇幅全景展现了澳门博彩业的方方面面，博彩业的兴衰以及围绕着博彩所呈现的众生面相均可从中一窥。
　　行业与人构成了理解本书的两个关键点，于博彩业的介绍极为详实，古今中外赌戏的规则玩法，从21点、百家乐、德州扑克、轮盘到番摊、牌九、大小等等，可谓样样精通，而赌场的构成乃至各家赌场的特色都能在书中找到，从业者可以从中了解行业全景，赌徒们简直可以拿它当作养成手册，至于常人则可以透过它更好地认识澳门。
　　当然本书*为精彩之处在于对围绕着赌场的众生面相的叙写。荷官、赌客、沓码仔、租客、小姐、黑社会人员，各色人等熙熙攘攘，你方唱罢我登场，一个小小地赌台却是众生的江湖。三山五岳，黑血纷纷。情色娼寮，纸醉金迷。赌赢了挥霍放纵，赌输了失意沉沦。有人看起来四面光鲜，一掷千金，肆意豪赌，但还有更多的人依附着博彩业过着并非如意的生活，他们像是游弋在赌场周围的幽灵，昭示着这个行业的暧昧与复杂。
作者简介
　　刘昭瑞，中山大学人类学系教授、博士生导师，1982年毕业于河南大学历史系，1985年硕士毕业于西北大学文博学院，1988年博士毕业于中山大学中文系。

 　　霍志钊，中山大学人类学法学博士、广州美术学院文学硕士，现任澳门博彩股份有限公司文康社会事务部行政经理、澳博娱乐场员工俱乐部会长、金碧文娱中心管理委员会副主席。

目录

图片目录

凡例

前言

di一章 澳门赌场：资本角逐之地

一 本土资本赌场

二 美资赌场

三 混合资本经营的赌场

四 港资赌场

五 十年回望

第二章 围猎赌客：澳门博彩业的竞争者

一 陆地赌场

二 公海赌船

三 网上赌博

四 酝酿赌博合法化的邻近国家与地区

第三章 赌场周边的寄生群体

一 “社团”与赌场纠葛

二 情色之地澳门街

三 澳门的当押业

四 澳门外劳

五 一个博彩片区的边缘人群

第四章 赌场“软”环境

一 视觉与味觉

二 赌场“风水”

三 赌场评价与行业用语

第五章 政府监管与赌场内部自控

一 监管下的澳门赌场

二 赌场的内部管理与自控

三 赌具与代币

第六章 赌场罪案种种

一 “软”方法罪案

二 高科技手段罪案

三 传统的手段

四 无假不有

第七章 “赌戏”与赌客“谋略”

一 纸牌类赌戏

二 非纸牌类赌戏

三 说不尽的“百家乐”

四 电子博彩机

第八章 代赌场坐庄：赌台荷官

一 老一代荷官的过去与现在

二 走向荷官之路

三 荷官群体结构的变化

四 荷官的收入

五 荷官的职业伤害

六 “荷官时代”

第九章 流水般的赌客

一 澳门赌场的特殊人群

二 内地赌客

三 香港赌客

四 职业赌徒

五 赌客的财务处理与法律问题

第十章 赌徒心理与禁忌

一 赌徒心理与“运气”

二 赌徒禁忌与吉祥物

第十一章 “中介人”及其“合作人”

一 法律意义上的赌厅经营者及沓码仔

二 “中介人”：赌厅

三 “合作人”：沓码仔

第十二章 扒仔与赌场高利贷

一 扒仔概说

二 扒仔与赌客之间

三 扒仔的生存状态

四 掠食方式：“抽成数”及其他

五 澳门赌场高利贷的演变

六 高利贷赌债的追讨

第十三章 控赌之路何在

一 天生赌徒与病态赌徒

二 催生赌徒的大众媒介

三 “负责任博彩”

四 赌徒的“自我拯救”

附录

一 病态赌博诊断标准问卷

二 美国麻省赌博甄别问卷（MAGS）

三 南奥克斯甄别赌博问卷（South Oaks Gambling Screen-SOGS）（修订版）

四 美国匿名戒赌协会使用的二十条问题（均以“是”或“否”作答）

五 与问题赌徒同住问卷

参考文献

Contents

后记

精彩书摘
　　《蝶变：澳门博彩业田野叙事（套装上下册）》：
　　1远东地区赌场
　　韩国地处视赌场为“投机性产业”而不允许运营的日本和中国之间，可谓得天独厚。韩国赌业兴盛于有“韩国赌王”之称的田乐园之手，他于1967年取得韩国政府发出的一个赌牌，1968年在首都喜来登酒店开设了华克山庄赌场（Walker—hill Casino），2006年以前几乎控制了整个韩国赌场业。2006年年初，韩国通过《观光振兴法》修订案，决定全国所有特一级酒店和国际会议设施内都可以开办外国人专用赌场。2006年1月27日，韩国旅游发展局子公司韩国娱乐休闲株式会社旗下的七乐赌场（SevenLuck Casino）开业，这是一家国营赌场，位于韩国首都首尔希尔顿酒店内，从而打破了华克山庄赌场在首尔的垄断。
　　截止到2012年，韩国拥有17家赌场，其中16家是外国人专用赌场，允许本国人进入赌博的只有一家，即距首尔62公里的江原道旌善郡的江原游乐场株式会社（Kangwon Land）旗下的江原大世界赌场。该赌场在一座已废弃的煤矿村基础上建立起来，2000年10月29日开业，这也是一家国营赌场。该赌场开业之初即在赌场内悬挂有钟表和镜子，对本国赌客有一个月限制进入赌场15次以内的规定，并于2011年实行全面禁烟。
　　……

《光影织梦：探寻消失的华服》 一、溯源流光，华服新生 《光影织梦：探寻消失的华服》并非一本讲述纸上谈兵的理论著作，而是一段沉浸式的时光旅行，一次对历史长河中被遗忘的华美衣裳的深情回溯。本书以独特而细腻的笔触，带领读者潜入一个个被时光尘封的角落，寻觅那些曾经辉煌却已然消逝的服饰文化，并尝试在现代语境下重塑其生命力。 我们的旅程，始于一个或许被忽视的细节：一件在博物馆角落静静躺着的，其材质、剪裁、纹饰都带着鲜明时代烙印的古老衣物。它不仅仅是一件物件，更是承载着一个时代审美、工艺、社会风貌的无声证人。本书的核心，便是将这些“沉默的证人”一一唤醒，通过严谨的考证与生动的叙述，剥离其表面的灰尘，展现其背后的故事。 我们不会仅仅停留在对历史服饰的静态描绘，而是将目光投向那些曾经让它们熠熠生辉的“人”——制作者、穿着者、以及围绕着它们发生的各种社会文化活动。从皇家贵胄的龙袍凤冠，到文人墨客的青衫素袍；从市井小民的粗布麻衣，到特定职业的工装服饰，本书都将以独特的视角予以呈现。我们会探讨古代匠人的精湛技艺，他们如何通过双手将丝绸、棉麻、锦缎等材质，化为令人惊叹的艺术品；我们会还原当时的穿着场景，洞察服饰在社交礼仪、身份象征、婚丧嫁娶等场合扮演的角色；我们更会挖掘服饰背后蕴含的哲学思想、宗教信仰、审美情趣，以及那些随着时代变迁而悄然改变的社会风俗。 本书的研究范围，并不局限于某一朝代或某一地域，而是试图勾勒出一幅更为广阔的中国服饰文化画卷。从秦汉的古朴庄重，到唐宋的雍容华贵，再到明清的精巧繁复，我们都将一一探访。同时，我们也会关注少数民族服饰的独特魅力，它们是如何在地理环境、民族习俗的影响下，演变出异彩纷呈的风格。 更重要的是，《光影织梦》将重点聚焦于那些“消失”的服饰，那些因为历史变迁、社会变革、文化断层而逐渐淡出人们视野的款式、工艺或审美。这些“消失”并非真正意义上的灭绝，而是需要我们去主动地发现、理解和传承。本书将深入研究造成这些服饰“消失”的原因，或许是技术的失传，或许是原材料的短缺，或许是社会审美取向的改变，甚至是某些历史事件的冲击。 二、触碰匠心，复原肌理 本书的一大亮点在于，它并非仅仅依赖文献资料的堆砌，而是将大量的笔墨投入到对古代服饰工艺的“复原”和“解读”中。我们深知，一件衣裳的美，不仅在于其外观，更在于其内在的结构、缝制、以及所用的材质。因此，本书将邀请多位在传统服饰修复、复原领域有深入研究的专家，从多个维度进行阐释。 我们将深入探讨古代织造技术的奥秘。从丝绸的缫丝、纺纱，到各种提花、织锦工艺，例如缂丝、云锦、苏绣等，我们将以图文并茂的方式，解析这些古老技艺的每一个步骤，让读者能够直观地感受到其中蕴含的智慧与艰辛。我们会对比不同时期、不同地区织造技术的差异，以及它们是如何反映当时社会经济发展水平的。 在缝制工艺方面，本书也将进行细致的解构。古代的剪裁方式、缝合技法，与现代工业化的生产流程截然不同。我们将会详细介绍盘扣的制作、衣襟的捻缝、滚边的处理，以及如何在缺乏精密机械的情况下，手工缝制出线条流畅、结构稳固的衣物。例如，一件明代的官袍，其繁复的结构和精密的缝制，本身就是一部关于空间构建与人体力学的教科书。 材质的解读，同样是本书的重要篇章。我们不仅会介绍当时常用的丝、麻、棉、毛等天然纤维，还会深入挖掘那些已经难以寻觅的稀有材质，例如用天然染料染制的色彩，以及一些特殊的织物处理工艺。书中将通过对考古出土服饰的微观分析，以及对相关历史文献的细致梳理，来还原这些材质的真实面貌和使用感受。 此外，本书还会关注服饰的“穿搭”与“保养”。古代人如何根据场合、季节、心情来选择衣物，以及他们是如何维护和保养这些珍贵的衣裳，这些细节都将在本书中得到体现。例如，一些关于储存丝绸衣物的古老方法，或者特定场合的衣着禁忌，都能为我们提供有趣的文化洞察。 三、对话当下，创想未来 《光影织梦》的意义，绝不仅仅在于对过去的追溯，更在于它如何与当下对话，并为未来提供灵感。我们相信，那些曾经闪耀过的华服，并非只属于历史，它们蕴含的审美价值、文化精神，依然能够穿越时空，给予现代设计以启迪。 本书将专门辟出章节，探讨如何将古代服饰的元素、工艺、理念，巧妙地融入到现代服装设计中。我们邀请当代服装设计师、文化学者、工艺传承人，共同探讨“古为今用”的创新路径。这并非简单的复刻，而是在深入理解传统的基础上，进行有选择、有创意的转化。例如，如何将一件传统旗袍的曲线美，用现代的面料和剪裁重新演绎；如何将古代织锦的图案，运用到当代的配饰设计中；如何将手工缝制的匠心，融入到批量生产的流程中。 我们还会关注那些致力于传统服饰文化传承与创新的个人与团队。通过对他们的采访与案例分析，本书将展现不同层面的努力与实践。或许是一位老奶奶，用一生守护着某种濒临失传的刺绣技艺；或许是一支年轻的设计团队，试图用科技手段复原古老的染色工艺；又或许是一家传统服饰企业，如何在现代化浪潮中，找到自己独有的文化基因。 本书最终的目标，是希望能够激发读者对中国传统服饰文化的兴趣与热爱，让他们看到那些“消失”的华服背后，蕴含着怎样的民族智慧与审美结晶。我们希望《光影织梦》能够成为一座桥梁，连接过去与现在，传统与现代，让那些曾经照亮历史的华服，能在新的时代里，重新焕发出属于它们的光彩。这不仅仅是对一件件衣裳的探寻，更是对一种文化精神的寻回与重塑，是对我们民族审美基因的深刻理解与发扬。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让人眼前一亮，开篇就仿佛把我带进了一个充满未知与探索的全新世界。作者的叙事手法极其细腻，每一个场景的描绘都像是一幅精心绘制的油画，色彩斑斓，层次丰富。我尤其欣赏他对人物内心世界的挖掘，那些复杂微妙的情感波动，被刻画得入木三分，让人不禁为书中人物的命运揪心。故事情节的推进张弛有度，高潮迭起却又不失逻辑性，每一次转折都让人感到既意外又在情理之中。阅读过程中，我常常会停下来，反复咀嚼那些充满哲思的语句，思考作者想要传达的深层含义。这本书的格局很大，不仅仅停留在表面的故事叙述，更像是一次对人性、对社会现象的深刻反思。它用一种近乎诗意的方式，探讨了诸多宏大命题，读完之后，我的脑海中久久回荡着书中那些令人深思的画面和对话，这是一次非常充实且富有启发性的阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构布局非常巧妙，采用了多线叙事的手法，将看似不相关的几个线索巧妙地串联起来，最终汇聚成一个完整而有力的整体。这种结构上的复杂性非但没有造成阅读障碍，反而极大地增强了故事的张力和悬念感。我特别喜欢作者在不同时间线之间切换的流畅性，每一个章节的结尾都设置了一个恰到好处的“钩子”，让人忍不住想立刻翻到下一页。作者对于氛围的营造功力深厚，无论是描绘紧张对峙的场景，还是展现宁静和谐的时刻，都能精准地拿捏住读者的情绪。在语言运用上，它跳脱出了传统的叙事腔调，时而犀利，时而温婉，展现出极强的可塑性。读完后，我需要花时间整理一下脑海中交织的线索，但这整理的过程本身就是一种享受，因为它揭示了作者布局的精妙之处。这绝对是一部需要用心地去“解构”才能体会其全貌的佳作。

评分☆☆☆☆☆

初接触这本书时，我对其主题的广度和深度感到一丝不安，担心作者是否能驾驭如此庞杂的素材。然而，事实证明我的担忧完全是多余的。作者以一种近乎于人类学家的严谨态度，结合了文学性的浪漫表达，为我们构建了一个立体且多维度的叙事空间。他对于社会背景的梳理详尽而扎实，为理解故事中的人物行为提供了坚实的基石。我特别欣赏他对于边缘人物命运的关注，那些在历史洪流中被忽略的面孔，在他的笔下重新获得了声音和尊严。这本书的文字力量是内敛而强大的，它不会用夸张的词藻去煽动情绪，而是通过冷静客观的叙述，让读者自己去感受事件的重量。这是一种非常高级的叙事技巧，它要求读者主动参与到意义的构建中来，阅读体验因此变得格外有成就感。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本以为这是一本会比较沉闷的学术性著作，但读下去才发现，作者的笔触是如此的生动活泼。它更像是一部精彩的非虚构文学作品，充满了鲜活的生命力。叙事者像是我们身边一位见多识广的朋友，用他独特的视角和幽默风趣的语言，向我们娓娓道来那些过往的轶事和鲜为人知的故事。我对其中关于时代变迁对个体生活影响的论述印象尤为深刻，那种夹杂着怀旧与感慨的情绪，处理得恰到好处，没有丝毫矫揉造作。书中对细节的捕捉能力令人惊叹，一些微不足道的日常片段，在作者的笔下焕发出了别样的光彩，让人仿佛身临其境，嗅到了那个年代特有的气息。整体阅读下来，感觉自己不仅了解了许多新的知识，更重要的是，获得了一种审视生活、解读世界的全新视角。这绝非一本可以匆匆翻阅的作品，它值得我们慢下来，细细品味其中的韵味。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我一种强烈的“沉浸感”，就好像作者为我搭建了一个可以亲身经历的平行世界。我感受到了那种扑面而来的真实感，这并非源于对事实的简单记录，而是源于作者对生活本质的深刻洞察。书中的对话设计尤其出色，人物的口吻、用词都极其符合其身份和所处的时代背景，丝毫没有现代语气的代入感，这一点处理得非常到位。我甚至能够清晰地“听见”书中的人物在争辩、在低语。作者对节奏的把控也堪称一绝，他懂得何时应该加快步伐，何时应该放缓速度，让读者的心跳与故事的脉搏同步。这本书就像一个精心调校的音乐盒，每一个音符（情节点）的出现时机都经过了完美的计算，最终奏响一曲荡气回肠的生命之歌。这是一次挑战智力，也温柔触碰灵魂的阅读旅程。